Portakallı Limonlu KEK Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Limonlu portakallı kek
Malzeme listesi;
4 yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 bardak ayçiçek yağı
3 su bardağı un
1 portakal
1 limon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek kalıbını mantolamak için bir tatlı kaşığı tereyağı
2 kaşık toz fındık
Hazırlanışı;
Öncelikle tereyağını kalıbın içerisine fırça yardımıyla erittikten sonra sürüyoruz toz fındığı serpip kalıbın içine montalıyoruz.
Karıştırma kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz toz şekeri ilave edip mikserin en yüksek devrinde üç 4 dakika Köpürtüyoruz rendenin ince yerinden portakal ve limonu kabuğunu rendeliyoruz sularını sıkıp o yumurtanın üzerine ilave ediyoruz. Ayçiçek yağını da döküyoruz, mikserle biraz karıştırdıktan sonra kabartma tozunu, unu, vanilyalı hepsini ilave edip tahin kıvamında bir kıvam ortaya çıkartıyoruz.
Harcımızı kalıbımızın içerisine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 ila 50 dakika arasında pişiriyoruz
Not;
Kekimiz 25. dakikada 160°’ye düşürüyoruz içini çekmesi için güzel nefis bir kek ortaya çıkıyor.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta

[@yaseminylmaz8278]

Sesinizi duyunca oglenleri annemle beraber oturup izlediğimiz günler geldi aklıma

[@hulya1931]

Özlendi

[@harunabiveraki9707]

Gerçekten yeşil elma videoları aklıma geldi

[@harunabiveraki9707]

Özlendi

[@harunabiveraki9707]

Özlendi gerçekten

[@harunabiveraki9707]

Gerçekten

[@bulentkeskin5692]

O kanaldan çıkıp hiç biriyle ayni keyefeye konulmadan bu kadar sevilen başka kimse yok. Ne mutlu size.

[@lale_i_zaar]

VALLAHİ çok doğru ❤

[@ersehers2723]

İzlemeden beğeniyorum. Neden çünkü onun tarifleri şaşmaz çünkü o herkesin tarif defterinin bir numaralı ustası çünkü o herkesin görmeyi çok özlediği usta, sesini duymayı çok özlediği usta canım usta iyi ki gelmişsin aynı tarifini tekrar tekrar izliyorum sesiniz gerçekten huzur veriyor duygulanıyorum🤍 sevgiler

[@harunabiveraki9707]

Aynen evey

[@harunabiveraki9707]

Evet

[@aysekoc678]

Bende aynısını diyorum

[@aynurkuloglu6691]

oktay ustam supersin

[@sumeyye_oz_]

Oktay Ustam tvde sizi izleyerek büyüdüm, çocukken en sevdiğim programlardandı Yeşil Elma. Yıllar sonra sizi yeniden görünce göz yaşlarımı tutamadım mutluluktan. Çok efendi, çok değerli bir insansınız. Kekiniz de enfes görünüyor 😊

[@periii86]

Evet yurekten katiliyorum. Oktay usta, sizi izlerken eski gunler aklima geliyor.

[@user-mx8js3vb9u]

❤❤❤ EYNİ İLƏ

[@nevzatoner6417]

Ustaların Hası, sen temizliğin, nezaketin, saygının , öğretinin sembolü harika bir ustasın. Ayağın pınar, başın göl olsun . Tanrım seni varetsin.

[@topraktoprak2633]

Baş nasıl göl oluyor nasıl bır ata sozu acıklarmısınz

[@nevzatoner6417]

@@topraktoprak2633 Esma Hanım, ben ustamıza sevgi ve saygimdan dolayı; Sağlık ve Bolluk içinde olasın. anlamında kullandım. Başka anlamlar yüklemek, okuyanin izanına kalmış.

[@topraktoprak2633]

@@nevzatoner6417 sadece anlamadım teşekkürler ederim efendim

[@nevzatoner6417]

.

[@mahirulker2180]

@@nevzatoner6417 bu cok guzel bir duadir rahmetli annemde derdi Allah razi olsun sizden bana hatirlattiniz.

[@ayse007.]

Kek yapmayi ekran başında sizden öğrenmiştim oktay ustam ilk yaptigim kekte portakalli kekti çok duygulandim

[@sevgiozyalcn6626]

Çok değerli bir sanatçısınız rahmetli annemle izlerdik..insan ne iş yaparsa yapsın iyi bir insansa enerjisi çok güzel oluyor sizi izlemek dinlemek ne güzel nimete saygınız harika..saygılar ustam

[@aestheticgirl3592]

Şu anda fırında bakalım nasil olacak olunca yazıcam (Yaptık ve gerçekten çok güzel oldu tavsiye ederim)

[@SumeyraKaray]

Herr zamanki gibi gördüğüm en guzel ustadan en güzel kek >3

[@nurhayattabakoglu1139]

Eline sağlık harika oldu

[@holmesksfosoc8121]

Küçükken sesinizle uyurmuşum. Sesinizi duyunca bi huzur geldi. Tariflerden çok seni sevmişiz usta🖤

[@aysglyt6276]

Sizi canlı canlı izleme şansım olmuştu. Meyvelerden çok güzel bir sanat yapmıştınız. Özlemiştik sizi. Yerinizi kimseler tutamaz ustam.

[@begulbozkurt2683]

Hayatımıza girdiğinde çıkarmak istemediğimiz insanlar vardır ..Tarifleriniz güleç yüzünüzle bize geçiyor ..Sevgi ve saygılar 🙏🏻

[@1912gul]

Harika püf noktalar paylaşıyorsunuz.Ben, ilk sizinle yemek yapmaya başlamıştım.Tv'de ki yeşil elma programınızı hic kaçırmazdım.Hatta kitabınızı almıştım yeni evlendiğim zaman.Ordan çok tarifinizi yaptım.Sizi yıllar sonra tekrar keşfetmek güzel.Allah yolunuzu açık etsin.

[@ilaydaklcdaroglu7127]

Eski zamanlarımıza gittik tek bildigimiz chef 👍❤️

[@unzilek1169]

Annemle sizi izlerdik küçükken aklıma o günler geldi biraz yaşlanmışsınız 🙂❤

[@emelceylan3832]

Bu notu sizin tarifle yaptığım portakallı kekin tadı ağzımda dağılırken yazıyorum. Denemeyen kalmasın yok böyle bir lezzet. Elinize sağlık ustam

[@remziyeyurtgosteren2959]

Kek kalıbını yağlamak için tereyağını hiç isitmamistim birde öyle deniyeceğim. Teşekkür ederim

[@SaimeNur]

Bende ilk kez gördüm.

[@zehraozkulluk6503]

Oktay ustaaa 🤗🤗çocukluğum; mutlu , masum ve en önemlisi huzurlu yıllarım

[@songulkaraoglan8406]

yaptım mukemmel oldu o portakal limon kokusu tüm evi sardi cocuklarim bayildi eşi begendiyse herkez beğenir 😂😂oktay usta ellerinize saglik kesenize bereket💖💖

[@mervekorkmazer467]

Allah razı olsun oktay ustam israf olmamasına çok dikkat ediyorsunuz .

[@elaeris1460]

Yaptım o kadar güzel oldu ki anlatamam tadı muhteşem ustam ellerine sağlık küçüklüğümün ustası 🥰

[@Seyma.046]

Bu kanala denk geldigime o kadar çok sevindim ki anlatamam hemen abone oldum😍 Ustamın daha öncesine ait birçok tarifi var defterimde yıllardır şüphesiz yapıp tavsiye ettiğim tarifler Oktay ustam iyi ki varsınız emeginize sağlık💖

[@ghazaless]

Küçükken izlediğim tadı veriyor hâlâ videolarınız. İzlerken kalbim yumuşuyor, aklıma çocukluğum geliyor.

[@hilmiyeveli1079]

Tariflerinize gençlerimizin ihtiyacı var bilhassa yemek tariflerine kek şahane oldu Allah yolunuzu açık etsin

[@ferhatferhat3472]

Çocukluğumda çok ulaşılmazdı... Benim için hâlâ dünyanın en güzel tatlısı KEK 😊 Ellerine sağlık ustam.

[@ozlemerturk2608]

İzlemeden layk ATTIM çünkü ustamın bütün verdiği tarifleri gözüm kapalı YAPARIM ustam herşeyin iyisine ve güzeline layıksınız

[@asafselcuk1178]

Çoçukluğumuzun ustası sizden çok şey öğrendik sizi gördüğüme çok sevindim

[@guz5222]

Beğenmeyenler kek nasıl yapılır acaba nesini beğenmediler hayretler içindeyim... Allah haset edici kullarımdan bizleri korusun.

[@kadiryaksr3954]

Çok teşekkürler oktay ustacımıza bize ihtiyacimiz olmayacak kuzu cevirme tarifi vermek yerine daha ev durumuna yatkin ve yapilabilir tarifler veriyor. :)

[@aycabozat3108]

Tarif mükemmel, limon ve portakalın aroması çok güzel yakışıyor keke kesinlikle denenmeli. Ellerinize sağlık Oktay Usta.

[@busra827]

Allah sizden razı olsun Oktay ustam çok güzel olmuş

[@saidetasdemir4536]

Yasiyarak sunmak...bu olsa gerek.MasaAllah 👍👏

[@fatmaayaz3553]

Tarifi birebir denedim. Böyle bir tat lezzet olamaz mükemmel oldu sutsüz. Portakallı kek nasil olur demistim ama gerçekten harika mutlaka deneyin.

[@s.y.o.k.]

en en ennnnn sevdiğim kekin tarifini büyük zevkle izledim..çok teşekkür ederiz ustam ⭐⭐⭐

[@fatimeu.6033]

İzlemeden beğen butonuna bastığım tek kanal👍🏿✨

[@Fatma-op3zl]

Yaa en son televizyonda annemle izlerdim şimdi görünce bi duygulandım ,hemen abone oldum 🥰♥️

[@monopolymono6480]

Siz kek harcının dibini sıyırırken oğlum burdan size" hepsini dökme amca biraz çocuğuna da bırak " diyor 😂

[@zubeydebasar4194]

Ay çok güldüm😂

[@nurettinsarul]

Çocukların dip sıyırma adeti sadece bizim evde yokmuş anlaşılan. 😊

[@enesgokce8893]

Seninle tanışmış biri olarak çok gururluyum sade anlatımın güzel tariflerinle gönlümüze taht kurmuştun yeniden aramızdasın ya Allaha hamd olsun

[@CHEFOKTAYUSTA]

🙏🍀🌟

[@yavuzmakinaafyon8570]

Oktay ustamm mutfaga geri dön o sesinizi duyunca anamla oturup izlediğimiz günlere geri döndüm resmen ya...

[@ayvacicegi3692]

Şimdi portakallı kekinizi yaptık usta çok güzel oldu 😌 herkese tavsiye ediyorum... pişerken evimiz mis gibi koktu 🍊

[@denizdeniz9731]

Ooffff oktay usta naptin boyle sen, nasil canim cekti. Malzemelerim tam olsa hemen yapacaktim, o kadar canim cektiki

[@elisleri4906]

Keşke yeşil elmayı tekrar yayinlacak bir kanal size teklif getirse size.Kucukken sizi okuldan gelince izlerdim ama malzememiz olmadığı için yapamazdim.Sizi çok seviyorum Oktay ustam

[@fundahnm]

Təsadüfən denk geldim videoya ağladım...çocukluğum geldi aklıma siz kanala çıkacağınız zaman annem bütün işleri bir kenara bırakıp defter kalem alıp tariflerinizi yazar akşamda heycanla eşine çocuklarına yapardı şimdi ne o aile kaldı neden içimizi ısıtan o eski günler şimdi bende annem gibi izleyip akşam bu keki kendi çocuğuma eşime yapacağım

[@CHEFOKTAYUSTA]

Güzel kızım teşekkür ederim Allah razı olsun haklısınız hepimiz çok özlüyoruz hatırlarımız da kaldı yeniden birlikteyiz çok şükür ailenize selamlar sevgiler her şey gönlünüzce olsun inşallah👨🏻‍🍳🍀❤️

[@mineagar9379]

Seneler önce bu tarifi yapmıştım ve lermeste satışa götürdüm birkaç dakika içinde tükenmişti ,ellerine ,canına sağlık ustam❤

[@birsengunes6438]

Ustam önceki televizyon programlarını hiç kaçırmadan izledim tüm tariflerini deftere yazdım yetmezmiş gibi çıkan kitaplarından aldım iyiki geri döndün ustam çok mutluyum⭐⭐⭐

[@catherina_crazy_girl]

Simdi yaptım ve ev muazzam kokuyor, soğumasını bekliyorum, çok yumuşak ilkdefa bukadar güzel kek yaptım,çok teşekkür ederim..ALLAH razı olsun..

[@furkanbak4407]

Ben bu kadar lezzetli bir kek görmedim evde yaptığımız halde çok güzel oluyor ellerinize sağlık ustam.

[@deryacetin402]

Poğaça tarifini yaptım muhteşem oldu ustam tesekkurler

[@tugbas8945]

inanilmaz guzel anlatiyorsunuz

[@halisaydn976]

Bu sabah yaptım..muhteşem bir tarif..Oktay ustanın verdiği püf noktalara azami dikkat edilmeli.Allah razı olsun gönüllerin ustasından

[@hulyatopaktas9608]

Insan sizi izleyince püf nokta vermedi diye aklima gelmiyo o güveni bize verdin ustam sizi her gördümde yesil elma geliyo aklima😢duygulaniyom gecen seneler gelmiyo bida sofralarin sahi oktay ustam seni cok seviyom elleriz dert görmesin cok degerlisiniz ellerinizden öperim ustam😊🍀💐

[@aysuntoru9415]

Hayatımda yaptığım en yumuşak en lezzetli kekti, çocuklar bayıldı hep bundan yap bidaha anne dediler yalnız kendimden bir ekleme yaptım, evde hazır aldığımız portakal reçelinden kalan tanecikler vardı, bir yemek kaşığı kadar onu da attım içine çok güzel oldu, bide fındık ceviz malzemem yoktu onu da eksik yaptım🥰 ellerinize sağlık Oktay usta tarifiniz herzamanki gibi mükemmel 💯🏆

[@nergizcetin4070]

Ellerine sağlık oktay ustam sizi görmek ne güzel sizin anlatmanız ve yapmanız birbaska harikasınız iyi akşamlar

[@hunerlieller777]

Portakal ve limon aroması bir arada nefiiiiiiss olur afiyet şeker olsun....

[@nuray8409]

Oktay ustacigim seni gördüm içim açıldı. Yeni evliyken hep seni izliyordum. Hicbir programini kacirmazdim. Senin tariflerin beni cok yerde kurtardi. Portakalli kurabiye tarifini hala yapıyorum. Cocuklar o zaman küçüktü o kurabiyeyi cok seviyorlardi simdi de hala istiyorlar. Bir defter tutuyordum hep senin tariflerini yaziyordum.

[@csn8474]

Şefim yine eskisi gibi her gün tv de görmek istiyoruz sizi şöyle canlı canlı süper olur 👍🏻

[@ayseoz682]

Ellerine sağlık Oktay Usta'm, 👏👍🌹

[@meliserdogan7374]

Harika oldu bugüne kadar yediğim en güzel kek diyebilirim.Sadece 1 saat sürdü pişmesi benim fırından kaynaklıyor sanırım.Artık favori kekim 🖤

[@benguoztabur4762]

Allah razı olsun ustam sayenizde sevdiklerimizle bu güzellikleri paylasiyoruz

[@buse912]

Yediğim en güzel kek :) Ellerinize sağlık.Sizi çok küçükken izliyordum kanalınızı görünce yine çok sevindim. Bir süredir tariflerinizi sizinle birlikte yapıyorum hepsi birbirinden güzel ve lezzetli. Başarılarınız daim olsun kanalınız en hızlı şekilde büyür İnşallah 🙏

[@yildizbayram7965]

Harika muhteşem ve mükemmel bir kek ellerinize sağlık olsun ustaların ustası Oktay ustam. Mutfak sizinle güzel

[@Filiz3821]

Allahım yine nefisssssss bir tarif pamuk gibi oldu hemen denedik fırın bize zorluk yaşatsada başardık ellerin dert görmesin ustaların ustası iyiki varsın 🌺🌹👍👏👏👏👏

[@turkansehic9268]

Oktay usta, biz gençken yoktunuz. Şimdi mecburen sizden öğrenmeye çalışıyoruz. Bu gün sakızlı muhallebi tarifinizden muhallebi yaptım enfes oldu. Bu keki de en kısa zamanda yapacağım. Çok sağolun. Yolunuz açık olsun.

[@elladababayeva6291]

Oktay ustam AZƏRBAYCANDAN sizə kucak dolusu səlamlar. Hər zamanki kimi şahanə. Əlinizə sağlık.

[@esmirahummetova732]

Oktay usta seni televizyon kanallarında görmek isterdik ellerine salıq 👍👍👍👍👍👍❤

[@simurg6981]

Harika MaşALLAH çok güzel Emeğinize sağlık olsun çok teşekkür ediyorum Sağolun Chef'im

[@fatihdelen6442]

Sen cok yasa ustam! Yuzunde nur ellerinde iman lezzeti var.

[@enderyesil]

MUHTEŞEM oktay usta.

[@FransaligelinBlogspot]

Oktay ustam kek tarifleriniz her zaman guzel oluyor👌🏻. Ben triliçe tariginizi de deniyorum super tutuyor.

[@yasemindag5104]

Gönüllerin efendisi ellerine sağlık oktay ustam rabbim sana uzun ömürler versin 🙂🧿

[@ozgegunaydin85]

Ben zeytinyağı ile yaptım. Ama marketten değil Hataydan kendi üretimimiz onlarda asit problemi olmuyor. HARİKA oldu. Hatta birazını kakaolu yaptım. Kokusu kıvamı çok güzel

[@aslkaradeniz7855]

Hemen denemeye kalkıyorum ustam Ellerine emeğine sağlık

[@nejlakaradeniz1308]

Ellerine saglik ustam cok guzel gorunuyor genelikle verdigin tariflerin denemeye ozen gosteriyorum ustam yillar once bir pasta yapmistin seftalli ramazan tatlisiydi yine yaparmisin

[@serapozdemir3137]

Oktay ustam yumuşacık pamuk gibi bir kek oldu.Teşekkür ederim.Ailemizin ahçısı😋👍👏

[@ramazan1604]

Hoşgeldin oktay abi annem seni yıllarca izler yemekler yapardı seni ona anlattım çok sevindi iyiki geldim oktay abi ❤️❤️

[@tubanursahin5272]

Ellerinize sağlık Oktay ustam

[@sinemdikgitmez8827]

Oktay usta seni büyük bir zevkle izlerdim tariflerini hep not alır daha sonra çoğunu hemen yapardım oyeşil elma progrzmıñızın tadı hiç bir programlarda yok şimdi bilen bilir sizi tekrar gördüğü me çok sevindim yeşil elma tadında ne güzel olmuş👌👌👍

[@sultansen3634]

Oktay usta nasıl bir insansiniz nasıl bir mütevazı vakur bir duruşunuzu hiç bozmiyan birisiniz

[@nurbeyzabahcvanoglu6690]

Keki yerken bu yorumu yazıyorum çok güzel oldduuu😋😋😋 Ama ben şeker yerine elma suyu konsantresi koydum.1 bardak kadar koydum.Ve Beyaz un yerine de tam buğday unu koydum😊

[@aytanaliyeva7708]

Xoş geldin Oktay ustamiz.Azerbaycanlilar sizi cox sevir🥰

[@ACatCalledMirt]

3 dak önce yayınlanmış, 240 izlenmiş bile 😅ilk beğenen olamadık yine.. sağlık olsun

[@fatmasengul5435]

Sevdiklerimizle paylaşmak en önemlisi bence. Allah herkesi sevdiklerine kavuştursun.❤️🌸🍄

[@kaskkasklezzet169]

Canım şefim şu anda ağlıyorum seviçden çok özledim o günleri sizi izlemeyi iyiki yutubda varsınız iyiki 🧿🧿🧿❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏

[@nuraycemiloglu2167]

Oktay usta sen dünyanın en iyi sefisin bence ellerine sağlık ustam kekide herkese öneririm 👍😄❤️❤️❤️❤️

[@sulekaptan1726]

Maşaallah kek sünger kimdi bir doluya sahip, çok güzel oldu ,düşüncenize ellerinize sağlık.

[@aytenbirim5043]

bir bardak seker yeterli

[@suride2885]

Hep tereddüt ettim limonlu keki kalıpta yapmaya sizin tarifi görünce beklemedim ve sonuç harika❤️❤️❤️

[@elmiracot4513]

Allah işinizi gücünüzü rast getirsin !11sene önce Türk yemeklerini sizden öğrenmiştim.....

[@turkiyeturkiye3910]

Oktay bey sizi birtek benmi canlı yayında görmek istiyoruz tariflerinizi çocuğu yaptım hiç ziyan olmadı çünkü bu işi bilen sizsiniz tv'de neden yoksunuz 🥺

[@deryabuluk3626]

Gene harikalar yapıyorsun herkesin evinde olabilen malzemelerle

[@nesimegul6482]

Bunu görünce çok sevindim önceden izler do ra izlediğim yemekleri yapardım şimdide öyle yapıyorum hicbir şeyi saklamadan açıklıyorsunuz ellerinize saglik

[@nurtenbastimur.1869]

yeşil elma programıyla severek izliyorduk sizi ustam ellerinize sağlık şuan ekranların sizin tariflerinize çok ihtiyacı var iyiki o zamanlarda sizi izlemişim sizin gibi değerli insanlara ihtiyaç var bende tariflerinizi çok severek izliyorum iyiki varsiniz

[@yedibeyza68]

Ellerinize sağlik,yine harika görünüyor ustam.En kısa zamanda güzel bir elmalı kurabiye tarifi istiyoruz lutfeennn

[@cigdemoguzalp5619]

Çok güzel olmuş oktay ustam yine Allah ilmini arttırsın inşallah.

[@fnvc7680]

Sizden öğrendiklerimi hep yaptım.Cogunu unuttum ama tecrübe kazandım zamanla. Şimdi de bu keki koydum fırına. Yine sizi izleyerek. Sevgiler,saygılar🍀

[@Mervenurbak]

Tarifi denedim harika ötesi oldu kesinlikle mükemmel, bundan sonra favori kek tariflerimden olacak ☺️☺️

[@hulyakaragulle9808]

Oktay Ustam yemekler şahane 👌🏻👌🏻

[@akyolperformance8125]

7kskkek

[@yemegedair9438]

Soyadı gibi melek insan

[@dogalhayat8139]

Hocam sizi çok seviyorum o mütevazi kendinize has tarzınız ile anlatımınıza bayılıyorum teşekkür ederim

[@arifekocaman441]

Ustam verdiğin tarifler muhteşem teşekürler ustammmm

[@xlbusra8485]

Oktay Usta'm sizden 3 dk tarifler bekliyoruz bir de. Ne heyecanlı izlerdik o 3 dakiları