Check out the popular Chebureki Lavash Recipe

  Рет қаралды 336,427

Sergey Pokanevich

Sergey Pokanevich

4 жыл бұрын

I am preparing for the first time a popular recipe from the Internet - Lazy Chebureks from Lavash. Is it so tasty and what mistakes can be warned in cooking. Watch the video to the end and find out the truth. I'll tell you how to cook a juicy crispy cheburek.
Ingredients (for 4 pasties):
Stuffing (beef 70%, pork 30%) - 500 g.
Round pita bread - 4 pcs.
Water - 100 ml
Red onion (onion) - 1 pc.
Green onion - 1 bunch
Chicken Egg - 1 pc. + 1 pc.
Salt, pepper mixture - 1 pinch
Vegetable oil (for frying) - 150 ml
Thanks for watching! Subscribe to my channel Sergey Pokanevich: / @pokanevich
INSTAGRAM @sergeypokanevich

Пікірлер: 347
@user-qr6jf9ed6c
@user-qr6jf9ed6c Жыл бұрын
Идеально, готовить вдвоём 😃 Один формирует Второй жарит Ну, а третий... Ест😌
@user-xx2dn3kd6x
@user-xx2dn3kd6x 4 жыл бұрын
Интересный рецепт, реальная экономия времени. Делать тесто очень долго и не хочется заморачиваться. А тут отличная альтернатива. Завтра приготовлю, чебуреки люблю очень
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Благодарю, Анна! Приятного аппетита!
@user-hc1ht1qx1d
@user-hc1ht1qx1d 2 жыл бұрын
сметанное тесто без возни.некоторые делают из готового слоёного теста
@zdec999
@zdec999 2 жыл бұрын
Ну не знаю) я готовлю тесто для чебуреков за 5минут😂 Его же, как на пельмешки делать, без дрожжей, без заморочек)) Не правда, что долго🙂 Это же не пирожки на дрожжах)
@nadezdamalikova5200
@nadezdamalikova5200 3 жыл бұрын
Спасибо.Буду готовить.Быстро и вкусно🤗🤗🤗
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита и удачной недели!
@user-qh5hf6wr3l
@user-qh5hf6wr3l 9 ай бұрын
Спасибо!!!!Смотрю Вас с огромным удовольствием!!!❤
@user-he1nr2mq3t
@user-he1nr2mq3t 3 жыл бұрын
Лайфак))) яйцо вообще не нужно, края и верхнюю часть смазать водичкой с помощью кисточки и хорошенько придавить. И размер лучше в два раза меньше делать удобнее переворачивать)))ВКУСНЯТИНА)))
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо, что делитесь своим опытом!
@user-xf8nj5fu8q
@user-xf8nj5fu8q 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита, Светлана! И пусть Ваша жизнь всегда будет самой вкусной!
@Olga-ku2ch
@Olga-ku2ch 2 жыл бұрын
Я вчера вас посмотрела,а сегодня приготовила чебуреки.Ну очень легко и вкусно.И не надо никакого теста,получается очень быстро.Спасибо вам огромное
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Ольга. благодарю Вас за отзыв! Желаю приятного аппетита и самой вкусной жизни
@EJIK84
@EJIK84 3 жыл бұрын
Красавчик, в других видосах не говорили о том что лаваш заворачивается в очереди ожидания жарки. Лайк 👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю, Сергей! Желаю отличного настроения и вкусной недели!
@user-dp3zo6sf9d
@user-dp3zo6sf9d 3 жыл бұрын
Вид хороший, аппетитно выглядит, спасибо большое, успехов вам!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю Вас! Пусть жизнь Ваша всегда будет вкусной!
@user-dp3zo6sf9d
@user-dp3zo6sf9d 3 жыл бұрын
@@Pokanevich И вам также желаю!!!!
@user-uk4qm3ph8s
@user-uk4qm3ph8s 4 жыл бұрын
Здравствуйте, сделала по Вашему рецепту,очень вкусно,спасибо!
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Очень рад, Анна! Спасибо, что воспользовались моим рецептом! Приятного аппетита и вкусной жизни!
@user-eg8qh7xb7q
@user-eg8qh7xb7q 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за идею и нюансы. Подумала, что лучше бы жарить на одной сковородке сразу по 2 чебурека. (Диаметр сков. больше взять) . И не ждать, пока слепятся стороны, а добавить тертый мелко сыр на края лаваша . А ещё вкусно в фарш добавить Кетчуп или ( и) Соевый соус . Я примерно так и делаю. Только не складываю лаваш, а на лист кладу фарш, тертый сыр на края, а сверху другой лист , сразу в сковородке. Ещё сверху, в сковороде, во время готовки, лаваш можно сбрызнуть водой или сметаной. Это чтобы корочка не была жёсткой( кто любит помягче).
@user-ii5gl1fy4g
@user-ii5gl1fy4g 3 жыл бұрын
Я готовила такие чебуреки, очень понравились!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Лилия, благодарю за Ваш отзыв! Пусть жизнь всегда будет вкусной!
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 3 жыл бұрын
Приятный мальчик. Удачи тебе!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю Вас!
@user-wk6vj4pw9q
@user-wk6vj4pw9q 11 ай бұрын
Молодец оригинально смотрится вкусно слюнки 😊😊😊
@themightymotivation8481
@themightymotivation8481 4 жыл бұрын
Спасибо за проверку. Видела этот рецепт в интернете, но не решалась приготовить. Буду готовить как вы сказали, верю что вкусно. Спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Благодарю! Как приготовите, напишите свой отзыв. Думаю, что всем будет полезен он.
@handmadesophiegreece4608
@handmadesophiegreece4608 4 жыл бұрын
Hello, I wish you a healthy. Very nice video! a thousand wishes!
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Thank you, Angele! I wish you great health!
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления чебуреков!!! Всего вам самого доброго!!!
@Morkovkin.
@Morkovkin. 3 жыл бұрын
Приготовил только что,отличные чебуреки,кстати я считаю что весь лаваш не надо яйцом мазать,а только края, а то если его весь мазать он раскисает быстрее
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Андрей, приятного аппетита! Благодарю за отзыв!
@user-xb7yu5ot4n
@user-xb7yu5ot4n 3 жыл бұрын
сантиметр по краю , а весь не надо...
@user-vl7iu1fp7w
@user-vl7iu1fp7w Жыл бұрын
А если сразу съесть, успеет раскиснуть? Обычно чебуреки не залеживаются. 😊
@user-eh4zg2lb9u
@user-eh4zg2lb9u 6 ай бұрын
А еще лучше на полминуты окунуть лаваш в воду.
@user-yx1lk2sh9w
@user-yx1lk2sh9w 3 жыл бұрын
, попробовали, вкусно и быстро, спасибо за подсказку
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
На здоровье, Елена! И приятного аппетита! Благодарю!
@larissabatavina2417
@larissabatavina2417 2 жыл бұрын
Так всё понятно объяснил, спасибо! Обязательно попробую!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю! Приятного приготовления Вам
@user-us7ce5iq6y
@user-us7ce5iq6y 2 жыл бұрын
Спасибо! Вкусно! И абсолютно настоящие чебуреки получились!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Наталья, благодарю за Ваш отзыв! Приятного аппетита Вам и самой вкусной жизни
@user-ju2dk3dx3q
@user-ju2dk3dx3q 3 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно !!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Желаю Вам самой вкусной жизни
@user-be1oq6gv4i
@user-be1oq6gv4i 3 жыл бұрын
Спасибо за подробности, очень важные.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Светлана, желаю самой вкусной жизни!
@__Virus___
@__Virus___ 3 жыл бұрын
Спасибо. Дал очень важную инфомацию.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-jc5kr9zn2o
@user-jc5kr9zn2o 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось, действительно сочно. Сделала 6 шт из лепёшек по 20 см и фарш даже остался. Спасибо Вам за рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
На здоровье! Пусть ваша жизнь всегда будет самой вкусной!
@qr241
@qr241 3 жыл бұрын
Яйцом смазать только края лаваша, для склейки. В фарш не нужно - только мясо, лук, вода и специи. Фарш как можно более жидкий и как можно более тонким слоем. Очень экономный рецепт. Впрочем, как и классические чебуреки.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-nn7zr5xm3s
@user-nn7zr5xm3s 3 жыл бұрын
Молодец, все просто и вкусно
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю. Людмила! Приятных выходных!
@laurakasis7919
@laurakasis7919 3 ай бұрын
Спасибо! Вкусно очень, я приготовила, только я вырезала из 1 пачки лаваша, 3 листа, по 2 круга диаметр 18 см, 6 кругов получилось. 400 грамм мяса, я сама делала фарш из куриной грудки, суховато получилось, я воду не добавляла, в сыром виде казалось что фарш очень влажный, я луковицу через мясорубку.
@ellya187
@ellya187 2 жыл бұрын
огромное спасибо 😊 завтра же сделаю по вашему рецепту 👍✅☺️
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Приятного приготовления и чудесных праздников!
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 4 жыл бұрын
👍👍👍 молодец 😉
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Спасибо, Людмила! Желаю прекрасной недели!
@user-yc1bh2gd8i
@user-yc1bh2gd8i Жыл бұрын
Готовила такие чебуреки, очень просто и вкусно. Спасибо🙏
@Pokanevich
@Pokanevich Жыл бұрын
Желаю вам самой вкусной жизни, Татьяна! Благодарю за отзыв!
@user-fo5ui6tg1v
@user-fo5ui6tg1v 2 жыл бұрын
Всем доброго дня,давно хотела попробовать ленивые чебуреки,и вот попробовала,сегодня уже сделала,строго делала по вашему рецепту,только у меня размер лаваша по меньше,на сковородке посещалось два чебурека,очень,очень сочные и вкусные,спасибо за рецепт
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Вера, благодарю Вас за отзыв! Желаю Вам приятного аппетита и самой вкусной жизни 🌼🌼🌼
@user-qb4rl9bt9c
@user-qb4rl9bt9c 3 ай бұрын
Молодеец!👍Но вот только одно нооо--яйцо в фарш не кладите,будет более сочно,яйцо задерживает сок!❤️
@marks_dunkers
@marks_dunkers 3 жыл бұрын
Два дня назад я заметил абсолютно другой рецепт и случайно наткнулся на ваши видео. Прослушал, сделал себе пометки и вчера приготовил по Вашему рецепту плюс конечно добавил то что я сам люблю как бы я вообще люблю экспериментировать поэтому я не профессионал 😂 Вчера приготовил для себя на пробу три штуки и вечером приготовил ещё четыре , но там уже добавил Чили 🌶 . Сегодня приготовил семь штук и добавил много всякой зелени потому что у нас здесь все доступно. И большое вам спасибо за советы подклеивать края, идеально получилось ни один из приготовленных уже 14 лаваш, не один не разорвался. Завтра буду готовить для коллег на работе, но там опять таки будет уже четвёртая версия 😂 Большое спасибо за рецепт , желаю удачи 👍🍀
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю Вас! Очень рад, что все получилось и рецепт понравился! Желаю классных кулинарных экспериментов! Вкусной жизни и всегда солнечного настроения!
@marytannakarali2329
@marytannakarali2329 3 жыл бұрын
Молодчина !!!!!!!!!!!! Спасибо за-секрет :)-это я про Очередность и время очередности. Удачи И Новых интересных Вкусняшечек
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю от души! Добро пожаловать на мой канал! Хороших выходных!
@user-fj1rk5px1i
@user-fj1rk5px1i 3 жыл бұрын
Ну очень необычно! Спасибо огромное! Буду сегодня же пробовать!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю, Наталья! Приятного аппетита и хорошего дня!
@user-dn6bj9ks3c
@user-dn6bj9ks3c 3 жыл бұрын
Не порти мясо, чебуреки дерьмовые
@nureke6386
@nureke6386 3 жыл бұрын
Напиши потом как получился чебу
@Angel-hb4lv
@Angel-hb4lv 3 жыл бұрын
Точно такой же рецепт я видела на ютубе 5 лет назад, но без зеленого лука. Интересно, кто же был первым , кто придумал этот рецепт?) Ему и Спасибо за такую идею)
@user-ne9si9ke1d
@user-ne9si9ke1d 3 жыл бұрын
@@Pokanevich Спасибо конечно , но чубуреки готовлю из тесто Советские ( Тобольские )
@tanyaya88
@tanyaya88 Жыл бұрын
Очень вкусные чебуреки! 🤤 Спасибо большое за рецепт! 👍
@Pokanevich
@Pokanevich Жыл бұрын
Благодарю! Желаю самой вкусной вам жизни!
@user-kh1zg8cx8m
@user-kh1zg8cx8m 2 жыл бұрын
Впервые на канале, зашла случайно и сразу наткнулась на чебуреки. Мне очень понравился рецепт и прекрасная подача. Спасибо. Подписка, лайк.
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Добро пожаловать на мой канал! Благодарю Вас, Любовь! Желаю Вам очень вкусной жизни!
@oksanavisocka1913
@oksanavisocka1913 2 жыл бұрын
Браво👏😊вы как всегда радуете вкусняшками 😘Удачи вам во всем☺️💫🌈🐬
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Желаю Вам изобилия всех благ
@421021948
@421021948 2 жыл бұрын
Точно, Серж! по времени экономно!!! Спасибо! вот еще бы самим лаваш печь!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю Вас
@user-jy1sb1wm4p
@user-jy1sb1wm4p 3 жыл бұрын
Благодарю
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Нина, хорошего настроения и удачной недели!
@user-fe2cd7jx5g
@user-fe2cd7jx5g 3 жыл бұрын
ПОДПИСАЛАСЬ.! Успехов.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Очень рад! Благодарю Вас, Галина! Добро пожаловать на мой канал!
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 жыл бұрын
Умница!Всё отлично объяснил!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Галина, благодарю!
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 жыл бұрын
@@Pokanevich Скажите,а края не будут жёсткие?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Нет, вкусные, хрустящие
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 жыл бұрын
@@Pokanevich Спасибо что ответили.
@user-mu3jr7xb9o
@user-mu3jr7xb9o 3 жыл бұрын
Спасибо большое за предупреждение,это очень важно,и то что вы не скрыли этот факт,за это огромное спасибо.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Вам спасибо! Желаю вкусной жизни!
@user-po3xu7me4x
@user-po3xu7me4x 8 ай бұрын
Благодарю ! А почему красный лук , он же для салата идет ?
@user-gf8fk9qm3u
@user-gf8fk9qm3u 7 ай бұрын
Молодец!!! Очень правильная подсказка :делать чебуреки поочерёдно. Спасибо за рецепт
@--.1863
@--.1863 3 жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ! Я ТОЖЕ ПРИГОТОВИЛ ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ И ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв! Пусть жизнь всегда будет самой вкусной
@Olga-fo6cw
@Olga-fo6cw Жыл бұрын
Все больше появляются приятных молодых людей с добрыми рецептами❤
@user-lz4hf2fq9y
@user-lz4hf2fq9y 3 жыл бұрын
Рецепт уже видела раньше, понравился, надо попробовать, вот только для склеивания хочу к яйцу добавить немножко муки, может так лаваш лучше слеится.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Пробуйте, экспериментируйте и желаю Вам самой вкусной жизни!
@user-lz4hf2fq9y
@user-lz4hf2fq9y 3 жыл бұрын
@@Pokanevich спасибо, взаимно.
@user-ls3cq4fr7u
@user-ls3cq4fr7u 2 жыл бұрын
Это очень крутой рецепт, спасибо большое!
@user-uc3rs6gr4h
@user-uc3rs6gr4h 3 жыл бұрын
Вчера делала,яйцо в фарш не клала.тонким слоем обязательно.сделала сначала заготовку, потом жарила по 2 шт.за это время лаваш не отелеился,наоборот,яйцо закрепило тесто.ничего не распадалось.рецепт очень вкусный
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита, Татьяна! Благодарю за отзыв! пусть Ваша жизнь будет самой вкусной!
@user-yx1lk2sh9w
@user-yx1lk2sh9w 3 жыл бұрын
Ещё раз спасибо!!!! Внуки теперь с кухни не уходят!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю! Очень рад, что вашей семье понравился рецепт. А внуки молодцы у вас👍
@user-no5bl3bm4g
@user-no5bl3bm4g 3 жыл бұрын
Все по феншую.Прекрасный рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю! Удачной недели и отличного настроения!
@user-zd1xy8fc3y
@user-zd1xy8fc3y 3 жыл бұрын
Спасибо. Только что приготовила. Очень вкусно. Правда в фарш яйцо не добавляла.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита и пусть жизнь Ваша всегда будет вкусной!
@user-zd1xy8fc3y
@user-zd1xy8fc3y 3 жыл бұрын
@@Pokanevich Спасибо.🥰
@user-kf9tv8xu7o
@user-kf9tv8xu7o 3 жыл бұрын
Спасибочки
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
И Вам спасибо! Желаю прекрасной недели!
@apelsini4
@apelsini4 2 жыл бұрын
Спасибо! даже с моим уровнем новичка можно сделать :)
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Приятного приготовления 😉
@user-xs6hm5ss8g
@user-xs6hm5ss8g 4 жыл бұрын
спасибо сергей,чебуреки очень соблазнительные,буду готовить
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Благодарю, Ольга! Приятного аппетита и всего доброго!
@alexanderkobtsev
@alexanderkobtsev 3 жыл бұрын
И от меня спасибо.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Пусть Ваша жизнь всегда будет вкусной!
@user-vl7iu1fp7w
@user-vl7iu1fp7w Жыл бұрын
Спокойный, без дерганий блогер, приятно смотреть.
@user-ke6ty5ts6u
@user-ke6ty5ts6u 3 жыл бұрын
Блинн аж захотелось жрать на ночь глядя...
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
На ночь смотреть такой рецепт - очень опасно😉
@user-er7yx4ou4e
@user-er7yx4ou4e 3 жыл бұрын
Попробуйте смазывать только края, так на мой взгляд, намного лаваш мягче
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Спасибо!
@fgh-hi9tl
@fgh-hi9tl 3 жыл бұрын
Класс, спрыгиваю с покупной тандырной зависимости! Спасибо, Серхио!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Хорошего дня!
@TikTok-vd5zx
@TikTok-vd5zx 3 жыл бұрын
А лаваш и все остальное,не покупные?))))
@fgh-hi9tl
@fgh-hi9tl 3 жыл бұрын
@@TikTok-vd5zx ну лаваш, как бы, полуфабрикат, хотя и его можно приготовить самому. А вот самса готовая тема, и хрен его знает, что там внутри положено и в каких условиях.
@alisasergeeva2945
@alisasergeeva2945 2 жыл бұрын
Благодарю, интересно, что за лаваш
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Обычный лаваш, просто круглый
@user-fz7rr5ci8m
@user-fz7rr5ci8m 3 жыл бұрын
Делала, только вместо воды и яиц добавила молоко, безумно вкусно, спасибо за рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Приятного аппетита! Благодарю за отзыв!
@vovavoha7404
@vovavoha7404 3 жыл бұрын
Мне понравилось. Очень сочно. Кстати ,если лопнул лаваш на столе, тем яйцом что смазываешь края. Замашь там где лопнуло. Я так сделал и чебурек не протек.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Супер, благодарю!
@user-fe2cd7jx5g
@user-fe2cd7jx5g 3 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ.!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю!
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 жыл бұрын
Делаю очень давно, покупаю обычный лаваш из трёх листов ,вырезаю круглой тарелкой средней величины круг ,иэ трёх листов получается 18 штук, яйцом не смазываю' и в фарш не добавляю яйцо, повертье они прекрасно склеиваются и без яйца, нужно плотно прижать фарш, когда закрываешь чебурек
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Татьяна, благодарю за информацию!
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 жыл бұрын
Спасибо, нужно попробовать ваш рецепт, может быть так вкуснее, но по моему меньше времени занимает приготовление
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Попробуйте и мой вариант. Все познается в сравнении.
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 жыл бұрын
@@Pokanevich обязательно
@user-wt3wo9gp6g
@user-wt3wo9gp6g 2 жыл бұрын
Молодец и все тонкости приготовления указал
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю ☺️
@ev4066
@ev4066 3 жыл бұрын
Спасиби за советы
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Всегда рад делиться полезной информацией. Хорошего Вам дня, Анна!
@jeniabergman474
@jeniabergman474 3 жыл бұрын
СПАСИБО БЫЛО ПОНЯТНО И ВЫ НЕ МНОГО ГОВОРИТЕ А РАБОТАЛИ. А ДРУГИХ МНОГО БОЛТАЮТ
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю!
@user-ep1ip4xb1b
@user-ep1ip4xb1b 2 жыл бұрын
спасибо -умница
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю 😇
@user-tm7xy4lt2w
@user-tm7xy4lt2w 4 жыл бұрын
Спасибо. Умница! Люблю работать с тестом, но это очень выгодный вариант, называется "гости на пороге" типа. И очень вкусно. Удачи тебе Сергей! 💞
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Благодарю, Людмила! Желаю Вам самой вкусной жизни и прекрасных выходных!
@muratomar6502
@muratomar6502 3 жыл бұрын
Люблю когда чебуреки все-таки гнутся
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Можете посмотреть рецепт чебуреков не из лаваша вот здесь: kzbin.info/www/bejne/pHOukqmKhLV4ldk
@user-xu7lx5iz2l
@user-xu7lx5iz2l 2 жыл бұрын
Спасибо, правда уже тесто приготовила но на заметку взяла, потому что делаю почти каждый
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Приятного приготовления Вам 😉
@user-wf6ub4xs8g
@user-wf6ub4xs8g 2 жыл бұрын
Можно края прижимать вилкой перед жаркой. И в фарш добавить мелко нарезанные солёные огурцы. Получится чебурек по-дарницки. Дарница - это в Киеве.
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Супер 👍 привет из Одессы 😉
@user-pg6ij5li6w
@user-pg6ij5li6w 2 жыл бұрын
У нас,в Евпатории,продаются янтыки,туда ещё добавлены грибочки,обьедение,и очень сытная штука,одним обьесться можно
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Ух ты, интересно очень
@user-tx8zi7so2s
@user-tx8zi7so2s 3 жыл бұрын
А я делала чебуреки квадратные из большого армянского лаваша нарезала 8 квадратов. Вкусно.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо, что делитесь своим опытом, за комментарий! Пусть ваша жизнь будет самой вкусной!
@user-td1lt4cl9v
@user-td1lt4cl9v 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
С праздниками!
@katya98119
@katya98119 Жыл бұрын
Это лучший рецепт , только фарша я ложила меньше. 2 столовые ложки хватит, чтобы фарш не был сырым.
@user-sc7qq3mu9r
@user-sc7qq3mu9r 3 жыл бұрын
Дачный вариант. На скорую руку.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю!
@serpentes-herpetology
@serpentes-herpetology 2 жыл бұрын
Спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Вкусной Вам жизни
@olegzadorozhniy9953
@olegzadorozhniy9953 3 жыл бұрын
Лаваш не продаеться,использовал ,,тортильи,,получилось замечательно, спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Хороший вариант на замену лавашу👍 Рад, что рецепт понравился! Пусть жизнь Ваша будет всегда вкусной!
@windrosewindrose2257
@windrosewindrose2257 3 жыл бұрын
Где это?
@user-os9yd8sl3t
@user-os9yd8sl3t 3 жыл бұрын
Красавчик!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю, Светлана! Желаю отличного настроения Вам!
@user-wx3tf1om4h
@user-wx3tf1om4h 3 жыл бұрын
Постоянно делаю,когда неохота с тестом возиться....очень вкусные
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Да, отличная альтернатива, мне тоже нравится.
@user-xp7ov4ho5n
@user-xp7ov4ho5n 2 жыл бұрын
Молодец, не тянешь время!!!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю
@user-gk9yx9vn2j
@user-gk9yx9vn2j 7 ай бұрын
Лучше смазывать только белком.
@user-oz2xw4cq2l
@user-oz2xw4cq2l 3 жыл бұрын
Зачем в чебуреки, в фарш- яйцо?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Чтобы яйцо удерживало сочность фарша
@user-wv3ei6th7t
@user-wv3ei6th7t 3 жыл бұрын
Фарш будет меньше рассыпаться .
@profyNataly
@profyNataly 4 жыл бұрын
Спасибо за проверку.
@Pokanevich
@Pokanevich 4 жыл бұрын
Спасибо, Наталья! Желаю крепкого здоровья!
@user-kv5uq6ek3r
@user-kv5uq6ek3r 10 ай бұрын
Красный лук, обязательно?
@user-en2fo7vh1m
@user-en2fo7vh1m 3 жыл бұрын
Сергей, можно ли скреплять не яйцом а очень жидким тестом , консистенции клейстера ?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Да, конечно можно, но зачем усложнять?
@544aokh
@544aokh 3 жыл бұрын
Рецепт можно улучшить еще. Перед намазыванием лаваш надо положить в микроволновку на несколько секунд, что бы он стал мягче. Смазывать края лучше не яйцом дважды, а один раз льезоном, смешав яйцо с мукой до консистенции теста немного жиже блинного.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваши идеи
@user-nn9dz8lk2y
@user-nn9dz8lk2y 3 жыл бұрын
Не покласть, а положить.
@user-gn5vv1ln2m
@user-gn5vv1ln2m 2 жыл бұрын
👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Спасибо! Хорошего настроения!
@user-gn5vv1ln2m
@user-gn5vv1ln2m 2 жыл бұрын
Спасибо. И вам всего хорошего.
@EJIK84
@EJIK84 3 жыл бұрын
Аааа.. и забыл. Сказать.. в избранное для жены 😃
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 жыл бұрын
Чебуреки из лаваша не такие сочные как обычные, но я, чтоб долбится сочности, добавляю пластинку сыра и помидора. Попробуйте, это очень вкусно. И чебурек получается очень сочным
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Очень интересная идея с сыром. Спасибо Вам! Сегодня я выпустил рецепт чебуреков из отличного теста. Смотрите здесь: kzbin.info/www/bejne/a2PXiH6sjKl6eNk
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 жыл бұрын
Sergey Pokanevich Просто с сыром фигня, а вот ещё колечко помидора.... толщиной 3мм вот это уже вкусняшка... попробуйте. Именно с лавашом
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 жыл бұрын
У нас в Севастополе чебуреки (мясо с сыром и помидором) делают в Байдарский долине в кафе Орли (пос Орлиное) Назвали их "Микс". Но это реально бомба!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Очень интересное сочетание, никогда не пробовал такие чебуреки. Нужно приготовить как то и попробовать. Спасибо, что делитесь информацией!
@user-gw2uk8vb9l
@user-gw2uk8vb9l 3 жыл бұрын
@@Pokanevich шт
@user-yc1oy6ic4m
@user-yc1oy6ic4m Жыл бұрын
А если в духовку и без масла?
@user-jp1pi9tw2m
@user-jp1pi9tw2m 3 жыл бұрын
Красава мужик
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Благодарю, Владислав!
@BratYury
@BratYury 3 жыл бұрын
Неа, не убеждён, сочно не вышло. Воды надо больше, причём минеральной с газом или содовой. Специй нет вообще, а надо, не буду объяснять каких
@lena_yagoda26
@lena_yagoda26 3 жыл бұрын
"схватилИся", "закрепилИся", "отлежалИся" 😁 у меня муж так говорит, и ещё вот вас встретила!)))) ну вот как с вами бороться?!)))) 🙈 А чебуреки пойду делать!)
@Pokanevich
@Pokanevich 3 жыл бұрын
Придется принимать нас такими особенными:) Хорошего дня и приятного аппетита!
@lena_yagoda26
@lena_yagoda26 3 жыл бұрын
Принимаем и любим)))
@user-jy4ol7ep2m
@user-jy4ol7ep2m 3 жыл бұрын
@@Pokanevich А не лучше ли говорить по-русски, грамотно? И лайков больше наберёте, уверяю.
@user-fw3wf2cv4q
@user-fw3wf2cv4q 3 жыл бұрын
@@user-jy4ol7ep2m лучше со своим уставом в чужой огород не ходить...приличнее будет...
@user-jy4ol7ep2m
@user-jy4ol7ep2m 3 жыл бұрын
@@user-fw3wf2cv4q У меня "устав" в виде вопроса, не заметили? А невежество, по определению, НЕХОРОШО.
@user-ox7wp9mq6o
@user-ox7wp9mq6o Жыл бұрын
Молодец.Старался...
@user-my3zh1du2u
@user-my3zh1du2u Жыл бұрын
Яйцом смазать только края.Хотя смазать весь-надежнее.Или клейстером --- мука+вода.
格斗裁判暴力执法!#fighting #shorts
00:15
武林之巅
Рет қаралды 48 МЛН
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН
Pita bread chebureks. Lazy chebureks.
15:35
Сергей Кириллов
Рет қаралды 3,6 МЛН
Lavash with cheese and green onions in a pan - simple and incredibly tasty
4:48
Вкусности жизни
Рет қаралды 3,6 МЛН
ЧЕБУРЕКИ - по рецепту моей мамы
14:52
В гостях у Гарика
Рет қаралды 531 М.
🔥 They are so delicious that I cook them three times a day! Quickly and simply from pita bread
5:50
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 441 М.
Ленивые ЧЕБУРЕКИ |  Быстрей чем сварить яйца
5:12
格斗裁判暴力执法!#fighting #shorts
00:15
武林之巅
Рет қаралды 48 МЛН