Como fazer Pizza de Muçarela - Massa especial

[@erikarocha9135]

Eu fiz hoje a noite e só deixei descansar na geladeira 1 hora , tive que sair e coloquei as duas Pizzas já recheadas na geladeira cobertas com plástico filme. Tive uma surpresa quando cheguei e retirei ,a pizza pois continuou inchando. Minhas Pizzas ficaram fofinhas e deliciosas. Eu amei e minha família tbm 🙏

[@denilsonrodrigues4553]

Como alguém pode dar deslike num vídeo desse. Só pode ser dono de pizzaria ou profissionais da ária. Vlw Léo, adorando todos seus vídeos.

[@cheilabiscuit8641]

Menina de Deus...me salvou . Nunca consegui fazer uma massa de pizza , até hoje! Eu não deixei a massa descansar por 24 hrs. Na verdade ela descansou apenas por 1 hora. E mesmo assim ficou um espetáculo. Eu sabia que podia dar errado por isso separei a metade pra ficar as 24 hrs por garantia. Obrigada obrigada e obrigada. Maravilhosa

[@LucianaCarvalhodosReis]

Cccccccm m c😮

[@raissafonseca395]

Massa maravilhosaaaaaaaaaaaaa. Fiz e amei o resultado , super macia e fofinha. Deixei descansar menos de 1hr e mesmo assim ficou perfeita 😍😍😍

[@elieteaparecida2538]

Obrigada linda pela receita a sua pouco fermento amei sua receita

[@julieneferreira2398]

Chef Leo, acabei de fazer 8 massas com 2kg de farinha e já coloquei tudo na geladeira! Que espetáculo de massa! Amo muito as suas receitas e dicas!

[@rosenildeoliveira8372]

Oi boa tarde!!

[@carloseduardocostivelli2286]

Mestra Léo essa pizza não foi uma aula foi uma AULA com letras maiúsculas, parabéns pelo seu desempenho e novamente parabéns pelo canal e por compartilhar seu saber com seus meros alunos, aprendo muito com você, que DEUS sempre te abençoe mais e mais na sua vida e dos que a tem na vidas deles.

[@anamariarodrigues1691]

Seu canal é o melhor em se tratado de culinária. Fiz essa massa hoje, ficou maravilhosa irei guardar pra vida e da pra fazer com o recheio que quiser. Ficou sequinga e crocante, muito agradecida pelas receitas e dicas maravilhosas que você nos dá.

[@dicasereceitasdavorosa7837]

Ana Maria Rodrigues meu medo amiga que ñ ficasse sequinha. .mas vc disse que fica né?

[@Shirleitelles]

Receita maravilhosa. Já até sei de cabeça de tanto que faço.😊 Também faço pão 😋😋😋

Cada vez me surpreendo com seus vídeos,são ótimos,aprendo muito com suas dicas,e o tema pizza é maravilhoso.

[@nalvarosadepaduafaria6844]

Amooo suas receitas, e tenho aprendido muito. Q Deus te ilumine. Bjus

[@michellepinto3691]

Adoro seus vídeos, maravilhosos!!! Michele, Cascavel- PR

[@valmiraferreira3476]

Oi sou de pernambuco me chamo valmira passei a assitir seus vidios de receitas e estou muito feliz pois cada dia aprendo mais , amo conzinhar.

[@lavittarotisseria]

GOSTEI .FICOU LINDA.PARABENS OBRIGADA.CHEF LEO.

[@EduardoTinocoDudu]

Léo, que massa é esta, hein! É leve, fácil de preparar e o mais bacana é ter preparado com água gelada. Uma delícia e claro que irei vender. Parabéns e muito obrigado!!!! Eduardo Tinoco.

[@MariaCristina-bz5fi]

leo,boa noite muito feliz com esta aula muito boa,bjos.

[@antonietafaria9987]

LINDA vc cef. Obgda por tão paciência. Não tinha visto uma receita tão explicadinha kkk. Agente tem que aguentar a vontade de fazer no outro dia. Hummm, mais vlw a pena obgda bju.

[@mahrocha]

Tava anciosa ja pra comer essa pizza pelos olhos...assim e bom que não engorda. ...ameiii😍😍😍

[@kleise01santos18]

Divina essa massa,eu fiz e ficou sensacional. Todos gostaram. Só modifiquei a água por morna E descansei a massa por 1 hora.

[@millymello3437]

tava pensando em fazer isso

[@luanarodrigues9755]

Vou fazer fiz o enroladinho de calabresa, é muito bom imagina essa pizza ,amando suas dicas e receitas .

[@liranehmer4561]

Olá chef Léo, obrigada por repartir seu conhecimento , não teria como pagar, por isso agradeço muito! Tenho 72 anos e ainda gosto de aprender para fazer para minha família... beijos

[@vicenciabarros2736]

Vc é simplesmente nota mil,tudo que vc faz é com muito capricho,Deus continue abençoando seu talento!!!

[@rosilenegouveia3021]

Amo seus vídeos. .obg estou aprendendo muito....amo culinária e vc é top

[@mariadanatividademoreirara789]

Eu amo pizza,e essa massa é maravilhosa! Parabéns!

[@karolynebeatriz-1386]

No lugar do manjericão pode ser orégano

[@ronaldoelilianbarros5184]

Você é nota mil. Além de explicar muito bem vi que tem paciência de responder a perguntas até de pessoas indelicadas com tato. Parabéns pelas aulas de culinária e de classe (Boa educação).

[@celmafelixdacunha824]

Amada irmã amo você adoro essas receitas e de você sou sua fã bjos pra vocês amada irmã amo você bjos

[@luizcassio88]

maravilha e vc é muito carismática

[@adrianaregina8476]

Estou adorando seus vudeos,ensina de uma forma bem simples mt prático.Show!

[@vandressapradodeoliveiradi2788]

Chef Léo, amei a receita. Super fácil. Ficou linda a pizza. Bjus

[@mauriciof7114]

Chef Leo como sempre ensinando com toda calma e paciência. Amo suas receitas e essa já irei fazer no final de semana.

[@robertakelli3538]

Mauricio Junior .

[@luziasilva3436]

Muito Boa amei maravilhoso sempre gosto muito dos seus vídeos

[@deijeanecontinho8042]

Leu eu te adoro vc ensina tudo direitinho

[@luizmatheustopcanalavioes8458]

Olá boa noite vim fortalecer seu trabalho adoro pizza obrigado muito prático deve ter ficado bom

[@manuellaantonele2224]

Boa noite chef Léo!! Amei a dica do fermento realmente eu que sou apaixonada por pizza amei saber. Bjos querida e muito mais sucesso pra você!!!! 👏👏👏👏👏👏

[@Anairicevolto]

Vc é fantástica. ... graças a suas receitas e explicações consigo executar bastante coisas diferentes na minha cozinha♡♡ Muito obrigada Chef Leo. ..

[@Andreluiz-sp3iq]

Parabéns chefe Léo vc é top .suas receitas são divinas

[@elianemariaclara6616]

Deus te abençoe chef vc é de mais maravilhoso melhor canal...

[@suelidacostamattos608]

Tudo que você faz,é com muita perfeição,adoro isso,os trabalhos ficam mais bonitos aos nossos olhos. Suas receitas são sempre fáceis e de aparência muito gostosa. Adoro tudo que você faz e demonstra para todos nós. Parabéns!!!

[@Yfkjfjbh]

Eu fiz ,fica maravilhosa ,pode confiar

[@vivianefiuza8851]

Bjs pra Yasmim. Parabéns por estar sempre ao lado da sua mãe.

[@izabelcristina3559]

adorei suas dicas 👍👏👏👏

[@josianecarline5160]

Leo estou encantada com seus cursos....irei iniciar....faz um vídeo do que e necessário de utensílios para começar....

[@antonietafaria9987]

Amo sua conexão com sua Mim.

[@jobezerradacosta2002]

Estou no seu canal a pouco tempo, amo todas as suas receitas parabéns pelo carinho com que vc ensina, é muito educada. Parabéns... 🙌✨💕

[@conceicaolima3387]

Obrigada Léo! adoro suas receitas, pra mim é uma honra aprender suas receitas, parabéns 👏👏👏👏👏😘😘😘

[@aurenicesousa7445]

suas receitas é maravilhosa eu fiz a sua receita de coxinha uma delícia Parabéns

[@anamariasoares802]

leo essa pizza parece estar deliciosa hum vou fazer sempre faço suas receitas seguindo a receita passo passo sao deliciosas hummmmmmmmmm

[@nildaribeiro6745]

Parabéns vc é uma excelente profissional, adoro suas receitas e suas aulas

[@mariastela2195]

Chef Leo! Que aula!!! Adorei a explicação da fermentação. ....molho, bordas mto boa a aula.

[@zuzaevicentesouza413]

Boa noite! Ótima explicação, vc é maravilhosa! Vou fazer, com certeza é deliciosa! Obrigada 🙏♥️🌷

[@edivirgemalves4875]

boa noite estou amando tudo, sempre fui sua admiradora ,voce e muito carismática e engraçada ,Deus continui abençoando seu trabalho,obrigada por compartilhar suas experiencias.

[@rosanarosasantos2997]

Essa mulher é demais😍

[@IsaMGFaria]

Chef Leo Oliveira, eu estou simplesmente maravilhada com sua habilidade, sua maneira de se comunicar...seu Video tao convidativo!. Ja me inscrevi e ativei o sininho! (nao poderia ser diferente!!). Moro no Reino Unido (ja ha 12 anos)...e creia, eu e meu filho estavamos esperando por algo assim...do "tamanho" da alegria com que este Video nos encheu…. ja nos fazendo sentir o sabor antes mesmo de experimentar). Aqui nao ha Pizzas como as nossas e sonhamos que este momento UNICO. Esatmos muitissimos gelizes, porque de agora em diante, nossa "culinaria" sera sob a sua "!Direcao! Perfeito!...Mas (neste caso da Pizza) preciso "Urgente" (e creia...eh urgente mesmo! (porque nao aguentamos mais esperar e ja comprei os Ingrediente)...sim, preciso de sua ajuda rapida (se possivel), para me orientar/esclarecer acerca de um Ingrediente: O FERMENTO!. Moro em UK como ja disse...e aqui essas coisas sao muito diferentes. Ha um tipo diferenciado para cada coisa que fazemos. Ex.: Um acucar para cada coisa/Um tipo de Farinha para cada coisa...e assim vai. Choro, querendo fazer uma receita Brasileira...e nada da certo. HOJE, preciso saber do Fermento. Aqui temos (como ai no Brasil, o Baking Powder ...que corresponde ao Fermento usado para Bolos... e o "YEAST" que corresponde ao que usamos para fazer Pao/Massas/etc. Nao mencionar a Pizza. Por gentileza, me diga (se puder): Este Femento aqui mencionado "Yeast", vai funcionar?. YEAST (for Bread Makers and Hand Baking)...Sachets de 7 Gramas. Na embalagem nao diz se podemos fazer do jeito que vc nos ensina...deixando na Geladeira por 24 horas.... e sim...me parece que prepara-se a massa, deixamos crescer em temperatura ambiente e minutos depois ja podemos usar. Que frustrante, se eu nao der cooonta e fazer essa Pizza amanha (pois preciso (como vc nos ensina) fazer a massa hoje, entretanto nao sei se vai funcionar. Digo "frustrante..pois estamos como criancinhas..esperando o Papai Noel.....esperando fazer essa Pizza que vc nos ensina aqui....e ja emos os Ingrediente comprados. Estamos em Contagem Regressiva, rsrsrsr. ACREDITE! Desculpe me estender...mas estamos ambos...ansieda em alto grau! rsrsrs. Muitissimo grata e Parabens pelo Canal. Nao tenho palavras para descrever tantas delicias...e tanta simpatia de sua parte!. Tao amavel! E que bom saber que de agora em diante, experimentando suas Receitas, nosso dia-a-dia neste Pais...serao extra-especiais!

[@marilenelede9973]

Suas receitas são maravilhosas , estou aprendendo muito com você , obrigada por compartilhar conosco 😍🌷

[@mairanoronha4649]

Boa noite leu,amo massa.bjsss

[@Marecjduarte]

Você tem mãos de fada!

[@lilianepossi4391]

Como sempre Chef Léo mais uma receita super maravilhosa!!!! Obrigada, por trazer tantas informações e tantos cursos que fazem crescer o nosso conhecimento e a nossa vontade sempre de fazer todos eles!!! Um grande beijo!!!

[@saraconceicao7123]

fiz e ficou fantástica, obrigada chefe Leo

[@patriciaaquino6855]

Vc usou massa de trigo normal sem fermento?

[@fabriciajunia910]

Gente essa massa de pizza é muito boa fiz amei muito leve muito boa

[@adrianaartesanatosecustura2335]

Muito capricho! Parabéns. Sucesso sempre.

[@izacristina144]

Chef Léo a senhora e uma bênção de Deus na nossas vidas gostaria muito de conhecer a senhora, sou a iza de DIADEMA

[@foxvloges8128]

amei sua aula Deus abençoe.

[@elnatasilvaamaral3693]

Chef Léo bom dia, quero fazer para revender, pizza brotinho, essa massa da certo, você é 10

[@cleoniceviana5381]

boa noite minha linda eu gostro muito das receitas! eu estou querendo fazer minha facudade de gastronomia! prabens Lèo

[@JoseRodrigues-uu8fh]

Eu gosto muito de suas aulas são bem explicadas estou assistindo o curso de pizza preciso de uma renda extra e na pizza essa oportunidade.

[@CleCampos]

Muito boa sua aula adoro suas receitas

[@ilmaalencar7901]

Leo, que maravilhosa essa massa, muito especial, amei.👏👏👏👏👏👏👏💋💋💋💋💋❤

[@cleusazergersantos3785]

Deus te abençoe Lel vc é maravilhosa faz tortas finas pra nós

[@AndreiaSantos-ep8be]

Parabéns pelo seu trabalho Você é muito talentosa Adoro seus vídeos Aprendendo muita coisa com vc

[@linosilva329]

Amei seu trabalho.. a senhora explica super bem ..

[@samiliyasmiferreiradasilva1438]

Gostei muito da aula parabéns 👏👏👏

[@Gabrielgames-vf3hm]

Leo parabéns querida, vc ensina muitíssimo bem 👏👏👏

[@elicekarina1258]

Amei o vídeo, você explica muito bem, parabéns

[@gerlaneroberta4825]

Maravilhosa a massa, fiz e fez maior sucesso ! Obrigada!!!

[@marciaalbuquerque9680]

Maravilhosa receita e excelente explicação eu estava pensando porque 24 horas agora entendi Parabéns excelente chef

[@antoniadomingas3812]

você ganhou mais uma inscrita seus vídeos São muito bons obrigada

[@terezinharosemann9682]

Amei obrigado pela receita muito bom

[@isaacqueirozdecastro1718]

Huuuuuum deve ficar deliciosa, suas receitas são maravilhosas parabéns.

[@highsteelframe]

Bom dia essa receita de panetone é maravilhosaaa!!! bjs

[@neidecruz8283]

Adorei .amo suas receitas😚😚😚

[@vagnermesquita2011]

Parabéns! Vc é uma excelente professora.

[@thifanymilena4946]

Já fiz a receita e todos amaram! Obrigada pelo ensinamento, tenho uma dúvida sobre o congelamento da massa?

[@netipereira8242]

Eu amo suas receitas

[@isabelveas4134]

Chef Leo Alguém já te disse que você é super, mega, blaster, Master, show de bola 🤣🤣😙😙😙😙😙😙😙

[@brendacandido4062]

Valeu chefe leo como sempre e de agua na boca.

[@rozavaldei7610]

MUITO OBRIGADO GOSTO MUITO DOS SEUS VÍDEOS VOU FAZER ESSA PUZZA

[@lucienecristina5543]

adoro suas receitas vou fazer concerteza 😙😙

[@paraisodosbolos7261]

Léo você é uma grande profissional que Deus te abençoe té proteja sempre 👏👏👏😘😘😘

[@leticiaferreira4574]

Chefe Leo vc me passa bastante confiança adoro 😄

[@adrianagmartins4575]

Já fiz essa massa e ficou maravilhosa.

[@patriciaaquino6855]

Vc usou massa de trigo normal sem fermento?

[@adrianagmartins4575]

@@patriciaaquino6855 sim. O segredo é sovar bem até que fique bem lisinha igual no vídeo pois assim ativa o glúten e quando vc for abrir a massa ela não ficar encolhendo.

[@patriciaaquino6855]

Como a gente sabe que já foi sovada suficiente a massa ?

[@adrianagmartins4575]

@@patriciaaquino6855 quando a massa fica lisa igual do vídeo. No meu caso levou uns 10 minutos para ficar lisa. Vai depender da farinha também. Eu usei Nita.

[@andreiamota841]

Ótima professora!

[@imporiummulher3932]

A senhora arrasa

[@elisangelacarvalho7796]

Amei essa aula vou fazer 👏👏👏

[@karinaaparecida2284]

Obaaaaa adoro massa bora engordar mais um pouquinho kkkk vou fazer obrigada por compartilhar ❤❤❤❤❤

[@jorgenildesoares1261]

Maravilhosa essa massa amei obrigada por compartilhar 😘😘

[@anderson.cruz08]

Adorei!!! Ensina a fazer catupiry caseiro!

[@marialeucyalmeida1683]

Amo suas receitas

[@marialeucyalmeida1683]

Trabalho com salgados e adoro suas receitas

[@claudineimartins1966]

Apoio essa ideia

[@sandrasouza1238]

Parabéns pela receita de pizza chef. Leo. Gostou demais!!! Abraços!!!

[@claudiajanaina2866]

Fazendo sua massa agora exatamente 02:12 kkkk e aqui como chama essa bancada rosa amei parece que ela da pra mexer com biscuit Obrigada por compartilhar seu conhecimento e sucesso hoje e sempre sou sua fã viu bjs e muito obrigado mesmo😍😘😙😚

[@tatianadias9639]

Parabéns Léo vc é demais

[@gleisebolos7158]

Leo amo suas receitas suas digas são ótimas,faço meus salgados e entrego congelados e faço essa sua receita mini pizza. Ok?

[@cinthiasmmarinho4583]

Eu fiz hj ficou ótima coloquei vinte minutos no forno.ficou macia eu ja gosto de mas crocante mas meu marido e filho n gostam.amei fiz tudo certinho como a chef Leo ensina.a farinha que usei foi dona benta sem fermento bjs chef obrigada pela paciência por nós ensinar

[@claudianenunes4175]

Cinthiasm Marinho quantas ML de água você usou?

[@cinthiasmmarinho4583]

Usei a quantidade que ela pede e fui jogando aos pouquinho e fui sovando até desgrudar das mãos e quando a quantidade de água acaba que é pedida fui colocando aos pouquinhos até soltar das mãos .segue passo a passo que dar certinho bjs espero ter ajudado

[@michelemichelenunes]

Cinthiasm Marinho ficou crua não sem pre assar?

[@rosangelapereiramatos3962]

Parabéns pelo seu trabalho