Chashu thịt luộc kiểu Nhật

Người Việt rất thích thịt luộc nhưng màu sắc và cách luộc làm nhiều người ngại ăn vì thấy quá nhiều mỡ. Người Nhật luộc thịt khác với chúng ta nhưng khi ăn ngon hơn nhiều vì thơm, mặn mà hương vị và nhất là nhìn không thấy chán.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
www.facebook.c...

[@tuandinh3978]

Nếu tui không lầm , anh Mặc Lâm làm xướng ngôn của đài RFA thì phải,như vậy thì tui sẽ ủng hộ anh

[@MaiTran-hf2gs]

Rất thông minh ! Vát bớt để cho dễ cuốn chứ không thì một đòn thịt to đùng vừa khó cuộn vừa xấu xí. Thiên hạ thì chín người mười ý nên cứ phán loạn xị , mong anh không để thị phi mà bực bội. Dù kiểu cách có khác ý mình chăng nữa thì cũng tham khảo cho rộng đường kiến thức , công trình của người ta mình phũ phàng phủ nhận có lẽ không nên bà con ơi .

[@ngocnhung58]

Ban noi dung !!!!

[@bancobiet5666]

Kênh BẠN CÓ BIẾT cảm ơn những video chia sẽ rất hữu ích này.

[@KhanhPham-tr6tw]

Đẹp lắm đúng là Japan

[@ThamThuChile]

Ngon quá anh ơi! Tuyệt vời!

[@haivanphu9214]

Nhìn là thấy thèm rồi

[@nguyenducminh6242]

Bo Gan het Phan thit .Chi con lai phan nhieu toan mon va da !? Lam de dung o nha thi Can Di dep !? 😩🤔🥴👎

[@DulichThugian]

tuyệt vời lắm anh ơi

[@hoaitran2157]

Cảm ơn bạn chia sẻ

[@tinatran2008]

Mon nay đặc biệt qua, cam ơn bạn 👍

[@minhduongtranthi7328]

Cảm ơn ạ

[@oisongnuocvl9866]

ngon mà mấy cái vi thuốc bắc là thua r

[@nhan4000]

Vậy thì ăn mỡ khg... nạc làm việc khác.

[@thilangnguyen7002]

Đúng là chú phải có sáng kiến để cuộn thịt cho đẹp..ủng hộ kênh chú

[@mmnestlait5011]

Mieng thịt trên đĩa cuối clip và miếng thịt chiên trong chảo khác nhau. Miếng trên đĩa đã sẽ dòn > miếng chiên trong chảo.

[@lenguyentran4085]

Thật là ngon thanks Mặc Lâm

[@vantuan1701]

quê mình gọi à giò phê

[@honganhbui4168]

Khi nước sôi mới cho thịt vô thịt bị săn không ra bọt dơ, nên cho vào từ đầu khi nước chưa sôi, đến sôi thì ra bọt bẩn vớt bỏ bọt

[@giadungvlog6078]

Giọng nói của chú hay

[@vietnamemperor123461]

Cái loại thịt cuộn nầy sao con thấy nó giống như thịt nguội ăn bánh mì của Việt Nam mình

[@tientranvan2614]

Bó dọc miếng thịt lại thì nhỏ gọn

[@nguoituhanh7444]

CAT HET THIT NAT,AN TOAN LA MO KO!

[@tonyly5090]

Cam on amh Lam toi da thanh cong ngay lan dau lam thit luoc 👍🏻🙏😊

[@chidiem3052]

Ngon lắm luôn, Cám ơn Anh Cho mn thưởng thức món mới lạ này nha ! Thanks .

[@HaiTran-pw1pb]

gọi là thịt ba rọi hay còn gọi là thịt Ba chỉ nhưng ở quê nhà em còn có người gọi là thịt bụng

[@vuthikimthu4749]

Cám ơn thày dạy nấu ăn đơn giản dễ hiểu và rất ngon

[@nghilannguyen6947]

Cảm ơn thầy Maclam

[@lenguyentran4085]

Cảm ơn Đầu Bếp làm tuyệt vời. Chúc bạn luôn vui khỏe

[@kietnhat2788]

Cho con góp ý ạh, thịt ba chỉ không da mới thấm đc gia vị ák

[@tuannguyen-ms3co]

Tôi rất thích những cách thức anh hướng dẫn và chia xẻ, anh là một người đầu bếp rất giỏi và tràn đầy kinh nghiệm trong ẩm thực. Tuy nhiên , món hôm nay có rất nhiều sai sót bởi vì tôi đã làm món này hơn 35 năm nay, từ lúc còn sống và làm việc ở Nhật. Đừng gọi là thịt luộc Nhật, bởi vì món này làm cho đúng thì hoàn toàn không luộc thịt , và người Nhật không dùng xì dầu đen. Rượu ngọt dùng để nấu/kho với xì dầu Kikoman, sẽ kết nối gia vị vào nhau. Đây là một món thịt chính dùng để đi chung với Ramen, nước hay khô lạnh tuỳ người bán và người ăn. Khi đổi cách làm và gia vị thì xin đừng gọi nó là món Nhật nữa mà hãy cho nó một cái tên khác thì phù hợp hơn.

[@MaclamsKitchen]

Tôi hướng dẫn món này để thay thịt luộc Việt Nam ngon hơn và không ngán, vậy thôi, còn người co 1kinh nghiệm như anh thì lại khác

[@VINHTRAN-cm9vl]

Cảm ơn bác lại được biết 1 món ngon tiền khi đi làm về nhà ăn mì = không còn gì để chê đuoc nữa)

[@quangtan3026]

Một người nước ngoài , giỏi tiếng Việt, đi du lịch Việt Nam, vào hàng ăn, ông gọi một đĩa bit tết, chủ mang ra một điã trứng gà rán , còn nguyên lòng đỏ, cháy cạnh hai mặt; Ở cửa hàng khác, ông cũng gọi như vậy, chủ mang ra một đĩa trứng. lòng trắng, lòng đỏ nhào lẫn thịt băm , hành... Còn tại cửa hàng thứ ba, ông vẫn gọi thế, thì được một đĩa trứng gà được nấu kỹ xốp lên như bánh kem. Không biết ông có thử tiếp không.

[@truonghaivlog8399]

Wow

[@tonanh1991]

Chú làm rất ngon và rất có kiến thức về khoa học trong chế biến thực phẩm..

[@Daodaklak]

Ngon ngon

[@hotran7217]

Chú làm gì cũng ngon ,ủng hộ kênh triệu triệu likes

[@maylangthang5298]

CHÚ ƠI CON XIN CHÚ LÀM GÀ Ủ HOA TIÊU ĐI Ạ, CON XEM NHIỀU KÊNH K TIN TƯỞNG, CON THÍCH LÀM CÁC MÓN CHÚ HƯỚNG DẪN RẤT THÀNH CÔNG, CẢM ƠN CHÚ

[@tieuman3711]

Cháu mới biết kênh của chú.thật là 1 kênh đáng xem.cảm ơn chú đã truyền dạy kinh nghiệm nấu ăn cho nhũng ai thích nấu ăn ạ.

[@JohnNguyen-zv4gs]

Cam on anh. Lan dau xem kenh cua anh, chuc anh suc khoe va moi dieu may lanh. Kinh men.

[@giabui4033]

Ngoan quá

[@thuanbuicong3019]

Không ngon bằng món giò cuốn của quê tôi (Hải dương)

[@cuunuocvietcong7604]

Món ăn của a rất ngon . E cảm ơn a nhiều lắm , e xin chúc a thật nhiều sức khoẻ

[@anongnoitro-bepcuachong9345]

Chú làm thế này thì còn mỗi da à ?

[@LanNguyen-os5lh]

Lọc riết miếng thịt chỉ còn lại mở

[@buihuong6712]

Tui tưởng lọc bớt mỡ ,ai dè . Dầu sao cũg cảm ơn ảnh đã cse

[@thanhthe2619]

Rat quy men cach chu chia se / noi chuyen va nau an . Thank you so very much sir

[@thuynganpham5418]

hôm naj con có làm thịt như chú hướng dẫn nhưng ko đủ nguyên liệu. chúc chú có nhiều sk.

[@windypham4191]

Ngon quá

[@minhcarpenter6169]

Dung roi em ma chua biet hom nay duoc em chi thich qua thanks

[@thanh212]

Mình làm giống vậy mà không cần lóc bót thịt và không cần cuốn được hong ?

[@bonehead3545]

Thanks, A. Lâm

[@trinhmai128]

Lạng nv miếng thịt chỉ có mỡ và da

[@nguyenthithuoanh9926]

Miếng thịt đang ngon, lạng ra chẳng còn gì.

[@MaclamsKitchen]

Nếu thích mỡ và da thì tốt nhất nên đề nguyên như chúng ta thường luộc thịt mà không cần...làm gì cả! Cám ơn

[@LanHo-vy9is]

Bỏ bớt thịt, thì còn mỡ sao an được

[@chidiem7662]

lạnh hoài lát còn thành 2 rọi rồi Anh Lâm !

[@thimaikhanhvo9806]

Cám on anh da huong dân tân tâm

[@ongbay3994]

Thế nầy thì chỉ còn nhiều mở nhưng ít thịt thì dễ ngán lắm bạn ơi. Nếu để bán thì được nhưng nếu chế biến để ăn thì không ổn rồi.!.Khi chiên nếu cho một tí màu đỏ thực phẩm tôi nghĩ nó ngon mắt hơn,bởi nguyên tắc của ẩm thực là phải ăn bằng ngủ quan mới đạt đỉnh ( mắt,mũi, miệng, tai và tay.). Chi diêm chỉ mới ăn bằng mắt mà thấy ngon rồi sao.?.!.

[@topyeuthich724]

Rồi ăn thịt hay ăn mỡ

[@philuong3368]

Cam on Su Phu,, xem thay hap dan qua..Cam on..

[@vanswann9994]

Beautiful, thank you so much SỰ PHỤ.👍👍👍🤩🤩

[@dungdoan3401]

Thái thịt nat như vậy còn lại mở ăn mỡ nhiều không ngon,, trời ơi làm sao ăn mỡ không có thịt nat,,

[@embelai.7735]

Bên đây người ta gọi là cha shiu チャーシューchứ không phải chashu chú ơi.

[@hanhvietnamthuquan7644]

Cam on ong ve cach luoc thit ba roi cua nguoi Nhat

[@NhanTran-us9on]

Thích nhất là Chú làm báo đọc rất diễn cảm và hấp dẫn..

[@TuanTran-zp5jx]

Chú là người Việt định cư ở nhật ạ ???

[@MaclamsKitchen]

Ở Mỹ bạn ạ

[@nguyenhuongkaty]

Rất cảm ơn anh cho gd một bữa thịt ngon

[@PhuTran-vk4tf]

Cắt hết mẹ nó rồi còn gì nữa.

[@davida7370]

Cám ơn anh đã chia sẻ . Chúc anh vui tươi va hanh phúc from Australia

[@thuannguyen1543]

Có phần thịt ngon thì lọc hết rồi

[@lekim8752]

Chào anh MLam..chúc anh thật nhiều sức khỏe luôn giữ mãi tình yêu ẩm thực.cãm ơn anh

[@thuocnguyen3109]

Cám ơn Anh hướng dẫn rõ , dễ hiểu , chân tình

[@samnguyen9346]

Chú ơi làm món phá lấu tứ xuyên đi chú , coi kênh của chú con thích lắm

[@thanhp145]

Anh ơi không hiểu sao mà mình ko nghe được anh nói ko có âm thanh gì cả, mình rất thích anh chia sẻ và hướng dẫn rất hay

[@MaclamsKitchen]

Bạn thử làm như thế này nhé: Tắt máy, restart lại. Có thể đổi Web Browser. Chú ý không để Mute. Vặn to volume lên...đó là những cách làm cho nghe được

[@suongvuongchannel9643]

Cam on chu da chia se mon moi. Da xem het video. 👍

[@BoyKuTo]

Dạ, con chào bác. Con rất thích xem kênh của bác nhưng con mong bác chỉnh lại phần âm thanh các video ạ. Vì khi đeo tai nghe chỉ nghe đc 1 bên rất khó chịu ạ. Con cảm ơn bác.

[@MaclamsKitchen]

Thử làm như thế này nhé: Tắt máy, restart lại. Có thể đổi Web Browser. Chú ý không để Mute. Vặn to volume lên...đó là những cách làm cho nghe được

[@shi_xiao_ming]

Chúc Chú Thành Công

[@DungVu-es1cg]

Tuyệt vời quá anh cảm ơn anh nhiều

[@thuy16206]

Anh Mặc Lam, hôm nào anh chỉ làm chicken katsu nha

[@tienanh5555]

Nhìn ngon quá sư phụ .

[@thixuannguyen487]

Đề nghị chú dạy món ,bò nấu rượu vang

[@ngacai1527]

Chuc Chu nhieu suc khoe, cam on Chu cho them 1 mon ngon hap dan vao mua cuoi thu troi se se lanh

[@tieungaochannel2958]

Chú dạy món Phá Lấu Triều Châu là đẹp luôn

[@quachbichvan1770]

anh LÂM ơi chỉ anh cột thịt gọi là chỉ gì vậy

[@MaclamsKitchen]

Chỉ này cho nhà bếp dùng không cháy. Cooking twine

[@tenviethophan7311]

Cái này bố già em hay làm tết à sắt mời tết

[@lynnhuynh4312]

Cam on Anh Mac Lam

[@hungminh238]

Học thêm món ăn mới. Cám ơn anh đã chia sẽ. Chúc anh nhiều sức khỏe.

[@datnguyen-se5ui]

Luộc cạn nước luôn k chú

[@NganNguyen-nk4zz]

xin loi nha ruom ra qua

[@anhly5041]

Chào chú, rất thích coi video của Chú. Chú cho hỏi món này ăn với xôi hay bánh mì hợp không chú

[@MaclamsKitchen]

Được chứ, ngon lắm đó

[@grap868nguyen5]

Chú ơi cho con hỏi làm cách này bán bánh mì thịt được không chú

[@MaclamsKitchen]

Được quá chứ nhưng cực công hơn cách làm thường

[@nguyenvantan5196]

Đúng là món ăn Nhật . Luôn cầu kỳ và chỉn chu đến từng chi tiết !

[@cttbtth1082]

Ngon lắm anh

[@avocados3657]

Rhank you!!! 1,000,000 " Likes" 🙏🙏🙏 👍👍👍

[@PhuongNguyen-cp8gb]

MacLam''s dậy nấu ăn món ba chỉ - xem thấy cũng đơn giản nên mn làm theo được ... Nhìn rất ngon 👍💗

[@themostbeautifulwomeninthe7440]

Sợ mỡ, nhưng sau khi làm một hồi, sản phẩm còn lại là da và ... lại mỡ. Hay thế.

[@thevinhluong465]

Món này thái bình quê tôi gọi là giò mỡ

[@honganhbui4168]

Còn da với mở

[@HangNguyen-tz5li]

SuPô

[@ngocanhaig9340]

Trông ngon quá anh Lâm a. Em cám ơn anh nhiều lắm.

[@loannguyenphuong6068]

Hấp dẩn quá

[@rtewrewr1778]

Ra quán làm 50k thịt quay.Hợp lý :V

[@hongnguyen951]

Ngon qua . Cam on Anh nh