Будущее Профессии Повар

Какие изменения будут в рестораной индустрии лет через 10.
Как технологии повлияют на профессию повар.
Как изменится наша профессия в будущем.
Стоит ли сейчас идти учиться/работать поваром.
Как наиболее эффективно это сделать.
Об этом расскажу в прямом эфире в воскресенье.
Также постараюсь ответить на все вопросы по теме.
Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке taplink.cc/che...
Мой телеграм канал t.me/ilya_chef
По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

[@chefIlya]

Информация о Курсе Школа Повара в этом видео kzbin.info/www/bejne/a4HQpJlrhtZ1bMk Мой курс Школа Повара web.courstore.com/ru/courses/shkola-povara/ Оплата Курса - many.bio/ilyachef Мой бесплатный телеграм канал t.me/ilya_chef По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

[@gud1218]

Илья, желаю Вам золотую кнопку ютьюб! Вы это заслуживаете!

[@chefIlya]

Огромное спасибо!

[@ФатимаБуравова]

Вы классный! Почему-то мне показалось, что у Вас хорошо получиться передать свой опыт начинающим, не только в теории, но и в практике. Благодарю!

[@chefIlya]

Спасибо! 🙏

[@ЕвгенияВеличко-л3г]

Скажите, а в каком городе России лучше всего работать поваром?

[@ВиталийБорщов-е8ч]

Спасибо большое!

[@chefIlya]

Нет проблем, дружище!

[@галинажукова-э3ж]

Здравствуйте, спасибо за эфир, я ваша поклонница, люблю кухню, но профессиональным поваром в этой жизни наверное уже не стану. Ваш труд и знания восхищают! Подумайте над идеей создать курс или видео уроки для женщин, как им организовать свою кухню "под профессиональную" и готовить с любовью и страстью. Я первая в очереди!))

[@summertimefr6302]

kzbin.info/www/bejne/rWbamWCbjN14hKs&ab_channel=chefilya про готовку дома с профессиональной точки зрения

[@chefIlya]

Здравствуйте Галина! Готовить с любовью и страстью, это звучит круто)) О таком курсе подумать надо. Спасибо за интерес и поддержку!

[@awpryanikov]

Дополнительный навык повара это сильная нагрузка ,если работаешь пекарем ,кондитером ? Поработал на Братьев Караваевых , понял ,что это почти профессия шахтёра ( до сих пор кисти ног болят ,намял в ботинках которые они выдают) Короче освоить 3 профессии Повар,Пекарь, Кондитер! Выйграть тендер , может просто самому ходить , чтобы дома не готовить!

[@nikolayemets]

Спасибо за эфир, шеф. kzbin.info/www/bejne/jqvGlKN3rLl8r68si=E6E6m4nJwtgXIpzE Видео про книги для поваров.

[@chefIlya]

Привет Николай, тебе спасибо!

[@МухиддинХудойбердиев-м1к]

Илья здравствуй! Я твой земляк, работаю в Москве! У меня такой вопрос, когда откроешь свой ресторан? Спасибо за ответ!!!

[@chefIlya]

Привет земляк! Через лет 10-15)

[@галинажукова-э3ж]

​@@chefIlyaя мечтаю в нем побывать, жду открытия и напомню вам о моем обещании! Вы восхищаете!

[@chefIlya]

@@галинажукова-э3ж договорились! Дам знать)

[@zaliznyjsport]

Надеюсь поваров роботами не заменят 😅. Спасибо за эфир!

[@chefIlya]

Процесс пошёл... 😢

[@grustniy19]

Шеф , молодым поворам какие кухни советуете изучать? Я к 20 годам знаю 5 6 кухен

[@bezlikiy9380]

Я в 22 знаю всю актуальную кухню Macdonald's, кроме завтраков и Ассортимента Кафе. Моя любимая Кухня - Burger King. Особенно Вопперы с Кинг Фри и соусом Карри.

[@grustniy19]

@@bezlikiy9380 вы не повар

[@chefIlya]

1. Французская подробно 2. Итальянская 3. Основы японской Удачи коллега!

[@Nina-qz3mo]

А правда, что повара одни из тех, кто быстрее всех учит языки? Мне так мама говорила. Она у меня проработав несколько лет с разными кухнями, выучила грузинский, армянский, казахский, татарский, таджикский. Хотя она у меня русская. Так она ещё и связей наловила, что её аж в Турцию и другие страны звали. Дошло всё до того, что она начала понимать речь, а не только когда она идёт по поварещках и помидорах. Как вы можете это объяснить? И является ли это правдой? Если да, то как можете объяснить этот феномен?

[@chefIlya]

На кухнях, как правило, работают повара из разных стран, во многих случаях это иммигранты. Им (мне) приходится учить не только официальный язык кухни но и языки (разговорную часть, мат) на которых говорят их коллеги. И это разбавляет будни паввра, мы любим подкалывать, шутить. Это же супер парню с Ташкента, работая в Лондоне, послать англичанина или итальянца на кухне, при коллегах на их же языке 😉 Или сделать комплимент элегантной француженке официантке во время сервиса, на французском ессвенно 😁 Знаю многих поваров, которые свободно говорят кроме родного ещё на двух языках. Я свободно пишу и говорю на двух - английском и испанском, пойму о чем разговор ещё на 3. Сейчас учу итальянский. А мама у Вас талант и видно настоящий Повар!

[@Nina-qz3mo]

@@chefIlyaа как вы относитесь к поварской деятельности (с трезвой точки зрения)? мне очень хочется работать поваром. я обожаю готовить себе вкусные завтраки и ужины. особенно нравится работать с овощами и мясом. процесс приготовления завораживал меня ещё с раннего возраста. это единственное что мне нравится на данный момент. эту любовь мне привел мой аппетит и мама, которая частенько забирала меня на кухню и рассказала всякие истории. из за этого я с ранних лет понимал что работа поваром ( это не столовая и какая та повариха). присматриваясь на разные профессии начинаешь понимать что они во многом лучше работы поваром. но при этом всем все равно тянет туда, на кухню.. что посоветуете мне? оставить это как хобби? решать как никак мне но вы наверняка сможете подтолкнуть меня к ответу. возможно этот комментарий появился из за папиных упрёков которые навели на меня сомнения. у папа свой бизнес, он хочет его передать мне как единственному ребенка. при этом я думаю что из меня выйдет превосходный повар в хороших условиях.

[@chefIlya]

@@Nina-qz3mo здравствуйте, отвечу Вам в прямом эфире. Сегодня через 3 часа. Приходите или в записи посмотрите.

[@Nina-qz3mo]

@@chefIlya Спасибо огромное. Надеюсь не забудете.

[@chefIlya]

@@Nina-qz3mo через 5 мин эфир, в конце отвечу. Ваш вопрос актуален многим