فخد خروف بتتبيله شهيه مع أرز خاص للمناسبات😋وصفات عيد الاضحى المبارك Grilled lamb shoulder

المكونات
البهارات واللحوم
ملعقة صغيرة بابريكا خشن
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة من قشور البصل والثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الزعتر
ملعقة صغيرة من توابل الشواء
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة خردل
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
نصف كوب زيت نباتي
5 كيلو كتف خروف
إكليل الجبل
ورق الغار
بصلة
الارز
ملعقة كبيرة سمن
شرائح اللوز
لوز رقيق
الصنوبر
كيلو لحم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات السبعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري)
ملعقة صغيرة قرفة
4 أكواب أرز طويل الحبة
6 أكواب من الماء الساخن
The ingredients
the seasoning and the meat
A teaspoon of coarse paprika
a teaspoon of fine paprika
A teaspoon of turmeric
a teaspoon of onion and garlic peels
a teaspoon of ginger powder
a teaspoon of oregano
a teaspoon of grill seasoning
a tablespoon of salt
a teaspoon of black pepper
a tablespoon of mustard
Three tablespoons of white vinegar
Half a cup of vegetable oil
5 kilos of lamb shoulder
Rosemary
bay leaf
onion
The rice
a tablespoon of ghee
almond slices
Thin almonds
pine nuts
a kilo of minced meat
a tablespoon of the Seven spices
A teaspoon of black pepper
two tablespoons of salt
A teaspoon of nutmeg (optional)
a teaspoon of cinnamon
4 cups of long-grain rice
6 cups of hot water

[@user-xx5uy6si8m]

لا أعلم مافي بيوتكم ولكني أسأل الله أن يشفي مريضكم ويفرج همومكم ويقضي ديونكم ويعافي مبتليكم ويرحم ميتكم إن شاء الله🤲❤️

[@LL_THAWAGAH]

آمين اجمعين 💖💝

[@user-yl5oj5sp2w]

اللهم آمين اجمعين يارب

[@mujeepalshekh8621]

❤❤❤

[@noufqasim6506]

امين يارب .. تعلقيك خلاني ابكي 🥺😭

[@ambashar1]

اللهم آميييين يارب جزاك الله خير ❤

[@Umhamad_47]

أفضل أسوي بهالوصفة الكتف أكثر من الفخذ ما أدري ليه يطلع ألذ الكتف،وأترك الكتف في التتبيلة من الليل لثاني يوم وقت الطبخ(في الثلاجة طبعا)،وفي الثقوب كنت أحط فصوص ثوم ،فعلا شي يبيض الوجه في العزايم،مشكورة شيف على الوصفة.

[@Amirah.Alahlam]

ما شاء الله تستحقي لقب ملكة الطبخ لأنه وصفاتك كلها بدون استثناء أقل ما يقال عنها إنها راااائعة ومتقنة ❤

[@mohammedawad9354]

يسلم ايديك على هالوصفة جربتها وطلعت ماشاءالله بتشهي😋😋وعنجد مستوي وناهي عالآخر

[@lailamurry5291]

شكرا لكِ تسلم الايادي

[@allaasajid97]

اكيد لايك من قبل ما اكمل لا انك فخمه وكلشي بتعملي 100%اروع شيف

[@user-rc7bh9wi9n]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[@user-nh8fc4ci1p]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وعدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون

[@user-us7tl5kl6n]

ماشاء الله شكله مشهي وشغل مرتب بصراحه 👌👌👌👌🌴🌴😋😋

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️

[@raneenabuthaher5725]

راااائعة بحبك كتير كله بميزان حسناتك إن شاء الله

[@LL_THAWAGAH]

يسلموا أديكي 😍🥰

[@LindaAhmed]

ماشاء الله عليكي حبيبتي تسلم ايدك ❤

[@faedasaleh7293]

راح اجربها اكتر شي عجبني انك ماحطيتي ثوم لانه بحسه بغير طعمت اللحمه

[@saneasalam-ox5nl]

ما شاء الله تبارك الله الله يوسع عليك وعلينا كل عام وانت بخير وصحة وسعادة يا رب

[@afafkiswani5031]

بدي احكيلك ياشيف ...اليوم جربت الكتف المجمد ..خليته تحت بالثلاجة من امبارح واستعملته على طريقتك واستوى ...ونفس الزمن ألي انت حطيتيه للمبرد ...حبيت اخبرك علشان مش الكل بقدر يجيب مبرد وبلدي .... يسعدك ربي

[@hodael-sobihy3031]

انا باستعمل اكياس الفرن الحرارية بعمل فيها ثقوب صغيرة من الاعلى فقط ثم بلفها بالقصدير بترك اللحمة اربع ساعات للكتف و مش اقل من خمس ساعات للفخذ. و بعدين يشيل القصدير و بترك اللحمة في كيس الفرن الحراري حتى تتحمر. تبقى طرية و لذيذة جدا.

[@mshebli9761]

يعطيكي العافيه حابه اجرب طريقتك بس بدي اتأكد الف الكيس بالقصدير ولا الحمه الفها وحطها بالكيس كل الشكر حبيبتي 🌷

[@hodael-sobihy3031]

هلا ومرحب الكيس بس طبعا. القصدير فيه مواد سامة تتفاعل مع الاكل بالحرارة ولا ينصح بملامستها للطعام بتاتا. بعد ما تحطي اللحمة في الكيس وتعملي فيها ثقوب صغيرة من الاعلى فقط يعني ثقبين ثلاثة مش اكثر. حطيهم في صينية فرن ثم غطي الصينية و لفيها جيدا بالقصدير و بس تستوي اللحمة ارفعي القصدير و اتركي اللحمة تتحمر و هي داخل الكيس

[@user-of3xm4ts7g]

استغفر الله العظيم وأتوب اليه 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

[@user-sp3yz8wp3e]

مشاء الله عليكي متألقة دائماً

[@xxa_s_a_sjokeerxx2542]

ابدعتي أنا هلا طبقت الوصفة دعواتك انها تزبط معي 🥹

[@memetv4155]

راىعة جدا جدا. فاخرة. بس طبقو حرفبا. بالبهارات بكل التركات.

[@user-be6jg5cs1j]

الله يعطيك العافية حبيبتي هاذي احلى عيدية

[@faezamijbel4941]

ماشاء الله عاشت ايدج كلشي منك حلو وطيب

[@user-cj8ft4np4e]

ما شاء الله عليكي فنانة 👍👍👍👍

[@linaalmashaqbah4342]

ماشاء الله عليكي دائماً مبدعه وصفاتك بتشهي تسلم ايديكي ❤❤

[@achwakhamdan7656]

Jammi 🥰 jammi hilwe ktirr ❤❤❤

[@basomopeid8024]

شكرا لك يا ست الكل واروع شيف عاشت يديكي

[@vivianehallac734]

Ymiii. Shokran 🍒 Teslam el ayadi 👍

[@user-nh8fc4ci1p]

لا إله إلاّ الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو علىٰ كل شيء قدير عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته وعدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون وملء السماوات والارض وملء ما بينهما وملء ما شئت بعدهما يا ذا الجلال والإكرام ✨🤍💫

[@HAAAA.6]

تسلم الايادي حبيبتي ❤

[@hymy8998]

الله يعطيك العافية يسلم ايدك وصفه خرافية

[@seham9829]

ماشاء الله المنظر بحكي مبدعه فعلا انك حبيبتي علا مبدعه لا يعلى عليكي حدا في الطبخ بتستاهلي لقب الشيف الاكل بشهي صحتين وعافية ع قلوبكم تقبل الله طاعتكم اضحى مبارك

[@Dana-World]

ما شاء الله عليكي يا أحلى شيف يسلمو ايديكي على كل شي بتعمليه بشهي 😊😊😊

[@user-yc7ps4wi8r]

يعطيك العافية

[@user-fg1ln5ov8r]

ماشاء الله ❤❤تستحقي لقب ملكة المطبخ ❤❤

[@asserg7398]

كل سنه وانتى طيبه عيد مبارك

[@user-yl5oj5sp2w]

ماشاء الله دايم مبدعه في عملك 🥰

[@Fdmn-ci6tl]

يسلمو دياتك احلا وصفة

[@HanaaAnwar-jb9gj]

عاشت ايديج وعاش ذوقج الله يرضى عليج ياعزيزتي ويجعلها بميزان حسناتك تسلمين

[@mivenmzuri-cs6bq]

ما شاء الله طيب ❤️🌹

[@emansalem8969]

يسلم ايديكي مشهي معدله 💐

[@lamiaahmadi5955]

مشالله بجد رائعة اشي بشهي القلب 😋👌 أنا ما احب اللحمة بس شكل اللحمة بجنن مشالله 😍😋👌 يعطيك ألف ألف عافية يارب

[@shaimaaaburish1490]

ممكن متابعه بليييز فضلا وليس امرا ❤🥺

[@user-bk9es7cp3u]

الصراحه انا محتااااااااااره شو أعلق بس بدي أقول ..ملكة اليوتيوب الطهي فخر لكلللل الاردنين ..مبدعه

[@Chefolatashman]

💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@monasaleh9416]

تسلم ايديكى حبيبتي 💟

[@rinahamad8431]

ان شاء الله راح انجربها😊😊😊😊😊

[@user-oj1rn2wk9k]

ماشاءالله عليكي ذوق وترتيب ونظفه شي بشهي يسلم ايدكي حبيبتي اتمنالك التوفيق 🌹

[@shaimaaaburish1490]

ممكن متابعه بليييز فضلا وليس امرا ❤

[@flowerjoury5273]

شف علا المبدعة يعطيكي العافية يارب بدنا طريفة عمل كورن دوج الكوري لو سمحتي 🤍 الي معي يحط لايك

[@user-xv1zz9oi7f]

تبارك الله الله يحماكي روعااااتك❤❤

[@najm.alsaeed]

تسلم دياتك يالغاليه شي بشهي

[@user-hf2rt6eo2p]

عاشت ايدك ست علا❤️❤️❤️

[@naderkh111]

بجنننن

[@foozal-shatti1166]

تبارك الرحمن رووووووووعه تسلم الايادي

[@jamalhajmohammad402]

ممتازة يا شبف يعطيكى العافية / جربى فى المرة القادمة اضافة معاققتين عسل على التتبيلة

[@Chefolatashman]

العسل وقت التقديم طيب . الف عافيه

[@user-nh8fc4ci1p]

لا إله إلاّ أنت سبحانك إنّي كنت من الظالمين

[@miadakorgi9382]

تحفة

[@user-zc1gb7ek6t]

❤❤❤

[@user-rp9xz7xn2l]

ايام مباركه اذكروا الله كثير ختم القران الصدقه النوافل التسبيح يوم عرفه اخلصوا قلوبكم الى الله اجعلوا لكم خلوه مع الله تحدثوا بما يؤلكم ادعو والحوا بالدعاء

[@Nalanmbarak]

Machallah ❤❤❤❤❤

[@sammerhijazeen6043]

تسلم ايدك مبدعة وصفاتك روعة بس شيف لون اللحمة لية عمق ممكن من البهارات.

[@user-tl8xf2yh7p]

مرحبا ويعطيكي الف عافيه انا دايما بعمل من وصفاتك الطيبه والنتيجه مذهل بس المره عملت لحمه كتف عبور وما ستوا حطيتو في الفرن تقريب 5 ساعات ،سؤالي كل لحمه عبور بتزبط ولا في اشي معين ،وحياتك نورينا 🙏🌷

[@omanasfodeh660]

تسلم ايدك وكمان لو أضفنا للرز خلال طبخو الايدام ال نزل من اللحمة بعد م استوت بطلع كتير طيب

[@afafkiswani5031]

مساء الخير.. يعطيك العافيه شيف علا ...بدي اسالك طلع معي وجه الكتف في شوية مرار بعد التحمير للوجه ...شو بكون السبب برايك ..مع العلم عملت اليوتيوب الاحدث منك ....وكمان الأولاد حطوا شوية من صوص التحمير ألي بالفويل على وجهها ...قبل مانوكل .... معقول منها...بس الصراحة...مستوي وطيب .. يعطيك الف عافيه يارب حبيبتي

[@suzanmassad4605]

حتى بهاراتك بتشبه بهاراتي وطريقتي بالاكل ❤❤❤

[@nadabeautiful7185]

نبغى طريقة صيادية الروبيان

[@user-zl8jb2ww3u]

تسلم الايادي حبيبتي

[@noranoranora8872]

يسلمووووو ❤

[@WilmasKitchen]

Looks so yummy ❤

[@Chefolatashman]

Thank you 😋

[@MatbakhOumBasem]

كل سنه و أنتي طيبه 🌹

[@User-g8e9e]

كل عيد وأنت وأحبابك بخير

[@yousef_d3]

ابدعتي ام يوسف من ام قيس ❤❤❤

[@hayet7179]

سلام عليكم أختي ما هي توابل السبع انا جزائري مقيمة بفرنسا بماذا يمكن تعوضها غير متوفر هنا بفرنسا وشكرآ علي كل وصفات جربت الكنافة بالقشدة روعة شكرا علي مصداقية الوصفات ربي يوافقه وينجحك 😘😘

[@user-nh8fc4ci1p]

﷽ { ٱلَّذِینَ قَالَ لَهُمُ ٱلنَّاسُ إِنَّ ٱلنَّاسَ قَدۡ جَمَعُوا۟ لَكُمۡ فَٱخۡشَوۡهُمۡ فَزَادَهُمۡ إِیمَـٰنࣰا وَقَالُوا۟ حَسۡبُنَا ٱللَّهُ وَنِعۡمَ ٱلۡوَكِیلُ } [سُورَةُ آلِ عِمۡرَانَ: ١٧٣]

[@nazmaatcha1649]

So good ❤

[@KumariKumari-dk3ix]

Good

[@reemaahmad4020]

اعملي كرشات قبل العيد

[@munasamsunga2292]

يعطيكي الف عافيه ع وصفاتك الشهيه كتير زاكيه ماشاء الله عنك تحياتي الك ❤🌹🌹❤

[@khazhw9712]

ماشاءالله..الله يسلم اديكي ويعطيكي الف عافيه..متابعه من شمال فلسطين♥️👍

[@anooshaalasbahi1050]

اول تعليق واول مشاهدة😂❤

[@nawalolimat6838]

جربي اللحمة البلدية اللحوم المستوردة لا تستحق عناء الطبخ

[@noraalaraj3003]

جربي حطي مع الخلطه زيت زيتون بعطي طعم وطراوه

[@noraalaraj3003]

ولبن

[@ra7eek-ma5toom]

هو الأساس لو لحمة خروف بلدى لا نضع دهون ولا لبن ولا أى مطريات لأن دهن الخروف به طراوة ويعمل طبقة تغليف خارجى وقرمشة وطراوة للحم داخلى شوى الخروف العربى فقط يحتاج مطيبات مثل البصل أو الثوم أو الروز ماري والقليل من البهارات لأن طعم اللحم العربى الطبيعى يأخذ الطعم والملوحة من الدهن ... هناك بلاد يشوى اللحم العربى حتى من دون الملح ويكون جدا لذيذ...

[@NadaBarakat-sq4sk]

بقدر احط تمر هندي ولا رح يطلع كتير لاذع عشان الخل والخردل؟

[@user-nh8fc4ci1p]

﷽ { ۞ وَقَضَىٰ رَبُّكَ أَلَّا تَعۡبُدُوۤا۟ إِلَّاۤ إِیَّاهُ وَبِٱلۡوَ ٰ⁠لِدَیۡنِ إِحۡسَـٰنًاۚ إِمَّا یَبۡلُغَنَّ عِندَكَ ٱلۡكِبَرَ أَحَدُهُمَاۤ أَوۡ كِلَاهُمَا فَلَا تَقُل لَّهُمَاۤ أُفࣲّ وَلَا تَنۡهَرۡهُمَا وَقُل لَّهُمَا قَوۡلࣰا كَرِیمࣰا } [سُورَةُ الإِسۡرَاءِ: ٢٣]

[@user-nh8fc4ci1p]

لا إله إلاّ أنت سبحانك إنّي كنت من الظالمين

[@tulipflower757]

In fact that's fantastic

[@ML.172]

بسم الله الرحمن الرحيم يا ايها النبي قل لازواجك وبناتك ونساء المؤمنين يدنين عليهن من جلابيبهن ذلك ادني ان يعرفن فلا يؤذين وكان الله غفورا رحيما .. خلع الحجاب هو اعلان حرب وتمرد وعصيان علي الله ورسولة

[@dashnyanwar481]

❤️🌹❤️🌹😘

[@user-oc3si6te8m]

تذكروا في هذه الأيام الإهتمام بالعبادة والذكر..الله اكبر كبيرا.. والحمد لله كثيرا..وسبحان الله بكرا واصيلا..ربنا يجمعنا وياكم في الفردوس الأعلى من الجنة

[@user-nj1kc9xx8b]

شكرا من القلب

[@user-ty4en9zg4w]

❤❤❤❤

[@user-vp8es3iy2p]

💕💕💕💕💕💕

[@rakssousemohamed5540]

❤❤

[@user-vp8es3iy2p]

❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@sweetheartlove5630]

❤

[@melek_vlog1]

❤😋

[@user-qk6nc7jp4n]

🌷🌷🌷

[@yamitf77]

wow incredible as always, please kindly post a written recipe in English, thank you.

[@Chefolatashman]

English translation and ingredients have been added. Please visit the channel for more translated videos. ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nawrasquraan7905]

علا من وين جبتي قشور البصل و الثوم؟؟؟

[@user-ne1lh5ly5b]

ماشاء الله عليك... لكن انتي أردنيه ولحم الأردني لا يعلي عليه ليه تطبخين لحم مستورد

[@inshirahkaraki6912]

بزبط نستخدم التتبيلة لرقبة الخروف؟

[@Chefolatashman]

اكيد ممكن

[@buthainaal-bedah7644]

👍👌😋😋😋🌹

[@user-fj7vo8cm5j]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤