ลูกชิ้นไก่ ทำยังไงให้เนียน เด้ง หนึบ เหมือนลูกชิ้นจากโรงงาน (บอกส่วนผสมลับ) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

[@chef-waan]

👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb 👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331

[@boonsongbutler7111]

ชอบค่ะ น่าทานมากค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

[@pranipong1307]

บอกหมดเปลือกจริงๆค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍

[@chef-waan]

อยากให้เอาไปทำเป็นอาชีพกันได้จริงๆ ก็เลยบอกแบบหมดไส้หมดพุงเลยค่ะ😂

[@สุนีย์อัศววรานันต์]

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู

[@badriyabader122]

ผงแอคคอดหมายถึงอะไรค่ะ กำลังจะหัดทำค่ะ

[@channel-nn1je]

สวัสดีครับ น่าทานมากครับ❤️

[@theladyhot7261]

ขอบคุณมากนะคะ​ บอกได้ชัดเจน บอกหมดเปลือกจริงๆ​เดี๋ยวลองทำดู

[@chef-waan]

ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍

[@สุกัญญาวิทยา-ข4ข]

ดูแล้วน่ากินจังเลยจ้ะ แอคคอร์ดหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@chef-waan]

มีขายในช้อปปี้ ลาซาด้าค่ะ ลองเสิร์ชหาดูได้นะคะ 😍

[@worawutchuaythong4494]

สอนลูกชิ้นหมูบ้างครับ

[@Maru-w6f]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@lexzh]

ถ้าไม่ใช้อกไก่เลย จะได้มั้ยคะ

[@ถาวรดวงแก้ว]

ผงแอคคอดไส่ลูกหมูได้ไหมครับเชฟ

[@นาฏยาสฤษดิวุฒิ]

ผงแอคคอทคืออะไรคะ

[@sriprailuangsombon6882]

ผงแอคคอรซื้อที่ไหนค่ะ

[@chef-waan]

ในช้อปปี้ค่ะ

[@นวลจันทร์หนองเหล็ก-ฟ6ฌ]

ขอบคุณค่ะ

[@chef-waan]

ฝากกดติดตามคลิปต่อๆไปของพวกเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^_^

[@tonrak2023]

รอสูตรพริกไทยดำครับ

[@บุญยังเกาะก่ํา]

ผงแอคคอด.เปนแบบใหน.เรียกตามบ้านๆคือผงอะรัย

[@kohyaoboy5773]

ขอยอกเรื่องนิดนึงครับ อยากทราบเครื่องปั่น ยี่ห้ออะไร รุ่นใหน สั่งทางใหนได้ครับ

[@chef-waan]

📌รบกวนแอดไลน์ถามโปรโมชั่น ได้จากแอดมิน ที่ ไลน์ไอดี Hanuman853 นะคะ 🥰🙏

[@sroinspachalodom5960]

ผงแอคคอตซื้อที่ไหนคะ เพิ่งรุจักค่ะ

[@chef-waan]

มีขายในช้อปปี้ ลาซาด้าค่ะ ลองเสิร์ชหาดูได้นะคะ 😍

[@nipolengineering7407]

มันก็คือ​ ผงชูรส​ แระครับ​

[@MrsMoneytrees]

​@@nipolengineering7407ไม่ใช่ผงชูรรสค่ะ มันคล้ายผงฟูทำให้เนื้อนุ่มเด้งค่ะ

[@salukjitnalumpang9512]

ตามหาสูตรมานานเพราะเคยลองทำมาก่อนแต่ทานไม่ได้เลยให้พี่แต่พี่ก่ไม่เอาบอกขอแค่ชิมอย่างเดว55555

[@chef-waan]

ส่วนใหญ่ที่ทำลูกชิ้นแล้วออกมาไม่จับตัวแข็งเป็นก้อนเพราะว่าขาดผงแอกคอตค่ะ ลองสั่งซื้อผงแอกคอตมาใส่ดูนะคะน่าจะช่วยได้ค่ะ😁

[@arthandmade741]

มิน่าทำคราวที่แล้วเนียนแต่เหมือนไก่ต้ม

[@raisara2703]

ผงฟู กับ ผงแอคคอต ไม่เหมือนกันหรือครับ

[@chef-waan]

คนละชนิดกันค่ะ ผงแอกคอตไม่ได้ช่วยให้ฟูค่ะ แต่ช่วยให้เนียนเด้ง นุ่มแต่ไม่เละค่ะ

[@raisara2703]

@@chef-waan ขอบคุณครับ

[@Hope-oc6nv]

อยู่ตปท.ค่ะใช้อะไรแทนผงแอคคอตได้คะ

[@โบว์-ช7ป]

ผงแอคคอร์ต คือผลิตภัณฑ์ของโลโบ้ คือสารฟอสเฟต ถ้าหาไม่ได้ หาซื้อในเนตพิมพ์ว่า ผงฟอสเฟต มีเยอะคะใช้อัตราส่วนไม่เกิน3กรัมหรือ1ช้อนชาต่อน้ำหนักเนื้อ1กิโลกรัม มีหน้าที่ช่วยผสานเนื้อ อุ้มน้ำให้ส่วนผสมเกาะตัวได้ดี ทำให้เนื้อเหนียวยืดหยุ่น อุ้มน้ำ เพิ่มความนุ่ม

[@MrsMoneytrees]

ใช้ผงฟูแทนได้ค่ะ baking powder ,แต่จะไม่เหนียวนุ่มเด้งเท่าผงเอดคร์อดค่ะ

[@wasan9061]

😇❣

[@saijaicheunarom5388]

Explain food. Online good filling

[@ศิริพรชูเนตร-พ1ฬ]

ถ้าใส่แบบแป้งเยอะๆควรใส่แป้งอะไรค่ะ

[@chef-waan]

แป้งสาลีเอนกประสงค์+แป้งข้าวเจ้าค่ะ

[@mmaa231]

ถ้าไม่มีแป้งมันหรือแป้งข้าวเหนียวใช้แป้งอะไรแมนได้คะ

[@TheoGijbels]

ใช้แป้งข้าวโพดค่ะ