#167

[@iyo__channel]

こんばんわ～イカメシおいしいですよね　うちはキャンプで作りました　洋食なんですね😊

[@yukiitabasi748]

美味しそう・・・。ワインがすすみそうな料理です。

[@jukinowai275]

冷蔵庫にいかを買って入れてあったので、動画拝見して、よし、今晩はこれだ！と 早速作ってみました。ただそのイカ、一杯が巨大で、食卓に出しましたら、 隠し包丁が一箇所深く入りすぎて居たようで、そこからチーズがじゅくじゅくと はみ出し「王蟲(オウム)料理か！？」と見た瞬間に子が。確かに…。 ですが一口食べて「これは美味い！！！」イカワタとスミの濃厚さにチーズが 何とも絶妙に柔らかくて合うのです。 本当に巨大オーム料理あっと言う間に完食でした。ありがとうございます！ 美味しいと言われると何より嬉しいものですね。 いつも楽しみにして居ります。

[@lunatoharu]

手際良く炒めているときの三国シェフの無駄のないスムーズな動きが、まるで踊っているようで、本当にきれいだなぁと感じました。もちろんとっても美味しそうです〜💖

[@もも-f3v4h]

とっても美味しかったですー‼️ 詰めるの大変でしたが😅そんな事を忘れてしまうくらい美味しい😍ワタとスミとチーズ最高✨自分ではとても難しいと思ったお料理にトライしましたが本当に作って良かったです‼️家族も喜んでくれて即完食でした☺毎日美味しいレシピをありがとうございます👌

[@たんさん-f9y]

いかめしもシェフの手に掛かれば、こんなに素敵な1皿になるのですね。 毎日動画を楽しみに拝見して、色々楽しく作っていますので、食卓がとても豊かになりました。いつもありがとうございます。

[@KW-iu3du]

巨匠の紹介していただくメニューは、テイクアウトもしやすいので友だちの家に持参しやすいですね。まさに、コロナ禍の中でも対応できるメニューでよいですね。👍

[@momoyann2]

嫁ががイカ釣りに行くのいで、とてもいい料理です。ありがとうございます

[@kou5048ify]

美味しそうなイカ飯

[@hiromibee]

道産子です。函館に住んでました☺️コロナ禍が落ち着いたら函館で流行らせてほしい✨めっちゃ美味しそう😋お腹が空く動画ありがとうございます。

[@mio487]

毎回楽しみにしています！道民なのでシェフの話し方が安心します。主人がはじめて動画を拝見して作ってみたいと言ってくれました！シェフいつもありがとうございます！

[@evankabir50]

I know Im quite off topic but does anybody know of a good site to stream newly released series online ?

[@ledgermaximiliano7558]

@Evan Kabir meh try flixportal. you can find it on google:) -ledger

[@evankabir50]

@Ledger Maximiliano Thanks, I went there and it seems to work =) I really appreciate it!!

[@ledgermaximiliano7558]

@Evan Kabir Glad I could help :)

[@user-Kaznattu1101]

何時もながら三国シェフの 皆さん料理を愛してくださーい のメッセージが強く伝わる動画 でしたね！　今週もありがとうございました。

[@kuronekochan22]

みやげ物で見かけるパックのイカ飯もいいですがこういう応用ができるとはすごいですね。 やってみたくなります。 普段魚の切り身とかでないと魚介は余り料理しませんがやはり家庭でも魚やイカくらいさばけないと駄目ですね。 単なる簡単な料理ではなくそこを入り口にして応用への興味を抱かせてくださるこちらのチャンネルは素晴らしいです。

[@emikogunji]

シェフの動画を拝見するようになって、早く家に帰って料理をしたいと思う毎日 今日も勉強になりました。

[@orenoyome115]

料理は楽しく、料理は自由、ちょっとのミスは気にしない！といった、家庭で料理をする上でとっても大事であろうことを余すことなく教えていただいている感覚です。 もちろんその中にプロのエッセンスも散りばめられており、自分のような日常の料理の技術を少しでも上げたいと思う人にとって大変有益だなと感じています。本当にいつもありがとうございます！

[@山田寛-j5f]

食べてるとこらがかわゆい👏👍🤗🤣👨‍🍳

[@macaroon1000]

売ってるイカ飯🦑は味が濃すぎて、家で作ったりしてました。大きな鮮魚店で新鮮なイカをゲットしたら早く作りたいです。トマト🍅にカマンベールも好きです。こんなお洒落な料理が食卓に出てきたら家族も友人もビックリでしょうね。

[@永尾ちづ子-v8i]

美味しそうです🎵三國シェフのは難しい事を優しく教えてくれるので解りやすくイイです❗️ポーチドエッグなんてあれから何度も作ってます‼️ありがとうございました🎵

[@kahorisakura6529]

食材も嬉しそうです。 最高峰のシェフに慈しまれ、最高の味わいで応えている。 素晴らしい動画が楽しみです。

[@佳明中村]

テレビで、拝見して登録しました。

[@まろまろ-r1p]

烏賊好きに悪い奴はいないね。チーズとわたの出会い。堪らんね。そんでもって烏賊とトマトだもん間違いないお味😆

[@user-nr4xu7xk2v]

とってもおいしかったです♪ 簡単に美味しくできて　 「これ、ワタシがつくったの？？」とびっくりしましたw❗️ グーで〜す‼️

[@user-ibaranosatty-ovkl2022]

おしゃれなレシピをありがとうございます😊お正月の一品にと真似させていただきました。それでシェフがイカの中にタネを詰める作業を二人で行うべきと強調されていた理由がよくわかりました…あれは難しいですね。

[@mirepoix4518]

現場で見せる凄みのある三國シェフとKZbinで楽しく優しい笑顔の三國シェフどちらが本当の三國シェフなのかな？っと思いながら楽しく勉強させて頂いています。ありがとうございます。

[@山田寛-j5f]

イカ飯フレンチいろいろ三國シェフは、こっていますさすが👍です。 私たちは、肩こりこり🤣 美味しい食べたい。日本のイカ飯も美味しいですが、三國シェフのイカ飯🦑👨‍🍳👏👏👏❤️❤️💓👍🌻🌻💐🤗😍🌼✌️✌️😋😋😋😋

[@kanaich3072]

今日作りました！オーブンなかったのでフライパンで、生のトマトを使いましたがとても美味しくできました。詰めたご飯はそのままでも美味しい。仕上げはイカをとりだし、煮詰めることで問題なかったです。また、作りたいですね。次回はゴルゴンゾーラを入れてやってみようと思います😍💖

[@白サン]

絶対に美味しいと思う。作りますね！

[@repuerizabesu2987]

これも美味しそう😋 今日は鶏肉の赤ワイン煮作りました！レシピ通りに作ったらめっちゃ美味しくできました🎊

[@takogirl2006]

今日も動画ありがとうございます!フランス+イタリア+日本(函館。イカ飯で有名)+スペイン(?)が融合したフユージョンですね!😁イカは北海道産...?アメリカ、オーストラリアで食べたイカスミパスタも黒かったので、驚きのレシピでした。またシェフがパプリカ忘れたのが可愛いいかったです🤭😆

[@s.barbie6088]

(#shorts)より ﾓｳ！丸３年も経つのですね🌈 我が家は🦑が好き過ぎて、今も変わらず冷凍庫に何杯いるのか？…分かりません😂💦 スーパーに行って、ﾄﾚﾄﾚのがあれば 3・4杯は買って帰ります。 (この時期、ﾁｮｯﾄ小さ目です) 『三國流イカ飯』思い出して、又 食べたくなりました🎶💓💕

[@s.barbie6088]

スルメイカは、冷凍庫に５杯入っています👌 (パスタやお好み焼きの為に) でも内蔵は捨てしまいました😭 後は全て揃っているのに…。 詰め物の旨みは落ちますが、やって見ます✌ イカさん大好き❗❗❗美味しそう😄 今日も有り難うございました🙇

[@bonnbabonnba4368]

醤油味のイカ飯も良いですけどトマト味❓❓❓ ってのも良いでしょうねぇ～～～ カマンベールとイカ墨達の濃厚まったりした味に トマトソースがさっぱりとして、ワインで洗い流す、、、 あぁぁぁ～想像しただけで美味しいですねぇ～💖💖💖

[@mirepoix4518]

めちゃくちゃ美味しいそう‼️ぜひ真似したいです😁できるかな🤔

[@kusakusahaeru]

ベネツィアまでイカ墨のパスタ🍝！😉😉スゴイです！パッションを感じます！

[@Jtttcagn]

イカの印籠詰めのスペイン？バージョンという感じでしょうか。 チーズを間に挟むのが非常に美味しそうです。

[@tamanosyndicate]

三國シェフ、リクエストです。 秋サバから寒サバとサバの美味しいシーズンですので、サバのお料理をお願いします！ わたしはシメサバが大好きなんで、フランス風シメサバ的なお料理があればぜひ教えてください！

[@bach769]

イカはいかが？このお料理を作りたいです👍

[@user-Kaznattu1101]

100点です！ カマンベールに意表を突かれました。

[@fenix-0407]

なまらウマウマ〜イカが高くて困りものです。木箱1000のあの頃に戻りたいです。

[@甘海老烏賊太郎]

今回はスリムなイカだったので、中身は余り沢山ははいらなかったですね。たまに巨大イカが捕獲されたニュースがあるけど、ああいう巨大イカだと、中身は沢山入るだろうけど大味で硬いのかも。今日使われた小さいイカはやわらかくて美味しそう。こんなにイカ飯を食べてみたいと思ったのは初めてです。

[@ヤンディ2014]

これが西洋のイカめしかぁｗ しかし、イカワタって不思議ですよね、なんで乳製品に合うんだろう。 （じゃがバター塩辛をほおばりながら・・。）

[@ケンガンエチギン]

お店の休憩中に収録ですか、お疲れ様です。イカとかはイタリアンでよく使うでしょうし、イカスミソースはスーパーとかでよく見ますね。

[@大日本梅干し党]

超一流シェフのレシピや調理が無料で観れるんですから、 まさに神チャンネルですね！ 本当に有り難い事です。 わたくし素人なもので素朴な疑問があるのです。 シェフはいつもスプーンをお使いになられてますが、フライパンのテフロンが傷つきませんか？ それとも、使う器具を選べば傷つきにくいのですかね？

[@chef-MIKUNI]

お店のフライパンは業務用でとても丈夫で、テフロンが剥げる前にメンテナンスに出しています。おうちでは木べらをお使いください。シェフはスプーンとフォークしか使わないのです💧

[@大日本梅干し党]

@@chef-MIKUNI お返事有難う御座います！

[@nicecalorie]

カマンベールで蓋っていいかもですね💡 中身がぶにって出てしまうのは私が不器用だからですが😅

[@twpgjmad]

はぁ～🙀 彼に作ってもらいたい料理です。

[@twpgjmad]

@@0011aabb 頼もしい！きっとパートナーの方、喜びますよ。

[@luna_tube5102]

どれも特別ではなく普通にスーパーで買える材料を使ってのレシピなのに、とっても美味しく仕上がるのでとてもありがたいです！🙇‍♀️ ところで材料を焼いたりする時のオリーブオイルはエキストラバージンを使えばいいのかピュアオリーブオイルを使えばいいのか迷いますがシェフはどちらを使われますか？

[@chef-MIKUNI]

お店では全てエキストラバージンオイルを使っていますが、ピュアオリーブでも全く問題ありません☺️

[@luna_tube5102]

お返事いただきありがとうございました😊ずっと考えていたので助かりました🥰

[@kazehikaru1]

いかめしとロゼが意外な組み合わせ

[@ke6026]

バケットを使った何か一品をリクエストしたいです

[@zangyocut]

前回、グラタン皿にバターを塗り忘れたから今回は最初にぬったの？

[@chef-MIKUNI]

今回は忘れずに塗れました😊