チャパグリ歴15年の韓国人が教える激ウマレシピ【映画パラサイトの韓国料理】

[@20世紀青年-t3x]

今やチャパグリブームがYou Tube界に押し寄せていて、色々な人がチャパグりの作り方をアップロードしています。その中には日本人の女子もいれば、韓国人食堂経営者もいますが、この動画ほど、映画の中に出てきた、あの家政婦に化けた母親が8分ほどで作るチャパグリに近い出来栄えを示しているものは（私の知る限り）ありません。しかも、先日語っていた通り、中華鍋に中華包丁を見事に使いこなして、惚れ惚れとする手際を見せてくれました。チャパゲティとノグリは、麺の太さがほぼ同じだと解説してくれた人もいましたが、その微妙な違いをに合わせて茹で時間に20秒の差をつけたあたりは、さすが15年のキャリアを感じさせます。そして、映画に出てくる通りのサーロインステーキのトッピングでは、美味しくないわけがありません。 ただし、背後でぴょぴょぎちゃんの鳴き声が聞こえたので、彼女の鼻からチャパグリの香りが吸い込まれ、彼女の食欲がとめどないほど刺激されたものと拝察されました。これで彼女にチャパグリを食べさせない方が拷問となるかもしれませんよ。

[@JIN224]

美味しく食べてくれましたよ＾＾；コメントありがとうございます

[@歌舞伎揚-f1k]

ㅗㅗㅍㅍ 하는 ㅍ

[@taroyamada682]

JINさん、ちゃんとここに男性ファンも居ますよ😊👍✨ 自分はシングルファーザーを6年程やってますがJINさんのお料理動画は大変参考にさせて頂いてます!少し辛みを抑えて作る事で息子も食べれる様に調整してます。 チャパグリ美味しそうですね!ノグリしか食べた事がないので今度挑戦してみます✨

[@Senfengdou]

海外の人の上手な日本語って、日本人より丁寧だからすごく内容がわかりやすい

[@eriko3688]

いつも思うんですが、インスタント麺は日本の物も美味しいのですが、絶対に韓国の麺の方がもちもちしててコシがあっで美味しい気がします。包丁さばきも手際もお見事ですね！

[@akmatthew5323]

Eriko 私もそう思う。インスタント麺は絶対に韓国の方が美味しい。日本のやつってなんかめっちゃ柔らかいんですよね。歯ごたえ(？)がないブヨブヨ。

[@eriko3688]

ak MATTHEW そう。ぶよぶよですよね。韓国の麺を食べちゃうと日本の麺は蕎麦くらいしか美味しいって思えなくなる。

[@シャドウあずき]

@@eriko3688 蕎麦しかないって本気で思ってるの？インスタントラーメンに何を求めてるんですか旨いラーメン食うなら店にいけばいい韓国インスタントラーメンより１００倍旨い店なら星の数ほどあるんで。

[@meeekana3565]

シャドウあずき元々コメント主さんはインスタント麺ではって話でしてるしErikoさんもインスタント麺上での話をしてるのになんでそんな喧嘩腰なの笑笑

[@まきちゃん-b3b]

シャドウあずき erikoって人はインスタントのことか、生麺のことかわからないですよね。生麺はうどん、そば、ラーメン、日本のがうまいです🥰

[@fullhouse0625]

じんさんがお話ししていた通り、チャパゲティは味がよく分からずそのままではとても食べれないので、私は胡椒を振って無理矢理食べていました😅チャパグリはパラサイトで有名になる前から知ってはいたのですが、作った事はありません。じんさんの動画はいつも簡単な材料で本格的な味が出せるので、すごく勉強になります😄じんさんが料理している姿はめっちゃカッコいいです🙌🙌🙌

[@JIN224]

今日の動画が良かったらチャンネル登録と高評価をよろしくお願いします！ またインスタもやってますので皆さんと交流したいです！ ★Instagram★ instagram.com/jinandj.official

[@meik2983]

JINさんの日本語柔らかくて好きです

[@KA-vh3jp]

別のインスタントラーメンを混ぜるって発想が日本にはないよね🤔

[@つな-q9x]

最高に美味しく作れました！ ありがとうございます！

[@おーちゃん-f8f]

JINさん包丁捌きが上手ですね😉 旦那が料理するのはいいですね。うちのは何も作れません😭

[@るあ-q3i]

金曜ロードショーでパラサイトやってて食べたいなって思ってた！

[@iori6890]

はじめまして 今日、Amazonで購入したジャパグリとノグリが届いたので、これから作ってみます♪ この動画がが、とても参考になりました。 ありがとう😊

[@JIN224]

ありがとうございます!

[@iori6890]

@@JIN224 早速作って、「パラサイト」観ながら、映画の世界に浸りつつ食べました♪ 美味しかった😋 また、作ります。

[@しぇりしぇり-y8h]

パラサイトを見てからチャパグリを何度か作りました 今どこへ行ってもチャパゲティが品切れなので通販で入手しました とても美味しくすっかりハマっています 二食分なのに1人でペロッと食べれてしまうのが困り物です JINさんが紹介してくれた作り方は本格的で美味しそうです！試してみます

[@halchanmama]

チャパグリ、とても美味しそうですね😋 じんさんの手際の良さも素晴らしいです❗😄👏✨ 途中、韓国語で数えかたもしてくれて、楽しい料理になりましたね❗😄👏✨ また、数えるのやってほしいです❗😄👏✨ じんさんの食べっぷりは、気持ちいいですね❗😄👏✨食べたくなります❗😄👏✨ また、じんさんの得意な料理があったら、教えてくださいね❗😄👏✨

[@優チャンネル-c9d]

料理の手際のよさはさることながら、日本語がとにかく上手い❗

[@折田美里]

なるほど！作り方が分からなかったので、知れてうれしいです！チャパゲッティの味、好きですー

[@むぎぴこ]

じんさん本格的な中華包丁使って手際もいいね😊 チャパグリ美味しそうだしじんさんの料理動画は作りやすい物が多いから楽しいよ💕

[@アフロのピッコロさん]

美味しく作れましたありがとうございます

[@user-ke7sn2sh6o]

チュンジャンを購入してみたいと思いました✨醤油と砂糖で代用しました。ネギが無くてステーキ肉と、もやしとキャベツで作ったけど美味しかったです😉👍ノグリの辛みを半分入れたから、辛すぎなくて食べやすかったです。

[@kuroco1068]

美味しそうです😂😂わたしの父の味と言えば焼きそばです！あまり料理をしない父でしたが、焼きそばは母より美味しかった。懐かしい。。韓国も家族サービスでご飯作るとかあるのですね〜😊

[@yuripon518]

JINさんて料理も出来て、色んな事も知ってて、日本語も上手いし凄いですね。私は너구리と짜파게티がなかったので、짜왕と맛짬뽕 で作りました。

[@natsukogeeizu]

そうそう。チャッパゲティ、油っぽくて味無い系だなぁって思っていたんです。 子どもは好んで食べていたけど、、 ノグリと合わせて食べてみよー。 ステーキは後のせにしたいわぁ〜💗💗

[@マルここ-m6n]

最も分かりやすくおいしそうなチャパゲティ

[@のん-z3k]

JINくんのレシピで、チャパグリ作って見ましたー！めっちゃ美味しかった‼️

[@natural-ob3th]

いつも週一でチャパグリを作って食べている程のチャパグリ好きですが、汁のあるラーメンタイプの作り方は初めて見ました。私はいつも焼きそばのようにして作るのですが、味の濃さはそちらで丁度いいと感じています。ラーメンの様にするとやはり味は薄くなってしまうんでしょうか。

[@ちわ-t5y]

本格的な包丁の使い方もめちゃくちゃ上手くなってますねー💖😆 インスタントとは思えないぐらいのクオリティーでホントに美味しそう!😍JINさんの料理動画、毎回楽しみにしてます💕😄

[@chika441]

チャンネル登録して見てます。最近また自分の中で韓国料理ブームでおさらいしてます。 JINさんがお料理上手で感心します。 コストコで昨日、チャパグリがカップ麺で6個一箱で売ってたので速攻買いました！！これから食べるの楽しみです

[@メキッキメヒコ]

ジンさんの韓国料理の動画大好きです！ なんか、説得力がすごい。そして、綺麗だし、見やすいです！ おいしそー🤤

[@lifebook369]

サーロインステーキ高くてびっくりした💦チャパグリは2つの乾麺を合わせて作る造語だったのか😊 チャルメラとサッポロ味噌ラーメンを合わせてチャルポロみたいな感覚なのかな💦

[@斉藤賢二-o8e]

JINさん、時々チャンネル見させていただいています。 動画を参考にしてチャパグリをさっそく作ります。家で料理を作ることはほとんどないのですが週末の土曜日曜だけ栃木県内の道の駅でチヂミやトッポギ・ホットクなどキッチンかーで作り販売しています。 韓国のオモニの味で好評ですよ。これからも頑張ってください。

[@akmatthew5323]

すごい良いお肉だ、、私の今夜の夕飯のステーキ(焼くだけ)は500円の肉でした。

[@kpopfan3199]

100g 599円のステーキ！韓牛も同じくらい？もっと高価かも知れませんね。チャパゲティを初めて食べた時、焦げたデミグラスソースっぽい味だなと思いました。チュン醤は中国の甜麺醤と似てるようで少し異なり独特な味と香りですよね。JINさんのは他で紹介されてるチャパグリより本格的で凝ってて美味しそうです。

[@橋本眞澄-z5f]

業務用スーパーで、見かけましたが、なんだろう？とみながら、かえってきました！

[@yurikahori5498]

まじで美味しくできました！ありがとうございました！

[@Imyme88]

自分で作って食べたあとこの動画を発見しましたが、水はもっと残して良かったんですね！ ノグリ、チャパゲティそれぞれの味も気になりましたがJINさんのコメント聞いたら食べてみなくてもいいかな…と参考になりました。ありがとう！ チャパグリ、牛肉の味がソースに合っててとても美味しいですよね。今度は水多めに残してネギを入れて食べようと思います！

[@yoshi-wasu]

そんないい肉使ってたら そりゃ美味しいわw お肉のランクを下げて作ろっと(T-T)

[@somi8094]

前まで、ノグリもチャパゲティも店頭に並んでたのにパラサイトがアカデミー賞取ってからどっちもお店に無くなってた😭😭😭😭

[@しらす飲み放題]

わかりやすい説明助かりました！教わった通り作ってみたら美味しかったです！

[@でぶ子でぶ]

これ見てたら食べたくなってAmazonでポチりました😂❤️

[@Minto-minto05]

一緒です(笑)

[@silkgenchan]

辛ラーメンの動画の時にも思ったんですけどじんさんの「ひと手間」がいい味出しますね。 非常に参考になります！ 僕もこれで週末はチャパグリ料理士ですわ!!

[@chocomint1013]

初めてチャンネル見ましたが分かりやすい、聞き取りやすい、美味しそう！

[@ひでこ-z1p]

凄い包丁😳 包丁使い巧い😄 作ってみよう😃

[@ayuminchofu]

２０秒数えるところが一番真剣に見てましたｗ必死に言ってましたｗ いまからﾁｬﾊﾟｸﾞﾘ作ってきます！

[@ぽけはむみなみ]

野菜も入ってて肉でタンパク質も取れるし罪悪感が薄れるラーメンですねぇ！ 韓国のラーメンも日本のもやしラーメンみたいにたくさん野菜を使いたいですが、何の野菜を入れたら良いかわからないので、ぜひ少しでも健康的なラーメンを紹介して欲しいです！

[@JIN224]

了解しました！次はヘルシーなラーメンで行きます。

[@enco2409]

以前からJINさんのチャンネル楽しく拝見しています！ 実は3月にソウル旅行予定していましたが、コロナの影響で飛行機も欠航してしまい断念しました。 そんな時でもJINさんの動画で韓国の美味しい！楽しい！気分になれてます。色々と大変な事も多くあると思いますが動画の配信ありがとうございます😊 もし、もし、もし、出来たら、スンデクッ（スンデスープ）の作り方教えて頂きたいです。 日本でも手に入る材料で簡単なもの... 韓国でもあまり家庭では作らないのかもしれませんがWW お時間あれば是非お願いしたいです🥺！

[@JIN224]

了解しました！

[@enco2409]

@@JIN224 こんなにすぐにお返事頂けるとは❗😀🤗とても⤴️⤴️感激です💝🙌

[@もときち-m7i]

おかけさまでチャパグリだけは上手に作れるようになりました。

[@はらこた-x1j]

JINさんこんにちは！ 私はノグリもチャパゲティも好きなのでぜひ作ってみたいと思いました！！

[@あお-x4r9o]

色んなチャパグリの動画の中で1番良い動画！ 色々勉強になります！

[@ユララ-x6f]

わぁ〜！美味しそう😊韓国料理大好きです！

[@駒坂澄代]

美味しそう💕作ってみまーす😆

[@ぽんこつあさちゃん]

今日ジンさんの動画見ながら旦那にチャパグリ作りました！！ いいお肉はなかったのですが、チャパゲティ単体で食べた時より美味しかったです💕

[@sunny-xd9hi]

韓国語も挟んでくれてありがとう☺️☺️

[@youjin4264]

日本語うますぎですね😲 あぁ、、、食べたいです♡(*^^*)いつもありがとうございます

[@달리고싶은러너]

짜파게티 스프를 먼저 넣는걸 보고 마음이 편해졌습니다. 역시...저렇게 스프도 볶아주면 정말 맛있죠.

[@lip0719]

初チャパグリ！とってもおいしくできましたー！玉ねぎ必須！！

[@tod448]

チャパグリとノグリ? チャパグリは好きで常備していますが、ノグリの記憶は辛過ぎる、味は普通?でしたので長い間買っていません。 でも仁さんが説明しているのを聞いていると無性に食べたくなり、ノグリと豆ソース?豆味噌?を買ってきました。 そして食べたら美味しい事! でも他に豆味噌(?)を使うアイデアがありません。ジャージャー麺は好きですが、他にも使えますか。

[@littleboy_no_human_rights]

もう混ざってるやつ日本で売ってくださいｗ お願いします！

[@高倉萌子]

売ってますよ！

[@daikuma3939]

ジンさんのレシピに忠実に作ったら美味しいのが、初めてでもできました。私たちは辛いものが苦手ですが、辛味を半分にしたら本当に美味しいです、ありがとうです！

[@NABI-cu2fq]

サーロイン🐂‼️ 少しずつ料理動画の料理を作りやすい物から作ってます🐖❣️ チャパグリはどんな味なんでしょ⤴️⤴️楽しみに作ります🐧🎵❣️

[@mrkchr2390]

色々レシピはでているので、何となくつくっていたけど。。。 結構ドロドロに汁がなくなるまで炒めるのかと思っていたけど、けっこうさっぱりしてて色味も茶色くないんだなぁ。思っていたのと違う仕上がりに、やはり本場の人が作るやつは違うなと思いました(*´-`) これをみながらまた作ろうー。

[@ST-by5ii]

わ〜❗️すごい包丁‼️料理人顔負けの包丁の裁きでジン料理長の誕生ですね😆いつもジン料理長の作るお料理は美味しそうだし食べ方も相変わらず豪快で食をそそります。あ〜食べたくなってしまいましたが夜遅いので明日まで我慢します😌

[@megumi.w]

メッチャ美味しそぉ〜〜😋💕 食べたいっっっ‼️

[@aaaa-lq6lz]

韓ドラとかなんでわざわざ生麺じゃなくてインスタント麺食べるんだろうって不思議に思ってたけど、そもそもインスタント麺が美味しいってことか…盲点だった…韓国メーカーの乾麺買ってみます😋

[@y.8452]

やばーーーい JINさんやん！！！ お久しぶり～ パラ関連hit👍 これから観ます💜 視聴後…牛肉以外手に入りません💦にしてもうまそ～ ジャパもノグリも品薄過ぎ～ 待つのみ笑 Jちゃん～💞

[@姓名-o2r]

作ってみました！とても美味しかったです！！

[@mandy6651]

よだれが止まりません！！！！ jinさんのお友達のパンさんは独身ですか？ 旦那さんにしたいくらい素敵な方ですね💛

[@kanakana8289]

知ってるチャパグリと違ったけど、こっちの方が絶対美味しい気がする！

[@mjkim-ov9ro]

와..일본유투버분들 짜파구리 만들때 진심 이영상 참고해서 좀 만들었음 좋겠어요. 다들 물기하나도 없는상태에서 분말가루 넣고 비비고 먹으면 탄맛난다 어쩌구하는데 제발 만드는법좀 찾아보고 잘 좀 만들어먹었으면 좋겠어요;;

[@JIN224]

일본인들은 짜파게티 자체 맛에 익숙하지가 않아서 짜짜로니를 줘야 좋아하더라구여 ㅋ

[@sayhoney9556]

@@JIN224 와 한국분...?

[@momokomomo6243]

美味しそうです〜ベジタリアンなので肉無しで作ってみます。😋😋😋💕

[@yukiejin]

仁さん、ありがとうございます❗とてもためになりました。

[@_riko_-yf8id]

9:14 肉と野菜いらない人は

[@yasupin2919]

もしすでにされていたらすみません。キムチの作り方を、ぜひお願いします。ちなみに日本ならこれ使ったほうがなどアドバイスしていただきたいです。日本のキムチの酸味が苦手で、自分で作りますがいまいちコクが足りません…日本のものを使って美味しく作る方法などありましたら、動画していただけるとうれしいです！お願いします！

[@pokomorning606]

旨そうに食べるなあ。是非やってみよう！ 韓国式のジャージャー麺とチャンポンも食べてみたい。

[@mand-4461]

幸です

[@宮沢孝子]

じんさん~おはようございます🙇　私家は常時　チャパゲッティと　黒色ぽい袋のレトルトパックにタレが入ったジャージャ麺があります🎵小腹が空いた時などに　ちょうど良いです😋

[@鉄道飛行機チャンネル]

チャパゲティ美味しい😋

[@kaorindiaz]

初めて食べました。もちもち麺が美味しかった💓説明も分かりやすく、親切です。仁さんの、牛脂を入れて作る辛ラーメンも美味しかったです😉

[@めんめり]

初めて動画拝見しました。韓国大好きで今年も行きました！作って食べてみたーい

[@foe6483]

久しぶりに観たら痩せてカッコよくなったわぁー

[@runtz_black]

本格的ですね🤩🤩🤩 深〜い味でメチャメチャ美味そう👏👏👏

[@miyoshikoukou]

どの動画見ても私はジフンロスです。笑　彼はインパクト強く面白い。また出演お待ちしておりますと宜しくお伝え下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[@yunomayuk.2264]

私も作りましたが、パラサイトより色が薄い気がするんですよ。水が多いんですかね？

[@JIN224]

映画なのでチュンジャンを使ったと思います。薄いのが普通です。

[@yunomayuk.2264]

ありがとうございます。自分で作ってもなんか色が薄いな〜と。じんさんのみて、あれ？私と同じだけど何が違うのかって。

[@カル-c3t]

買いたい！AmazonのURL貼れますか？

[@葉月さん-l5g]

はじめまして☺️昨日、2つ買いました♪サーロインは高いから買えないけど作ってみますㅋㅋㅋ マシッソそう😍

[@すみえ-w3q]

料理人だったんですか？ 幸ですよね❤

[@ソア-w7p]

ってか包丁切れ味いい笑😊

[@mokochan8017]

やっとチャパゲッティとノグリ買えたので、明日のお昼に作ってみますね～～（＾＾）

[@MrWayasan]

パラサイトから来ました！ 美味しそう、、、！

[@b27azcy]

子供の頃ずっとジャージャー麺がチャパゲティだと思ってて、こんなのジャージャー麺じゃないって思ってたけど、大きくなってジャージャー麺とスパゲティの造語だったんだと気づいてから味の差に感動した

[@りあラ]

初見ですけど、日本語うますぎん？

[@SSK_0417]

サバスープの作り方教えて欲しいです

[@本郷猛-p5w]

チャリ🚲パクり歴を語り合ってると思ったら違っていました。

[@年中ねむこ]

面白すぎるw

[@nika7442]

ノグリは好きですがチャバゲティの味は苦手です😅でも一度作ってみたい！安い肉でww

[@eee-j4e]

にかNika 私もチャ王を食べた時、あまり得意ではなかったのですが、チャパゲティは美味しく食べられました！肉なしでやったんですけど、肉があった方が絶対に良いなと思いました🥩

[@yukibass]

めちゃくちゃ美味そう！試してみます

[@asumogepanda7091]

今日作ってみます😊

[@Buruma2011]

強い味が好きな人は絶対これ何? としますよ 。

[@dd-dt6ui]

わっ！超高級牛肉入りだ～！　나도 주부입니다! 이번 남편에게 만들어달라고합니다.

[@chanyeopkim7842]

チャパグリは2013年2月17日に아빠 어디가(お父ちゃんどこ行くの？) 7話に流行り始めました 15年歴って最初から作りましたか？

[@JIN224]

1990年代から軍隊で普通にありました。普及されるラーメンの中で麺の太さが似ているものを合わせて食べたのがきっかけです。

[@TOMMYCHAME]

初めまして、チャンネル登録させて頂きました

[@mizawa5503]

一瞬ポンジュノかとおもた