المقادير... ١٢٥غ سميد وسط ١٢٥غ سكر ١٢٥غ جبن موزاريلا ٣٢٥ غ ماء ماء زهر وماء ورد اختياري ______________________ ثلاث ارباع الكوب سميد ثلاث ارباع الكوب سكر كوب جبن موزاريلا كوب ونصف ماء ماء زهر وماء ورد اختياري
Пікірлер: 560
@abdelmalikchajadine55824 жыл бұрын
اللهم إشفي والدته و أستره في الدنيا و الآخرة على ما يقدمه لنا من إفادة بحسن خلق و تواضع.
@maryamshorafa6514 жыл бұрын
عملتها يا شيف ونجحت شيف والله النص مليون قليل عليك انت موسوعه الله يعطيك العافيه يارب ويحفظك
@chefferas4 жыл бұрын
يكفينا محبتكم وفرحتكم بنجاح الوصفات يعتبر بالنسبة الي انجاز ٥٠٠الف ولا الف المهم نكون اسرة جميلة نستفيد ونفيد
@raadhamad43244 жыл бұрын
مطبخ وحلويات شامية Al chef feras بلله عليك ترد أنا عملت هريسة وحطيتها بل فرن مامشغلتو علشان المكان دافئ ولابحطها بل براد لئن الجو حار رد ارجوك مشتركه جديده
@abdelmalikchajadine55824 жыл бұрын
@@chefferas أحسنت و شكرا لتواضعك
@edriabde89693 жыл бұрын
@@chefferas u
@edriabde89693 жыл бұрын
@@chefferas u
@happydays97634 жыл бұрын
يسلم ايديك شيف أحلى شي انو ما منكب الزوايد منعملا معجوقة الله حيو السوريين ما منحتار بحالنا.
@Day_Alqamar4 жыл бұрын
زعيم الشيفات للماكولات والحلويات شيف العرب ابو معاذ ....الف تحيه عراقيه لحضرتك والله يخليلك الوالده
@amoremdred46294 жыл бұрын
🥰
@JouMD-z3t4 жыл бұрын
.ز .1
@syrianmasa54852 жыл бұрын
طب والله انت أحسن شيف سوري ....أديه شفت هالوصفة على يو تيوب و انت الوحيد يلي ذكرت سر الخيطان يلي بحلاوة الجبن حتى إني مرة سألت واحد منهم إنو كيف بدي خليها تخيط متل حلاوة أبو اللبن بحمص و ما جاوبني ......شكرا شيف
@ayasallat3 жыл бұрын
For English speakers: 3/4 cup or 125 gram fine semolina 3/4 cup or 125 gram sugar 1 cup or 125 gram mozzarella cheese 1.5 cup or 325 gram water. Atar and rose water Astha cream Heat water just before boiling. Add both the semolina and sugar and continue stirring till sugar dissolves and become thick. Turn heat from burner off. Let slightly cool and then add the mozzarella cheese. Mix in just until mozzarella is almost melted. In a separate bowl ,mix atar and some rose water. Add a little into the dough and knead. Roll the dough thinly while adding the atar/rose mixture to stop it from sticking. After its rolled out, let it cool. Then add the row of astha cream and roll and cut.
@aliceshoman69783 жыл бұрын
والله و الله والله انك معلم وطريقتك الوحيدة يلي عطتني النكهة الاصليه للحلاوة❤❤❤❤❤❤
@maysa_mj4 жыл бұрын
يسلمو ايديك يا شف فراس كتير فرحت بوصفة حلاوة الجبن لان مقاديرها سهلة وبالكوب بالتوفيق الدايم يارب وفي ميزان حسناتك 🤲🏻
@daadka78544 жыл бұрын
يسلموا ايديك .ويعطيك الصحة والعمر . عن جد المطبخ السوري أغنى مطبخ بالعالم
@HanoonasRecipes4 жыл бұрын
يسعدك ربي احسن حلواني في الشرق الاوسط اخذت منك كثيير ملاحظات افادتني الله يخليلك الست الوالده ويفرج همكم وهمنا جميعا
@غرام-ظ3ك4 жыл бұрын
ماشاء الله يعطي الطريقة بذمة وضمير كنت اعملها على طريقة شيف اردني لكن للاسف عملت نفس طريقته والله كل عيلتي ياكلون منها ويغصون فيها حسيتها تدبق بالحلق🤣
@Khaled-fy9yt8 ай бұрын
يسلم ديدتك والله عملتها وطلعت بتجنن واعتمدت طريقتك شيف فراس
@MohAamer-p7b5 ай бұрын
جربت المشبك ع طريقتك اقسم بالله أحلى من أحلاها محل حلويات وراح جرب حلاوة الجبن قريبا وخبركم بالنتيجة
@chefferas5 ай бұрын
الله يسعدكم يارب 🌹🌹
@kaaltree20334 жыл бұрын
انا مجربة من وصفاتك السابقة صراحة بتجننن والله اطيب من شغل المحلات بلأخص مع الي بحب الأزهر ويكتر شوي يا سلام
@تيسيرتيسير-ف1ج3 жыл бұрын
الله يبارك فيك ياشيف .رمضان قرب و لازم نتابع كل فديوهات بصفحتك .لانك اصدق انسان الله يخليلك عيلتك واهلك ومحبينك .وانشالله بتحصل عدرع ذهبي قريبا يارب❤
@chefferas3 жыл бұрын
اهلا و مرحبا حبايبنا سلمكم الله كل عام و انتم بخير هاد من ذوقك نحتاج دعمكم بنشر القناة لنستمر
@nahlaalfahel56054 жыл бұрын
الله يعطيك الف ألف عافية شيف صدقا كل اصناف يلي تعلمتا من حضرتك وجربتا طلعت روعة يسلم ايديكي ياابن بلدي اخر وصفة عملتا البقلاوة ونجحت معي والحمدلله ولو سمحت شيف سؤال البقلاوة والاوزي بعد ماافردا فيني حطا بالفريزة وخاصة للاوزي وشو طريقة حفظها وبتشكرك سلفا يخلي اولادك
@tshocolatshy4 жыл бұрын
جزاك الله كل خير أنا جربت قبل هالمرة اشتغلها متل الفيديو السابق وكنت اوقع بأخطاء ما اعرف كيف صلحها اما اليوم كان شرحك كله عنها. وكتير تجاكرت لما جاكرتنا 😄😄😄😄😄😄صحتين وعافية يا رب الله يرزقك ويجبر بخاطرك ويشفيلك الوالدة ويكف عنك كل سوء آميين
الله يوفقك يارب احسن شيف واصدق تعليم بالتفصيل لكلشي متابعتك من الحسكة
@الثقهافضلمنالحبضوءالقمر4 жыл бұрын
تسلم ايدك شكد احب سوريا الله يحفضكم من العراق 👩🌾
@whiterose36414 жыл бұрын
انسان مبدع صاحب أخلاق عالية متربي ع لاصول بتعطي المعلومة بضمير كريم ابن كريم تسلم ايد اللي ربيتك ويحفظها ربي لإمك
@RedRose-yo7jj4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية الشيف فراس عملت بطريقتك وطلعت كتير ناجحة الله يجزيك كل الخير
@yasmeenabdul65324 жыл бұрын
الله يحييك ويبارك فيك انت الشيف الوحيد اللي بتعطي المعلومات كلها وبأمانة كنت اعمل حلاوة الجبن وأحس فيها غلط ما اعرف شو هو من هون عرفت كل أخطائي ربنا يعطيك ويزيدك
يعطيك االف عافيه ساويتها على طريقتك عجبت الكل بشكل مو طبيعي كلهم قالو أطيب من الجاهزه بكتيرررررر
@amaldarwish81459 ай бұрын
ماشاءالله عليك الله يجزاك كل خير
@محمدالعيد-ف4ص8 ай бұрын
الله يعطيك الف عافيه يا رب
@mkt-iw7yd4 жыл бұрын
الله عليك يا شيفنا الرائع ، والله إنه كل شغلك رائع جربت كذا وصفة من عندك وبارشاداتك كل شى بزبط
@apoalfooz4 жыл бұрын
هي الطريقة الي حاسسها اخيرا رح تزبط لاني , لاني كنت بالفعل حط الجبنة والسميد لسا ع النار متل ما تعلمنا من المتطفلين على المصلحة وكل مرة كانت تتجرك معي والجبنة تتعقد وتتجمع
@mayadatabbaa40164 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشيف تسلم ايديك باذن الله حتكون حلى بكره والله كنت صغيره كنت شوفها خيطان اليوم انا عايشه بلامارات مالقيتها حدى عم يعملها هيك جزاك الله عنا كل خير الله يخليك الوالدة ويحفظلك ام معاذ ويعافي مرضانا ومرضى المسلمين
@dolyba66103 жыл бұрын
صح كلامك لازم يكون فيها خيطان من اول ادور على طريقة متل طريقتك وعيار منزلي الله يسعدك متل تبع السلورة
@chefferas3 жыл бұрын
تقبل الله طاعتكم اهلا و مرحبا حبايبنا سلمكم الله صحة و هنا بدعمكم نستمر
@امايمن-خ2ه4 жыл бұрын
ماشاءلله تبارك الرحمن الله بجزيك كل خير احلى شيف 🌸💞🌹🌷💐🌸💞🌹🌷💐
@naremanjamal40284 жыл бұрын
ماشاء الله ما كان صادقا خالصا يصل الى قلوب الجميع الله يعطيك العافية
@yousefameer24014 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويعطيك العافيه وللست الوالده ما شاء الله عليك مبدع عملت البقلاوه على طريقتك وطلعت اجنن وان شاء اعمل هاي الوصفه تحياتي من العراق
@reemajihad15484 жыл бұрын
فعلا الطريقة على اصولها انت اكتر حد اعطا الطريقة بشكل مضمون
@hazema.97864 жыл бұрын
يعطيك الف عافية أبو معاذ ويسلم هالايدين ياليت طريقة مخلل الخيار واللفت والله يجزيك الخير
@Black0Horse0Run4 жыл бұрын
ربي يسلم هالديات ويخليلك عيلتك ويرزقك من اوسعه .بتمنى عليك انو تعمل لنا الراحة واذا مابدك تعملها لنا عملي بفيديو ممكن تعطينا المقادير ودرجة الحرارة لاستواء السكر و الف شكر الك مسبقا والله يتقبل صيامكم وقيامكم
@bushraelhatem6531 Жыл бұрын
ما شاء الله لا قوة الا بالله. الله يسلم اديك المبدعة شف فراس. الله يخليلك والديك و يشفي مرضاك و يرحم امواتك وجميع المؤمنين. كل اعمالك شهية و بمنتهى الروعة و الجمال
@chefferas Жыл бұрын
اللهم امين
@afafaltammami11123 жыл бұрын
جربتها شيف وكانت ناجحه ميه بالميه تسلم يدينك
@chefferas3 жыл бұрын
تقبل الله طاعتكم شرفتونا حبايبنا سلمكم الله بدعمكم نستمر
معلم معلمنا مافي من بعدك وبعد وصفاتك زعيم الله يقويك يارب
@samira-tp6of4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف روعة الروعات شي بيشهي🌷🌷🌷
@salmandirani54264 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه ويطول بعمرك وعمر الوالدة ويخليلي والدتي ويشفي كل مريض حاج سلمان الديراني من أستراليا
@miarmiar70054 жыл бұрын
تسلم ايدك احلى معلم حلويات سوري بنفتخر فيك
@nadeendow24822 жыл бұрын
عملتا بتفس الطريقة والمقادير طلعت شي خيال الله يباركلك يا شيف ويديم صحتك وعافيتك
@bayanmuhannad85394 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية و الله يشفيلك الحجة و يشفي كل مريض .. بس شيف انا عملتا ع طريقتك و الجبنة طلعت كميتها قليلة حسيت انو لازم ضيف كمان و ما طلعت طعمة الجبنة واضحة فيها و طلعت دبقة ليش
@meraymemo84154 жыл бұрын
مشالله مبدع يسلم ايديك يا شيفنا والله معك حق بخصوص الجبنة ما لازم تذوب بتذكر بسوريا كانت تعلق خيطان الجبنة بسنانا بحلاوة الجبنة بسورية
@mramir1967egypt4 жыл бұрын
الله يحبب فيك خلقه كمان و كمان و تحياتى من مصر
@gulnazzangana50724 жыл бұрын
تسلم الايادي عملتها وطلعت تجنن ماشاءالله بارك الله فيك.لكن القشطة ما عرفت اعملها ممكن الوصفه للقشطة المنزليه رجاءا.الف شكر
@راميةأمثائر4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف فراس والله من بعدك ما في شيفيي الكل لازم يتعلموا منك الله يسلم دياتك ويخليلك الوالدة ويشفيها ويعافيها يارب ويمدها بتوب العافية 🤲👏👍⚘
@جنىهادي-غ8ل4 жыл бұрын
ماشاء لله ان استخدم كل طرقاتك بلحو عم ينحج كثر الله خيرك بس انشاء لله تنزل طريقت كلجيه السوري مشان العيد
@ضياءحسون-ج6ث Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك شي بشهي رح جربها إن شاء الله تعالى...👍😋
@fattahteen5948 Жыл бұрын
جربتها بتجنن طلعت بهالخيوط تسلم ايدك شيف
@nawalwaka456 Жыл бұрын
طلعت معي رخوه مابعرف شو السبب
@chemistrycontrol94914 жыл бұрын
الله يحفظ الوالدة ويشافيها ويشافيج مرضى المسلمين وصفه فوق الممتاز شكرا جزيلا
@aboahmedmd47514 жыл бұрын
الله يعطيك العافية صراحة الطريقة شفتها اول مرة عند ابو ضياء الدسوقي
@ياسمينالشام-ن6غ4 жыл бұрын
اخ ياملك شغلك لا يعلى عليه غير شكل تسلم دياتك ويعطيك الصحه
@bbsaharbb4 жыл бұрын
تسلم اياديك ياشيف شغلك كله فخم بدي الله يرضى عليك بسبوسه زي حقت الطازج دام انت بالسعوديه بتعرفها كتير شفت طرق مازبطت معايه تسلم يدياتك
@ahmedamjed74373 жыл бұрын
ماشاءالله شغلك شي بجنن
@miraalzoubi41824 жыл бұрын
الله يبارك فيك عنجد كتيررر وصفاتك رائع الله يعطيك العافي
@elokalibian215 ай бұрын
Allaaa ye3teek Alf Alf 3afia ya Rab 🙏 Soo easy Thank you 🙏 ❤❤❤
@linaolabi794 жыл бұрын
الله يسعدك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه
@شامالورد-ق8غ Жыл бұрын
اله يعطيك الف عافية والله شي بشهي اسم الله عليك
@sadkkadb14214 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيف بعد اذنك طريقه المدلوقه بسميد بنفس اسلوبك المميز..
@rrffffttt65844 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه يارب بس ياريت تعلمنا طريقة فردها بالصدر او الصينية بكون منظرها احلا وبعتذر ع الاطاله
يعطيك العافية يا رب ممكن طريقة عمل قشطة لحلاوة الجبن وقطايف 👍👍👍 رمضان مبارك عليكم
@chefferas3 жыл бұрын
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا تقبل الله طاعتكم سلمكم الله موجودة بالقناة تفضلي الرابط kzbin.info/www/bejne/eX2mk4yCorFgqKM بدعمكم نستمر
@fatimadaoud13493 жыл бұрын
@@chefferas يسلمو كتيير وشكرآ ع الرد وتقبل الله طاعتكم وصالح الأعمال
@suzanaakaad19144 жыл бұрын
بسم الله عليك وماشاءالله تبارك الرحمن الله يمدك بالصحة والعافية والله وبصراحة ما شفت انسان مثلك بيعلم بكل دقة وبأمانة الله يحميك ويمدك ويمد الوالدة الحبيبة بالصحة والعافية 🌺
@ferasmakhzom14794 жыл бұрын
والله ملك أحلى شيف بالعالم الله يمدك بالصحة والعافية ويشفيلك الوالدة ويطول بعمرها يارب
@hindtaleb40794 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يباركلك بصحتك وشغلك ويعافيلك الوالدة وجميع مرضى المسلمين امين
@moafaqkhanou4 жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف اكلاتك كلها روعة جربت البسبوسة بالقشطة وجوز الهند طلعو غير شكل الله يعطيك الصحة انت والوالدة
@halaamtareq93073 жыл бұрын
الله يكرمك من عالي سماه ويعافيلك الست الوالدة يارب
@adilmoh31124 жыл бұрын
الله يبارك فيك ياشيف والل اتعلم البقلاوة منك الله يحفظلك ااوالدة
@salmaalhindi63364 жыл бұрын
تسلم الايادي جزاك الله خيرا والله يشفي الست الوالدة اللهم آميييين 🌹👍
@sh-le2wj4 жыл бұрын
لله يعطيك ألف عافية ويشفي الوالده يارب
@reemalkateeb99144 ай бұрын
مشاء الله عنك
@adambilal98674 жыл бұрын
الله يسامحك لسا ما اذن المغرب عندي بشرفي صارت ترغي معدتي على هالمنظر الله يسلم دياتك
@امعبدالله-ن1ث4ه4 жыл бұрын
تسلم يدك اخي والله يوفقك تعلمت منك كثير جزاك الله خير بس ينفع استغني عن ماء الزهر لانو مافي عندنا ماء زهر بس عندنا ماء ورد ينفع اسوية واستغني عن ماء الزهر والله يصلح حال سوريا واليمن وكل بلاد المسلمين اختك من اليمن
@amanikpop35914 жыл бұрын
كاتب بصندوق الوصف ماء زهر او ورد اختياري يعني عادي فيكي اتساوي بماء الورد
@اممحمدنور-ر3ع4 жыл бұрын
تسلم الايادي ياشيف ابومعاذ👌غيرشكل بتوفيق ان شاءالله🤲
@اممحمد-ح5ن4ك3 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه يا شيف والله انك بتستاهل ملاييين الاايكات عملتها وطلعت بتجنننننننن الي داقوها شهدولي انها اطيب من حلاوة النجار بنص الشام 😂😍😍😊😊😊😊☺☺☺
@nawalwaka456 Жыл бұрын
طلعت معي رخوه ما لمت ماعرفت السبب
@الحمدلله-ص3ث3 жыл бұрын
ماشالله شغلة شيفنا المحترم ابو فراس الله يعطيك الف عافية يارب
@noormezid38983 жыл бұрын
الخيطان اللي بخلي طعم الحلاوه ازكى 🤤🤤🤤🤤
@chefferas3 жыл бұрын
في ناس ما بتحبا اهلا و مرحبا بكم حبايبنا سلمكم الله بدعمكم نستمر
@AA-of3hi4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ياشيف فراس وجزاك الله خيرا
@rihabmahdi92074 жыл бұрын
الله يعطيك الف صحة وعافية ويفشي لك والدة ويطول بعمرها بحق هل الشهر الفضيل وينعاد عليكم كل سنين لو سمحت يا شيف وتتكرم عليي بدي مقادير عجينة خبز او مشطاح رمضان بكون ع وجه سمم وحبة البركة قبل ما يخلص رمضان ب ذكاتك وب ميزان حسناتك ربي يرزقك من اوسع ابوابه من تمس لباب السما امين مع جزيل الشكر والدعاء لحضرتك ول والدة انا بانتظارك ب الرد 🙏🙏🙏🙏🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
@amrsy64214 жыл бұрын
يعطيك الف عافية ع وصفات ناجحة الف بمية شكرا كتيرر لك كتير عم تظبط معي بس الله يخليك بدي مقادير لبتفور سوري لي ببيعو بمحلات سابلة بنشاء ومن دون بيض