من الصيدلية لو بفلسطين ولو برة فلسطين فقط تستخدمي المنفحة
@وماتوفيقيالابالله-ل1ذ3 жыл бұрын
ربنا يباركلك يااارب ❤❤❤
@chef_um_bara3 жыл бұрын
ياارب تسلمولي حبيبات القلب والله
@فاطمةاليازجي-ع6ح2 жыл бұрын
طريقة شرحك للوصفة كتير حلوة وبتخلي الوحدة لو مابدها تعملها تعملها ان شاء الله راح اعملها واذا زبطت راح ادعيلك من قلبي انا مشتركة جديدة واول مرة احضرلها فيديو
@chef_um_bara2 жыл бұрын
يا حبيبتي حيااك الله جربيها المهم استخدمي المغلف الدهبي وحتدعيلي عليها باذن الله
@nanamahmoud30593 жыл бұрын
يسلمو ام براء ربنا يكرمك ويفرحك بحياتك ان شالله ويوم تصل قناتك هاي والثانيه للمليون ان شالله 🖒💕😘🌹😍
@chef_um_bara3 жыл бұрын
يارب يارب يسعدو قلبك يا عسل
@kahledalsoudi21082 жыл бұрын
ربنا يعطيكي الصحه والمعرفه
@chef_um_bara2 жыл бұрын
يارب
@ayloolmohamed8502 жыл бұрын
جربتها اكتر من مرة وممتااااااازة ولزيزة جدددددا 😍 في ميزان حسناتك احلى شيف
@chef_um_bara2 жыл бұрын
حبيبتي ربي يسعدك ❤️❤️
@sabahmagdy18822 ай бұрын
تسلم ايدك منين اجيب المنفحه والكالسيوم
@manalawad8600 Жыл бұрын
رب اغفر لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من يوم ولد آدم الي قيام الساعة
@gwaheralshamary326111 ай бұрын
يعطيكي الف عافيه يارب ...مش عارف الكالسيوم شو هو ...يعني مش هو ملح ؟؟؟
@nimanaji60102 жыл бұрын
جربتها والله بتجنن يسلمو ايديكي ❤ ربنا يعطيكي الصحة يا رب
@chef_um_bara2 жыл бұрын
صخة وعاافية ياارب ❤️🌹
@احمدشحاتة-ب9ث Жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن نخلط الحليب العادي على للبن البدره
@Anawbnaty2 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله الجبنه جميله تسلم ايدك صحه وهنا ❤️❤️
رائعه جدا ❤️ يسلمو ايديكي ام براء اكيد بدنا نجربها
@chef_um_bara3 жыл бұрын
وحنتظر تجاربكم الحلوة متلكم يا عسل
@hassanaburahma76542 жыл бұрын
مبدعة
@aliahijjawi4369 Жыл бұрын
شو الكالسيوم اليذاستخدمتي والخميره
@ahmadsh5951 Жыл бұрын
الله يجبر البك منن بدي جيب الكالسيوم
@امنديمابوهداف3 жыл бұрын
يعطيك العافيه مبدعة كالعادة❤️
@chef_um_bara3 жыл бұрын
يسعد قلبك يا عسل
@ftafetelsokarchannel_ Жыл бұрын
تسلم ايدك ام براء اجيب منين الكالسيوم والخميرة المنفحة
@chefalaa6643 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله 😊 تسلمي على هالوصفة👌 يعطيكي الف عافيه 🥰🥰
@chef_um_bara3 жыл бұрын
الله يعافيقلبك
@emhussam67812 жыл бұрын
تسلم ايدك انا عندي حليب مؤن بنفع بدون كالسيوم انا عملتها مره لتر ماء وطلعت زاكيه وطريه
@chef_um_bara2 жыл бұрын
الكالسيوم لتطلع بيضا وشادة
@chef_um_bara2 жыл бұрын
وبتضيع كل زفرة الحليب المؤن
@monaadel24993 жыл бұрын
يسلم ايدكي انا زيك خطوات بعمل بس ولاكن بتلاتة لتر مية وملعقة كبيرة كالسيوم وباكو خميرة بس سوال ضروري ردي علي قديش يعني بتحطي كالسيوم وخميرة علي ستة لتر مش فاهمة كويس بس في امكانية تكتبلي كم معيار معلقة علشان بدي اعملها علي طريقتك
@chef_um_bara3 жыл бұрын
هلا يا عسل الكالسيوم حطي تلت ملعقة كبيرة بالحليب بنفس الطريقة اللي دوبتها والخميرة ربع ملعقة يعني٣ جم الباكيت الليبشيكل بغزة وحطي بالمحلول الملحي نص ملعقة كبيرة كالسيوم حتخلي الجبنة شادة وبيضا زما تخلي اي زفرة حليب فيها ودعواتك تابعي عجروب الفيس وشوفي حجم التجارب الرائعة الليالصبايا بنزلوها حنتظر تجربتك يا عسل
@monaadel24993 жыл бұрын
اضع كل باكو الخميرة وكالسيوم مش قليل تلت م كبيرة ضروي ردي علشان بدي اعملها
@chef_um_bara3 жыл бұрын
@@monaadel2499 لا ما تقلقي تلا ملعقة كبيرة مناسب والمعايير مضبوطة .. الخميرة الباكيت مو كتير فيه ربع ملعقة صعيرة فقط اللي فيه
@chef_um_bara3 жыл бұрын
انت بتحطي ملعقة كتير ولهيك بتجبن معك عطول وبتطلعش من جوة بس تجهز ناعمة هاي بتطلع الطريقة من الداحل متل طعم الجبنة البلغارية
@esraahamdi99952 жыл бұрын
@@chef_um_bara جبت خميره طلعت ١جرام معقول تخرب ؟
@عمرعدوان-ب1ط Жыл бұрын
شكرا علي وصفتك الجميلة ❤❤🎉🎉🎉🎉
@israanamla3342 жыл бұрын
بعملها عطريقتك طيبةكتير ،،، بس الي فترة بعملها بعد كم يوم بتخرب وبتصفر يمكن مع الشوب وهي عملتها من كم يوم ولقيتها بدا تخرب وحطيتها بالفريزر هلا اذا بددي اخزنها لحشي المعجنات لانه ما بدنا ناكلها كيف اخزنها لحتي ما تخرب لانه حتي بالفريزر طعما بتغير اعطيني طريقة لحفظها؟؟
@magdaelmassry64352 жыл бұрын
عزيزتي اقلك سبب الصفار بيكون خلل في التعقيم صدقيني او المية تبعت الجبنه ... وماتعملي كميات كتيرة بالصيف نصيحة ♡ والله بالصيف كانت تقعد معي اسبوعين اقسمها على علبتين علبة ماافتحها الا لما اخلص الاولى وبرجع بقلك التعقييم التعقيم
@عبداللهادم-ل7ر2ه11 ай бұрын
يحفظ الجبن في الماء المملح بما صخري حصرا وعالي التركيز كثيرا ويمكن أن يحفظ لمدة عام كاملا
@عبداللهادم-ل7ر2ه11 ай бұрын
بملح صخري حصرا
@waad602711 ай бұрын
معلش انا جديدة عهالشي.. بس مش ممكن نحفظها بالتلاجة وهل هاي بتفرق عن الجبنة النابلسية اللي بتكون بعلبه حديد؟
@OmYosef-k9y Жыл бұрын
يسلمو اديكي بتجنن عملتها كتير وبتطلع نفس ماعملتبها بس عندي سؤال ممكن مية شرش الجبنة اعجن فيها لعجين البيت الخبز العادي ولا مابينفع ياريت تردي ضروري
@chef_um_bara Жыл бұрын
طبعا بينفع حطيه بفريزر ووقت تعملي اي معجنلت او خبز البيت دفيه واستخدميه بدل المي بالعجن والخبز بيطلع قطني بجنن
@OmYosef-k9y Жыл бұрын
@@chef_um_bara تسلمي احلى شيف ام براء يسلمو اديكي على كل وصفاتك رووووعة ❤
@hananalsalam10072 жыл бұрын
إنت رائعه بصراحه ومبدعه الله يجزاك بالخير متابعتك من السعوديه
@chef_um_bara2 жыл бұрын
يا حبيبتي تسلميلي يا عسل
@tabrhanouna2 жыл бұрын
ماشاءالله الله على هذه الطريق حجريه إنشاء لله انا من متابعاتي من طبخ رموس خمسة
@chef_um_bara2 жыл бұрын
حياك الله
@Inman412 Жыл бұрын
شي رتع يسلمو ايديك بس سوال شو باكيت كالسيوم والًشي التاني انا بامريكا ما بعرف من وين اجيب باكيت كالسيوم والثاني مع الشكر
@ابوسميرالقزاز2 жыл бұрын
ما شاء الله روعه وزبطت معي ميه بالميه بارك الله فيك
@chef_um_bara2 жыл бұрын
صحة وعافية ياارب
@beachgirlaccounting8008Ай бұрын
يعطيكي الف عافيه شيف ام براء❤ راح اجربها ان شاء الله بس ممكن بدل الحليب المؤن البودره استخدم حليب جاموسي؟ وهل وقتها بستخدم الكالسيوم ولا ما بحتاج؟ وكيلو الحليب بحط قد إيه منفحه؟
@fayrozalghoul16802 жыл бұрын
كل مانعمل الجبنة بندعيلك ربنا يسر خاطرك وينولك مرادك باارك الله فيكي لك الاجر ان شاء الله ربنا يسعد قلبك
@chef_um_bara2 жыл бұрын
الله يسعدك يارب❤️❤️
@nour_zourb Жыл бұрын
يسلمو ايديكي عنجد تحفة لو بدي احفظ الشرش للمعجنات كيف وقديش مدة الحفظ@ الشيف ام براء الرجاء الرد
@chef_um_bara Жыл бұрын
حطيه بعلبة بالفريزر لوقت الاستخدام دفيه واعجنيه فيه
@vardayousif8440 Жыл бұрын
روووعة ولكن هذة الجبنة دسمة يا ريت تعمليلنا الجبنة القريش يعني قليلة الدسم ومشكورة
@اسماعيلنبيل-د9ج2 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الايادي وصحتين وهنا وان شاء الله حجربها
@chef_um_bara2 жыл бұрын
جربيها بجد رهيبة جدا
@إيماناحمد-م9ه6ح Жыл бұрын
يسلم ايديكي هيني قايمه اعملها ان شاء الله..ربنا يعطيكي العافيه عملت كمان للمرة الثانيه شاورما اللحم والفراشيح ويجعله ف ميزان حسناتك ❤
@chef_um_bara Жыл бұрын
🌹🌹
@روانجهادابومنديل-و5د Жыл бұрын
يعطيك العافية جد يسلمو ايديكي جربتها وزبطت معي كنت خايفة لكن طعمها بجد بيجنن ربي يوفقك❤❤❤ وشكرا لمصداقيتك ♥♥🦋
@chef_um_bara Жыл бұрын
حبيبتي الف صحة وعافية يارب
@عائشهالاسطل-ك8و2 жыл бұрын
يسلمو ايديك انا جربتها واعتمدتها ممتازة جدا وحتي عملتها بحليب ناشف مع طازج روعة
@chef_um_bara2 жыл бұрын
صحة والف عافية
@حنين1234-ث7د Жыл бұрын
تسلمي ماشاء الله تبارك الله ايش هو الكالسيوم لوسمحتي ومن فين نجيبه
@chef_um_bara Жыл бұрын
انت لو من برة غزة مش حيلزمك وممكن تبدليه بملعقة زبادي لكل لتر
@ريمالخالدي-ث9ل2 жыл бұрын
حبيبتي ام براء ربنا يسعدك ويعطيكي ليرضيكي وتنولي رضى الرحمن وتزوري النبي العدنان .اذا في امكانيه طريقة عمل الجبنه النابلسيه والعكاوي والحلوم بنكون شاكرينك كتير ربيةيسعدك ويرزقك يارب
@chef_um_bara2 жыл бұрын
باذن الله
@fgfg29122 жыл бұрын
ماشاءالله الله يبارك لك فيها لكن الخميره والكالسيوم من فين اشتريها
@chef_um_bara2 жыл бұрын
الصيدلية يا عسل بشيكل
@fofamady96512 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتي شو بديل الكالسيوم بمصر انا من غزه عايشه بمصر ممكن الرد لو سمحتي ربي ينصركم
@عبدالقادرالعمودي-ي4ه7 ай бұрын
الله على اكلات البلديه الفلسطينيه بموت فيها تحياتي من اليمن🇾🇪♥️🇵🇸
@ss-moon3 ай бұрын
وين الفلسطيني بالفيديو ؟
@إممحمدعيسى-ك4و2 жыл бұрын
يسلمووووو كتير على مجهودك وتعبك بس بدي أسألك حليب الدورة هاي بيفتت الجبنة وكل مرة بعملها مرتبة بس الحليب هاي الدورة بيخليها تتفتت
@chef_um_bara2 жыл бұрын
ما جربتوه صراحة بحليب هاي الدورة حتى الان
@ديماإسماعيل-ب6ه2 жыл бұрын
ماشاء الله عليكى انتى مبدعه ربنا يحفظك
@chef_um_bara2 жыл бұрын
يسعدك ربي
@عائشهالاسطل-ك8و2 жыл бұрын
صراحة يسلمو على هذي الطريقة جربتها ممتازة جدا بارك الله فيك
@chef_um_bara2 жыл бұрын
الله يسعدك واي وصفة حتجربيها بحول الله فخمة حتكون
@deemambhooh88623 жыл бұрын
نفس طريقة الشيف باسل الكردي في ورشة الشيف رزق القصاص عجبتني وكنت بدي اجربها يسلمو ايديكي
@chef_um_bara3 жыл бұрын
صحيح هي طريقته بس عدلت شوي بموضوع الموازين والحرارة والسلال حتى الكل يجربها
@elhamhegy76485 ай бұрын
من فضلك عوزين عمل الجبنه بالحليب الجاموسي أو البقري
@سناءعامر-ح4ز2 жыл бұрын
مشاءالله .روعه .لو تكرمتى ايش اسم الكالسيوم اللي استخدمتيه لانه بيعطوني كالسيوم فوار او حبوب.؟ياريت تردي عليا.وهل اقدر استخدم الخل او الليمون اذا ماحصلت منفحه.ولك جزيل الشكر.
@maklofnaoui90702 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي ممكن توضحي ماهو الكالسيوم هل عندو اسم آخر من الجزائر
@chef_um_bara2 жыл бұрын
لا تحتاجوا وضع الكالسيوم في الجزائر فقط المنفحة تحتاجوها
@abdobakr3972 Жыл бұрын
تسلم ايدك ام براء ممكن نضيف عليها المش ونعمل بيها جبنه قديمه
@chef_um_bara Жыл бұрын
مختلفة عنها
@تولينبشارة2 жыл бұрын
يعطيكي العافية بعد ما تحطي الكالسيوم و بتحركي طولي بتكون على النار ولا لا
@chef_um_bara2 жыл бұрын
بتكون النار مطفية وفقط تحريكة وبس لتتجبن
@smoodaz7339 Жыл бұрын
حبيبتي ي ام براء يعطيكي الف عافيةة بسس عندي سؤال قديشش مدة حفظهاا بالتلاجة
بجد يعطيكي الف عاااافية يسلمو كثير عملتها والله ما بتفرق عن الجاهزة بشكل وطعم ولون الله يسعدك دنيا واخرة ويعطيكي شو ما بتتمني وكل عااااام وانتي بألف خير 🎉❤
@chef_um_bara Жыл бұрын
وانت بالف خير يارب واليوم ن لت عالقناة الاولى الجبنة القريش اللي بتنباع غالية جدا بالمولات ونفس طعمها حتاخدوا
@الطيرالجريح-ب3ذ Жыл бұрын
ماشاءالله عليك الله يعطيك العافية. إن شاءالله راح اجربه بس ايش الكالسيوم هادي اول مرة اسمع عنه.؟ ولوماتوفر عندي ينفع اني استغنى عنه؟
@chef_um_bara Жыл бұрын
اذا حتستخدمي حليب غير حليب المؤن ما بيلزمك كالسيوم
@الطيرالجريح-ب3ذ Жыл бұрын
@@chef_um_bara جزاك الله كل خير. نفسي اعمله من الاول. ربي يجعلها في ميزان حسناتك
@القلبالأبيض-ن2ج Жыл бұрын
يسلموا ايديكي والله مبدعة ومتألقة عنجد.الله يسعدك بس من وين بتشتري كالسيوم والخميرة الجبنة
@chef_um_bara Жыл бұрын
هلا يا عسل من الصيدلية🌹🌹
@bailasanadam9157 Жыл бұрын
يعطيكي الف عافية ام براء المية الي بدوب فيها الحليب تكون مغلية ولاعادي من الحنفية
@chef_um_bara Жыл бұрын
مغلية ونزلت للدفاوة
@أسماءاسماعيل-ظ2خ3 жыл бұрын
بجد انا حضرت الدورة بس شرحك رائع يعني شجعتيني اجربها اليوم
@chef_um_bara3 жыл бұрын
ولهيك والله نزلتها لاسهل عالكل خاصة موضوع ميزان الحرارة وموضوع المصفايات الكتير
@أسماءاسماعيل-ظ2خ3 жыл бұрын
يسعد قلبك ام براء بجد ربي يسعدك يارب ياغالية انا شريت الكالسيوم والانزيم بس كنت بستنى جوزي يجبلي ميزان حرارة بس لما شفت طريقتك سهلتي علياا ..بس للتأكد الحرارة تكون زي حرارة مية العجين