Рет қаралды 753,768
ناخد كيلو ونصف فورص + 250 دقيق كامل + 2 معالق صغار ملح + نصف كاس عنبة سكر حبوب + 5 معالق خميرة معجونة مايعادل 40 غرام تم نخلطهم جيدا بالماء تقريبا 6 كيسان عنبة حتى نحصل على عجينة لينة تم نتركها ترتاح لمدة15 دقيقة تم نقطعها قطع متوسطة وزن كل واحدة 150 غرام تم نتورنيوها ونغطسها فماء ونفندوها فالنخالة الغليضة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة تم نكرصوها باستعمال نفس النخالة تم نتركها في مكان دافئ لتتممة خميرتها الحرارة 180/190
#خبز_الدار