Mes 3 STEAKS Royaux -- Sauce maroilles, choron et beurre maître d'hôtel

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[@Ajaah667]

D’après mes calculs des ingrédients délicieux + un super chef + trois recettes d’un coup hop comme ça ! = 6 fois plus de bonheur à visionner / liker / partager cette vidéo ! aller hop comme ça 👌 merci chef 👨‍🍳

[@louisflorent4457]

Y’a un truc dingue dans vos vidéo, c’est la sensation de véritablement cuisiner avec vous !!! Ça sent l’oignon, l’échalote, l’huile chaude, le beurre frais, la crème qui va bien, la chaleur des flammes … et le tac tac tac des couteaux … Merci Chef !!! C’est vivant, c’est bruyant, c’est odorant, c’est plein de couleur … c’est la vie !!! ENCORE !!!

[@franciscoborras]

Tout est dit chère ami , je pense que les cuisiniers de l'ancienne génération viennent revivre ici des souvenirs de pure nostalgie

[@cesarDjemeDescendantdecleopatr]

Pouce bleu comme ca! Merci de nous honorer de vos vidéos oh grand chef michel , grand detenteur du feu sacré et dompteur des petit couteaux.

[@louison713]

Le chef se renouvelle toujours ! La cuisinerie n'est jamais finie !!!

[@Rider.Looper2]

Qu'une seule chose à dire,vive la France 🇫🇷Et vive le Québec,Canada 🇨🇦😋🍽

[@vr46zerkayabuza34]

Ça a l’air tellement appétissant chef Bientôt 1 million d’abonnés !

[@shephardjohn8777]

Salut Chef ! Encore une fois impossible de choisir entre vos 3 recettes, assurément un tiercé gagnant. Bien le bonjour depuis Lyon où on a un agréable soleil et 12°C au thermomètre...

[@shoupinouzz6952]

chef vous me faites rire à un point c'est un régal !

[@bardoubruno498]

13 minutes et tellement de techniques, je pense que c'est la meilleure vidéo à mon sens. Etant du nord de la france, la recette maroilles me tente vraiment !

[@LudwigDeLarge]

Une vidéo royale pour des steaks royaux, merci chef

[@robertbulot7041]

Merci pour ce concept des 3 versions d'une recette, l'idée est vraiment chouette et tout le monde y trouve son compte!

[@arnakur6473]

J'ai faim, je sais quoi cuisiner demain. Merci chef ! Vos vidéos toujours super niquel !

[@marvinm8446]

Les 3 STEAKS Royaux Sauce maroilles, choron et beurre maître d'hotel sont très délicieux et savoureux, et j'adore cette recette 😋🤩.

[@romainratajczak9621]

60$ le kilo de Maroilles 😱😱😱 je serai ruiné à ce tarif... Toujours un plaisir de vous regarder et il n'y a pas une seule de vos recettes qui ne donne pas envie. Continuez chef vous êtes au top.

[@Champa_Flemi]

C'est l'inconvénient d'habiter au Québec.

[@riklarr820]

mAroilles est le mot clé m'ayant fait cliquer sur cette miniature. Merci encore pour le partage de vos recettes.

[@itslucas430]

Couteau rouge veut goûter !!! Les couteaux que je vous ai acheté fin 2021 sont arrivés mi-janvier, et mon ami à qui je les ai offert est ravi ! Mille mercis Michel ! Au passage la photo avec l'autographe est dans un cadre en chêne, pour rendre hommage au chef ultime ! Couteaux à la plonge !

[@ChefMichelDumas]

: Merci pour les infos et a bientot,Michel.

[@miamcouscous7902]

Je viens de manger. Mais cette démonstration m'a redonné faim !

[@nicholas1820]

Merci encore une fois pour votre ECCELENT travail,vous et votre fils que je suis sur sa chaîne m inspiré énormément vous êtes un père extraordinaire et je comprends votre fils de vouloir suivre vos traces,avec mon plus grand respect ✊

[@yunakiri6962]

Encore du très bon, un grand merci chef...du fin fond de la Bretagne!!

🎯 Attention Chef, Vas pas te brûler les Grelots... C'est trop précieux 😁 Top tes 3 recettes, le résultat est génial, merci. 🎯

[@odettehustinx7802]

ça parait toujours aussi simple avec vous Chef, quelle aisance, un plaisir. 6 ans de Thiérache, je comprend que celui au Maroilles est le votre, une tuerie ce fromage en sauce, seul les doigts lors de son touché s'en plaindront. J'm'in vais vir vos carbonnate

[@patrickdrx]

Bonjour à vous . Nous sommes un couple de français résidents près du mont St-Michel . Bravo pour vos recettes succulentes , votre authenticité et votre humour. On vous suit régulièrement plus toutes les recettes qu’on n’a pas encore vues.. Quand on prépare un plat , on n’hésite pas à s’écrier « Super Nickel » !!!

[@clementloiseau9020]

Mr Chef Michel Dumas, vous êtes une pépite, votre passion de la cuisine, et surtout des bonnes choses est contagieuse ! Les petits couteaux sont parfaits👍 (à conditions de respecter les couleurs) "merci énormément" 👌😉

[@oldyoung9379]

Oh la classe Chef !! Trois recettes pour le prix d'une, merci, très alléchantes. Et à 60 dollars la nostagie, on peut se faire plaisir. 😋

[@kamalovic1709]

Beaucoup d'ingrédients cette fois, à un certain moment j'étais perdu, mais au final le résultat est magnifique j'ai l'eau à la bouche. Merci chef et surtout un coucou de labas

[@mclaire68]

Je vais être gourmande et vais donc prendre les trois assiettes hihihi. Merci chef pour ces formidables recettes, merci pour tous ces secrets de grand chefs partage. Nous avons vraiment beaucoup de chance de pouvoir vous suivre.💐

[@julienoriot735]

Michel encore une fois de plus je bave devant ta recette le Maroilles c'est de chez ma mère en Thiérache (Aisne) !mon abonnement préféré sur KZbin continue continue surtout de nous régaler comme tu le fait! 🤤🤤🤤😋

[@leprechaun5534]

Vos vidéos sont simples , vont à l'essentiel, merci à vous et votre équipe . Cordialement

[@JulesMoyaert_photo]

👍👍👍 Quel festival! Un feu d'artifice! Plus beau que la Cinquième!! MERCI!

[@thierryd5237]

Bonjour Chef, Merci pour ces recettes de sauce, avec une mention spéciale pour celle au maroille... Qui a elle aussi une saveur spéciale à mon cœur

[@hotzl6164]

The old scoul ...perfect the Sc Choron !!!Greetings from Germany/Wiesbaden

[@antoinepingault1524]

la sauce maroilles bière... madre mia ! je test dans la semaine !!!

[@Amiralsminecraft]

je ne connaissais ni la sauce choron ni le beurre maître d’hôtel. merci chef pour ces 3 recettes !

[@anthonybrugnerotto2213]

Alors là pour le coup chef vous gâté les amateurs de steak comme moi. Super nickel comme toujours. Merci à vous.. ;)

[@durandpierre8360]

Alors là !...😁 A la première seconde c'est d'office pouce bleu..au vu du Menu ..👍 Merci Chef Michel 😉

[@pascalnc9611]

Bonjour de Nancy J’en ai l’eau à la bouche du début jusqu’à la fin de la vidéo , comme vous le dites que du bonheur Raoul. Vous êtes vraiment un grand chef 👩‍🍳 même sans les odeurs j’en lècherai l’écran tellement que ça donne envie. Merci pour cette recette grand chef 👩‍🍳😍

[@josephzemmit8409]

3 en 1. C'est du grand art. Merci Chef!

[@j-jcuisinepourvous.7430]

Bonjour chef michel.un seul mot pour vos 3 sauces....WAOUH, WAOUH, WAOUH !!!!!!!!!!moi qui fait de super bonnes sauces également, hé hé hé 😁😁😁😁 encore 3 en plus pour bibi.votre sauce maroilles, sublime,mais je craque sur la chaurron.😋😋😋😋merci pour ce bonheur chef Michel.bonjour à Jean Pierre.amitiés de Sarrebourg, jean jacques.😉😉

[@MrPatgiard]

C'est toujours le caméraman qui déguste les plats. Ah la belle job!😃

[@didierrichard3560]

Comme toujours Splendide !! J'adore vos vidéos un grand chef Qu'elle chance pour nous Merci à vous

[@neimedia2722]

C'est pas gentil de donner faim comme ça chef 😭😍 Ça a l'air incroyablement bon ! Bientôt le million d'abonnés, et c'est largement mérité ! 😊👌🏻

[@PeterCut62]

22h50 chez nous, j'ai regardé, j'ai faim .... Au Top Chef Merci !

[@jean-yvesprive4690]

Coucou, trop bien ce Chef. De l'action, le minimum de discourt...mais que des résultats TROP BIEN .MERCI MICHEL.un français de Bretagne, france

[@ste7roy553]

Trop fort chef Michel, en plus avec de l'humour

[@Plankton975]

Je suis très jaloux de l 'équipe olympique. Enfin, bravo M. Le Chef!

[@alaricreche255]

Pour la sauce fromagère, le munster peut remplacer efficacement et la sauce choron est une découverte pour moi! :D

[@mich_rene9378]

Il faut juste dukipu, et plus généralement un fromage à pâte mole et croûte lavée : Vieux-Lille, Langres ou Epoisses devrait être pas mal aussi

[@Pierrot17932]

Magnifique Travaille!!!!!!!!!

[@TsoHxZeus]

Merci chef pour ces trois recettes !

[@lazaroamor303]

On veut le million d abonnés….comme ça !!

[@herizorakotomavo]

Une vraie bonne cuisine. Délicieux. Salutations de Madagascar.

[@errayfathi4122]

Michel, c'est le bonheur en cuisine car il y a cochemar en cuisine aussi !

[@annabelleboluda8539]

Merci pour ces excellentes recettes. Les steaks de nos jours ne sont plus donnés. On a intérêt à savoir les préparer comme il faut. Quel beau fromage aussi. Vous êtes devenu un vrai Canadien / Québecois : Vous ne vous habituez jamais au froid, LOL! xD (Je plaisante.)

[@timotheelaisne6178]

Excellent ! J'en veux

[@gillesjoseph4572]

Bonjour Michel ! Excellent comme d'habitude, sa me donne faim.

[@HusseinNAhmad]

Super recette ; J'aime regarder vos vidéos ; Merci comme ça pour le tourne et le retourne 🌺 .

[@712niji]

Splendide comme toujours Merci Chef

[@ornellapietrobon5780]

Merci Chef j’ai déjà faim on passe à table Bisous et à bientôt ciao ciao

[@ed_baudsn]

Bonjour chef c’était pour savoir quel était la variété des pommes de terre ? Sinon continuer j’adore vos vidéos force à vous 😉💪

[@fadilabensassi1959]

J'aime j'aime beaucoup excellent

[@pierremaillard3262]

robert steak invité à la table 55. de la viande de louchebem de première bourre.a vos lites et buds.bravo chef.

[@Ruben_jkl2172]

Je suis fan de votre humour 😂

[@veronic3205]

Merci beaucoup pour ces délicieuses recettes 💝💝💝

[@gregorylamoitte7964]

Bonsoir chef Michel, on va faire façon maroilles car nous sommes de Jeumont entre Maubeuge et Thiérache ☺️. A bientôt Michel 👌

[@sualkdusaut9421]

Belle performance de coordination/synchronisation, chapeau ! La sauce choron m'inspire particulièrement , merci chef!

[@matcat1326]

Même quand on vient de manger, ça donne faim! C'est une véritable torture pour mes papilles gustatives!!!! MIAM!

[@brunomori9528]

Bonjour Chef, merci pour ces 3 formidables recettes ! Chacun y trouvera son goût. Et toujours tourne et retourne de Marseille.

[@michael2642]

Bravo toujours un plaisir de regarder

[@anthonybrugnerotto5397]

Cette recette tombe à point vu que j'adore le steak 😋 ce trio m'a tout l'air d'etre excellent 🧡💛 merci à vous chef de nous régaler 👌c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos 👍 Ps : la sauce choron je ne connaissait pas, vu que je ne l'ai pas appris lors de mon apprentissage en restauration, je suis très surpris ! 😮

[@ChefMichelDumas]

: En effet cette sauce n'est pas tres courrante en restauration c'est plutot du style école hoteliere,Michel.

[@anthonybrugnerotto5397]

@@ChefMichelDumas merci chef de votre justification & de votre réponse. J'était très étonner sur le coup ;-)

[@bwanbwana]

Aaaaaah... je vois que vous faites de plus en plus de plats "3 façons": c'est top ça chef! merci, c'est exactement ce qu'on voulait !!! continuez comme ça ;)

[@tinoutinou7708]

Bonjour chef ,avec vos délicieuses recettes vous avez fait saliver mon mari . Merci et bonne journée.

[@chicomendez5324]

Super video comme d’hab , jamais déçu ! Merci Chef !

[@xavierlejuge8518]

Super recette, merci Chef. On racle les bords HECTOR

[@simonchoulet8121]

Super recette et très belle présentation ! Hâte de tester celle au beur !

[@batifolage4238]

L'ail: 'un peu'...disons 'un gros peu'...😄 3 recettes en 1 impressionnant de virtuosité culinaire. Merci chef (et montage vidéo)😋

[@savannah241]

J'en bave tellement que je envie d'y goûté ah c'est trop appétissant, ma recette pour samedi

[@josephpousin9677]

belles recettes de sauces avec les steak chef Michel bravo

[@daf25300]

Merci pour toutes ces astuces d'agréments Chef Michel ! .

[@ricolebarbareful]

humm miam miam miam ! faut que je fasse tout ça ! ça a l'air délicieux !

[@14Pleki14]

Alors, là, ça m'en bouche un coin.... Je te trouvais déjà fort sympathique, mais apprendre qu'on vient de la même région, c'est fort! Je me demandais comment un québécois pouvait en arriver à faire une recette à base de Maroilles, maintenant, j'ai ma réponse ;) Merci pour toutes ces recettes et cette bonne humeur, Chef ! Bonne continuation.

[@patrickseynave]

merci pour c'est trois recettes , et laquelle choisir ............... difficile mais je tenterais bien les trois ! je suis du nord de la France Ch'timi pays du maroilles et du vieux Lille 👍👍👍

[@GrigouGall18_95]

C'est top ! J'adore !

[@emmanuelperrot6283]

Mais quel bonheur vos recettes 🤤. Merci beaucoup pour vos vidéos, toujours un régale 🤩

[@mensah29]

les steaks sont comme le chef royaux!!!!

[@gdkoln160]

Absoluter Repekt, einfach sensationell gut und einfach.

[@manukhan2136]

Bientôt le million d'abonnés les gars :) !!! Au delà des chiffres, merci Chef pour vos recettes. Des fois on sait pas trop quoi faire, hop ! un petit tour sur la chaine et v'là le steak sauce camembert, les pâtes au poulet ... Bon ... on appel uber pour les trucs qui manquent par-ci, par-là mais voilà, ça fait toujours le taf bistronomique. Des bisous from France 😘

[@jeffpolfliet8458]

Excellent... j'en apprends à chaque vidéo. Merci chef

[@-LyDia.Of-France]

Si c'est Royal, je sors ma couronne Votre Majesté ! J'aime bien ce nom de "transporteur", j'appelle ça une spatule mais c'est moins drôle. Génial la poche à douille du beurre au frais pour la présentation !! Le Maroilles j'adoooore !! Beau sabayon !! Une organisation de folie ! Les patates avé les oignons étouétou !! Je fonds comme le beurre. Là je me fous du guide Michelin, je mets 5 ***** Bravo et MeRCi CheF !! LyDia ♫♪♫

[@ChefMichelDumas]

: Pour l'organisation en effet pour la logistique des étapes de ce genre de vidéo il faut de toutes évidences avoir une certaine expériense dans le service a la carte de restaurants de gros volumes donc apres plus de 45 ans c'est plutot un truc de routine pour moi, merci pour la visite et a tres bientot,Michel.

[@pdeudon3018]

Très bonne idée la sauce maroilles ! 😋

[@marie34K]

Ah ça donne envie de cuisiner des steaks comme ça... merci chef

[@sebastienbarre6259]

"L'équipe olympique veut goûter". Vous me ferez toujours bien rire chef. Encore un grand bravo à vous et votre cameraman pour l'ensemble de vos vidéos. Bisous de Bretagne !

[@moisespaiva2828]

Un grand merci chef 👌👌 super nickel

[@juxbertrand]

Ici Toulon. Sensationnel. Incroyable. Michel, celle là rejoint le panthéon de vos production. (avec le Pot au Feu, ma préférée). Je vais attendre une soirée entre mecs pour sortir ces 3 merveilles, car c'est de la cuisine de copains.

[@misterwell7734]

Miam ! Super nickel ! Tournent et retournent dans ma tête les recettes du Chef Michel 😁

[@saveursrelax]

Magnifique chef, merci !😋😋😋

[@damienragazzo2766]

Au top chef, comme toujours. Merci à vous ! Force 💪

[@annatamparow4917]

Une vraie merveille, Maitre! Ca va nous changer les idees sur les steaks!

[@frederikbelanger7048]

Wow! "Dans l'jus" cette semaine chef! Gros projet! Impeccable comme d'habitude. Chapeau!

[@emiliecarbonell6455]

Magnifique ! merci pour ce cours magistral chef!

[@jusabe64]

Superbes steaks ....félicitations chef

[@jhogs4207]

Merci toujours instructif vos vidéos puis le tourne et retourne on ne s’en lasse jamais ❤️