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La recette du jour est chawarma ou shawarma, kébab en Turquie et au moyen Orient. C'est une délicieuse viande de bœuf ou de blanc de poulet mariné accompagnée de délicieuse crudités et d'une sauce algérienne, sauce Kéthup et mayo. Le tout servi avec du pain tortillas.
Liste des ingrédients
Viande de bœuf
Viande de blanc de poulet
Yaourt nature
Huile tournesols
1/2 citron
Persil
Salade (laitue)
Tomate fraîche
Oignons rouges
Chou rouge
Chou vert
Carotte râpé
Mayonnaise
Kéthup
Sauce algérienne
Pomme de terre fritte
Sel.
Pour les épices
Paprika
Poivre
Cannelle
Piment Chili
Muscade
Gingembre
Je vous laisse regarder la vidéo de la préparation.
N'hésitez pas de nous donner votre avis sur la recette dans les commentaires.
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