Рет қаралды 4,417
🔴แอปเปิ้ลคาราเมลครัมเบิ้ล
แอปเปิ้ลคาราเมลครัมเบิ้ล สูตรนี้เชฟใช้แอปเปิ้ลแดงรสชาติจะออกหวานหน่อย ใช้แอปเปิ้ลเขียวจะออกเปรี้ยวสดชื่น ครัมเบิ้ลหอมชินนามอนกับน้ำตาลอ้อย เข้ากับแอปเปิ้ลมาก ทานแบบอุ่นคู่กับไอศกรีมวานิลลายิ่งอร่อย ลองทำดูนะ😀
ช่องยูทูปทำเป็น ASMR ครับ เพื่อคนทั่วโลกดูและเข้าใจ ถ้าสนใจเรียนออนไลน์แบบเชฟอธิบายละเอียดๆเชิญที่เพจ chef joe's bakeshop ได้เลยครับ😀
🔴ครัมเบิ้ล
แป้งอเนกประสงค์ 150 g
อัลม่อนพาวเดอร์ 30 g
เนยสด(จืด) 100 g
เกลือ 1/4 ชช
น้ำตาล 80 g
ชินนามอน 1/4 ชช
วิธีทำดูในคลิปได้เลย
ถ้าไม่มีเครื่องบดอาหาร ใช้เครื่องตีผสมให้เข้ากันแทน
🔴แอปเปิ้ลคาราเมล
น้ำตาล 100 g
แอปเปิ้ล 2 ลูก (ประมาณ 250 g)
ใช้แอปเปิ้ลเขียวได้ถ้าชอบเปรี้ยวหวาน
เลมอน 15 g
แครนเบอร์รี่ 15 g
ครัมเบิ้ลชั้นล่าง 200 g ชั้นบน 150 g
พิมพ์ 6 นิ้ว อบไฟ 180c 30-45 นาที
แนะนำให้อบจนครัมเบิ้ลกรอบ เวลาอาจจะไม่แน่นอนลองเช็คหน้าเตานะครับ
🔴คาราเมลแอปเปิ้ลโซดา
ซอสคาราเมลที่เหลือ 30 ml
ผสมโซดา 120 ml
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.s...
🔴 พิกัดเครื่องตีใช้ดีเกินราคามาก
s.shopee.co.th...
🔴พิกัดหม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์
s.shopee.co.th...
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
---------------------
🟥KZbin กดติดตามรับสูตรทำขนมฟรี
/ @chefjoebakeshop
🟦FB กดไลท์เพจแทนคำขอบคุณนะครับ
/ chefjoebakeshop
🟪 IG กดติดตามดูรูปขนมสร้างสรรค์
bit.ly/3cZOD7Q
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟩กลุ่มรวมสูตรขนม bit.ly/3pTxKPU
---------------------
😋ชอบเมนูนี้พิมพ์ อยากกินนะ
🔴Crumble
All purpose Flour 150 g
Almond Powder 30 g
Unsalted Butter 100 g
Salt 1/4 tsp
Sugar 80 g
Cinnamon 1/4 tsp
🔴Caramelize Apple
Sugar 100 g
Apple 250 g
Lemon 15 g
Dry Cranberry 15 g