Joue de bœuf à la moutarde

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Chef Michel Dumas

3 жыл бұрын

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Пікірлер: 274
@Champa_Flemi
@Champa_Flemi 3 жыл бұрын
Pouce en l'air : comme ça. Playlist cuisine : on ajoute. Commentaire : mis. Super nickel.
@Kiik
@Kiik 3 жыл бұрын
Avec ce genre de plat, je ne suis pas dérangé de tendre l'autre joue ! Encore une recette qui à l'air délicieuse !
@Clive_VT
@Clive_VT 3 жыл бұрын
Le petit couteau veut partager la vidéo, hop, écran cassé ! Super nickel !
@joeljoulin925
@joeljoulin925 3 жыл бұрын
Trop trop bon
@antoniluwu
@antoniluwu 3 жыл бұрын
Masterclass
@garwex2961
@garwex2961 3 жыл бұрын
xD Comme ça !
@germinou
@germinou 2 жыл бұрын
🤣
@enzopasa6355
@enzopasa6355 3 жыл бұрын
Chef . Vous êtes une encyclopédie de la gastronomie française . Chef vous êtes le seul à proposer aujourd'hui la recette de la joue de boeuf . Recette collector et mythique de la cuisine française . Je me répète encore une fois et je dis la crois des arts et des lettres pour le Chef Dumas
@reksgraffiti7800
@reksgraffiti7800 3 жыл бұрын
Ce plat me fait penser a une des ces citations: si vous n'êtes pas capable de faire de la sorcellerie ne vous occupez pas de la cuisine. super bon comme d'hab.
@hsanarouri3044
@hsanarouri3044 Жыл бұрын
Chef je vous salut ..je suis chef de cuisine .j'ai 28 ans dans le domaine ..bravo chef ..tu sais la cuisine il nous volera la vie ..merci..nous sommes vivra pour elle
@augustinsulmont7843
@augustinsulmont7843 3 жыл бұрын
Le cri à 5'22 m'as tué! Sa m'a l'air bien bon, chef, merci
@molerejoshua7576
@molerejoshua7576 3 жыл бұрын
Le couteau bleu veut mettre un pouce en l'air, impeccable !
@moriarty5649
@moriarty5649 3 жыл бұрын
5:22 Le cri de Wilhelm ! Il a de l'humour le fiston !
@fyodorkaramazov2136
@fyodorkaramazov2136 3 жыл бұрын
C'est pas la première fois qu'il le place, mais sur le couteau c'est du plus bel effet !
@natrouvier4346
@natrouvier4346 3 жыл бұрын
C'est son fils qui fait le montage c'est ça ?
@moriarty5649
@moriarty5649 3 жыл бұрын
@@natrouvier4346 oui c'est ça. Et qui filme aussi. Et qui mange souvent à la table 55.
@natrouvier4346
@natrouvier4346 3 жыл бұрын
@@moriarty5649 ok merci pour l'info, Big up à lui le travail qu'il fait est tout aussi important que celui de son père 👍
@moriarty5649
@moriarty5649 3 жыл бұрын
@@natrouvier4346 de rien, on est bien d'accord !
@marielaposte3310
@marielaposte3310 3 жыл бұрын
cc à tous ....toujours un régal quand je passe par ici ....une vraie gymnastique on tourne et on retourne et on sort la Belle nappe pour faire plaisir aux palais ....familial .merci chef toujours au top pour nous faire plaisir...simplicité et gourmandise ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@Ceriusplot
@Ceriusplot 3 жыл бұрын
Rien n'est plus tendre que la joue ! J'essaierai cette recette...
@didifly4629
@didifly4629 3 жыл бұрын
Chef on t'aime! 😍
@Arraakis
@Arraakis 3 жыл бұрын
Enceinte jusqu'aux dents, c'est avec l'eau à la bouche que je regarde toutes vos vidéos !! Merci Chef Michel, vos plats sont magnifiques!!
@yannsaint-germain4527
@yannsaint-germain4527 3 жыл бұрын
Tout ça semble délicieux, d'autant plus qu'on met en valeur une des parties économiques du bœuf pour en faire un festin. Bon week-end, Chef!
@yannsaint-germain4527
@yannsaint-germain4527 3 жыл бұрын
@@romainromain9420 Je compatis! Bon courage :-)
@alaindupont1339
@alaindupont1339 2 жыл бұрын
@@romainromain9420 ça a beaucoup augmenté comme la joue de porc
@antimatter2417
@antimatter2417 3 жыл бұрын
6:52 tellement tendre et fondante, j'en ai l'eau à la bouche
@zedamil7810
@zedamil7810 3 жыл бұрын
J'en ai l'eau à la joue.
@hassanesadni5663
@hassanesadni5663 3 жыл бұрын
Délicieuse,toujours du l'eau dans la bouche,Bravo CHEF MICHEL.
@mariemartino1310
@mariemartino1310 3 жыл бұрын
J'ai actuellement faim et il a fait des pâtes, mon péché mignon 💖💖💖💖😍😍😍donc j'ai encore +++ faim ! Je vous adore chef👍 !!!
@unextraterrestre8870
@unextraterrestre8870 3 жыл бұрын
Toujours à l'heure mon capitaine !
@Tito-3438
@Tito-3438 3 жыл бұрын
encore merci chef sa donne vraiment envie de mange chez vous et on OUBLIE très très souvent le cameraman merci a lui pour le beau montage quil fait
@helioslencina5422
@helioslencina5422 3 жыл бұрын
J'aime bien les fondamentaux revisités. Ici on a eu droit à une déclinaison nouvelle du "Tourne et retourne", c'est le "Monte et descend" qui est du plus bel effet !
@carpeaucoup2014
@carpeaucoup2014 3 жыл бұрын
Des fois j’aimerais tellement passer à travers l’écran pour gouter😘😋 pouce bleu chef 👍💙
@fredericchautard662
@fredericchautard662 3 жыл бұрын
Bonsoir chef, Comme toujours recette des plus appétissante mais je la tenterai avec des joues de porc. C'est un morceau qui est tellement merveilleux et trop ignoré à mon goût. Enfin excellente source d'inspiration
@mariefrontiere2250
@mariefrontiere2250 3 жыл бұрын
You ré the best Michel on se régale avec mon fils avec tes vidéos tu es unique 💓🥰😘👍👍👍
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 3 жыл бұрын
Un plat réconfortant plaisir de voir le travail fourni un plat du coeur
@savannah241
@savannah241 3 жыл бұрын
Dès que je clique sur l'émission de cuisine du chef en même temps Je clique sur pouce en l'air alors que je n'est pas encore visionné la recette tellement que je me dis tu ne va pas être déçu "MERCI " au prochain recette
@brunomori9528
@brunomori9528 3 жыл бұрын
Qu'est ce que ça a l'air bon ! Un vrai régal pour les yeux. Merci Chef. Et pour finir un tourne et retourne de Marseille
@jean-philippecambe7411
@jean-philippecambe7411 3 жыл бұрын
Bonjour Chef, Ha la joue de boeuf, c'est un morceau de choix pour ceux qui maîtrisent la cuisson.....et quand j'ai vu l'assiette au final, j'aurai bien goûté. Super, nickel et bien je vais tourne et retourne chez le boucher pour aller acheter de la jour et me préparer ça ! Continuez à nous régaler !
@Thomasdu24570
@Thomasdu24570 3 жыл бұрын
mon Dieu, chef, nous sommes en plein milieu d'après-midi avec 27 degrés sur ma terrasse en Périgord et, vous venez de me donner une faim de loup. Mon Dieu que ça doit être un régal ces joues de bœuf. Il faut vraiment que j'essaye ça !!!!! Merci !
@mayou_chka7763
@mayou_chka7763 3 жыл бұрын
Meilleure notification du vendredi 🌹
@sebus64
@sebus64 3 жыл бұрын
Toujours un régal de vous regarder faire merci chef!!!!
@robertbulot7041
@robertbulot7041 3 жыл бұрын
Très belle recette! Peut-on remplacer les pates par d'autres légumes? Bravo pour votre travail qui nous fait découvrir les véritables bases de la gastronomie. Avec vous, on a l'impression que tout est possible en cuisine! Un grand merci!
@sebastienfriscour4497
@sebastienfriscour4497 3 жыл бұрын
Monte et descend... Impeccable ... Comme d'habitude, super nickel, merci chef !
@martindenommee6341
@martindenommee6341 3 жыл бұрын
Toujours un plaisir et des sourires Michel! Merci
@kitsune2526
@kitsune2526 3 жыл бұрын
comme toujours que du bonheur merci Chef ^^
@poundalee5281
@poundalee5281 3 жыл бұрын
Le jardin du voisin va grossir 😜astuces et découvertes 😍Appétissant comme toujours 😋merci Chef Michel Dumas 👍
@jeremycondy6567
@jeremycondy6567 3 жыл бұрын
Un petit bonjour de la région toulousaine et surtout de mon fils de 3 ans qui est fan.Il n’hésite pas à dire « tourne et retourne ».Super vidéo comme d’habitude.
@corbacfou7285
@corbacfou7285 3 жыл бұрын
Il est 1h du mat chez moi, et je suis quand même en train de regarder la vidéo pour apprendre à faire à manger, tout en ayant super faim XD
@Laiholink
@Laiholink 3 жыл бұрын
quand l'on dit comtois donc Franche-Comté ^^ ceci est toujours gage de qualité :) encore merci pour toutes ces très belles recettes "Chef" !!! ^^
@josef3793
@josef3793 3 жыл бұрын
On met le bœuf en joue, et feu à volonté 🤣Merci Chef!!! 👍🇨🇵😉
@hkimi6100
@hkimi6100 3 жыл бұрын
Toujours au top chef. Je manque aucune vidéo. Big respect. 😎👌👍🏼
@adelaidegaillot7326
@adelaidegaillot7326 3 жыл бұрын
J’ai jamais goûté la joue de boeuf mais ça m’a donné envie d’essayer. Changez pas Michel, vous êtes au top, bisous de France
@TwoCho
@TwoCho 3 жыл бұрын
On lance la vidéo comme ça. Maître d'hotel, un pouce bleu pour le chef Michel.
@aboubakrinesarr5080
@aboubakrinesarr5080 3 жыл бұрын
Genial comme d'habitude
@lololebadrais
@lololebadrais 3 жыл бұрын
Merci chef Michel, fabuleuse recette!
@ghislainedurand4594
@ghislainedurand4594 3 жыл бұрын
Super chef comme d habitude j adord la moutarde dans les plet j en met partout Bo ne recette pour dimanche le cc du sud☀️☀️☀️👍
@julienromane897
@julienromane897 3 жыл бұрын
Encore une recette qui semble succulente merci beaucoup Chef 👍🏻
@MrDanbecker
@MrDanbecker 3 жыл бұрын
Super Yummy .. Merci .. Attention .Tres important. Dans cette recette tout se joue .. 🙂👍
@michelceldran8999
@michelceldran8999 3 жыл бұрын
Michel tu me donnes faim à chaque fois. Toujours des recettes que tu fais manger dans le monde entier. Sans oublier la Pierre levée. Amitiés
@brutus25100
@brutus25100 3 жыл бұрын
Super recette superbe vidéo merci
@ttrinax
@ttrinax 3 жыл бұрын
Magnifique, merci Chef
@marinaraveneau8116
@marinaraveneau8116 3 жыл бұрын
Super recette chef. . merci 👍👍👍👍👍
@gillesdelors482
@gillesdelors482 3 жыл бұрын
Excellent, comme toujours!!!!
@elisabethnadalini9324
@elisabethnadalini9324 3 жыл бұрын
Super bon et tendre la joue de boeuf, j'adore 😊🥰
@rieaudejaneiro
@rieaudejaneiro 3 жыл бұрын
Merci chef pour la recette ça à l'air très bon
@Tostaky777
@Tostaky777 3 жыл бұрын
Super recette vraiment merci. Cependant je ne comprends pas un detail Chef: avec tout ces legume passes a la machine miracle: cette sauce c'est limite une soupe non? On la garde pour apres car ca semble enorme pour quelques joues de boeuf?
@natrouvier4346
@natrouvier4346 3 жыл бұрын
C'est ce que je me suis dit aussi. D'après toute les vidéos du chef il ne jette pratiquement rien donc ça sera forcément utilisé. Soit pour une soupe soit comme sauce pour d'autres plat 🤷
@durandpierre8360
@durandpierre8360 3 жыл бұрын
Pouce bleu direct pour le Chef Michel Toujours le bonheur les vidéos 👍
@juliennapoli
@juliennapoli 3 жыл бұрын
Ca a l'air super tendre comme morceau, pour les enfants ça doit être super nickel, je vais demander à mon boucher s'il en a et j'essaierai la recette. Merci beaucoup Chef !
@tinoutina3384
@tinoutina3384 3 жыл бұрын
Bonsoir chef , merci pour cette belle recette qui doit être bien gourmande ! Bonne soirée.
@GLLOQMOIAUSSI
@GLLOQMOIAUSSI 3 жыл бұрын
recette super sympa à faire, merci chef!
@jeandeverchin8774
@jeandeverchin8774 3 жыл бұрын
Ah magnifique Chef merci.
@thierryd5237
@thierryd5237 3 жыл бұрын
Bonjour Chef, Si je vois bien au dressage dans l'assiette, cette recette donne donc un bi-joue gustatif. 👍
@matteosamsung1974
@matteosamsung1974 3 жыл бұрын
Ahh ouiiiii enfin Merci chef je sais ce que je vais me faire à manger ce soir
@laurentlafourcade5549
@laurentlafourcade5549 3 жыл бұрын
Toujours parfait ! Félicitations et amitiés des Landes 👍
@chantalwadih6267
@chantalwadih6267 3 жыл бұрын
Woah la bonne cuisine merci chef
@moisespaiva2828
@moisespaiva2828 3 жыл бұрын
Encore une excellente recette chef 👏 un grand salut depuis le Portugal 🇵🇹
@pascalmuller63
@pascalmuller63 3 жыл бұрын
Ça me donne faim vos recettes appétissantes chef 👍
@steevenjackson667
@steevenjackson667 3 жыл бұрын
Merci Chef !!!
@stefool
@stefool 3 жыл бұрын
On n'achete jamais d'abats. Mais la, c'est joliment prepare, 6:54 ca a l'air tres tendre, ca donne envie. Merci Chef.
@quentinpare6125
@quentinpare6125 3 жыл бұрын
Super boulot, continue comme ça!
@jean-marcbanuls3413
@jean-marcbanuls3413 3 жыл бұрын
Chef toujours au si bon vos plats merci
@joellemirou2184
@joellemirou2184 3 жыл бұрын
Excellente recette. Merci Chef! Mes salutations de Rabat, Maroc
@alain.b7341
@alain.b7341 3 жыл бұрын
Bien content de voir votre recette ça fait longtemps que j'ai le goût de l'essayer maintenant plus de défaite ont plonge 🤙🤙
@requinduport5483
@requinduport5483 3 жыл бұрын
Ça a l’air divin chef là sauce me fait saliver 🤤
@sabid6005
@sabid6005 3 жыл бұрын
Un délice chef😋😋
@mimfood
@mimfood 3 жыл бұрын
Sa donne envie 😋
@Lydioune56590
@Lydioune56590 3 жыл бұрын
Un de mes plats d'enfance^^ Plus qu'à faire soi-même!
@julesgregoire-moisan9369
@julesgregoire-moisan9369 3 жыл бұрын
Bientôt 800 000 abonnés chef ! Bravo !
@jorgeedgardopenaserrano1169
@jorgeedgardopenaserrano1169 3 жыл бұрын
Saludos chef grandes y deliciosos platos de la madre fracia para el mundo de la mano de un verdadero chef
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 Жыл бұрын
Merci pour cette recette que je viens de découvrir grâce à vous ! La joue de bœuf, un des meilleurs morceaux 😋
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
: Tout a fait juste dommage que ca ne soit pas tres connue,Michel.
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 Жыл бұрын
@@ChefMichelDumas comme l onglet pourtant c est un régal, encore merci pour cette recette que je vais refaire 👍
@pascalparis4015
@pascalparis4015 2 жыл бұрын
un vrai régal merci
@PhilMJ
@PhilMJ 3 жыл бұрын
un délice , merci chef . nord de la france
@mariuschampion2115
@mariuschampion2115 3 жыл бұрын
Qu'est-ce que j'aimerai déjeuner ou dîner à la table 55 ! 🤤 ❤️
@Foxx1986
@Foxx1986 3 жыл бұрын
Monsieur Dumas, vos conceptions, disons vos recettes. J'adore. Donc il y'a quelque chose que je voudrais. C'est vous rencontrez et aimez mon commentaire. 😊😊😊
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: C'est fait,Michel.
@jackycourtois2274
@jackycourtois2274 3 жыл бұрын
Pour cette superbe recette ça mérite une bise sur les joues du chef Michel .Amities
@redeyeluimeme.
@redeyeluimeme. 3 жыл бұрын
un déliceeeeeeee
@jeffersongallagher1990
@jeffersongallagher1990 3 жыл бұрын
ROlalala ça à l'aire super bon!! Comme d'habitude :P
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 3 жыл бұрын
Super génial 👍🏿
@marlysilva3213
@marlysilva3213 3 жыл бұрын
Chef francês. Vou aprendendo com você. Merci bjs
@jadmadi2127
@jadmadi2127 3 жыл бұрын
Salutations du Liban chef ! Et merci pour la dédicace 👍
@say_bon
@say_bon 3 жыл бұрын
le petit cri avec le lancé de couteau a 5:21 😂😂😂
@RoyaumeManga
@RoyaumeManga 3 жыл бұрын
Hé merci a toi le chef !
@rusanvarsha4093
@rusanvarsha4093 3 жыл бұрын
Super nikel chef👩‍🍳 👌
@rose.p56
@rose.p56 3 жыл бұрын
J'adore la recette mais la musique couvre trop vos explications. Merci chef pour vos recettes.
@moviefunnyfunny8205
@moviefunnyfunny8205 3 жыл бұрын
Bientôt les 800 k abonné!
@jaovita2811
@jaovita2811 3 жыл бұрын
Merci !!!
@ngisag2698
@ngisag2698 3 жыл бұрын
J’aime la classe avec la quelle vous envoyez à la plonge les ustensiles de cuisine !
@andrepaquay4056
@andrepaquay4056 3 жыл бұрын
Bravo Chef , mais je n'oublie pas votre super caméraman ! un vieil abonné de Belgique .
@hugorodrigues4725
@hugorodrigues4725 3 жыл бұрын
Ce chef est incroyable !!!!
@ghislaindeschenes9191
@ghislaindeschenes9191 3 жыл бұрын
Ça doit être exquis 😋😋 À force de goûter, vous allez engraisser Michel 👍🤣🤣👋⚓️
@ShredMaster2010
@ShredMaster2010 3 жыл бұрын
Your knife skills get faster with every video! Very impressive!