CHEF JUNA, part 2 : EMOSI‼️MEREKA SEMUA BOHONG‼️ - Deddy Corbuzier Podcast

#chefjuna #masterchef #podcast

[@corbuzier]

Pada naxt next GISEL... Ada apaan emangnya... Serius nanya.

[@l.g.s3726]

P

[@aichan1111]

Ntah om

[@fauziamir122]

Embuh om

[@mbahjo3252]

eehmm menarik

[@mochrisyad4029]

Wkwkwk

[@sari-yh2ij]

Arnold : keluarga pencinta masak, punya banyak resto Dan dia yg buat menu, sudah masak dari kecil Juna : meski mulai telat, tapi kerja di professional kitchen lama, mulai makan jepang sampai prancis Renata : satu2 nya yg sekolah masak, di sekolah kuliner ternama Dan sempat kerja di profesional kitchen, Dan touring kitchen. Mereka saling melengkapi

[@segitigabermuda9998]

@@trendingofficiall8157 bohong lu hah

[@dis7053]

@@trendingofficiall8157 tukang bohong

[@mahendra6827]

Terus chef Lord bobon Lah diatas mereka.

[@INem-bukaninem]

@@mahendra6827 mantap👍😁

[@Baharuddin_Developer]

P

[@aprilalintangsuwanto7179]

- Dari video ini saya belajar bahwa gelar hanyalah sebuah predikat , - Skill lah yang sebenarnya lebih penting, - pengalaman dari perjalanan hidup sangat berarti, - ijazah hanya tanda orang pernah sekolah tapi bukan tanda orang pernah berpikir. - Hargai mereka yg tidak mendapatkan pendidikan dan beri kesempatan mereka bekerja di tempat anda.

[@adamputujose2509]

That's True

[@taufikhidayat2820]

Di belahan profesi profesional lainnya. Ada kualifikasi yg harus dipenuhi dengan sertifikasi.

[@rhn122]

@@taufikhidayat2820 yoi bro nyesek bgt gw. Gw skrg lagi passion bgt sama satu bidang tapi sayangnya karena cukup teknikal perlu ijazah kuliah sertifikat segala macem, yah udh keburu kuliah duluan salah jurusan..... padahal menurut gw sumber/resource nya plentiful bgt di internet sama di tempat praktik langsung yg banyak org mahir di situ, tp karena dari sisi Bisnis g paham begitu2an jadi harus pake bukti sertifikasi

[@ibnufadilah2120]

Bener bro

[@AceShinkenGames]

Yup.... Betul.... Semua point anda betul....

[@dianfitriani3914]

saya pernah jdi cuci piring di restoran jepang waktu skolh di jepang,, smbil cuci piring sya liat cara chef masak, lama lama sy ikut bantu stlh bisa sy kadang masak sndri sebegitu banyak tamunya dg harus cpt dn teliti, seneng dn bangga rasanya, tamu tamu restoran itu yg masakin sy sndri yg notabennya org indonesia,yg dikatan chef juna bener, dikitchen nya bnyk yg marah2, kn mrka pusing dg orderan yg bgtu bnyak dn hrus cepet aplgi klo ada yg mlakukan kesalahan abiss dah kita, sy pernh menglmi apa yg diceritakan krn sy prnh ada dibagian kitchen,

[@richardtogas1037]

Chef Juna.. Punya mindset yang LUAR BIASA.. Dan pengalaman2nya membuat karakternya semakin kuat dalam artian positif. THATS A REAL LIFE BEING SHOULD BE !!!

[@smarttech556]

Wanita psikopat yg membalaskan dendam nya dengan Sadiss kzbin.info/www/bejne/j6bTg3-Zha6mkLs

[@smarttech556]

Wanita psikopat yg membalaskan dendam nya dengan Sadiss kzbin.info/www/bejne/j6bTg3-Zha6mkLs

[@hawasyisyamsuri5443]

Berkat chef juna, kini smua orang bijak mengganti kata, "kurang kerjaan" mnjadi "terlalu punya banyak waktu luang" Very good attitude

[@muhammadmil5253]

Erpan1140 sering bilang gitu

[@enma9359]

..dan berkat chef juned semua orang yg merasakan makanan ga enak jd serasa seperti makan sampah ato air kobokan :)

[@adasaja1872]

bisa aja.. 😁

[@mrboditz3377]

ga nganggur aja?

[@Andika_Mahesvara_Dinata]

@@mrboditz3377 nganggur kalau dijawa artinya punya waktu luang

[@damarhape2424]

Jangan pernah judge org yg lu gk kenal Terbukti dng chef Juna, dia sangat baik, cerdas & sopan. Merasa bersyukur bisa dengerin cerita chef Juna dgn host dan acara yg berkualitas Ditunggu chef Juna part 3 nya

[@ChristianCandra767]

Bner bnget, semua yng di katan chef Jun om ded, gw merasakan semua yang dikatan chef juna saat di hotel maupun di kapal pesiar, dunia kitchen keras bnget, dlu 4 thun lalu pas masih training udh mau nyerah, tpi sekarng udah biasa, skrng udah jadi commis 1, tnggung jawabnya gede bnget tpi udah terbiasa om ded, semua chef gak ada yang kalem, sekali masuk kitchen kita udah kyak ayam kedinginan, pengalamanku pas service, orderan rame pas plating, plating saya ada kesalahan piring sya di ambil di buang hmpir kena kakiq untung spontan sya lompat mcam katak, bukan itu saja semua bhasa kebun binatang keluar semua, hbis service ketemu rokokan bareng canda bareng, tpi semua itu sya ambil positifnya, bisa membuat mental saya kuat, belajar lebih sabar, gk gmpang grogi.....

[@richiemitchel4503]

Dari podcast ini gue bisa liat kalo chef juna emang punya kharisma tersendiri. Mental bajanya terbentuk berdasarkan pengalaman hidup, jadi dia yg sekarang bukan asal galak atau sok tapi emang berdasarkan pengalaman hidup yg dia lalui ternyata emang ga mudah.

[@negan3843]

Dia hidup di lingkungan america yang keras, pernah gabung geng motor juga, salah satu yang ternama di Amerika 🇺🇸

[@jimkartubi4834]

Bener brooo

[@kulubsampeu7657]

VIRAL!!! VIDEO GISEL LAGI K&2 kzbin.info/www/bejne/mnbVp5yVqt9ng5Y ☝☝☝

[@viralonly9603]

kzbin.info/www/bejne/a2i6nYN8Ys-YqM0 ⏪❗CHEFF JUNA MANA BISA KAYA GINI..??? CUMA CHEFF BOBON SANTOSO & MURIDNYA YANG BISA..🍻❗

[@vinocaesar2253]

Dedi mendapat pembicara yang level berbeda. Merangsang dia utk membuka pengalamanx sendiri. It's amazing👍👍

[@AndhikaSarasono]

Baru nonton yg ini. Dua orang ini nyambung bgt ngomongnya ttg profesionalitas dan kompetisi, hanya beda field aja

[@gamingmail5600]

pas ngomong inggris gw gk ngerti beberapa

[@dianz707]

V

[@dianz707]

vvvgl

[@dianz707]

v

[@jimrisjin4574]

Betul sekali...

[@aziemramsey1135]

pengalaman saya dari 2015 ,6 bulan jadi tukang cuci piring,beruntung ada yg keluar dari profesional kitchen baru saya di ajarin dari cook helper,singkat cerita,naik chef de commis 3 sampe 1(urutan 3-1) baru naik ke CDP(Chef De Party) ,Alhamdulillah skarang kerja di salah satu hotel besar di Malaysia (kawasan bukit bintang) sampai sakarang ,sebagai CDP,karna saya membawa masakan nusantara dengan baik. Anyway, saya cuma mau berterimakasih kepada teman2 kitchen di indonesia dan special terima kasih untuk Excekutif Chef George Edwin Anatomi(asli orang manado) ❤️❤️ terimakasih sekali lagi untuk kitchen staff Jambuluwuk Oceano Resort. respect 🙏🙏

[@adityayoga5796]

Sharing dong pengalamam kerja di kitchen sama kaya dokter dan tenaga kesehatan gak sih. Kurang istirahat gitu contohnya

[@lazuardku5341]

Anda apa sekolah masak ?

[@aziemramsey1135]

@@lazuardku5341 ga pernah

[@aggsshort1061]

Nama saya agung umur 23 chef Chef tolong bawa saya kerja di sana 🙏 saya butuh kerja sekali.. Saya lulusan D2 perhotelan dibali pengalaman cuma training di sofitel nusadua dan setelah itu kena corona jadi smpai skrg blm dpt jenjang karir sama sekali krna pariwisata hancur dibali 🙏 Saya orang jawa yg kuliah dibali saya gak punya siapa2 lagi ibu saya sudah meninggal wktu corona lalu bapak saya sdh punya keluarga sendiri 🙏 Skrg saya cuma bisa jualan angkringan dipinggir jalan utk kehidupan sehari2 saya 🙏🙏

[@rayfaldi10]

de partie

[@gegegilang2892]

Bu Siska : Pembuat resep (with heart) Chef Juna : Professional Kitchen yang MENJAGA standar resep dalam eksekusi masak (with logic)

[@fariskaryanfariskaryan673]

Kalau bobon santoso ??? 🤣

[@irfanranggabayusamudrahasa8219]

@@fariskaryanfariskaryan673 tretan muslim part 2

[@uppalightyagami1073]

Klu chef juna punya anak, mereka pasti seneng banget dengerin cerita babenya...chef juna punya banyak pengalaman, ilmu dan cerita menarik dan dia membagikannya dgn sangat bagus...he's a good storyteller :)

[@yordihikmawan1299]

semoga aja chef juna bikin buku ya

[@aisyahummufatih5469]

Chef Juna ceritanya enak karena ngobrol ama Om Dedi.. belum tentu dgn orang lain juga bisa selancar itu..

[@safarymothai3376]

@@yordihikmawan1299 uy

[@ditaputri8130]

@@aisyahummufatih5469 8n8n88nmm8k di

[@fauzulerfan5898]

@@yordihikmawan1299 5e3ee3ee3dde45eded5ed43d53dxdee45ee5ee3ededdeee3ed4de3edd3334dd6333d3d33dde33dde4e3d3d4ee35eeee3deee333d4d

[@yudiwicaksono9141]

Juna is the real alpha male. How he talk, think and his attitude just awesome. Deddy from all your podcast guests.. this one just dope!

[@hawasyisyamsuri5443]

Agree

[@beardeddog8215]

“Sigma male”

[@mpdbangkalan-6796]

@@intankaila6559 click bait

[@sativatahalu]

I cant disagree with this opinion

[@refinur8704]

Juna is the Real Deal 💯

[@antdie9]

Selama kerja jadi steward (kitchen cleaner) udah nggak aneh liat chef ngamuk ke commin, dishwasher, dll… orang2 profesional kitchen mentalnya udah kayak tentara… 👍🏼👍🏼👍🏼

[@argharocky]

Deddy keliatan gak ngepush disini, krn dua duanya sama2 idealis , deddy bener2 excited bgt disini . Kalo yg bukan dunianya ,rasa ke ingin tahuan nya dia tuh tinggi . Tak botaaaak keren emang 🤘🤘

[@afrizalnurpryanto3373]

Whut Mean the push ?

[@fanz8689]

Menit ke 52:00 Orang yg berusaha berubah diketawain dan dihina memang akan membuat orang kebanyakan akan down.. tapi yg bisa bertahan akan membentuk mental baja... Terkadang orang yg survive ini akan berterima kasih kepada yg menertawakan, menghina dan mendiskriminasi... Sebab hal hal tsb membuat mereka lebih kuat motivasi nya Itu otot otot Dedy juga menjerit ketika disiksa angkat beban, akhirnya otot otot itu terbiasa dan makin kuat

[@chefnatadecocowhibachi]

Good job

[@williamconnor8686]

It is true that chef jumat said " sense of belonging ".

[@williamconnor8686]

Are you happy in Indonesia ? Yes, I am happy. This is a great closely questions from Deddy.

[@user-pd7bb7mx8l]

Chef Juna emang gak punya 'ijazah' resmi perguruan tinggi meski dia nempuh perkuliahan. Chef Juna mungkin juga kenyang sama kehidupan jalanan. Tapi dari cara dia ngomong keliatan banget, kelasnya orang berpendidikan. Hati-hati banget ngomongnya, bahkan tiap ngomong daging babi, bacon, dsb, selalu bilang 'sorry' di awal. Dan bobot gagasannya selalu proporsional gak menutup kemungkinan2 lain...

[@margarethmua8186]

Sbnrny bisa aj otodidak dr bawah. Pastiny kerja lebh keras

[@xcalper316]

I know! Pemilihan bahasa sangat2 bagus,tapi kenapa harus minta maaf juga,hal lumrah klau non muslim makan pork/babi,buat sya pribadi as a muslim,ga harus sebut maaf pun gapapa,karena kita diajarkan untuk toleransi bukan caci maki

[@user-pd7bb7mx8l]

@@xcalper316 ingat, pertimbangan itu bukan cuma lengkapnya variabel, tapi juga kekuatan variabel. Let say sesuatu dipengaruhi oleh faktor A, B, C. Tapi masing2 faktor punya pengaruh yang beda, ada yg signifikan, misal A mempengaruhi 80%, B 19%, C 1%. Opini lu itu cuma ngangkat kelengkapan variabel, pokok yang penting ada A, B, C, tapi gak peduli sama berapa besar signifikansi. Trus pukul rata aja A 33%, B 33%, C 33%. Chef Juna tau muslim disini mayoritas, sikapnya ya menempatkan faktor 'terlarang' dengan pengaruh yang lebih besar. Makanya pake kata 'permisi'.

[@xcalper316]

@@user-pd7bb7mx8l exactly,harusnya as a muslim kita toleransi dengan perbedaan itu,selama kita gadisentuh juga ya ngapain kita usik,tapi ya kita tau sendiri sobat gurun di indonesia lebih besar dripada yg mulai menerapkan toleransi muslim itu sendiri

[@user-pd7bb7mx8l]

@@xcalper316 apaan sih malah ke sobat gurun. Gw kritisi cara pikir lu, lu kan bawa premis 'non muslim makan babi', trus lu pukul rata bilang 'makan babi itu lumrah, gak usah permisi'. Lah iya faktornya emang ada muslim n non-muslim, tapi signifikansi nya kan beda boy. Ibarat lu suruh nyediain makanan, ada 50 bayi, 10 manusia dewasa. Masa lu mau bawa makanan dewasa 30 makanan bayi 30? Lu mabok toleransi dah, kalo cuma melek indo ada banyak agama tapi merem sama persentase nya. Bijak itu melek dua-duanya. Noh muslim di luar, kalo jadi minoritas ya gak ada adzan diluar, lu kok diem aja gak nuntut harus imbang? Toleransi ya mahami case nya dude. Jangan mabok open-minded tapi merem melek pilih2

[@ler8952]

Makanya kalo udh dapet gelar chef di kasih bahan masakan apapun itu dia gak bakalan miss rasanya karna udah terkonsep sama nama dan hidangannya apapun itu hidangan dan masakannya sesuai lah sama pengalaman dan pengetahuannya.. chef juna jadi motivasi gw buat mulai belajar masak dan memperbaiki kualitas usaha kuliner orang tua gw .. meskipun rada telat karna baru" ini gw praktek dan baca" resep menu makanan nusantara.. mudah"an 3-5 tahun lagi gw bisa buka rumah makan sendiri biar gak kaki lima terus 😁 thanks chef juna..

[@endangzulfa7606]

Jangan salah banyak chef yg ga bisa masak. Tapi pintar memimpin

[@madearif3916]

@@endangzulfa7606 its wrong, jadi chef berawal dari cook

[@deniardianto2894]

​@@endangzulfa7606ga nyimak podcastnya dia ini, yg nmanya chef itu bisa masak bukan mimpin klo mo mimpin jdi pemimpin upacara aj

[@27musicstudio95]

Gua pernah ketemu org, dia didikan organisasi luar, anjim disiplin nya tingkat tinggi, profesional bgt dia, mindset positif dan optimis dan style nya ga beda jauh kaya chef juna, dan org lain liat dia menilainya "jahat, galak, judes" tapi ketika kita kenal dia anjim gua kagum bgt Edit : next banyakin narsum macam gini om, buat ngobatin kangen ama konten motive 😁

[@hanaeva7266]

Baru tau saya dari chef Juna, bahasa sopannya kurang kerjaan itu "terlalu banyak punya waktu"...u are the man chef Juna...ini podcast terkeren selama ini

[@evanrestu6253]

Ppp Pp Plpp Llpl

[@fitrifatimahnayla9813]

😂😂😂😆😆😆

[@mrezahartono]

One of the greatest “conversation” in Close The Door... and very open minded, dua manusia pintar sedang ngobrol 👌🏼 what a perfection!

[@Rafa-qj4if]

@@intankaila6559 spam

[@lilikprihardian9380]

Sepakattt 👌

[@epriagusariyanto6606]

Ngomong opo mas

[@earlybird8888]

Double combo Best of the best convo

[@bintangrahardian]

Ini salah satu podcast om Deddy Favorit saya "about chef Juna". Saya berkali2 nonton ga bosen, banyak pelajaran yang bisa diambil, very intersting story about his life, bikin podcast lagi sama chef Juna dong om Deddy...saya pikir banyak yang bisa dibahas lagi bareng chef Juna, thank you OM DEDDY 👍

[@blackjakjazz5201]

Disini gua liat om deddy lebihke dengerin cerita chef juna dan sedikit memotong pembicaraan. Justru om deddy kaya belajar dan selalu bertanya soal dunia chef hehe gini baru obrolan yang menarik

[@dantez852]

mungkin karena mereka umur tidak jauh beda dan punya pengalaman banyak dibidangnya masing2 ,jadi ini suatu pembahasan yang baru bagi semua yang tidak tau/kurang berpengalaman seperti mereka berdua

[@promosikokjiplak9222]

Ini ada yg menghina Islam kzbin.info/www/bejne/sIaXiKmYnqmAjpI 🔥🔥🔥

[@satriakelana7245]

Ini kan emang bukan bidangnya si Botak

[@joeclow9202]

Maklumla channel ndri.. ga dikejer durasi dan iklan..😃

[@amber8209]

@@promosikokjiplak9222 bicit.

[@agustinagnahah8734]

Kyk org yg kuliah keguruan, ktika lulus n gk ngajar ya gk akan dpanggil guru. Guru ktika anda mngajar, mw ilmu yg anda dpt dri bangku perkuliahan atw drimanapun. Anda ngajar, anda guru/pendidik.

[@s.anggorojati4837]

setuju...👍

[@ladadida_didudu4414]

Nah bener

[@desysyafliwanti]

Dr podcast om dedy aku jd tahu dibalik galak, tegasnya chef juna, beliau pendengar yg baik pas om dedy cerita experience nya di sulap. Dia menghargai bgt lawan bicaranya, eye contact nya fokus ke lawan bicara nya, pas minum aj msh liat si om dedy. Klo chef juna bkn podcast jg ok nih, dia pendengar yg baik, attitude nya bagus, aku pasti nonton podcast nya.

[@josephchristoffel]

Iya, padahal si deddy sering motong dia. Dan pada beberapa moment mungkin si juna ga terlalu interest sama ceritanya deddy, tp dia masih respect attitude nya.

[@anitateresia3410]

ia loh aku juga ngerasain

[@juhanah7380]

Thanks om Dedy udah ngundang chef Juna, jadi nambah wawasan tentang dunia chef

[@ujikx]

Nama lo ecchi? Kok kek komik 18++

[@ayiqqueen6390]

Apalagi pas bilang “ can i tell u a story?” Behhhh best manner bgt si

[@evyrismayaputri6687]

Sy dulu kerja di kitchen hampir 4tahun, sempat di posisi quality control. Dan seneng banget karena tugasnya hampir seperti chef. Mengatur tim, cek kualitas, mengatur flow, atur yg harus dimasak, pesenan apa, makanan keluar, apalagi kalau weekend atau long weekend, gemporr 🤣🤣🤣 tapi gila sih itu paling kereeeen yg pernah dialami. Jadi klo nonton hell kitchen, kayak flashback

[@ingkifam3892]

Pengalamanq jg sama,walaupun high stres tp fun trs

[@yusufrafif7782]

Mantap mba, bikin youtubenga dong. Review jadi "Chef" di restoran wkkw

[@evyrismayaputri6687]

@@yusufrafif7782 😅😅 tidak2 mas, sy lebih senang dibelakang layar. Makanya enjoy sekali didapur

[@wildanwildan842]

Ga nanya

[@adityayoga5796]

Berarti waktu istirahat juga kurang kalo begitu ya mbak

[@briansumual5219]

Tipikal Chef itu beda2, Chef juna juga punya His own way utk mmandang Chef itu gmna. Tapi intinya semua Chef Sangat menghargai Proses, Itu harga mati

[@fadhelchaekal9146]

2 hal didunia ini banyak hal yang orang tidak paham : 1. Orang selalu mendahulukan IQ 2. Orang mengaku2 memiliki IQ tinggi Tapi 1 hal yang 'under the shadow' -> EQ ( Emotional Quotient)

[@naufalghifary3669]

itu yg ada di pikiran gw selama ini,jarang orang mention tentang EQ

[@putuaditya9241]

Salut sama chef juna. He really put his passion to the next level. Indonesia need a lot of people with passion like him

[@tvchannel6951]

Cuci mata nih lagi panas kzbin.info/www/bejne/Y3i9k4x9a7VmntE

[@dewiastria4971]

Also his professional attitude is so damn good.

[@adzkiashafa5637]

salam kenal ka.. badan sudh mulai trlihat gemuk? atau tangan sma kaki sering trasa ksemutan?? hati hatu tanda2 gejala asam urat rematik kolesterol tinggi ka.. sya rekomendasikan konsumsi tea hijau slain untuk penurun bb trbukti dlm 2mnggu bebas ksemutan dan kolesterol😊 tanpa efek samping ini toko yg original dan rekomended bngt ka.. jaga ksehatan ya s.lazada.co.id/s.cQEWK

[@buitenzorgcity5977]

Dari sini paham, ternyata dunia chef itu keras, tegas dan sangat2 profesional karena demi menghasilkan sesuatu yg sangat2 sempurna 👌

[@nessienadorie2030]

Gokiilss Emang Chef Juna Mindset nya Menggambarkan Seperti Apa Pengalaman Hidupnya... Biarkan Orang Mau Berkata Apapun Tentang Kita yg Penting Kita Gak Perlu Perduli Apa Kata Orang Karena Sebenarnya Orang Tsb yg Ngomong itu Juga Tau yg Dia Omongin Tentang Kita itu Salah, tapi Emang Iseng, Rese dan Terutama Orang Indo itu "Terlalu Banyak Waktu" Thank You Chef Juna atas Mindset Mu yaa Sehat Terus dan Bahagia Terus...

[@fitriyulia6369]

Prancis ikutan boikot produk Indonesia 😨kzbin.info/www/bejne/h3qQaol5btKHqsU

[@elizabethmanurung3698]

Chef Juna, makasih banyak buat bagi pengalaman dan opini tentang dunia “ The real Professional Kitchen” . Karena saya saat ini lagi jalani magang sekolah dan kerja di jerman bagian dapur. Dan apa yang Chef Juna bagi disini 90% aku alami disini... 😭😭😭 tapi aku semakin tahu dan semakin bertahan buat berjuang sampai titik terakhir. Karena emang “service’s time in Restaurant is hell time” for us 😌.... dan semua “Chef” emang sucks hahahaa “anstrengend” kalo kata orang Jerman... “It’s not about what do you know, but you could do what i told to you” 💯

[@bintangsofyan7771]

terakhirnya gw bingung.. Jadi maksudnya gimana ka? Bukanya lebih bagus tau dulu, jadi bisa ngerjain apa yg disuruh?

[@anyone2321]

@@bintangsofyan7771 menurut saya, justru lakukan dulu, makanya anda tau setelah melakukan yg disuruh

[@iwannb5516]

Semangat kak!! Klo sukses balik kesini.

[@andreaswg6178]

@@bintangsofyan7771 maksudnya chef nya ga peduli mau sepintar apa seseorang, kalo ga bisa di arahkan ya percuma (mungkin aja nih ya kaya gitu mksdnya)

[@baperchatwa4036]

Kren,...Viral kan yuk org Indonesia cara makan ala India kzbin.info/www/bejne/b5nZmaGGgbSMmas penerus kekeyi dan tanboykun..

[@genyshah7309]

Ga bisa nahan buat ga komen. Mau bilang "Juna is very polite exactly." "can I tell story?" "How to put it in the nice way"=> gimana cara ngomong halusnya. Dan keluarlah kata "orang Indonesia terlalu banyak punya waktu." It means "kurang kerjaan yg suka ngurusin orang." Dan masih banyak lagi nice word yg keluar dr mulutnya. Dan statement dia yg sering bilang "perbaiki attitude atau dengarkan dulu orang ngomong baru jawab" itu memang benar. Karena dia memang mengaplikasikan itu. Like it dehhh👍👍 #edit coment karena komentnya sebelum selesai nontonnya😆 Mau nambahin "my pleasure." Itu polite banget sihh.. Biasanya org jawab u're welcome. Dah itu aja 😂

[@chefnatadecocowhibachi]

Ur welcome

[@dharmasoerja4015]

Quality 100%

[@englishwithibuesti3534]

Exactly he is

[@Martinarekvlog]

Secara Chef Juna tnggal di Amerika belasan tahun, Dan yang saya tahu di Amerika mereka punya budaya untuk tidak memotong pembicaraan org, kalau toh pun mau potong ada caranya , dia akan minta ijin dulu sama lawan bicaranya, Dan itu menjadi habit buat Chef Juna 👍🙏 Habit yang baik gak bakal di tinggalkan sama Chef Juna

[@smarttech556]

Wanita psikopat yg membalaskan dendam nya dengan Sadiss kzbin.info/www/bejne/j6bTg3-Zha6mkLs

[@evyjh5433]

menyimak kisha perjalanan karir chef juna sangat menginspirasi .... teringat kisah perjuaangan anak semata wayang saya. lulus smk perhotelan....kerja setahun di beberpa tempat, kfc, giant, permata bank.. gaji nya buat mulai masuk kuliah ambil jurusan ekonomi management .. ambil kuliah kelas karyawan yg sore hingga malam di UBK .saat sdh semester 3, ambil parttime job di starbucks coffe, pagi hingga sore...untuk membiayai kuliahnya . sungguh sangat mandiri dari pagi-sore kerja...sore hingga malam kuliah..... berangkat pagi buta...plng larut malam..demi cita2 bisa maraih masa depan yg lbih baik..karena saya..mamanya hanya single parent..tak mampu membiayai kuliah nya . singkat cerita..dari partime job hingga full time job di starbucks..dari barista, hingga trakhir supervisor , bahkan sdh menjadi master coffee ..pencapain yg sangat bagus.. di usia nya yg masih belia.. namun sayang sdh nyusun skripsi tinghal selangkah lagi mendapat gelar sarjana ekonomi..karena kurang biaya...dan kesibukan nya bekerja...akhirnya skripsi nya tersendat..padahal IPK nya tinggi di smester akhir, 3,4 saampai pada akhirnya anak saya menerima tawaran kerja di LN di bahrain sebagai manager store coffe shop..2 thn disana dari pegang satu toko hingga 5 toko..dan kontrak 2 thn tak lagi di perpanjang karena biaya hidup dsna mahal kemabli lagi ke jakarta kerja sbgai store manager ,, area menager..kini sdh naik lagi jadi wakil direktur oprasional di slaah satu brand minuman boba...di usia nya yg baru 27 thn meski gagal tak sempat memiliki selembar ijazah SI ..tapi pengalaman , skill dan dedikasi nya mengantarkan nya pada kesuksesan di usia muda... alhamdulillah🤲💙 semoga oneday... cita2 nya mempunyai usaha sendiri ..terqabul... aamiin Ya ALLAH🤲🧡

[@harnitaqim3644]

Apa kuliahnya ga di bis di selesaikan krn tinggal skripsi

[@evyjh5433]

@@harnitaqim3644karena kesibukannya dan terlalu lama cuti..gak bisa di selesaikan lagi skripsi yg lama.. tapi next mau ambil kuliah lagi jika pekerjaan baru nya yg skrg di resto sbgai manager store bisa ada waktu luang ambil kuiah weekend...

[@maulanayusuf4455]

Enak ya dngerin org pinter ngobrol, pngetahuan dapet, hiburan dapet, bnyak part2 yg bikin gue ketawa juga 😂 Ini keknya berapa part pun bkalan gue tonton sampe abis sih

[@iamticka583]

" perlakukanlah org lain sbagaimana kita mau diperlakukan oleh org lain " Chef juna senga songong kliatanya tp baik kayanya... gue suka yg apa adanya kek gini..gamau ribet sm hal yg gak penting..

[@joannarambey]

Thank you so much Chef Juna.. banyak pelajaran yg bisa saya dapatkan dari podcast ini.. karena anak saya ingin menjadi Chef ❤ saat ini anak saya lagi belajar.. anak saya pernah mengatakan.. jika ingin masuk ke kitchen atau jika ingin menjadi seorang Chef.. harus dari awal dahulu.. menjadi tukang cuci piring..tukang potong2.. DLL sebagainya.. untuk awal Chef.. Awalnya saya sangat merasa sedih.. anak saya nantinya harus mencuci piring sebanyak itu di Restoran.. buat apa sekolah klo jd tukang cuci piring?? "Begitu dalam fikiran saya yg seorang ibu.." Dan saya bertanya dgn anak saya.. "apa kamu tidak malu ?" Anak saya mengatakan "tidak bunda" karena begitulah jika ingin menjadi Chef.. harus dari awal.. siap dengan aturan Chef nya.. Dari menonton ini saya semakin mengerti.. 😊 Terima kasih Chef Juna atas berbagi pengalamannya sangat bermanfaat 🙏 And om Deddy thank you so much atas podcast nya 🤗🤗❤❤❤

[@anggara8430]

Iya bund, itu sebenernya pendidikan militer harus semua nurut apa yg di perintah atasan

[@iwantriharjanto4288]

masuk ke kitchen??

[@joannarambey]

@@iwantriharjanto4288 masuk ke dapur.. klo istilah para chef ya begitu bahasanya.. ☺

[@user-bu7hn3mr7s]

Gak gitu konsepmya😅

[@ziminxrazer6980]

undang ke 3 tiganya om sekalian.

[@MichaelJohn06]

Dua orang ini nyambung ngobrolnya. Sama2 berpengalaman dan jam terbang tinggi di bidangnya masing. Yg satu raja sulap Indonesia dan yg satu lagi raja chef Indonesia

[@fauziyahajengpratiwi9981]

Tiba2 makin jatuh cinta sama Chef Juna gara2 wise bgt kalo ngomong. Tertata dan tenang bgt 😭❤️

[@liaindahyusiana458]

Dari dulu jatuh cinta dg dia❤️

[@wimasayodya516]

iya perfeksionis, keras tetapi fair

[@raihannadzira]

finally ada yg angkat bicara tentang professional kitchen, soalnya suka risih dengan org yg anggap remeh tentang profesi sebagai chef, mantap chef juna!👏🏻

[@heycharlotte3983]

i really love his attitude ketika chef juna ask mas deddy "can i tell a story?"

[@Nobody_469]

Experience talking

[@ardzunasinaga4078]

Sudah kesekian kali saya nonton episod ini, it’s a very enjoyable session! Masih kagum dan respek sama Chef Juna karena integritasnya sebagai profesional chef yang memberikan gambaran utuh tentang profesi. Tidak hanya profesi chef tapi semua profesi. Lagi-lagi salut untuk Chef Juna dan Om Ded utk dialog-nya~ 👏👏👏😊

[@Baharuddin_Developer]

P

[@notgadot]

@@Baharuddin_Developer fansnya kiki gak setujuu

[@andrebram9462]

Gua pernah jadi leader chef trus ada anak baru yg gua suruh bersihin kitchen, abis itu dia diem2 kesel sama gua trus fitnah gua ke bos pemilik restoran. Akhirnya gua dipecat dan dia jadi leader chef, terakhir gua lihat restoran nya bangkrut. Sayang bangat padahal gua udah suka pekerjaan disitu. Kadang anak baru pada sok pintar dan gak nurut, klo di perintah suka marah bahkan sampai dendam. Bener kata chef Juna, apapun gelar dan pengalaman Lo di kitchen Lo tetap harus mulai dari awal.

[@upijelek3324]

Sama bro..prnh jd leader gtu..tpi jujur gue tipe orang yg gak suka suruh2...sblom krja awal gue cmn bilang sma ptner...krja brdasarkan tnggung jwb....trus krn gue gk suka suruh2 .patner gue nglunjak...krja smaunya klo dsruh ngeluh....trus gue djelek2in ke bos..dan ujung2x dy nyuri....dan apesnya gue yg ganti..kan asu...yaudah gue kluar aja...

[@ishtzr]

Masa sih sedrama itu 😅 Masa iya segampang itu bos mecat head chef cuma karena kacung wkwk

[@eckybiondi7122]

@@ishtzr setuju

[@andrebram9462]

@@upijelek3324 nah iya itu, klo tegas dia dendam tapi gak tegas jadi sembarangan dan berantakan. Masalahnya klo berantakan ya leader nya yg tanggung jawab. Parah men.

[@andrebram9462]

@@ishtzr bukan head chef klo ditempat gua soal nya restoran kecil, jabatan nya leader chef bawahan nya yg di suruh crew chef. Itu cerita singkat, klo gua ceritain semua panjang cuy. Itu orang yg fitnah gua memang pengalaman nya banyak dan di restoran yg lumayan sedangkan gua cuma otodidak yg belajar dari restoran kecil ke restoran kecil lain nya, sampai gua diangkat jadi leader chef nya.

[@dndnz8270]

Agree with Chef Juna. Either it's professional kitchen or not, yah jelas dunia profesional, di kantor sekalipun, memang nomor satu adalah ATTITUDE. Knowledge dan skill baru mengikuti setelahnya. Karena great skill and knowledge, tapi bad attitude, gak akan kepake. Mungkin kepake, tapi banyak musuh, karena banyak yang nggak suka. Setiap atasan memang pasti mencari anggota team yg bisa diajak kerja sama, yaitu good attitude. Skill dan knowledge akan berkembang seiring waktu.

[@architecthyde]

Attitude gabisa diubah, skill dan knowledge bisa diajarkan

[@kamilabdia4428]

35:04 bro tlong dong trjemhin kata yg diucapkan c.juna gk ngerti sumpah..

[@meiisyrin1899]

@@kamilabdia4428 "well that's why you're not the judge" -- makanya kamu gak jadi jurinya wkwk

[@Ellie-xv2bx]

Hrs gudluking gk bro

[@SANSANTV]

The real hell kitchen tu ada di kapal pesiar bro...sumpah...kalau gak kuat mental,seminggu minta pulang....q sebulan pertama pengen pulang,stress...pernah head chef dari eropa datang...di hajar makian semua orang maen galley/kitchen utama termasuk chef kapal dr india..piring dr salamander di lempar...padahal panas itu... Edited..apalagi saat dinner(first eating dan second eating)..udah kaya perang...tamu kapal bisa 2-4rb..yg orang kitchen 100an orang...ancuur😂😂 Q kebetulan di tempatkan di vegprep(vegetable preparation)...kentang 2-3ton tak hajar sendirian..1minggu abis itu .. Eh pulang...apply cv di hotel..di buang di tempat sampah cv ku..hahaha..gak guna katanya...mulai lagi dr kitchen helper😂😂

[@thetrident104]

Dan beralih profesi jadi keepers snakehead haha

[@kimsimpuff577]

Alhamdulillah saya gak pernah ngalamin hell kitchen. Hehehe tapi sumpah ya, se sabar apapun org. Kalo dah kerja di dapur. Bisa darah tinggi. Hehehe

[@kristoferdi7961]

Don't give up broo

[@PrastMediaEntertainment]

Ehh ketemu orang turi juga ... kapan nih sansan cafe buka ? kalo siang tutup terus

[@greenbrandy2952]

Hidup ini keras kawan😀

[@rakamamend666]

1:03:45 ini pointnya, semua orang yg kerja harus punya "sense of belonging" dengan berbagai treatment company kepada dirinya. Karena klo ga ada itu bakalan banyak turn over yg tinggi yg membuat si company tersebut bakalan tendensi ke arah yg negatif jika suatu saat beberapa orang pentingnya tidak memiliki perasaan kayak gitu. Ini berlaku di semua jenis perusahaan. Great quotes chef

[@aldyprayoga8863]

Chef Juna gile cerdas dia, cara dia ngejawabnya bener bener diluar dugaan tp kena, enak liatnya

[@fauziaf75]

iya bang sebenernya gua gk suka kalo dia ngomel, tapi ngeliat dia ngomong bener mulu🤣

[@fauziaf75]

gua dapet ilmu banyak dari orang yang gua gk suka nih wkwk

[@ChristianCandra767]

Bukan di luar dugaan, ya emng real yang dia katakan di dunia kitchen seperti itu...

[@hilmanali8808]

Dirumah masak pake cinta Direstoran masak pake otak - Chef Juna 2020

[@slametzafchanel1460]

Apakah cinta tak pakai otak

[@erlinkaniaputri4887]

@@slametzafchanel1460 pakai nafsu.

[@slametzafchanel1460]

Tergantung yang membawa cinta tersebut lah... Ada cinta karena Allah ada juga cinta karena nafsu

[@muhamadichsan1872]

Otak bisa mengkombinasikan cinta, kecepatan,rasa.... Kalo pakai cinta tai kucing aja bisa keliatan kue tiramisu kalo pacarnya yg bikin....

[@abdullahryadz2960]

@@slametzafchanel1460 cinta sebenarnya reaksi biologis dari otak. Namun yg di maksud chef juna masak pake otak artinya masak itu pake logika, pengalaman, ingatan dll.

[@Dimas_Aditya]

Saya nonton part 1 dan 2 yang hampir 2 jam. Dan LUAR BIASANYA mereka berdua sama sekali gak pegang HP dan bahkan nggak ada HP di atas meja. Dua orang dengan kepribadian yang sangat luar biasa dan obrolan yang sangat berkelas. Bener-bener episode yang sangat LUAR BIASA dan SALAH SATU YANG TERBAIK. Sukses terus Om Deddy dan Chef Juna...

[@gantengbos3792]

Opo ae seh ! Aku ndelok full gak lebay

[@NdogGodhog42]

kan lagi shooting, masa pegang hp sih.. ckckck...

[@ifalfals]

Apa si alay

[@alfajri9802]

lebay, orang lg shooting ya gak pegang hp lah bambangg

[@masbagus9758]

LoL

[@sarialatif2131]

My God...i really like listening to their conversations. it’s very similar to my career as a librarian...how chef Juna explain about the meaning of the qualification of a person who is qualified to be called a chef and the qualification of a person who can be called a librarian are very similar.

[@citrapurnamasari1092]

wishing you a tons of luck as a librarian! Cool role!

[@gretchenelisaputrihoward]

gw speechless setelah lihat Podcast ini.. ternyata profesi CHEF itu hard job.. wow, that's amazing 👏🏻

[@anitadarmiyati1220]

Salah satu podcast nya terbaik om deddy sih ini... Educated buat orang awam

[@registiven5277]

Ilmu yang gua dapet dari 1 jam ini satu yang paling penting yang di omongin sama Chef Juna " ATTITUDE IS NUMBER ONE"

[@yzarc7222]

dari jamam bahula attitude emg nomer satu, percuma skill nya bagus tp attitude nya gaada, 0 buat skill nya

[@robertombaling9088]

Dan disiplin

[@andixbaker6089]

Juara2 atau finalis yg di juriin sama Chef juna rata2 attitude nya bagus, skill bagus juga. Contoh, satria, danny ( Hells kitchen ) gk tau yg di mastercheff lupa juara nya 😂

[@AnaaMaysa]

Owwhh selama lu hidup dibumi lu baru nemu yg namanya Sikap, dan itu aja yg lu tangkep selama di video...🙄 cuman heran aja sih bukan ngejudge lu

[@marniatigea8186]

Buat yg pernah kerja di kitchen terutama hotel, gak bakal menyangkal apa yg dikatakan chef juna, memang itu real adanya, krj di kitchen harus mental baja krn tdk gampang dan speed jg sngat penting. Tnks chef juna

[@riskamelaniariani]

bagus cara om Juna ngejelasin kualifikasi arti CHEF itu sebenarnya, pelan & detail.

[@tamaarivta3751]

Deddy kalau ngobrol biasanya banyak interrupting lawan bicaranya. Tapi dia ga akan banyak interrupting ke orang2 yg memang otaknya ada isinya, dan dia ga banyak interrupting ke Juna.

[@sherlybakran8198]

Setuju!

[@dinams3313]

Yesss betul ini...

[@aly7611]

Chef Juna the real chef

[@afvyl8064]

Ya karna isi pembahasannya dr narasumber emg bner2 professional di bidangnya, sdgkn deddy ngga bgtu paham dunia per'CHEF'an & juga karakter orgnya mereka emg cocok

[@ramadirgantara3095]

Itukan menurutlu

[@bayusukma9086]

Trmksh utk CHEF Juna yg jiwanya tegas,disiplin,tanggung jawab,fokus, profesional dlm mengajarkan menu2 di CHEF MASTER INDONESIA DI RCTI smga sllu mnjdi program yg mncri penerus chef yg bs go INTERNATIONAL.bahwa INDONESIA MNJDI CHEF PROFESIONAL DIDUNIA,bs sprti Chef JUNA,CHEF ARNORLD,CHEF RENATA.

[@putramaulana2109]

Pada sesi ini banyak pelajaran yg bisa diambil, di intinya ga usah terlalu urusin urusan orang, pengalaman ketika jatuh dan bersahabat dgn keadaan yg buruk, itu menjadi mentor sejati ketika kita sdh berada di atas, mantap om Ded & chef Juna

[@daydreamWR]

boro2 headache di professional kitchen, main game masak2 dpt orderan bertubi-tubi aja udah stress 🥴

[@swind1822]

Iya jugak ya😂😂😂

[@IsratulMuslimin1901]

Setubuh. Eh setujuh maksudnya

[@ibnufadilah2120]

Hahaha kayak game burger shop bro :v

[@Hazeliana_lovanaa]

Auto uninstall kalau udah level hard 😅 stress sendiri

[@drawingwithanita873]

Samaan hahaha

[@annisasasqia984]

Bagus ini tuh buat edukasi kita dalam berbahasa untuk "How can you learn to hear and speak English" bukan mengeluh untuk please give me english translate. Ini tuh era 4.0 dimana kita harus surfing the internet sedalam mungkin untuk belajar mandiri tanpa asupan terus menerus. But, cmiiw

[@ikanovitasari5703]

That's true

[@citraayu5578]

Its still can be understandable not like native speaker.

[@oktav6118]

@@citraayu5578 bener englishnya masih english yg asia banget kok, jdi masih gampang dimengerti

[@shafirama7249]

Y sis..bahasa inggris mereka msh bs dicerna..lmyn buat bljr listening..hehe

[@anggara8430]

Sebenernya sih banyak yg masih males listening, toh mereka juga ngobrol yg kagak sulit kayak native speaker

[@arynamarisa4832]

Thanks to Chef Juna yg udh speak up ttg "dunia dapur" yg bahkan Deddy pun amaze sama what had happened in the professional kitchen 🙏😅 Slma ini org sllu mandang sebelah mata profesi ini Gk byk yg tw gimana rasanya kerja tiba" ada laddle melayang 😅😅 gmn hecticnya lunch time and dinner time. Kyk ngalahin latihan militer hrs kuat fisik dan mental. Once again thx buat Deddy Corbuzier udh ngundang Chef Juna.. thumbs up kontennya. Klo boleh minta part" selanjutnya ya 👍👍

[@Jakartans1312]

Agree. Gak semua org tau bagaimana good food tercipta dari panas nya kitchen wkwkw gimana harus serve the order n burn th ticket fast with perfectly haha hectic kaya neraka ..

[@amirotunnafisah9840]

Belum kalo kena brunch, event, à la carte 😅😅😅 Plus tau tau jari berdarah kena piso 😂😂

[@arynamarisa4832]

Guys you're so right....dapur sempit , panas, full pressure...blm omelan wkwkwk piso jatuh tepat diatas sepatu bwahahaha hell before the real hell 😂

[@Jakartans1312]

Tapi kalo serve nya lancar n customer puas its a proud to me .. haha jadi rindu kerja di kitchen lagi haha

[@amirotunnafisah9840]

@@Jakartans1312 tapi, sebelum ada customer yg puas... Ada anak anak kitchen yang perang dibelakang sama kompor, pan, dll... Ditambah "cekrik cekrik " ticket order yang g berhenti 😅😅😅

[@albingssbisboxx5062]

Anak laki laki saya baru 1,5 bulan bekerja di kitchen sebagai helper..setiap hari ketika pulang kerja dia selalu bercerita betapa hecticnya bekerja di kitchen..mental memang harus sekuat baja..belum lagi fisik yang memang harus prima setiap saat..mulai bekerja jam 10 pagi sampai closing jam 9 malam..berat memang tetapi dia enjoy karena memang cita cita dia untuk menjadi juru masak

[@shakilaadeeva]

"masak pake cinta, itu dirumah.. utk org2 tercinta, tp klo masak diresto.. masaknya pake OTAK!" Hahaha i am totally agree!

[@chefnatadecocowhibachi]

Conditional sih

[@Jasmindaily]

Kecuali pas create a New menu kata chef Juna. I absolutely agree

[@tn.arifms]

@@Jasmindaily now this is the correct sentence

[@ikaindriyani9855]

Awal2 jd cookhelper emang bener2 ancur 😂 abis dimarahin sana sini... Tp y kalo istirahat tetep keluarga, dan ilmu mereka tuh aku terapin sampe sekarang

[@chefnatadecocowhibachi]

@F Freedom ya seperti penjelasan @yuanita... Klo aq masak utk istri.. Masak gak perlu cepet2 yg penting masakanx enak sesuai sama kesukaan istri,platting jg aq buat secantik mgkin, sayur2an di carving biar makin menarik. Tp di tmpat kerja qt kudu kerja cepat,sigap,enak.. Klo potong bawang aja lambat ya kena omel atasan, n di komplin cuatomer

[@maldiakbar8451]

Gila ga sih. Gw pernah kerja di kitchen dan jadi merasa aneh aja dengan acara master chef karna operasinya di master chef dengan jadi chef di profesional kitchen itu sangat amat berbeda. Memang waktu kerja di hotel, suatu chef bukan hanya cook. Tapi mengoperasikan kitchen dari sisi keuangan, stock makanan, attitude para karyawan dll bukan hanya cook wkwk. Tapi acara master chef jadi kaya ajang buat jadi selebritis chef. Dan betul kata chef Juna, kalo semisal the winner master chef mau ngelamar ke restaurant bintang 5, gw jamin the winner master chef cuman jadi cook Helper/Steward/pelayan / dll di restaurant tersebut, mereka kalo mau jadi head chef/executive chef di restaurant tersebut. Lu mesti kerja dari bawah ga peduli background lu the winner master chef wkwk. Salut Ama kerjaan di kitchen, mereka menilai orang bukan dari ijazah sertifikat dll. Mereka menilai dari pengalaman lu dan bukan skill lu, skill hanyalah nilai plus dari diri lu aja wkwk

[@fafakuy5597]

Memang bner kok semua berawal dari bawah, saudara ku dari jadi server, Helper sampai skrg jadi chef. Tapi dia blg butuh kursus jg buat nunjang kerjaanya.

[@muhammadhimma2616]

@@fafakuy5597 ya hampir sama kayak karir nya chef juna

[@firmanajibaguspermadi2694]

ternyata gue gak sendirian, orang orang yang pernah atau saat ini masih kerja di Profesional Kitchen, akan ngerasa aneh sama acara Master Chef

[@vicjoshua9623]

Yes it's True. Chef Juna bilang juga acara itu sbg batu loncatan aja. They shape you until you have a better skill. Tapi begitu selesai kompetisi, ya semuanya tergantung gimana effort dari "pemenang" nya juga. Kalo mereka sungguh2, they put everything into it, ada waktunya mereka ada di titik kyk chef Juna/executive chef lainnya. Kalo mereka bener2 paham.. Sbnernya kan ketika menang mereka cuma dapet "bekal" buat lanjut..kalo terjun ke professional kitchen ya mereka harus dari bawah juga mau gamau. Lain cerita kalo mereka buka usaha mereka sendiri.. Well, just my opinion sih.. Btw emg banyak yg salah di negara kita 😅

[@senopontjo]

Setuju banget nih.karna orang baru "ngga mungkin" langsung ambil alih.karna setiap tempat beda SOP menurut saya

[@misterveneno2729]

Ketika para top class di bidang nya masing-masing sedang ngobrol, disitulah ilmu yang luar biasa mahal dibagikan secara gratis!!! Respect..!

[@haloboss490]

Gisel ?? kzbin.info/www/bejne/b4C9fpV6gMyae9k

[@anomalousdelirium]

Chef Juna bercerita perspektifnya di restoran skala besar yg stressful. Koki / pekerja2-nya adalah "robot" yg harus mereplika menu yg sudah di direncanakan sebelumnya. Maka yg dibutuhkan adalah kecepatan dan presisi, bukan "cinta" seperti kata Bu Siska. Karena memang beda tempat dan kondisi (beda prioritas), walau keduanya sama2 ahli dalam memasak. Namun stres yg terus-menerus bukanlah kondisi ideal bagi kesehatan mental. Indikasinya adalah chef Juna yg tidak mau masak dirumah. "is it something wrong with me ?", tanya chef Juna awal2 dulu, tapi setelah ia tau kalau chef lain (Gordon) juga seperti itu, ia ter-encourage, untuk apa ? Untuk tidak masak di rumah ? Memang benar bahwa ke engganan tsb wajar dialami seorang chef, tapi apakah stres itu sendiri adalah sebuah "kewajaran" ? Itu lain cerita. Ternyata kondisi under pressure terus-menerus yg dialami chef dkk (misal sering marah2) memang sebuah isu mental health, dan hal tsb tengah dibahas (seperti oleh Wall Street Journal), didasari pengakuan depresi orang2 yg bekerja di industri tsb. Bahkan ada yg baru sadar kalau mereka depresi setelah mendengar pengakuan2 orang lain. Beberapa orang (seperti chef Juna) memang tangguh, dan (mungkin) menganggap hal tsb memang what supposed to be / sesuatu yg normal. Lalu kata2 seperti "i don't care" atau semacamnya sering mereka ucapkan dan tanamkan dalam diri mereka untuk _cope_ dengan stres tsb, yg kemudian menjadi habit / mind set baru. Mereka tangguh (disiplin, berjuang, dsb) itu benar dan patut diapresiasi, tapi bagaimana dengan kejiwaan mereka (sadar maupun bawah sadar), dan pengaruhnya ke orang lain ?

[@ddtisna]

Ini sih podcast ok ded terkeren dimana om ded total ga ngerti apa2 tentang dunia chef juna (jdi om ded ga bisa berpendapat banyak) dan om ded bertanya semua hal yg sangat bagus dan jawaban chef yg sangat pas dan lugas.. Part 1dan 2 keren beneran....

[@chefnatadecocowhibachi]

Sini aq ajarin di duniax

[@christinaispriyamtie2896]

psycho outside but sweet inside, chef Juna is actually a lovely person💕

[@lonelylontong805]

Urutan Profesi yang Jadi Pahlawannya Dapur Profesional 1. Head chef/Executive chef 2. Asisten langsung dari Head Chef adalah Sous Chef 3. Chef de partie/Station Chef 4. Demi Chef 5. Commis Chef 6. Cook Helper/Kitchen Assistant Posisiku masih di nomor 6

[@errypribady4242]

Jangan lupa steward om

[@auliarahmah8445]

Cook helper itu ngapain di dapurnya? Susah ngga?

[@fahrenms9e890]

@@auliarahmah8445 ya bantuin aja tugasny

[@kenza1612]

@@errypribady4242 hell kitchen

[@ujang_no_counter]

@lonely kunci nya sabar dan tetep belajar, mungkin suatu hari nanti lu bisa jadi nomer 7.

[@RB-zv7px]

"In profesional kitchen we dont really care how you can cook or you cannot cook, but you can do what i tell you to do" - Chef Juna -

[@mawarnichanri8465]

And that's correct I think.

[@pen_cg]

Thats truely boy😂

[@Teurab]

Gw pengen liat orang2 yg kebiasaan di hire karena orang dalem, di tabok sama chef di professional kitchen xD

[@vankov_yurk2602]

Senioritas

[@RB-zv7px]

@@vankov_yurk2602 bukan masalah senioritas bang... Ya emng gtu dunia kitchen

[@rhn122]

Gw bisa confirm kata2 Chef Juna yg klo suasana professional kitchen itu keras, seenggaknya info dari temen gw. Dia kerjanya cuma di salah satu fast food g gede2 amet, tapi main senioritasnya g bisa diremehin, ospek2 ae bisa kalah. Untungnya dia dulu anak paskib jadi udh kebal lah. Belum lagi jg harus berhadapan sama komplen customer yg aneh2 dan super demanding bikin stres

[@hendrivinh5892]

buat chef Juna.. semua juara Masterchef kumpulin dr season 1 smpe akhir, buat jalan Hell's kitchen (skill mereka udh ada kan, nah wktu nya tempa buat mereka ngerasain profesional kitchen itu kya gmna)..🤣🤣

[@roj4753]

Ide bagus ini

[@bagaspratama289]

Mantap!

[@baperchatwa4036]

Kren, , .Viral kan yuk org Indonesia cara makan ala India kzbin.info/www/bejne/b5nZmaGGgbSMmas penerus kekeyi dan tanboykun..

[@inmasputri8185]

wah ide yg mantulll!!! up up up

[@dessykartikapuri4232]

Se7

[@ilhamMrizki]

Chef Juna alumni nya "The French Laundry" restoran bintang 3 Michelin, termasuk restoran terbaik di america dan dunia. 👍

[@meutiasingawinata4761]

Just watched this, I can relate, cause I am also at around same age like you guys, for me our generation is more struggled with less facility, tools or whatever it is, so we got the privilege to learn the hardships yet the beauty of achieving what's so called our dreams (experience and skill we get along the way),love this convo👍

[@indahhscn5096]

Chef Juna lagi ngjelasin arti "CHEF" sesungguhnya tp selalu klo mau mulai ngmong kaya hati2 takut dihujat gt... buat aku yg awam sih malah makasih chef buat pngetahuannyaa....

[@baperanbanget2687]

Ya,Viral kan yuk org Indonesia cara makan ala India kzbin.info/www/bejne/b5nZmaGGgbSMmas penerus kekeyi dan tanboykun..

[@bayupramono9585]

Bantu VIRALKAN Sebelum dihapus KZbin. kzbin.info/www/bejne/n3ScnY2VjbWHgpI

[@pelangijingga2000]

yup betull spendapat... aq jg baru tau kalau chef yg sebenernya itu bkn memasak...

[@kikidamayanti9298]

Ada yg Menghina DEDY nih Guys😭😭 kzbin.info/www/bejne/eIOUoXqMo8eJp7c Parah Banget Sumpah😭😭😭 Bingung Liat Org kek gini😭

[@indahhscn5096]

@@pelangijingga2000 selama ini trnyata byk yg salah presepsi ya trmsuk aku... jd tau deh skrg

[@deviandrianto]

di Part 1, chef Juna jelaskan tentang diri sendiri & kehidupan sendiri.. di Part 2, chef Juna jelaskan perbedaan profesi Chef dgn Cook.. penonton Master Chef seperti sy terkejut setelah melihat Podcast ini. Juna bener² blak²kan menjelaskan semuanya.

[@Mamang_Funny]

Karena chef Juna yg ngomong apalgi chef Juna sudah dikenal masyarakat sebagai chef profesional. Coba klw chef yg tidak terkenal, bisa dihujat itu chef sama netizen

[@rennyrobenalung1129]

seneng chef juna membabarkan semuax...itu memang sebenerx yg ada di dunia cooking...thanks buat chef juna dan bang dedy👍🙏

[@dandansutjianto]

Deep down in my heart, saya merasa EQ sebenarnya lebih penting/bermakna dari IQ .. Bagaimana seseorang bereaksi dibawah pressure pekerjaan/rumah tangga .. Love this Chef Juna, mirip2 BTP ... This podcast indeed entertaining and meaningful ...

[@aca0479]

Chef Juna, bobot emang. Lapisan2 pikirannya jelas. And DC jg pertanyaan2nya mantab! Wishing u always happy and content Chef! Sukses jg buat Deddy Corbuzier! Thank u both!

[@Kampungtraktorr]

Obrolan yang WOW. GW suka bnget... dari dulu pengen banget liat chef juna yg ngobrol apa adanya. Dan udah kesampaian. Thx close the door 👍👍👍

[@harisatriabismar6920]

Betul tuh semua kata juna...org indonesia kebanyakan waktu luang...jd isengin org dgn kualitas rendah...gw kenal juna sejak 94...org yg sportif...gak byk omong...byk temen yg baik...gak suka omongin org...penyayang binatang...penggemar harley sejati...bener bener seneng motor bukan buat gaya gaya doang

[@selinagita6234]

Cieeee...reuni yuuk 😁

[@harisatriabismar6920]

@@selinagita6234 ...kapaaaan😁😎

[@selinagita6234]

Gue ikut aja...tanya juna😃

[@fajarsetiadi-f8x]

Everything what juna said is true. I am working in cruise ship, Every people who work in the kitchen or restaurant they need to start with the lowest position no matter the background is.

[@kulubsampeu7657]

VIRAL!!! VIDEO GISEL LAGI K&2 kzbin.info/www/bejne/mnbVp5yVqt9ng5Y ☝☝☝

[@viralonly9603]

kzbin.info/www/bejne/a2i6nYN8Ys-YqM0 ⏪❗CHEFF JUNA MANA BISA KAYA GINI..??? CUMA CHEFF BOBON SANTOSO & MURIDNYA YANG BISA..🍻❗

[@mradi6820]

INI VIDIO DEWA KOK BERTARUNG😭kzbin.info/www/bejne/sIaXiKmYnqmAjpI 😭😭😭😭

[@bapeercerita9691]

Ntp,.,.Viral kan yuk org Indonesia cara makan ala India kzbin.info/www/bejne/b5nZmaGGgbSMmas penerus kekeyi dan tanboykun..

[@fitriyulia6369]

Prancis ikutan boikot produk Indonesiakzbin.info/www/bejne/h3qQaol5btKHqsU

[@xadisk]

WOW cara didikan Chef Juna emang luar biasa the best 🔥 Sikap Profesional nya wah gw sampe bingung mau ungkapin pake kata2 yg kayak gimana, very very best 👏🏻

[@MrsYossi]

26:50 saya juga pernah kerja di kitchen, kalo orderan numpuk gak cuma "chef" nya aja yg marah tp yg masak juga ikut stres, so jarang ada chef yg gak marah2 mungkin mereka bisa calm di luar kitchen tp kalo pas orderan lagi banyak gak mungkin mereka bisa calm 😅

[@eric_beatrix]

Terima kasih chef juna, sudah menyampaikan cerita tentang anak 'hotelier'/ 'hospitality' industry, mantap.

[@novanvandamma915]

Gila ini salah satu podcast paling seru dari om Deddy. Keep it up untuk om Deddy dan Chef Juna!

[@bernandekussabte1963]

Habis nonton chef juna vs don cino, masak dengan marah kacau. masak dengan cinta orang yg dicinta bener. chef Juna orang yang yg jujur dan nggak plin plan 👏

[@mawarbs935]

Yes ternyata yang gw pikirin sama kyk chef Juna. Di Indo f&b industry masih didominate sama "siapa yg punya" resto nya, apakah tempatnya enak buat nongki, harganya selangit padahal yg dipesen cuma nasi goreng dengan rasa yang ga jelas. Mirisnya yang kayak gitu terus berdiri, orang kita kebanyakan doesnt really appreciate resto punya rasa. Beneran ga worth it. 😭

[@muhamadalif4032]

hidup kaki lima😂😂

[@hooligan29]

Chef: Jabatan Profesi tertinggi di sebuah Professional Kitchen. Ibarat CEO disebuah Perusahaan. MasterChef (Freemantle Media): Brand dari sebuah acara TV. Pemenang MasterChef: Pemenang kompetisi dari acara TV tersebut.

[@billykoyongian4604]

id.wikipedia.org/wiki/Juna_Rorimpandey

[@fazrihidayatul5990]

9:49 chef Juna Joker laught

[@umarriza2748]

Wtf

[@mir9913]

Seremm sumpaahh wkwk

[@ayuswitriani1350]

sory , saya mau benerin sedikit nih yang bener itu adalah ketika kalian masuk ke dunia culinary tingkatan yang bener adalah ini commis 3,2,1 ➡️ Demi chef ➡️ Chef de partie ➡️ Junior Sous Chef ➡️ Sous Chef ➡️ Chef De Cuisine ➡️ Executive Sous Chef ➡️Executive Chef ➡️ Corporate Chef ini tingkatan di kitchen yang bener dan itu tergantung dari management setiap hospitality or restaurant 😁 thank you 🙏

[@powerrangerpelangi]

Kalau menurut aku, ada beberapa kebiasaan banyak orang Indonesia yg berdampak negatif. 1. Berusaha menjadi pintar dalam segala hal sehingga mengomentari segala hal. Aneh bro. Banyak orang2 bicara yg bukan ranahnya. Misalnya saya seorang berlatar pendidikan "mengajar", walaupun saya memahami tentang ilmu kesehatan, bukan berarti lantas saya menjadi lebih tahu dari seorang dokter. 2. Banyak artis2 yg terlalu mengekspose kehidupan pribadinya sehingga membebaskan netizen berspekulasi liar. Beda dengan artis luar (Korea, Jepang, Hollywood) mereka bahkan nggak mau diekspose wajah anaknya, siapa pacarnya, keseharian di rumah gimana. Sedangkan artis2 Indonesia banyak yg terlalu "lebai". Analogi sederhana: Penyanyi Zayn Malik tidak pernah sekalipun memajang foto kebersamaan dia dengan keluarga Hadid. Coba Zayn Malik artis Indonesia, pasti netizen bakal berspekulasi "Oh dia nggak akur sama keluarga ceweknya. Oh dia gak direstui". Kenapa? Karena si artis selalu membagikan "apapun" tentang hidupnya di medsos. Coba dari awal yg diekspos karya, maka netizen nggak bakal repot2 mengomentari hidupnya.

[@danyhermawan7654]

Argumen lo banyak cacadnya, ga semua artis indo gt dan ga semua artis hollywood gt, lo sendiri dengan argumen lo memperlihatkan poin pertama lu "berusaha menjadi pintar sehingga mengomentari segala hal" artis indo banyak jg kali yg ga mau diekspos, dan artis luar banyak jg yg ngekspos segala hal, dan di sana ada juga kok netizen yg komentar segala macem, klo mau bikin argumentasi semacam gini, mending lakuin penelitian dl deh bro, okeh?

[@earlybird8888]

@@danyhermawan7654 Baca lagi atuh !! Dia ga bilang semua😂 Dia bilang *banyak artis* Memang beberapa artis malah menjadikan kehidupannya sebagai daily content 😂😂😂

[@akhmadiwaridyanto2438]

@@danyhermawan7654 dibaca deui atuh Bang Jago

[@Kall_Ell95]

@@danyhermawan7654 lol 🐴🐴🐴

[@hanamoriqueen2934]

"Orang Indonesia terlalu punya banyak waktu." I agree with you chef.😌

[@andiekasetiawan2213]

One of the smartest conversation I've ever watched.

[@leenagin1346]

Agree

[@backupdata0162]

Agree

[@intankaila6559]

VIRAL DPR Ketahuan KORUPSI 62,3TriliunRp kzbin.info/www/bejne/m5arm5aBmJhpbas RAMAIKAN SEBELUM #TAKEDOWN

[@hawasyisyamsuri5443]

I watched this 3 times, and still exited

[@chuck2515]

@@hawasyisyamsuri5443 *excited. exit is keluar u know :D

[@Baridboyz]

Satu kalimat " orang seperti apa yang km mau terima kerja,,," Orang yang mau mendengarkan apa kata saya,,,,itu lulus,,,,MANTAP 👍 Bener bgt,,,, ta peduli ama pengalaman berapa taun kerja,,,,,,,,

[@tulianlachacha2447]

Sous chef, executive chef, line cook, mixologist, chef branch.... yang main the sims biasanya tahu nama profesi ini dari per level tiap naik peringkat jobnya.Interesting

[@ahmadazken7996]

Ya karna the sims game luar dan pake bahasa inggris . Jadi nama pekerjaanya bener semua

[@cakrawalajagadsemesta4541]

HAHAHHA

[@kireinadwifaraumina6523]

Sepertinya om deddy ga maen the sims wkwkwkwk

[@wypromax1805]

kzbin.info/www/bejne/a2i6nYN8Ys-YqM0 ⏪❗CHEFF JUNA MANA BISA KAYA GINI..??? CUMA CHEFF BOBON SANTOSO & MURIDNYA YANG BISA..🍻❗❗❗..

[@shinek4641]

Seneng denger chefjuna cerita ,alot of positive thing we can take from his stories

[@skymikazu5283]

Cari bintang tamu tuh berkelas ginilaaah omm.. bikin pinterrrrr... Bikin kita bersyukur, instropeksi diri..secara emotional..

[@fauzijoesatriani7786]

Perbedaan Untuk Position Chef Cook Di Hotel,Restaurant Juga Berbeda Dengan Di Cruise Line..Kebetulan saya Dari Dari Hotel dan Sekarang Di Cruise Line.. klo hotel dan restaurant seinget saya dari posisi bawah- Cook Helper/Asst Cook Cook/Commis Chef De Partie (CDP) Sous Chef senior Sous Chef Excecutive Chef Kalo untuk posisi Di Cruise Line Training Cook Asst.Cook Commis 3/koki/Cook Commis 2/Demi Chef De Partie (DCDP) Commis 1/ Chef De Partie (CDP) Junior Sous Chef Sous Chef Senior Sous Chef Executive Sous Chef Chef De Cuisine (CDC) Executive Chef Senior Chef Salut Buat Chef Juna dengan track record ny yg tidak pernah sekolah di dunia masak seperti saya sudah memegang jabatan tertinggi di Dunia Chef.. Saya 12 tahun di dunia masak Masih di posisi Demi Chef De Partie (DCDP) Semakin tinggi posisi semakin tinggi gajinya dan tanggung jawab nya 😁😁dan tentunya semakin tinggi Pressure Dari Atasan..