Charla ICCAS del Mediodía: "Seguridad de los alimentos. Evaluación de OGM"

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Charla ICCAS del Mediodía: "Seguridad de los alimentos. Evaluación de OGM"
En esta tercera entrega de la serie sobre Seguridad de los alimentos, los Ing. Agr. Perla Godoy y Andrés Maggi respondieron las siguientes preguntas: "¿Podemos decir que los transgénicos son tan seguros desde el punto de vista nutricional y ambiental como los cultivos convencionales? ¿Por qué?"

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