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@titagi Жыл бұрын
Mi sei piaciuto così tanto che voglio farti ridere… Ho guardato il tuo video e ho sognato quei fagiolini, mi sono ricordata di casa, del mercato, dell’estate romana, di quei sapori che ormai me li sogno di notte: le puntarelle, la cicoria ripassata, e i tuoi fagiolini. Giuro ho avuto delle allucinazioni olfattive e mi sembrava di sentire quegli aromi che si mischiavano e facevano l’amore tutti contenti e indisturbati nella tua pentola. La mia realtà e un po’ diversa… e quando finirai di leggere questa mia ricetta probabilmente mi manderai l’esorcista, o la Croce Verde come i fagiolini. Io vivo a Londra, no non mi ha costretta nessuno e sono contentissima, ma quando se tratta de magna’… levete proprio. Oggi, 12 Gennaio, un freddo becco, pioggia si e no, entro al supermercato e vengo accolta da cestate di fagiolini al corallo. Offertona!!! 65p per 180gr. Boh! vabbè per qui regalati… sono marocchini ed e’ gennaio ma che faccio, passo? No. Non resisto. Li compro e cerco ricette on line a trovo te. Sembravo uno nel deserto che vede i miraggi. Senti: i fagiolini sono marocchini, il basilico etiope… l’olio e quello buono nostro di Casperia e il sugo l’ho fatto io a casa con la polpa Muti. No, non possono essere come quelli che hai fatto tu… ma pure noi poveri emigranti ogni tanto dobbiamo sognare! :-) Valentina
@titagi Жыл бұрын
Ti volevo postare la foto ma non si può…
@sarocoluccio2626 Жыл бұрын
Un piatto che in casa mia non può mancare d' estate. La ricetta di mia mamma prevede anche le patate a tocchetti che arricchisce e completa il piatto. Alla prossima Max e buona estate.
@robertobernabini1059 Жыл бұрын
Oggi 27 Agosto preparo questa ricetta, Grazie Max !!
@pieroventi5855 Жыл бұрын
Cucinati oggi! Fagioli corallo, pomodori a pezzettoni, dei barattoli del 2022, basilico fresco e olio evo. Tutto bio, tutto di mia produzione!
@silvanamacri38706 ай бұрын
IO NON LI CONOSCEVO E NON SAPEVO COME SI CHIAMASSERO HO VISTO IL TUO VIDEO E HO SEGUITO LA TUA RICETTA E SONO PIACIUTI BUONISSIMI PER DAVERO UN GRAZIE A TE SCEF SEI AL PRIMO POSTO IN CUCINA CIAO.❤❤❤❤❤
@ChefMaxMariola6 ай бұрын
Grazie a te Silvana 🤗
@salvatorecattafi44145 жыл бұрын
Max , oggi hai fatto un piatto delizioso che nella mia Sicilia la mia povera mamma cucinava sempre. Continua a deliziarci con i tuoi piatti , con la tua bravura e la simpatia che ti contraddistingue
@albinapompei75905 ай бұрын
Ciao Max ti seguo sempre, anch io li faccio esattamente come te xche così li faceva mia madre. Tra l altro fanno anche bene x il cuore , xche sono fagioli e contribuiscono a pulire le arterie. Grazieeeeee
@ChefMaxMariola5 ай бұрын
Vero Albina, grazie a te 🤗
@ascycrolla21695 жыл бұрын
Ho visto il video e sono ritornata a qualche anno fa...avevo il papà appassionato di orto, faceva quantità tipo x 20 famiglie....ti lascio immaginare tutti i giorni raccolta di questi fagioli, oltre a regalare ad amici mi dovevo inventare un modo diverso per metterli a tavola ....grazie Max !!!
@deboranegroni68313 жыл бұрын
Fortissimo!
@vikinga65 Жыл бұрын
Complimenti sei veramente efficace 😅😅 mi hai fatto fare una bellissima figura...grazieeeeeeee 🎉🎉❤❤❤
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Ottimo! Sono contento 😉
@didier2bb655 жыл бұрын
che dire ... una favola !!!
@lilianajosipovic6205 Жыл бұрын
Ciao sono contenta della tua ricetta e simpatia
@carlapicca99582 жыл бұрын
Bravo Max! Sei bravo e simpatico, !
@antoniovelardo98195 жыл бұрын
Ciao Chef! Senz'altro ho bisogno di provare questa ricetta. Come sempre! Grande Max🙌
@marybusto20332 жыл бұрын
Eccezionale! La prova assaggio però non ha prezzo! 😉
@dilettabertoldi87935 жыл бұрын
Mamma mia quanti me ne faceva mia nonna "Lellé vamme a prende i faSCioletti corallo da fa cor sughetto. Me raccomando devono SCROCCHIÀ". Grazie per il bel ricordo😊❤️
@E_l_e_n_3 жыл бұрын
Buoni, proveremo!!
@SamTheSum5 жыл бұрын
Un Gigi Proietti dietro i fornelli! Sempre GRAZIE!!!
@morattiforever15 жыл бұрын
bel complimento 🙂
@vittoriapenna7330 Жыл бұрын
Complimenti bravissimooo👏👏👏
@marinalustri88913 жыл бұрын
Ho visto il video ed ho rifatto la tua ricetta anche se la conoscevo, ma come la spieghi tu è tutta un altra cosa !Grande chef Max! (Poi sei de Nettuno)
@italiantattoobeast5315 жыл бұрын
BOOOOONOOOOOOOOOOOO LI FAGIOLIIII
@robertobassani88114 жыл бұрын
Anche io li faccio esattamente così... una meraviglia...
@robertoongaro3642 Жыл бұрын
Ciao Sche, sei mitico e super bravo...... Questa ricetta l'ho fatta stasera, è strepitosa come tutte le altre ciao....buona estate😊😊😊😊
@serenascicchitano65744 жыл бұрын
Buonasera...vorrei farti i miei complimenti...ho fatto stasera la stessa ricetta con la fagiolina ed e venuta buonissima...davvero i miei migliori COMPLIMENTI...😉😉
@martagrz62583 жыл бұрын
Grazie Chef buonissimi👍👍
@maurizioonali44885 жыл бұрын
Me li ero scordati i corallo sempre buoni!!!!! Grazie delle ricetta semplice ma buona😉😉😉😉
@albachiara61225 ай бұрын
Li ho fatti diverse volte.. ottimi. Un suggerimento, se posso... un po' di peperoncino. Provare per credere 😊
@enzonaise48135 жыл бұрын
Buoni domani li faccio grazie 🙏👍
@xdekon97005 жыл бұрын
BOOOOOOONNNNNOOOOOOOOOOOO
@tonzula864 жыл бұрын
A grandeeeee
@ginalombardi28205 жыл бұрын
Ciao Max! È una ricetta facile ank'io la faccio! Grazieeee! Sei il top della simpatia!👏👍😊ciaooo!
@markv69093 жыл бұрын
Grazie... .compratte adesso e aspetto l estate 😄
@noyzkamikaze02275 жыл бұрын
BONOOOOOOOO MARIOLUUUU
@tamarindasclooney6104 жыл бұрын
Simpatico poi toscano ancora di più
@mariapiaantonioli54515 жыл бұрын
Io non amo molto i corallo, ma li preparo per i miei. Ci metto aglio, sedano e carota a pezzetti, e poi pomodorini. Proverò la tua versione, anche se non si discosta molto dalla mia. Sicuramente piaceranno anche di più 😉 😘 a Mariuccio!!!!
Buoni questi Max certo con il pomodoro sono più buoni!!! Ma du patate ce stanno bene😛🥗🥗 un saluto Max !!!
@cristiancerqua17352 жыл бұрын
Passavo oggi al mercato...l'ho visti e ho pensato a due anni fa...cipolla bella bianca san marzano bello maturo e via!❤️
@murasakishikibu67045 жыл бұрын
Evviva, c'è Roma! ❤️❤️❤️❤️❤️ E c'è perfino un po' di scarpetta 😁
@ChefMaxMariola5 жыл бұрын
Sempre 👍
@giuly70432 жыл бұрын
Bella sta americanata cor gatto.
@tonitonino43723 жыл бұрын
Ciao chef Ho provato la tua ricetta ed è buonissima, in più ho messo alla fine il feta a cubetti piccoli. Cosa ne pensi chef. Saluti dalla germania da. Mclaren
@carloalbertolatini63405 жыл бұрын
Ricetta superlativa, favolosa.....ci vado matto con i fagioli corallo e ti dico che sono veramente fortunato xche a casa non piacciono a nessuno😂😂😂😂😂😂😂 perciò caro mio chef me li pappo tutti mi!!!!😄😄😄😋😋😋😋😉👍
@ChefMaxMariola5 жыл бұрын
carlo alberto latini 😂😂😂 bravo hai capito tutto 👍👍👍😂😂
@marziab91134 жыл бұрын
👏👏👏bravissimo
@syrmon27425 жыл бұрын
BONOOOO
@amantedellavita855 жыл бұрын
Max a Napoli li chiamiamo "lardari"... io li faccio anche con un po' di passata ma in maniera molto simile alla tua... so na cosa spettacolare! :) ciao caro un abbraccio!
@walolosqualo11345 жыл бұрын
Bonooooooooooooooooooooooooo
@miletkbass15515 жыл бұрын
BONOOOOOOOOOOO
@Dadosfarm5 жыл бұрын
Che poeta 😂
@vitomoschetti5 жыл бұрын
Due tortiglioni 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Lu19li625 жыл бұрын
Like!!
@gabrielespadone4985 жыл бұрын
Max adoro le taccole Me le faceva sempre mia madre Però pomodoro ne metteva a fiumi e ci faceva la pasta
@zfrillex32625 жыл бұрын
BONOOOOOOOOOOOOOO
@MrGabryred5 жыл бұрын
Da quando t’hanno regalato le trecce ti diverti con l’aglio Max😂
@eliogaligani33222 жыл бұрын
oggi per pranzo
@HarishPatel-f6uАй бұрын
Mi sono permesso solamente perché ho lavorato, tanti anni fa, al ristorante La Piazzetta; vicino la piazzetta del mercato. Facevo il cameriere, ora sono il nigth manager di un albergo fra i più prestigiosi del mondo. Ma sono rimasto a Roma, per confermare a tutti di essere bravo in quello che faccio.
@onhire5 жыл бұрын
a Chef... pero' non puoi interrompere le ammucchiate........ ahahhahahhahaahhahaha ahahahahahaha MAGICO........ il pane cafone.
@alfonsosavino80365 жыл бұрын
Fanno l'amore ? Questi fanno un ammucchiata altro che...
ciao Max seguo tutte le tue ricette e sono romana. volevo chiederti perché alle preparazioni come questa che richiede esclusivamente la cipolla, tu inserisci anche l'aglio?
@tikalloneАй бұрын
sempre chiamati piattoni o taccole....🥰
@koyaanisqatsi30509 ай бұрын
Io a febbraio 😂😂
@streaming7655 жыл бұрын
Viva i coralli. Max ma quel wok che utilizzi si può usare anche sui fuochi? Grazie per le informazioni
@ChefMaxMariola5 жыл бұрын
Salvatore Cusimano Certo che di può 😀
@camillac.s.27910 ай бұрын
Ovviamente io li ho comprati il 15 Gennaio 😂🐵e poi vengo qui a vedere come cucinarli da Max 😊.. ma 4 anni fa , ci avresti mai pensato che ora state per aprire un ristorante a Milano ?!? 👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefMaxMariola10 ай бұрын
Sono cambiate tante cose da allora, ma l'obiettivo era quello già ai tempi 😉
@camillac.s.27910 ай бұрын
@@ChefMaxMariola 😍Max non vedo l’ora di mangiare nel tuo ristorante !! 🙏🏻❤️
@siphenalambe5 жыл бұрын
Qui non si trova niente. Mi tocca seguirti solo d'inverno!!
@DamaItaliana19244 жыл бұрын
si stranamente oggi sono d'accordo con te, i fagiolini non vanno messi crudi direttamente in padella a rosolare ma ci vuole una sbollentata di 5 minuti, i fagiolini croccanti non mi piacciono
@cristianparadiso69335 жыл бұрын
Ciao... penso siano altrimenti detti Taccole o Spadoni (in Veneto). Deliziosi che amo fare anche semplicissimi con un po’ di buon olio, ottimo aglio, polpa di pomodoro o passata, (se fatta in casa meglio)e origano secco, il tutto poi spolverato con dell’ottimo pecorino romano.... deliziosi... un saluto e complimenti i tuoi video che profumano sempre di genuina romanità. p.s. Ma poi erano venuti come quelli di tua madre?
@Dyxrfun5 жыл бұрын
BONOOOOO AHAHAHA
@diopadreonnipotente49685 жыл бұрын
A MAXXXXXX DEVI ALZA A VOCEEEEEEEEEEEEEEEEEE
@simonepassetti59525 жыл бұрын
Max fai un rolle` di vitello farcito....🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Chef ma quant’è che inviti i tuoi fans a pranzo???...anche se ormai l’hai eliminato,io porterei il pecorino di Farindola!
@gabriellaambrosi20795 жыл бұрын
Buonissimi quei fagiolini...io non metto l'aglio perché non mi piace
@stayrichard_5 жыл бұрын
Questa è scuola di cucina
@profchaos90015 жыл бұрын
Noti anche come taccole, giusto? O Piattoni.
@mjair20095 жыл бұрын
Me li ha fatti mia moglie ieri................... BOLLITI e tristi !!!!! La prossima volta cosi... grazie CHEF
@felicitadelfuoco84602 жыл бұрын
A Milano piattoni o taccole ...oggi ho questi.
@ChefMaxMariola2 жыл бұрын
Boni 😋
@anaiazzi2 жыл бұрын
Maestro, in Toscana li chiamiamo "taccole" e poi io li faccio con il solo concentrato. Può andare bene ?
@ChefMaxMariola2 жыл бұрын
Si va a bene anche il concentrato … le taccole per noi sono quelle più piccole 👍
@albertomirandola54342 жыл бұрын
Salve chef, io quando è possibile le verdure preferisco cuocerle a vapore piuttosto che in acqua, perché credo che conservino più proprietà e sapori, sarei curioso di sapere cosa ne pensa lei, è una mia convinzione personale o è una verità di fatto? Saluti e complimenti per come si pone.
@matteo47175 жыл бұрын
Ho rifatto qualche tua ricetta e mi è venuta benissimo ma non trovo una ricetta buona per i fagioli del purgatorio... ne avresti da mostrare?
@ChefMaxMariola5 жыл бұрын
No ... mi dispiace
@barbaradonadio21204 жыл бұрын
Li faccio come Te con solo cipolla e pomodori piccadilly tutto in pentola a pressione 10 minuti e son cotti
Mi piace seguire le tue ricette, ma dovresti fare in modo di migliorare l'audio, si sente poco. per il resto complimenti!!!
@ChefMaxMariola5 жыл бұрын
La ricetta è del 2018 ... adesso abbiamo un buon audio 😉🙏
@santocarbone76715 жыл бұрын
@@ChefMaxMariola Allora tutti i video che ho visto fino ad ora sono del 2018? Io guardo tutti i tuoi video quando mi arrivano!! Ok, a presto allora e continua con le tue ricette!!!
@Mantoman442 жыл бұрын
@santocarbone\E' vero ,l'audio è troppo basso.dillo a camera-woman😛😛😛
@palastroantonina7660 Жыл бұрын
Adesso costano il doppio
@gianlucamarcatili79894 жыл бұрын
Hai la mia attenzione 😅
@ChefMaxMariola4 жыл бұрын
😉
@andreaas73835 жыл бұрын
Boniiii... Oppure lessi e conditi con olio cipolletta....e menta Romana???.....che ne dici???
@nicolachiarappa34575 ай бұрын
Ma che ne sai tu dell'olio di Puglia Lazio Toscana ma per favore
@HarishPatel-f6uАй бұрын
Avresti cmq guadagnato un botto, certo, senza la lista d'attesa di 4 gg, ma perché?
@2017922015 жыл бұрын
a roma se dice n'buro
@Don-yx5fc5 жыл бұрын
Vegeriano?????😂😂😂
@walolosqualo11345 жыл бұрын
Max se ti chiedi il motivo per cui tanti scrivono bono te lo dico io, c'è lo ha detto uno youtube di nome matteohs