कलमी साग: स्वास्थ्य लाभों का पावर हाउस | Water Spinach recipe I नारी साग

Kalmi saag is water spinach that has lots of health benefits. It known as Naari ka saag, Kolmi Shaak, Karmi saag, Keremu, Naleechi Bhaaji, Kalambi Bhaaji, Kermua, etc. in different regions in India. In this video, I will cook Kalmi Saag very simply so that one can take maximum nutrition out of it. Let's get started.
Please stay tuned ‪@ChefAshishKumar‬
Ingredients:
500 grams of water spinach, 1 big-sized onion (100 grams), 8-10 cloves of garlic (30 grams), 4 green chilies, 2-3 tablespoons of mustard oil, 2 whole red chilies, 1/4 teaspoon of cumin seeds, 1 pinch of asafoetida, and salt as per taste.
500 ग्राम कलमी साग, 1 बड़े आकार का प्याज (100 ग्राम), लहसुन की 8-10 लौंग (30 ग्राम), 4 हरी मिर्च, 2-3 बड़े चम्मच सरसों का तेल, 2 साबुत लाल मिर्च, 1/4 चम्मच जीरा बीज, 1 चुटकी हींग, और नमक स्वादानुसार।
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[@vijaylaxmivenkatraman3531]

बहुत दिनों बाद इतनी शुद्ध हिंदी में साग बनाना सिखाकर हमें आपने खुश कर दिया l देखने में अच्छा लगा, अवश्य बनाकर देखेंगे l

[@praveentutorials1964]

हमारे छत्तीसगढ़ में करमटा भाजी बोलते है

[@roshanbandhu123]

Bahut badhiya 👍

[@roshanbandhu123]

करमता गा

[@shailendarrajwar7005]

Sahi kahe kaka😀👍

[@anibinkar987]

Karmata bhaji

[@Mkp45024]

Karmtta bhaji I am from chhattisgath

[@Sarojsharma-dw6yt]

जय श्री कृष्ण 🙏🙏 आपने जो साग बनाया ओ तो लाजवाब था पर उससे भी ज्यादा आपका यू शुद्ध हिन्दी में बताया सचमुच मन को बहुत ज्यादा bha गया 👌👌

[@pradeepsardar2593]

आप के शब्द अनमोल हे।।।। गर्व होता हे ऐसे बोली हमारे पास हे।।जय हिंद,जय हिन्दु🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kalakritiganga6926]

आपका प्रेजेंटेशन कमाल का है। पार्श्व संगीत 2 दशक पहले के दिनों की सुकून याद दिला देता है। पूर्णतः हिंदी में वाचन अद्वितीय है। आपकी प्रस्तुति मन को मोहती है। वीडियो बनानेके लिए धन्यवाद एवं बधाई

[@vijayasharma1434]

आपकी प्रस्तुति और भाषा बहुत अच्छी है . इसका सेवन हमारे यहां कभी-कभी करते हैं , पर अब इसकी विशेषता जानकर अधिक करेगें I

[@darsuram7455]

हमारे यहां इसे करेमुआ कहते हैं इससे साग और बेसन में मिलाकर सोहिना बनाते हैं

[@kshitizlall6752]

ye to meri favorite bhaaji hai bachpan se khate araha hun.....karmatta...

[@earthyscent2182]

बहुत ही सुखद अनुभव रहा आपका वीडियो पहली बार देखा। बहुत ही सुंदर प्रकार से आपने साग बनाया और बहुत ही सुंदर उसके गुणों का वर्णन किया। बहुत धन्यवाद आपका🙏

[@yashodachouhan7410]

Chhattisgarh मे करममत्ता भाजी कहते हैं 👌👌🤗

[@bapunisingh7185]

हमारे ओडिशा में इसे कलम ( हम ल का उच्चारण ळ करते है) कहा जाता है। यह साग शहरों में कम मिलता है पर गांव में इनके भरमार होती है। भारी मात्रा में उपलब्ध हेतु इसे हम रोज साइड डिश के तहत इस्तेमाल करते है। खाने में यह अत्यंत स्वादिस्ट भी होता है।

[@manishkunwaria4463]

*महत्वपूर्ण , रोचक , informative जानकारी*

[@bhanupratap9523]

हमारे यहां भी इसे नारी की सब्जी कहते है ।मुझे बहुत स्वादिष्ट लगती है ये सब्जी । आपके द्वारा सब्जी को बहुत सरल तरीके से बनाना देख कर बहुत अच्छा लगा।आपकी आवाज भी बहुत सुंदर है ही ,साथ ही आपकी शुद्ध हिंदी में रेसिपी को बताना बहुत अच्छा लगा।

[@jejejjgh6493]

Mashallah yummy ❤❤❤❤❤

[@samreshhota9147]

I am from western odisha & This kalmi saag is our prime saag on ours motherland thanks for uploading this recipe

[@Chessonl...1-]

आपकी प्रस्तुति का ढंग प्रशंसनीय, भाषा पूर्णतया शुद्ध एवं शैली विनम्र है। बहुत ही सराहनीय कार्य।

[@bhartiyadav2795]

हमारे छत्तीसगढ़ में इसे करमता भाजी बोलते हैं मुझे बहुत पसंद है ,बहुत खूब 🙏

[@mrinalkrant2523]

हमारे यहां इसे कर्मी का साग कहते हैं। आपने इस साग के बारे में अत्यंत महत्वपूर्ण और रोचक जानकारी दी। धन्यवाद भाई

[@reikimadam6429]

बहुत सुन्दर बताया आपने। कभी खाया नहीं है । अभी जरूर try करेंगे ।

[@rajanigandha316]

Bahut achha laga Bachpan yaad aa gyi Thank you so much Karmi ka sag bihàr me

[@areenapatel9744]

Excellent👍🏻 information

[@SatyamSingh-rw2mm]

❤ वाह भाई बहुत सुन्दर खासकर भोजन मंत्र,❤आपके शब्द और आपको प्रणाम 🌹 🙏 ♥

[@swatigautam6694]

Aapke saag ke guno ko batane se lekr saag ko pakane tk ki vidhi bahut hi asan or satik thi jis karan main bhi yah swadist saag bna pai .Apka dhanyawaad 🙏

[@SatendraKumar-ed2ls]

बहुत अच्छी जानकारी, बहुत अच्छे तरीके से दी आपने। आपके बताने और वीडियो बनाने का तरीका सर्वश्रेष्ठ है। आपका बहुत बहुत धन्यवाद।

[@tasty_food376]

Kalmi saag ki Pakodi bhut tasty lagti he

[@sekharbenarjee6433]

It's a absolutely mind blowing outstanding ur beautiful recipe

[@edithjeganathan496]

Zindagi mein itni shud Hindi wala recipe description kabhi nahi suna , bhai aapki Hindi shabdon ko sunke aise laga jaise koi Hindi language ka tutorial ko sun rahey hai , hum tehre English medium Wale , kya baat hai ❤

[@drarpitaroy4019]

bohut achhi recipe hai me jarroor banaoongi thank u bhaiya ji

[@krishnaranipal5053]

Beautifully explained in hindi thanks 😊

[@SanhitaSakpal-ni3yq]

Benji recepi awesome

[@EvolveYourBrain]

It’s very popular green in Odisha during summer. I hated spinach but love kalmo saago when I was a kid. We love to eat it with fermented rice(pakhala). It’s an ultimate summer food according to me. I didn’t know it’s eaten in other parts of india too

[@shankhadeepmandal978]

Hello chef, first time in your channel I don't know why you removed the tender stems and twigs of this delicious saag, chef............but believe me, if you keep it along side the leaves.....it enhances the eating experience. It imparts the much needed variety in texture of the dish as it imparts slight amount of crunchyness to it and the flavor is also minutely different from the leaves. Plz try this delicious saal next time along with the stems and twigs intact. And see for yourself, what kind of taste do you get THANK YOU

[@user-zm2zu1lc9r]

Thank you yad dila ne ke liye aap ki prastuti Bahut acchi hai

[@nishadcruz6630]

I love the way you explain 😍

[@devendrabarot3715]

यह अद्भूत विधी से बना साक अत्यंत स्वादिष्ट होगा ही इसमें कोई संदेह नहीं है परंतु इस साक को पकाते समय जो शुद्ध भारतीय भाषा का प्रयोग किया गया है वह भी अद्भूत है 👌🏻

[@_S_S_K]

Bahot badhya

[@user-gg4sd6do2k]

Aapki baate bhot aachi lagi thanku

[@naseemashaikh7794]

One of my favorite saag kalmi saag

[@prasenjitmaity6138]

Bhohoth achha lagta hai. Good

[@ashanichand3124]

I absolutely love this vegetable...it is called Ong Choi in Chinese language and found in usa Asian markets...very beautiful vegetable

[@babbansingh4484]

Aapne bhut achhe se btaya resepi thank

[@sarojnaithani4338]

Mujhe ye sag bhut bhuuuuut pasand hai

[@jacintatoppo9900]

Aaap ne achi saag ki jankari di hai

[@bobbyshreenabanita1176]

My favourite kolmou sak

[@mukaramasaha7344]

Aur mere favourite sag v hey 😊

[@joyodeeptabanerjee3111]

Sabsey soonder aur mahatwapoorna aapki bhaasha shaili itna soonder shuddha Hindi bohot achhaa lagaa aur Kolmi shaag ko banaaney ki vidhi atee soonder Bhagwaan aapko nirog aur dirghaayu kareyn 👌🙏

[@parveennishakhan5261]

Sahi kaha aap ne ese karmata bhaji kahte hai

[@PayalSharma-gb9nu]

Gud voice over and aura of presenting this cooking video of kalmi saag.😊😊

[@tabassumnaz1563]

Thanks 😊

[@ranjanamohare9973]

Aisa laga,mai DD chennel dekharahi hoo, bahut badiya

[@samikdas4345]

Pehli baar pure hindi nei itne ache ekagraha hoke samjha hu

[@daisykakar1138]

Apki boli bahut meethi hai! Pehle kabhi nahi banaya, ab banaungi. Kal hi.🎉

[@chandapatel4926]

mere yeha karmi ki sag boli jati h it is so yummy ☺

[@VrindaVlogs]

Bahut achha

[@devashishdavid]

In centeral India Chhattisgarh, MP and Vidarbha region it is called karmatta Bhaji.

[@viralVD806]

Yes...

[@sunitadas6576]

Yes

[@shayok527]

Awesome cooking with awesome narration

[@mukaramasaha7344]

Kolkata se belong krte hoon .. mein bohot soukh se khati the,khati hoon ..but is sag ki itne fayde hey pehle pta nahi the .. thank you so much is sag ki guno k bare mein bta ne k liye ..5 rs ek bandel milti hai

[@zeenatsiddique7872]

I appreciate so much the way you are talking.

[@deeptilalitgautam8500]

Iski root ki sabji or b testy lagti h

[@veenashukla6799]

So pure Hindi..unique description of recipe 👍

[@vloggingwithtarun2000]

Hamare yaha bhi naari kahi jaati hai sir or maine kuch din pehele hi banaya tha bohot tasty banta hai sir 👌or bohot aasan vidhi hai naari ko banane ki agar simple tarike se bnao bohot tasty banta hai 🥰

[@Abdhesh483]

Aap ki hindi sun kar aur bhi majedar ho jati hai recipe

[@sangitaprasad9700]

Apki hindi..aapratim👌👌👌 nd saag v👍👍

[@jmasmu242]

I love this saag too

[@PratikSrivastava248]

Karemua... testy Saag..

[@er.digvijaypratap8449]

👍👍👌👌

[@blessed9491]

Nice video ..aapne bade acche se samjhaya yeh bhaji kaise banaate hain..I'm from Mumbai n never had this veg 😢...iski dandiya (stems) bhi le sakte hain ?

[@sanjaykumarsingh275]

Jai Shree Mahakal ji ki ❤️ ☺️❤️❤️🙏❤️🙏❤️ Jai Shivshakti ji ki ❤️🙏❤️🙏❤️ Jai Shivparivar ji ki ❤️🙏❤️🙏❤️ Jai Shree Siyaram ji ki ❤️ 🙏 ❤️ Jai Mata Di 😘😘☺️☺️❤️❤️🙏❤️ Jai Maa Kali 🙏🙏❤️

[@ravidhruw8164]

Chhattisgarh..karmata bhaji 😋

[@tapankumardas8770]

Very good you are right way, every Bengali person like it.

[@sahinafrin4108]

👍👍👍

[@beautyplus128]

Mummy banati hai achha lagata hai 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌

[@anushkatiwari5511]

My favorite spinach 🍃🍃tnq God!

[@PRINCESS_HANDISALA]

I'll definitely try sir,❤❤

[@jyotisehgal6191]

Nice👌

[@aloksharma3847]

Bahut sundar, suddh Hindi

[@mbroselakra5573]

मेरे बाडी मे बहुत है यह साग।आपने इसके गुणों के बारे मे जानकारी दिया है आपका बहुत बहुत आभार

[@parmanandjha7043]

Very good hindi,great.

[@debiprasadacharya9670]

Kalam Saag @ in our Odisha.

[@KuldeepSingh-zo1kn]

Hamare yahan Lucknow Kanpur aaspaas kshetron mein Nari ka saag bola jata hai

[@neetutiwari6244]

Karemua ka sag aur aapki Hindi dono Kamal k hai🙏🙏🙏

[@serinnisha8328]

We call it karemua in the Fiji Island which area are you from?

[@vibhasarkar7946]

This is my favourite saag but i didn't aware of its quality. In Bengali it's called Kolmi shakh or saag. Very informative video. Thanks.

[@ChefAshishKumar]

🙏

[@mukaramasaha7344]

Sir aap konsi company ki cookware/bartan use kiye hai..plz btay

[@ranjanavishwakarma8394]

Aap ka baat karne ka trika bhut aacha h sir 🙏🙏

[@poojatiwari7195]

Apka bolne ka style bht acha laga. Shudh hindi me apka explain krna acha laga. Nice recipe

[@irened8457]

My father use to plant this and call it nari ne bhaji. I recently bought it from a chinese lady who called it watet spinach.

[@manjuverma36390]

Wow very nice 😍😍😍😍

[@sadhanakumari6521]

Thanks

[@sanikapadalikar4698]

Dnt knw,not seen this before Chef?🤔What said in Maharashtra?Looking gud feeling like 2 eat it.

[@anagh13]

Wow, swadisht, shuddh Hindi k saath 😀

[@manishkunwaria4463]

*સંપૂર્ણ માહિતી આભાર* a complete video

[@rohitguru6824]

Hamare yaha iss ko kormo saag kehte hai aur cooking Mai iss ke stems ke saath pakate hai. ❤️ From odisha.

[@arvindkumar3729]

Wow very nice and testi

[@varshalall3231]

Chattisgarh mai isay karmata bhaji bolty hai yah bahot tasty hota hai

[@shailendersingh2110]

We tried this curry today it came very tasty...thanks

[@anujsengar554]

Sar àapki language bahut acchi lagi badiya video hai very nice

[@gitz7777]

in Assam, its kalmou xaak, thaks for the receipe

[@madhuripanda3167]

Hamare yahan ise kalmo saag bolte hai par iske gunabatta aj hi Jana bahut badhia apka bolne ki saili aur dhanyabad apko is jankari k liye namaskar

[@jaisagar5471]

Excellent thank you for this Video. Pls write botanic name or scientific name and family so that we can search for the regional name. Thank you

[@sanchayitaray1979]

Aapka bolneka andaz aur sudh hindi bohot achaa hai. Aur jayse aapne sak ko banaya wo bhi tarife kabil hai, hum bhi aysehi banate hai isko meri favorite sak hai a lekin mai bangalore me rahiti hoon idaar a sak nehi milti .