الجبنة البلدية البيضا على طريقة المصانع من شيف اجبان مشهور

[@إمعبداللهعليان]

واللة العظيم إنتي وأم يوسف وابداعات غزاوية كلكم الخير والبركه وعنجد وفورتوا عنا اشي كتير وعلمتونا حجات كتيره يجعلة في ميزان حسناتكم يارب

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعدك ربي ❤️❤️❤️

[@إمعبداللهعليان]

@@chef_um_bara ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@امفادىسكيك]

عملتها اليوم والبشائر مطمئنة انها كويسة ومزبوطة ان شاءالله رح اعتمدها لسة اول مرة اعملها بحياتي

[@chef_um_bara]

هاي الوصفة بتعطيك نفس الجاهزة بالزبط

[@امفادىسكيك]

@@chef_um_bara ربنا يسهل وتضل كويسه عملتها عالتكة زي ما كنتي تعملي بالضبط

[@امجدموسى-ن5ط]

اعملتها اليوم☺️ بس بنصف البكيت عملت جبنة👉🏻 بيضاء والنصف التاني لبن 👉🏻🌷 بجد والله روعة 💥 وبتشكرك من كل قلبي ❤ والله ابتستاهلي مليون مشترك 💪🏿للامانة انت مخلصة جدا باعطاءك المعلومة للناس 🌿 كلو بميزان حسناتك 🌹

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعد قلبك وانتظروني الوصفة القادمة طريقة الجبنة السايحة الصفرااا

[@ranaadnan8036]

قديش حطيتي كلس وخميرة ع نص بكيت الحليب؟

[@khaldradi7286]

ياريت تحكيلي كيف الطريقة ع نص بكيت حليب

[@azakhateeb467]

من وين اشتر يتى الخميره والكالسوم

[@عبدالقادرالعمودي-ي4ه]

الله على اكلات البلديه الفلسطينيه بموت فيها تحياتي من اليمن🇾🇪♥️🇵🇸

[@ss-moon]

وين الفلسطيني بالفيديو ؟

[@ملاكدلول]

يسلمو دياتك علي الجبنة عملتها أكثر من مرة بتجنن مشاء الله

[@عائشهالاسطل-ك8و]

يسلمو ايديك انا جربتها واعتمدتها ممتازة جدا وحتي عملتها بحليب ناشف مع طازج روعة

[@chef_um_bara]

صحة والف عافية

[@halaelhalabi298]

بعد التجربة وصفة أكثر من فخمة 👍🏽 جزاك الله خيرا

[@chef_um_bara]

حبيبتي يا عسل وغدا وصفة روعة للموزريلا

[@ميمي-ط3م]

يسلمو أديكي أم البراء كل وصفاتك بتجنن وبعملها كلها بتزبط معى أنا متبعة كل وصفاتك الله يجازيك كل خير

[@اممحمدخالدقبلان]

بجد يعطيكي الف عافية علي هاطريقة للجبنة وصفة رائعة وبارك الله فيكي والله تستحقين كل الاحترام وبتمنالك كل خير

[@chef_um_bara]

بوركت وغدا وصفة اجباان فخمة

[@اممدنحمظ]

كل التقدير والاحترام والله يحفظكم ويرعاكم ويحميكم وينصركم جميعا . تسلم اياديكم واعينكم الطاهرة . تحياتنا لكم من غزة فلسطين .

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك يارب يسعدك

[@الهامالباز-و4ر]

بجد يسلمو ايديكي على هالطريقة جربتها وطلعت ممتازة بنصح الكل يجربها ❤

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعدك ربي وباذن الله الوصفات الجاي للجبان روعة جدا

[@rhhj6983]

@@chef_um_baraفةعهظح قق ة

[@حليمةأبوعمرة-و5د]

لو سمحتي لازم تفضل على النار لنا اضيف الخميرة ولا لأ

[@mohammedalkhateeb1838]

طيب من وين اجيب الكالسيوم والخميرة

[@rowidaalshikh7595]

بنفع حليب نيدو فش بمصر حليب مؤون

[@emanmaher2417]

تسلم ايدكي عملتها طلع نفس الوزن كيلو و400جرام بالزبط والله اكثر من رائعه

[@chef_um_bara]

حبيبتي الف صحة وعافية يارب🌹🌹

[@ZOOBA_TOP-i6k]

ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويعطيك القبول ومحبة الرسول يارب

[@chef_um_bara]

ياارب ياارب بوركت

[@عائشهالاسطل-ك8و]

صراحة يسلمو على هذي الطريقة جربتها ممتازة جدا بارك الله فيك

[@chef_um_bara]

الله يسعدك واي وصفة حتجربيها بحول الله فخمة حتكون

[@أطيبطبخة-ف8س]

عنجد الجبنة متل شغل المصانع يسلموا كتير أم براء علي هالوصفة الرائعة

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك ياارب

[@asmaa_bdran]

إعملي جاتوه المحلات بالبيت وزينيه بشغلات بسيطة ورخيصة وشوفي شكله كيف طلع حلو كتير اشتراك بالقناة ياحلوين ولايك واكتبولي كومنت حلو زيكم kzbin.info/www/bejne/oaSyfZRjabxjraM

[@riezo5199]

لو سمحتي ممكن نضيف ملعقة خل علي ربع ماء بدل الكا لسيوم

[@hananyoe6253]

الصراحة عملتها بتجننن اول يومين بتكون طرية بس بعد هيك بتصير ممتازة نفس الجبنة تعت المصانع نفس جبنة الي بالعلبة المدورة الحديد بتجنننن

[@chef_um_bara]

الف صحة وعافية يارب🌹🌹

[@lozatawfik8512]

تسلم ايدك وعيونك يا حبيبتي

[@chef_um_bara]

يسعدك قلبي🌹🌹

[@بسنتومياربيوتي]

ربي يسعدك ي ام البراء والله اليوم دعتلك من قلبي علي هالوصفة اليوم جربتها وكانت لذيذة واخدت راي كل العمارة قالولي ١٠٠٪ زي الجاهزة بالظبط

[@chef_um_bara]

حبيبتييسعد قلبك ياارب واي وصفة عالقنا حتجربيها حتدعيلي وقريبا وصفة الموزريلا من حليب المؤن

[@yasminahmad9893]

لو سمحتي بلا كالسيوم عادي تنعمل عم بجهز اعمل هلأ جبنه وانا مغتربه ومالقيت كالسيوم

[@asmaaabady9007]

الميه تكون بارده زلا سخنه

[@manalawad8600]

رب اغفر لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من يوم ولد آدم الي قيام الساعة

[@nanaahmad522]

جربتها يسلمو ايديكي ما توقعت تطلع هيك للامانه بجد بتجنن يسعدك يارب

[@chef_um_bara]

حبيبتي الف صحة وعااافية ياارب

[@nanaahmad522]

@@chef_um_bara على قلبك يا ام براء الله يسعدك ويعطيكي الصحه يارب

[@تغريدالرواد]

ما شاء الله عليكي حبيبتي ام براء يسلمو ايديكي على هالوصفه

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك يا عسل

[@الحجةأموائل-ه6د]

ما شاء الله عليك ام البراء هبه مبدعه

[@AlaaAli-fn7gm]

بجد يعطيكي الف عاااافية يسلمو كثير عملتها والله ما بتفرق عن الجاهزة بشكل وطعم ولون الله يسعدك دنيا واخرة ويعطيكي شو ما بتتمني وكل عااااام وانتي بألف خير 🎉❤

[@chef_um_bara]

وانت بالف خير يارب واليوم ن لت عالقناة الاولى الجبنة القريش اللي بتنباع غالية جدا بالمولات ونفس طعمها حتاخدوا

[@فاطمةاليازجي-ع6ح]

يسلمو ايديكي وعينيك عملتها وكل خطوة بخطوة كتييييير زابطة ومرتبة وان شاءالله راح اعتمدها باذن الله😍❤

[@chef_um_bara]

حياك الله يا عسل

[@ابوسميرالقزاز]

ما شاء الله روعه وزبطت معي ميه بالميه بارك الله فيك

[@chef_um_bara]

صحة وعافية ياارب

[@rema3930]

عنجد الوصفة كتير روعة و زاكية بنصح الي يشوفها يعملها .... سلم ايديكي يا ام البراء على هيك وصفات ♡

[@chef_um_bara]

حبيبتي ربي يحفظك

[@narymanahmad2366]

عملتيها ؟طعمها نفس الجبنه العاديه ؟ لاني بدي اعملها وخايفه مايكون نفس الطعم

[@فاطمةاليازجي-ع6ح]

طريقة شرحك للوصفة كتير حلوة وبتخلي الوحدة لو مابدها تعملها تعملها ان شاء الله راح اعملها واذا زبطت راح ادعيلك من قلبي انا مشتركة جديدة واول مرة احضرلها فيديو

[@chef_um_bara]

يا حبيبتي حيااك الله جربيها المهم استخدمي المغلف الدهبي وحتدعيلي عليها باذن الله

[@أممحمد-ت3ث7ج]

تسلم ايدك ..ماشاءالله رائعة☺ اكيد راح نعملها على طريقتك ان شاءالله😍

[@chef_um_bara]

باذن الله وحنتظر تجاربكم الحلوة

[@hafezaloker525]

تسلم الايادي...طريقة اكتر من رائعة ....جربتها كتير ....بارك الله فيك

[@nanamahmoud3059]

يسلمو ام براء ربنا يكرمك ويفرحك بحياتك ان شالله ويوم تصل قناتك هاي والثانيه للمليون ان شالله 🖒💕😘🌹😍

[@chef_um_bara]

يارب يارب يسعدو قلبك يا عسل

[@روانجهادابومنديل-و5د]

يعطيك العافية جد يسلمو ايديكي جربتها وزبطت معي كنت خايفة لكن طعمها بجد بيجنن ربي يوفقك❤❤❤ وشكرا لمصداقيتك ♥♥🦋

[@chef_um_bara]

حبيبتي الف صحة وعافية يارب

[@talamohmad8498]

جريتها بتجننننن يسلم ايديكي وصفة مضمونة الف بالمية بس حطيت 4لتر مية🤗

[@chef_um_bara]

صحة وعافية عال٦ لتر حتطلع كمان حلوة تخافيش من مقاديري بعطيكم مقادير مزبوطة لا تقلقي

[@talamohmad8498]

@@chef_um_bara زي ماتقولي ماكان عندي مية حلوة اضطريت احط 4لتر

[@abrarsh9960]

بعد ما ضافت الكالسيوم والخميره كم خلته ع الغاز وحطت السكينه بعد ما شالتها عن الغاز بخمس دقايق ؟

[@chef_um_bara]

@@abrarsh9960 رح اضيفيهم وهم مو عالغاز بس توصل الحرارة المطلوبة واطفي الغاز

[@esraahaboub8396]

@@chef_um_bara احط الكالسيوم وبعدين ارجع الجبنه على الغاز

[@نجلاءابوحيه]

او أو عملتها ممتازة جدا يسلم علمك وبدل عليها وراح اعتمدها دائما

[@chef_um_bara]

الف صحة وعافية يارب

[@ayloolmohamed850]

جربتها اكتر من مرة وممتااااااازة ولزيزة جدددددا 😍 في ميزان حسناتك احلى شيف

[@chef_um_bara]

حبيبتي ربي يسعدك ❤️❤️

[@deemambhooh8862]

نفس طريقة الشيف باسل الكردي في ورشة الشيف رزق القصاص عجبتني وكنت بدي اجربها يسلمو ايديكي

[@chef_um_bara]

صحيح هي طريقته بس عدلت شوي بموضوع الموازين والحرارة والسلال حتى الكل يجربها

[@وماتوفيقيالابالله-ل1ذ]

ربنا يباركلك يااارب ❤❤❤

[@chef_um_bara]

ياارب تسلمولي حبيبات القلب والله

[@وصفاتامتيسير]

يسلموووو ايديكي حبيبتي ويعطيكي الف عافية متابعتك من فلسطين من غزة الحبيبة 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸♥️♥️♥️

[@abedabed2336]

شكل الجبنة زي اللي نفسنا نعملها تسلم الايادي

[@chef_um_bara]

جربيها وادعيلي يا عسل

[@ردةفعلتيكتوك-ر7ض]

تسلم ايديكي والله الكل صار بدو اعملو اياها نفس طريقتك ❤

[@emhussam6781]

تسلم ايدك انا عندي حليب مؤن بنفع بدون كالسيوم انا عملتها مره لتر ماء وطلعت زاكيه وطريه

[@chef_um_bara]

الكالسيوم لتطلع بيضا وشادة

[@chef_um_bara]

وبتضيع كل زفرة الحليب المؤن

[@taghredaldaya7404]

سلم دياتك ام براء مبدعة

[@chef_um_bara]

الاه يسعد قلبك جربوها وما حتندمو

[@يييي-ن8ح]

عملتها نفس طريقتك طلعت طيبه كتير شكرا على كل ما تقدميه فخوره بك جدا

[@chef_um_bara]

حبيبتي يسعدك

[@Anawbnaty]

بسم الله ماشاء الله الجبنه جميله تسلم ايدك صحه وهنا ❤️❤️

[@chef_um_bara]

الله يسلم قلبك

[@أسماءاسماعيل-ظ2خ]

بجد انا حضرت الدورة بس شرحك رائع يعني شجعتيني اجربها اليوم

[@chef_um_bara]

ولهيك والله نزلتها لاسهل عالكل خاصة موضوع ميزان الحرارة وموضوع المصفايات الكتير

[@أسماءاسماعيل-ظ2خ]

يسعد قلبك ام براء بجد ربي يسعدك يارب ياغالية انا شريت الكالسيوم والانزيم بس كنت بستنى جوزي يجبلي ميزان حرارة بس لما شفت طريقتك سهلتي علياا ..بس للتأكد الحرارة تكون زي حرارة مية العجين

[@امنديمابوهداف]

يعطيك العافيه مبدعة كالعادة❤️

[@chef_um_bara]

يسعد قلبك يا عسل

[@أحمد-ن3م3ن]

وصافتك كلها حلوة جربت الكعك والمعمل اشي حلو كتير وببض الوجه تسلم ايدكي

[@chef_um_bara]

حياك ربي وصحة وعاافية ❤️❤️

[@nimanaji6010]

جربتها والله بتجنن يسلمو ايديكي ❤ ربنا يعطيكي الصحة يا رب

[@chef_um_bara]

صخة وعاافية ياارب ❤️🌹

[@raninsaedy5936]

أنا شفت الفيديو عجبتنى الوصفة وراح اجربها لماما خليها تدعيلى دعوة حلوة ي عيونى بس كلو بفضلك وبفضل ايديكى الحلوين بجد يسلمو على الطريقة

[@chef_um_bara]

الف صحة وعافية

[@shorogkamal2471]

رائعه جدا ❤️ يسلمو ايديكي ام براء اكيد بدنا نجربها

[@chef_um_bara]

وحنتظر تجاربكم الحلوة متلكم يا عسل

[@hassanaburahma7654]

مبدعة

[@aliahijjawi4369]

شو الكالسيوم اليذاستخدمتي والخميره

[@fedaaabushammala167]

يسلموووا ايديكي ... طريقة مزبوووطة ١٠٠%

[@chefalaa664]

ماشاء الله تبارك الله 😊 تسلمي على هالوصفة👌 يعطيكي الف عافيه 🥰🥰

[@chef_um_bara]

الله يعافيقلبك

[@HoryaTaha-e4p]

جربتها سهلة وزاكية كتير جزاك الله كل خير حبيبتي

[@monaadel2499]

يسلم ايدكي انا زيك خطوات بعمل بس ولاكن بتلاتة لتر مية وملعقة كبيرة كالسيوم وباكو خميرة بس سوال ضروري ردي علي قديش يعني بتحطي كالسيوم وخميرة علي ستة لتر مش فاهمة كويس بس في امكانية تكتبلي كم معيار معلقة علشان بدي اعملها علي طريقتك

[@chef_um_bara]

هلا يا عسل الكالسيوم حطي تلت ملعقة كبيرة بالحليب بنفس الطريقة اللي دوبتها والخميرة ربع ملعقة يعني٣ جم الباكيت الليبشيكل بغزة وحطي بالمحلول الملحي نص ملعقة كبيرة كالسيوم حتخلي الجبنة شادة وبيضا زما تخلي اي زفرة حليب فيها ودعواتك تابعي عجروب الفيس وشوفي حجم التجارب الرائعة الليالصبايا بنزلوها حنتظر تجربتك يا عسل

[@monaadel2499]

اضع كل باكو الخميرة وكالسيوم مش قليل تلت م كبيرة ضروي ردي علشان بدي اعملها

[@chef_um_bara]

@@monaadel2499 لا ما تقلقي تلا ملعقة كبيرة مناسب والمعايير مضبوطة .. الخميرة الباكيت مو كتير فيه ربع ملعقة صعيرة فقط اللي فيه

[@chef_um_bara]

انت بتحطي ملعقة كتير ولهيك بتجبن معك عطول وبتطلعش من جوة بس تجهز ناعمة هاي بتطلع الطريقة من الداحل متل طعم الجبنة البلغارية

[@esraahamdi9995]

​@@chef_um_bara جبت خميره طلعت ١جرام معقول تخرب ؟

[@hananalsalam1007]

إنت رائعه بصراحه ومبدعه الله يجزاك بالخير متابعتك من السعوديه

[@chef_um_bara]

يا حبيبتي تسلميلي يا عسل

[@israanamla334]

بعملها عطريقتك طيبةكتير ،،، بس الي فترة بعملها بعد كم يوم بتخرب وبتصفر يمكن مع الشوب وهي عملتها من كم يوم ولقيتها بدا تخرب وحطيتها بالفريزر هلا اذا بددي اخزنها لحشي المعجنات لانه ما بدنا ناكلها كيف اخزنها لحتي ما تخرب لانه حتي بالفريزر طعما بتغير اعطيني طريقة لحفظها؟؟

[@magdaelmassry6435]

عزيزتي اقلك سبب الصفار بيكون خلل في التعقيم صدقيني او المية تبعت الجبنه ... وماتعملي كميات كتيرة بالصيف نصيحة ♡ والله بالصيف كانت تقعد معي اسبوعين اقسمها على علبتين علبة ماافتحها الا لما اخلص الاولى وبرجع بقلك التعقييم التعقيم

[@عبداللهادم-ل7ر2ه]

يحفظ الجبن في الماء المملح بما صخري حصرا وعالي التركيز كثيرا ويمكن أن يحفظ لمدة عام كاملا

[@عبداللهادم-ل7ر2ه]

بملح صخري حصرا

[@waad6027]

معلش انا جديدة عهالشي.. بس مش ممكن نحفظها بالتلاجة وهل هاي بتفرق عن الجبنة النابلسية اللي بتكون بعلبه حديد؟

[@asdnmr9491]

يسلمو دياتك جربتها وللامانة فخمة كثير وع طول عملت كمان مقدار جربت وصفات كثير بس طريقتك للأمانة ما في بعدها يسلمو 🌹🌹🌹

[@chef_um_bara]

يسعدك يا روحي وباذن الله الوثفات القادمة روووعة وفيك تطلعي عقنااااتي الاولى بصندوق الوصف فيها اكتر من ٢٩٠ وصفة وحاليا شغالة بدورة كيك عليها اهلا وسهلا فيك

[@احمداحمد-غ9ش3و]

لو سمحتي اكم جرام خميرة الجبن لاني شريت بكيت مكتوب عليه 100جرام

[@احمداحمد-غ9ش3و]

اكم لتر مية بالاخر واكم ملعقة ملح

[@اممحمد-ن2ع2ث]

يعطيك العافيه بصير نغلي الماء للتعقيم بعدين نبردها ونشتغل فيها

[@إيماناحمد-م9ه6ح]

يسلم ايديكي هيني قايمه اعملها ان شاء الله..ربنا يعطيكي العافيه عملت كمان للمرة الثانيه شاورما اللحم والفراشيح ويجعله ف ميزان حسناتك ❤

[@chef_um_bara]

🌹🌹

[@abdabuhany4744]

اعملتها ما توقعت النتيجة بهاي الروعة يسلموووووو ولا غلطة😍😍👍👍👍👍👍اهم من الوصفة التعقيم والنظافة

[@chef_um_bara]

بوركت ❤️❤️

[@abdabuhany4744]

@@chef_um_bara تسلمي🥰🥰

[@hudaaljamal6844]

ماشاء الله روعه....لوسمحتي شو هو الكالسيوم انا بالسعوديه اذا كان لها اسم ثاني

[@chef_um_bara]

حياك ربي .. بالسعودية وحليب البقر السائل لا يحتاج كالسيوم هو فقط لحليب المؤن الخاص بفلسطين لانو حليب اصفر اما كل الحليب السائل لا يحتاج كالسيوم

[@جمانةالعايدي-خ2ض]

يسلمو ايدكي عملتها وطلعت مزبوطه

[@إممحمدعيسى-ك4و]

يسلمووووو كتير على مجهودك وتعبك بس بدي أسألك حليب الدورة هاي بيفتت الجبنة وكل مرة بعملها مرتبة بس الحليب هاي الدورة بيخليها تتفتت

[@chef_um_bara]

ما جربتوه صراحة بحليب هاي الدورة حتى الان

[@مطبخسمسم-م7خ]

بجد بجد يسلموا إيديكي جربتها طلعت كثير زاكيه وحعتمدها ماشاء الله تبارك الله عليكي

[@chef_um_bara]

الله يسلمك يارب وصحة والف عافية يارب

[@محمدسحويل-م3م]

ما شاء الله ولا اروع من هيك جبنة سؤال هلأ المنفخة النقط بتعطي نفس طريقة المنفخة الباودر

[@chef_um_bara]

المنفخة النقط حنزلها الهم طريقتها هاليومين

[@Tahany-sw3ql]

يسلم ايدك ويعطيك الف عافيه يااحلي شيف بالدنيا❤❤

[@حنين1234-ث7د]

تسلمي ماشاء الله تبارك الله ايش هو الكالسيوم لوسمحتي ومن فين نجيبه

[@chef_um_bara]

انت لو من برة غزة مش حيلزمك وممكن تبدليه بملعقة زبادي لكل لتر

[@اكلاتوحلوياتعلىالبركه]

تسلم ايدك وعينك يا قمررر بجد استفدت منك

[@chef_um_bara]

حبيبتي حياك ربي

[@حبيبييارسولالله-ج9ح]

تسلم الايادي ويعطيكي العافية لو سمحتي بدي اعملو يحليب بوك كم معيار الماء والخميرة ةالكاليسوم؟

[@chef_um_bara]

كيلو حليب بودرة على ٦ لتر ماء وطبعا باكيت خميرة يعنيربع معلقة وتلت معلقة كبيرة كلس

[@HousenAljobori]

ممكن التركيب الكيميائي للكالسيوم؟ جزاك الله خيرا

[@مامافاديا]

يعطيكي العافيه رائعه يسلمولي الفلسطينيات👍⚘⚘ بدي أسألك من وين اشتري المنفحه والكلس

[@chef_um_bara]

من الصيدلية لو بفلسطين ولو برة فلسطين فقط تستخدمي المنفحة

[@ahmadsh5951]

الله يجبر البك منن بدي جيب الكالسيوم

[@منالصلاح-ك8ر]

يسلمو ايديكي عنجد روعه جربتها للمرة الثانية

[@chef_um_bara]

الف صحة وعافية يارب

[@Gaagdbd]

يعني ب اضافة الكالسيوم والمنفحة ما بنرجعها على الغاز

[@أممحمدأممحمد-ت8خ]

تسلم ايدك يعطيكي العافية ما بنضيف شمينت عليها؟

[@chef_um_bara]

لالا

[@dinatimraz3338]

يعطيكي العافية عملت الجبنة على طريقتك ممتازة والطعم روعة بس حابة يكون القوام أجمد من هيك بنفع أزيد كالسيوم مثلا أحط نص معلقة كبيرة كالسيوم ولا لأ

[@chef_um_bara]

اضغطيها بتقل اتقل ومدة اكتر بتسير متماسكة جدا

[@nour_zourb]

يسلمو ايديكي عنجد تحفة لو بدي احفظ الشرش للمعجنات كيف وقديش مدة الحفظ@ الشيف ام براء الرجاء الرد

[@chef_um_bara]

حطيه بعلبة بالفريزر لوقت الاستخدام دفيه واعجنيه فيه

[@saebsaqer]

شكراً جزيلاً ....... بارك الله فيكِ وجَزاكِ الله خيرًا

[@shoshoalzhrani8648]

وين احصل على الكلسيوم. وهل الخميره نفس الى نستخدمها في المخبوزات

[@chef_um_bara]

بالصيدلية الكالسيوم وهو خاص لحليب المؤن يعني اذا حضرتك من برة غزة لا يلزم الاستخدام والخميرة اسمها منفحة الجبنة وهي مختلفة تماما عن خميرة العجائن

[@fgfg2912]

ماشاءالله الله يبارك لك فيها لكن الخميره والكالسيوم من فين اشتريها

[@chef_um_bara]

الصيدلية يا عسل بشيكل

[@بياضالثلج-ز2ر]

تسلم ايديك ياللي تتلف في الحرير شكراا ليك 😍👍

[@chef_um_bara]

حياك ربي تسلميلي يا عسل

[@الطيرالجريح-ب3ذ]

ماشاءالله عليك الله يعطيك العافية. إن شاءالله راح اجربه بس ايش الكالسيوم هادي اول مرة اسمع عنه.؟ ولوماتوفر عندي ينفع اني استغنى عنه؟

[@chef_um_bara]

اذا حتستخدمي حليب غير حليب المؤن ما بيلزمك كالسيوم

[@الطيرالجريح-ب3ذ]

@@chef_um_bara جزاك الله كل خير. نفسي اعمله من الاول. ربي يجعلها في ميزان حسناتك

[@reemqarqash1169]

الله يوفقك انت وكل اهلنا في فلسطين الحبيبة

[@ابومحمد-ح3ي]

ممتازة كتير يسلمو ايديكي جربتها وزبطت شكرا

[@chef_um_bara]

صحة وعافية يا عسل

[@sawsansawan177]

الله يسلّم اديكي يارب شي بيشهي بس لو سمحتي أنا ماعندي ملفحة حبوب بفرنسا عنا سائل اديش لازم حط

[@chef_um_bara]

اوضعي لل٦ لتر ٨ نقط

[@ayahayyash6853]

روحي الله يسعدك و يراضي قلبك جربتها و بتجننننننن و طعمها فظيع

[@chef_um_bara]

حبيبتي الف صحة وعافية يارب

[@yasminahmad9893]

لو سمحتي جاوبيني لانه عمل بعمل فيها وشكلو مش شابكه ام البراء 😭 بلا كالسيوم عملتيها ؟

[@ayahayyash6853]

@@yasminahmad9893 بكالسيوم عملتها

[@fghhhhgt2114]

بتكون علي الغاز

[@chef_um_bara]

@@fghhhhgt2114 لالا بس تدفى وبس

[@saharabusaada4558]

يعطيك العافيه شيف هل مقدار الكالسيوم والخميرة بنعمل منه بكيتين حليب بينفع يعني

[@chef_um_bara]

لا طبعا الباكبت بحتاج بكيت خمبرة دهبي ما بنفع بكيت الخميرة لكيسين حليب

[@tiktok5395]

الله يجزيكي خير عملتها ازكى من الجاهزة

[@chef_um_bara]

بوركت

[@omahmed5657]

ماشالله عليكي حبيت وصفاتك وحجربها انشاء الله

[@chef_um_bara]

يسعدك

[@omahmed5657]

@@chef_um_bara عملت النمورة لكن طلعت ولا الها علاقة بالنمورة هههه بس اكيد المشكلة عندي انا

[@ZoZoZoZo-is5jf]

معدلة ام البراء يعطيكي العافية راح جربها بطريقتك واكيدة مميزة لكن اديش راح تاخد وقت لتجهز للاكل وتاخد من طعم المحلول الملحي

[@chef_um_bara]

ليلة للصبح

[@ZoZoZoZo-is5jf]

@@chef_um_bara باكيت الخميرة واحد غرام ..استخدم 3باكيتات لنفس مقدار المي 6لتر?

[@فداءعابد-ن6ح]

الله يسلم اداكي مش فاهمه الكالسيوم من وين اجيبها عندي حبوب كالسيوم مكمل غذائي بزبط

[@chef_um_bara]

لا لا مو هذا بالصيدلية اي صيدلية بكل قطاع غزة احكيله بدي كالسيوم جبنة بعطيك باكيت سعره 2 شيكل بعمل على ثلاث مرات

[@hildajreige3645]

يعني شو بدي الك ام براء شكرا على سرعة اهتمامك وجوباتك بهل سرعة بيدل على صدقك واعطاءك من كل قلبك بالتوفيق ام براء ممكن وصفة النمورة ال هريسة يلي بيدهنوا كعب الصينية بالطحينة اي الهردا والمواد بحيب الساءل ام البودرة يا ترى ممكن شكرا

[@chef_um_bara]

يسعدك ربي بس ما فهمت سؤالك وبخصوص النمورة والهريسة تجدوها عالقناة الاولى

[@sanasana1405]

تسلم اديكي اول مره بشوف الفيديو انا موجده بالمانيا وين بلاقي الكالسيوم

[@chef_um_bara]

بالمانيا الحليب ما بيحتاج كالسيوم فقط استخدمي منفحة الجبنة وحسب نوع المنفحة عندك حتستخدمي مقدار منها

[@fatmakasem8654]

يسلموا اديكي ام براء عايزة أسأل بعد ما نضيف المنفحة والكالسيوم واحرك بشكل طولي وعرضي قديش تحتاج وقت عشان تتخثر لاني حطيتهم والتخثر بطيى وقليل.

[@chef_um_bara]

ما تحركي وسيبيها من عشر دقائق ممكن تاخد لنص ساعة حسب نوع الخميرة

[@اسماعيلنبيل-د9ج]

ما شاء الله تسلم الايادي وصحتين وهنا وان شاء الله حجربها

[@chef_um_bara]

جربيها بجد رهيبة جدا

[@maklofnaoui9070]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي ممكن توضحي ماهو الكالسيوم هل عندو اسم آخر من الجزائر

[@chef_um_bara]

لا تحتاجوا وضع الكالسيوم في الجزائر فقط المنفحة تحتاجوها

[@alicealooce4810]

ماشاء الله عنك رهيبة بوصفاتك بالعادة لا بتابع طبخ ولا وصفات بس شديتيني دونا عن كل الشيفات .

[@chef_um_bara]

حبيبة قلبي ربي يسعدك يا عسل

[@sabahmagdy1882]

تسلم ايدك منين اجيب المنفحه والكالسيوم

[@فاطمةقفة]

لو سمحتى يعطيكى الف عافيه ام براء اعملت الجبنه نفس الطريقه بس ما زبطتت معى وصارت اتمزلق شو السبب

[@chef_um_bara]

اول شي شو نوع الباكيت الميتخدم لو سلفر ما حتزبط عالاغلب لانو مغشوش المغلف الفضي وتانيشيسبب المزلقة وجود بكتيريا وادواتك غير معقمة او غير مغسولة بمي مفلترة

[@فاطمةقفة]

جبت الدهبى وعقمت الادوات بس ما بعرف شو السبب

[@ghadaabusalah3664]

يا فلان انت غزاوي اهل غزة بيحبو الحراق علشان دمهم حامي ويخرج من عندهم الرجال الشجعان والأذكياء بارك الله فيهم جميعا وحماهم

[@ss-moon]

😂

[@احمدشحاتة-ب9ث]

تسلم ايدك ممكن نخلط الحليب العادي على للبن البدره

[@تولينبشارة]

يعطيكي العافية بعد ما تحطي الكالسيوم و بتحركي طولي بتكون على النار ولا لا

[@chef_um_bara]

بتكون النار مطفية وفقط تحريكة وبس لتتجبن

[@nahlasabah1883]

والله جبنه فخمه يسلم ايدك جربتها بتجنن بس سؤال شو الغرض من وضع ٦ لتر مش ٣ لتر

[@chef_um_bara]

نخفف من زفرة الحليب