Cheesecake de Nogada - Fiestas Patrias - Postre celebrando Mexico

Hola soy Lucia, tengo 3 años y me encanta la cocina!
Hoy tengo un video de un postre poquito diferente, pero muy rico!
Animate a prepararlo!
Instagram: @cocinandoconlucia
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Ingredientes para la base:
2 de galletas marias
2 barritas de 90grs c/u de mantequilla
Ingredientes para la nogada:
1 caballito de Jerez
3 Queso crema (Philadelfia) 180gs c/u
30gr de nuez
30ml de leche evaporada
2 cucharadas de azúcar
7gr de grenetina hidratada
Ingredientes de la decoración:
1/2 granada desgranada.
Instrucciones para la base:
Triturar los paquetes de galleta maria y combinar con la mantequilla fria en cubitos.
Incorporar los 2 ingredientes, galletas y mantequilla.
Instrucciones para la nogada:
Licuamos el jerez, la leche evaporada, las nueces, el azucar, el queso crema hasta que se integren. Primero poner los ingredientes liquidos en la licuadora.
Agregamos 7gr de grenetina hidratada a la mezcla ya preparada y volvemos a licuar hasta incorporar todos los ingredientes.
Vaciamos a la base de galletas la nogada y refrigeramos por aproximadamente de 2 a 3 horas.
Decoramos con la granada previamente desgranada.
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No contamos con los derechos de la musica!