做爆你餐廳EP3 性格日系菸酒嗓大廚 法餐竟然讓你吃到飽? | 索卡藍帶廚坊

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曾經來我烹飪課踢館的學員現在竟然變成卡拉OK附設法餐主廚!?
店家資訊: 索卡藍帶廚坊
地址: 高雄市左營區緯十一路39號
FB粉專: / lasoccabistro
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【極度乾單。超簡易法餐】線上教學: chefchouchou.com/
「阿辰師喇滴賽Podcast」podcasts.apple.com/us/podcast...

[@NathanWu666]

看廚房就知道這個師傅一定超強 整齊、清潔、設備齊全 加上師傅個性開朗、熱情、幽默 菜餚看起來也是無懈可擊 重點是師傅給的份量不手軟，這才是我欣賞的大廚！ 給范師傅一個讚👍

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@user-jf1fi8df3d]

看過台灣大厨，倒洒不離火頭髮眉毛燒光，臉燒傷，這家 高雄大厨有經驗！

[@user-vy7so3jz9j]

社會需要多一些這種KZbinr 而不是一堆炫耀智障型KZbinr

[@afdoris77]

老闆認真做菜、又用心保存古蹟、又惜福幾乎零廚餘，這麼愛地球的男人開的餐廳經過這部影片要準備爆滿囉！祝您生意興隆！

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@user-kx4nz7vl1e]

怎麼會環保餒，做一頓菜要浪費三捲紙巾，如果一年做100天，那真的是嚇死人的垃圾。

[@user-vy7so3jz9j]

社會需要多一些這種KZbinr 而不是一堆炫耀智障型KZbinr

[@chi-tingtsai6713]

乾 這個chef 很好笑， 氣場十足😂 又說台語接地氣，又在做法餐，很有個性的一個人

[@taco4838]

看來這次阿辰師 遇到對手了 范主廚的幹話功力竟然快壓制住阿辰師😂😂 那個20坪廚房+設備 真的是做自己爽的 簽約後就爆疫情，挺到現在真的不容易👏 蘋果派的酥皮看起來好讚!!!🤤🤤🤤

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@ukuang1265]

撐過疫情、禁止內用的時期，真的很辛苦！ 這主廚幽默功力也一流

[@Pei9685]

本日主廚超級職人風欸🤣給人很有架勢的感覺😂而且嘴上功夫不比阿辰師差噢🤭 本集金句：就像一個銅鑼灣只能有一個浩南😆

[@-dennis8518]

不要看chef那麼會練蕭威，看他的廚房就知道跟他工作會有多精實，不是開玩笑的，廚房的細節非常多，乾淨程度也非常誇張

[@user-gx1nu3lj6m]

真得超乾淨.....

[@rourou8673]

第一場 傳統法式 第二場 法式X台灣道地小吃 第三場 法式X日式 台灣能找到幾個這麼有想法 且都因地取食材的優質廚師 簡直完美

[@user-xw1sc6uf6p]

小彤女神回台太感動了！阿辰師被主廚噹，小彤姐更用力噹，這集味覺、視覺、聽覺嗨到最高點。

[@mklce0]

第一次看到阿辰師在幹話領域，被人完全壓制。

[@user-yd2xv7tm7q]

做廚房的都超會幹話的

[@user-gp8qk6nh2k]

建議樓主看巴塞隆納一姊那部，真的會笑到歪腰到不行😂😂😂

[@user-fz6ib1wq9i]

😂❤

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@vakavicky]

😂😂😂

[@mingchieh123]

好棒的原汁原味古蹟餐廳，而且菜色又豐富，感覺比在法國吃法餐爽度更高。這個范主厨的菜一定很美味，結合日法，又有台菜底。

[@yayaducky]

高溢師整個人很熱情溫暖！充滿活力與對料理熱情，兼顧環保愛地球，用餐環境也很古樸有歷史意義，就是讚啊！ 看完之後覺得高溢師越看越像里昂大廚扛壩子老爹！只是差別在語言，好希望哪天里昂扛壩子也可以來台灣玩玩，順便跟高溢師、還有之前介紹過的各位法國料理大廚們一起交流一下❤

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@kuan1981]

很豪邁的主廚，看起來是個操台語幹話的粗獷大叔，但生活質感很好，員工廁所也不馬虎，還有愛地球的心（工作關係真的無法做到，但至少有注意到），讚耶。

[@skyanthua]

看完影片我好喜歡高溢師，有法餐的堅持、執著之外，更有一種好客、豪爽的大度，然後看了位置就在老家附近的海軍眷村，真的想找機會去捧場！

[@nez72216]

本集是我覺得史上最好看的一集。幹話節奏整個被帶偏，阿辰師遇到高手了。

[@tedyu.singer]

阿辰師終於遇到對手了😅 Chef 的punch line 狂噴發🔥

[@hungryalien]

這家感覺很棒嘛～～ 希望生意會越來越好 👍

[@user-cw6iw2rr8e]

沒想到里昂媽祖婆與一家都出席，主廚也相當有個人魅力，有機會會想嘗試！

[@user-hx9lk8px2t]

Chef講話有內容又有趣，想多認識這種臺灣的主廚❤❤❤

[@bankerdave888]

如果所有台灣開飲食業的人都能像 Chef 的想法一樣，那台灣的食品衛生安全會提升很多！👍👍👍

[@jason6679]

一山有一山高，學無止境，尤其台語對話就可愛

[@strayfrog]

想不到這次是找索卡一起拍片，這間我一直很想去試試，兩位備餐閒聊真的很棒! 小彤姊那句:你煮的嗎😂真的看幾次笑幾次，視覺饗宴的一集

[@user-林小鷹]

在左營副食供應站， 福利中心附近， 改天有空一定預約去吃，，，

[@user-vf9wo2qf1i]

看到筱彤姐讓我有點想敲碗：阿辰師宇宙兩位姐字輩(筱彤姐 & LuLu姐)甜點對決！😂😂

[@user-cs3uc9ye6t]

幾個月前才去吃過午餐，餐廳在平常完全不會經過的地方，真的好吃，而且最意外的是吃得飽的！！！

[@georgechien547]

今天最棒的收穫就是認識了索卡藍帶廚坊 , 列入必去探店名單

[@chiang_paul]

先看Chef的影片再按讚😂❤👍感覺這位主廚的「架勢」比阿辰師的氣焰更高🤭😄😃

[@user-nz7wd2qb8m]

今天的chef講話很幽默~~~~~有台灣日本人的質感~~~很貴很貴的里昂牛郎~~~~~我請不起~~~~哈哈哈~~~

[@user-ch2pj3gd2s]

@PyramidofCapitalistSystem 滾

[@cocochang3]

@PyramidofCapitalistSystem 嗯 反正也沒人要你幫，搞不好你面相主喪服

[@yunyunlee4862]

很感動有這樣理念、愛環保，珍惜也善用古厝，主廚樂觀幽默，我一定會去吃這間餐廳！

[@meichunliu850]

看到了久違的熟悉的台灣人的風骨

[@taiwansivispacemparabellum9546]

11:06 廚房好漂亮、超整潔。滿滿的職人魂啊。

[@ChineseEmperorXiJinping]

認真的老闆，希望生意興隆

[@YHTsai-kw9my]

😂😂😂一個銅鑼灣只能有一個浩男！秋C！ 換句話說，一個里昂只能有一個阿辰師⋯ 😢😢😢真的！切洋蔥🧅切到手真的嚇死我，一次就學乖，寧願慢也不要急，下刀時眼睛緊跟。 老闆一定生意興隆！高棚滿座！門庭若市！旺拉！我都想去吃了！

[@lizwu6012]

看到這位這麼台味風趣... 幹起活來卻是嚴謹有條的Chef 讓人真想奔高雄一睹丰采並享用Chef做出來的美食料理喲👏👏👏

[@zaynleon1211]

這廚師給人的感覺很舒服 做料理也很特別 餐廳的內部設計也好棒

[@wishhope1556]

看到一個很像小彤姐的人，小彤姐回來了台灣，真高興😁😁😁

[@user-id6sw6ot2s]

這廚神是真實的用心一看出菜就好吃的樣子 手藝是真的好 小彤姊嘿嘿嘿回來台灣了 看來晚上是要去哪一間酒吧狂歡三姊妹都到齊了！😂

[@bi-hoo]

整個廚房的範圍跟冰箱比用餐區還大 ・ 看起來那些設備應該花了很多錢 。

[@will3849]

只能說 看過所有主廚裡面，唯一會讓我想去吃法餐的餐廳，老闆太親切

[@user-je8fu2jf5h]

這位穴夫~滿有梗的~真是個人才

[@fei114]

咦？！！小彤姐回來了！！🥰🥰🥰 老闆好風趣，難得看到比阿辰師更有風格的來賓，加上小彤姐，按讚是一定要的！！

[@turtle-family]

我看到主廚後，又種未來阿晨師的即視感!! 再過個20年看看!~ 阿晨師是否也跟這位主廚一樣~

[@p38650438]

Chef手上戴的勞力士Daytona好閃亮啊

[@user-sl5bz9vt7m]

真的 爽了很重要 謝謝兩位chef

[@user-eg3bz6et7d]

看了這一集真的會有股衝動想吃法式餐點，主廚大哥的專業與用心也讓沒有吃過法餐的我躍躍欲試，謝謝阿辰師的介紹，把好的餐廳分享給大家😊

[@user-lq6ck3bu7g]

哇這集又讓人感動南部的豪邁（好賣）。好久不見的小馬鈴薯驚鴻一瞥😂⋯⋯要好好做股票啦⋯⋯來去參加好貴好貴的里昂美食之旅🎉

[@charlie510202]

這集太好看了！

[@den19851005]

第一次覺得阿辰師講幹話居然輸了

[@user-wv5gt8gi4w]

原來做廚師一定要先學會講幹話.才不會有壓力.阿辰師又出招免費業配

[@AndyWangClot]

有啥毛病

[@jtchannel_9943]

這個系列真的太棒了。

[@shadowofmoon198505]

喜歡這集，做菜為主軸，幹話有，但比較不帶顏色。(*黃腔連發個人會有點疲憊) 這樣的風格很舒服，主廚很認真，個性又海派

[@marsol1102]

這個老闆真的很讚，很有想法，在很棒的建築物吃飯，真是享受。 一定要找時間去高雄品嚐。

[@user-zf4vx6kj6t]

這集好好笑 這老闆有著粗獷的外表 高級的知識😂😂😂

[@samuelationc7452]

比較不在意面子，給人一種開心就好的感覺

[@anthonysun9625]

@PyramidofCapitalistSystem？？？

[@redwilliam]

@PyramidofCapitalistSystem 你這種人就算面相再好看，講話太機掰是我也不會幫這種品行差的人

[@seansandwich605]

​@@anthonysun9625這人要嘛和主廚有仇不然就是spammer到處留言，給他一個倒讚就好了不要理他

[@user-xd8we6pj7k]

@PyramidofCapitalistSystem呵呵 看面向可以知道品行 不妨把你照片po出來看看你長得多特別 還是其實住在動物園？

[@ozzy771404]

老闆對於食材的愛惜和烹飪的用心,這是一間會讓人想去光顧的店👍👍

[@ericsu8782]

好喜歡主廚 連個性都風土化了 希望能夠發光發熱讓世界看見

[@rkovacs3889]

這集的運鏡剪輯風格蠻不錯的，看點閱率還不錯，有突破瓶頸的感覺，加油🎉

[@karisj2901]

3集都很好看，各有特色👍👍👍

[@Glance852]

Such a great episode. 好想立刻去吃

[@user-ct7ez5qj9x]

原來高雄有這麼一家這麼好的店阿,之後要來吃看看

[@christiansong6837]

Chef的戒指與手錶好閃😂😂

[@Rooney010226]

比阿辰師還會講幹話，我喜歡

[@leonardodavinci308]

好有趣的主廚，哈哈~🤣

[@waterbubble100]

好喜歡這集的主廚喔！！！又會帶氣氛又專業！！超讚

[@younshpinyounshpin8704]

老闆講話幽默又實在又專業，好喜歡

[@frey5068]

很喜歡這個主廚

[@iamtechy]

爽大於賺錢的餐廳好像太值得去試試看了

[@scchen1371]

這種企劃很棒希望還有後續!!!

[@Star-jc3es]

霸氣主廚🎉🎉👍👍

[@chih-yuanchang8767]

隔著影片都能感受到主廚想表達的爽 有機會真的想去吃一次看看

[@user-moniseeleicow]

老闆的個性好棒 奉行一個爽字!! 又粗中帶細 有機會去高雄一定要嚐嚐

[@user-vf1tw1zy1g]

See you tomorrow 後勁好強😂

[@momokaikai0323]

這次的主廚的淦化功力遠勝阿辰師啊🤣🤣🤣

[@wwlm9630]

很有趣又有想法的主廚，想去吃看看

[@LiouJast]

主廚超用心做菜的，人也很幽默耶!!

[@funkdugg]

這集chef,氣勢好派！

[@yangzhijiebob88620]

Chef比阿辰師還幹話！！

[@samuelationc7452]

阿辰師太久沒遇到對手了😂

[@Joyce-fb5hj]

感謝阿辰師分享😊 老闆也很用心經營，有機會去高雄ㄧ定拜訪👍

[@nozomi8381]

難得主場變成chef 這位主廚很有才耶

[@Ryan_Yang_TW]

老闆 真的有水準! 雖然 幹話幹話很多很好笑 但傳達的理念跟做事的觀念 都非常正確 !

[@yaya230568]

超愛這個chef 的啦！ 請在多合作幾集！

[@user-xe8op2ph6c]

太讚了 回高雄肯定得去品嚐一下

[@Starrla1717]

哇這位霸氣十足的主廚太讚了😊❤️謝謝阿辰師的分享！回台灣一定要去光顧這家霸氣十足的法餐店、吃爆它😋

[@user-vi9uq3dz1z]

這主廚真令人印象深刻

[@Robert-a-rabbit]

好棒喔！！希望有機會去吃

[@user-xf9mt8ty1j]

我肯定會去吃至少一次 會想爽的主廚 我想是有靈魂的

[@lenalee6363]

很爽的老闆，下次去高雄要追一下😂

[@Clairelee0305cc]

我覺得是由始以來最好看的一集❤而且主廚的個性讓我真的很想去

[@user-ht2ih4ij3y]

這集主廚感覺也是很厲害，看起來很好吃

[@lai4812]

這部真的對話幹話很順😂特別好看⋯🎉

[@johnwu8159]

坚持做对的事❤真男人

[@user-rc5yh3xt4o]

這主廚很有理念，好棒!!!

[@user-vz6lj8hf6f]

太讚太風趣又接地氣

[@Andrew-qt9iv]

老闆也適合當youtuber

[@ruhappyyy._.]

主廚真的很幽默😂😂 好愛

[@user-ut8dv1nd6j]

有趣的影片~

[@user-jz8ge5sm5w]

阿辰師的影片總是讓人越看越餓🤤 感覺會在podcast 上聽到點閱率不高的抱怨🤣 但影片真的很好看！我會多看幾次的！辛苦了❤

[@hagahagar7]

看到第三集，我最想要到這間餐廳用餐!

[@leochou8625]

超過30分鐘 好滿足

[@wuboyi4421]

真的是很厲害特主廚！

[@user-lg9qp5et5q]

這個下次一定要再來!笑死!

[@user-lg9qp5et5q]

see you tomorrow! ^^ , ㄝ, 笑到咖啡噴出來!