Receta China de cerdo con brocoli. Comida China

Cerdo con Brócoli:
Ingredientes:
300 g de cerdo (lomo de cerdo o carne de cerdo para guisar), cortado en tiras delgadas
2 tazas de brócoli, cortado en floretes pequeños
2 cucharadas de aceite vegetal (como aceite de cacahuete o de sésamo)
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua
1/4 de taza de caldo de pollo o agua
Sal y pimienta al gusto
Arroz blanco cocido (para servir)
Instrucciones:
Preparación de Ingredientes:
Corta la carne de cerdo en tiras delgadas. Marínala con una cucharada de salsa de soja y una pizca de pimienta. Reserva durante unos 15-20 minutos.
Corta el brócoli en floretes pequeños y hierve en agua con sal durante 1-2 minutos hasta que esté tierno pero aún crujiente. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción. Reserva.
Salteado del Cerdo y el Brócoli:
Calienta una sartén grande o un wok a fuego alto. Agrega una cucharada de aceite y espera a que esté bien caliente.
Agrega las tiras de cerdo marinadas y saltea hasta que estén doradas y cocidas. Retira la carne de la sartén y reserva.
Preparación de la Salsa:
En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite si es necesario. Agrega el ajo picado y el jengibre rallado. Saltea por unos segundos hasta que estén fragantes.
Agrega el brócoli cocido y saltea brevemente para que se mezcle con los sabores del ajo y el jengibre.
Combinación y Espesado de la Salsa:
Regresa la carne de cerdo a la sartén con el brócoli.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja restante, la salsa de ostras, el azúcar y el caldo de pollo o agua. Vierte esta mezcla sobre la carne y el brócoli en la sartén.
Espesado de la Salsa:
Agrega la maicena disuelta en agua a la sartén para espesar la salsa. Revuelve bien para asegurarte de que la salsa cubra todos los ingredientes y se espese.
Ajuste de Sabor y Servido:
Prueba la salsa y ajusta la sazón según sea necesario con sal y pimienta.
Una vez que la salsa se haya espesado y los ingredientes estén bien mezclados, retira la sartén del fuego.
Servido:
Sirve el cerdo con brócoli sobre arroz blanco cocido.
Puedes espolvorear un poco de cebollín picado o semillas de sésamo por encima para un toque de sabor y presentación.
¡Ahora tienes un delicioso cerdo con brócoli al estilo chino para disfrutar con arroz blanco!
#comidachina #delicioso #recetas

[@deliaromero7228]

aquí viendo este delicioso video 😋 cheff 🍲

[@karlapuebla7977]

Buenas noches carne de brócoli ajo, soya, ajonjolí que delicioso mmmmm 😋👍

[@yolandaramire5812]

Es una receta muy fácil rápido use ve muy rica

[@Chefossiechamorro]

Apoyame viendo el video completo, dale me gusta, comparte y comenta. Gracias.

[@jackiegilmore8007]

Gracias chef 👍👏

[@luzdary8631]

Siempre es un gusto apoyar sus videos.🤗

[@emiliopinel9282]

En cualquier plataforma que esté chef Ossie es mi favorito, las comidas estilo Chino son mis favoritas y si son elaboradas en casa mucho mejor porque uno está seguro de todo los ingredientes Bendiciones chef Ossie y su familia y por supuesto a todos los que siguen sus recetas.

[@MayraGomezGuerra]

Gracias chef Ossie like y compartido como siempre

[@martinaarriaga7753]

Ya le di un Like. Muchas gracias!

[@yolandaramire5812]

Buenas noches saludos desde mexico

[@soniaortiz5691]

Hola chef que rica se mía esa carne con brocoli gracias por la receta

[@mirellycevallos9814]

Me encantan sus recetas y la comida china. Gracias desde Ecuador. Guayas

[@licceralbertinamontilladec8682]

Me súper encantan todas sus recetas, pero las comidas chinas son las que más me fascinan! Exquisitas! Simplemente para chuparce los dedos! Gracias por tanto!🤗❣️💯Dios lo siga bendiciendo!🙏🫶

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por todo su apoyo. saludos y buen dia.

[@sayonarachong6893]

Feliz tarde chef Ossie y Evelin, esta receta la he preparado pero con pollito, todo depende de ese sazón tan delicioso qye recibe y su marinado con el tiempo necesario, quedará más sabroso, gracias bendiciones para todos, saludos desde Tennessee ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

[@annabellmartinez1296]

Hola chef como siempre le he dicho me encanta la comida china chef he visto canales de otras comida china pero como este canal no hay ninguno se ve auténtica la comida china y usted wow se ve como si un chino la estuviera haciendo no hay nada que envidiarle esta fabulosa Gracias chef .

[@nidiafernandez6784]

Me encanta la comida y se ve delicioso el cerdo con brócoli 🥦 y es fácil de hacer y lo mejor es la forma como vas explicando paso a paso la receta gracias por compartir

[@CARMENJIMENEZ-ye7gx]

Muy buenas. Noches. Chef. Saludos. Qué. Rico. Plató. Y. Un. Abrazo. Desde. Barranquilla Colombia. Con. Mucho. Amor. Carmen Jiménez

[@Chefossiechamorro]

gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@tuliaherrera341]

Saludos chef me gusta la comida china 🙋‍♀️👍

[@osbaldofransiscolopezlanzo8999]

Ola chef me encanta la comida china. Saludo familia desde Nicaragua.

[@zoilap.c4217]

Excelente receta chef me encanta la comida china. Le quedó delicioso carne de cerdo con brócoli. Se ve fácil y rápido de preparar. Cómo siempre le dí like y compartido

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias Zoila. Saludos

[@MayraGomezGuerra]

Las comidas chinas las eh aprendido con usted chef Ossie me encanta que usted siempre pone mucha dedicación a cada receta eso le agradezco mucho por todo su tiempo y la dedicación y aparte la explicación fenomenal gracias chef Ossie Eh visto completo la receta y le dejé mi like y compartido como siempre en mi Facebook. Dios les bendiga siempre!

[@luzdary8631]

Gracias a usted he aprendido a cocinar muchas recetas y muy ricas las diferentes preparaciones que a mi familia les a gustado muchísimo. Esta receta me gusta mucho ya que la carne de cerdo es blanda y jugosa y con brocoli a estilo comida china es sinceramente espectacular 👌 😋 Saludos querido chef desde Colombia esta fiel seguidora.

[@Chefossiechamorro]

Le agradezco mucho todo su apoyo. saludos y bendiciones para usted. Espero sigas viendo y prepares mis recetas.

[@angelagomezpeinado2142]

Ola bendiciones gracias por la receta se ve delicioso

[@lyjohana]

Me encanta preparar vegetales, verduras y cualquier proteína en ésta preparación, queda muy buena, rico rico 🤗

[@Chefossiechamorro]

muchas gracias y saludos.

[@jackiegilmore8007]

Mirando la receta 👍

[@margaritabellorodriguez7801]

Me gusta la comida china gracias por compartir su receta se ve delicioso mmmm saludos y muchas bendiciones

[@Chefossiechamorro]

gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@anamarianicaragua1616]

Hola me fascina la comida china y mas echa en casa excelente y fascinó la receta gracias chef por compartir muchas bendiciones saludos

[@Chefossiechamorro]

Gracias por haber visto y por su comentario. Saludos.

[@deliaromero7228]

visto ✅️ completo y compartido cheff ossi gracias 🙂 saludos desde Michigan 💕 me encanta la comida china es muy deliciosa 😋 tiene mucho sabor y vegetales 🥦🥕🌶🍄🍅 yo lo comería con un vasito de agua 🍶

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias Delia. saludos.

[@deliaromero7228]

@@Chefossiechamorro de nada 😊 saludos 💕

[@mariaelenaaguado4945]

Hola cheff buena noche muy rica receta deliciosa 😋 Ummmmm 👍🇨🇴🙏

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por su comentario. Saludos Mariaeena

[@esnedahernandez7348]

Me encanta muchísimo la comida China con vegetales y verduras que delicia con esas salsas le da un sabor súper delicioso gracias chef por su tiempo bendiciones saludos desde Colombia

[@martinaarriaga7753]

Buenos días! Me encanto esta receta con vegetales. Todo se ve muy rico! Gracias 🌺🌺🌺

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y bendiciones.

[@yolis2007]

Buenos dias Chef! Tu recetas Chinas me encantan.....contigo yo aprendi hacer comida China. 🥰👍 Abrazos y bendiciones desde Pennsylvania! 💗🙏

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y buen dia Yoli.

[@yolis2007]

@@Chefossiechamorro Gracias Chef y saludos!

[@analechado7957]

Wooo chef le quedo muy delicioso esta receta me encanta la comida china con vejetales el brocoli me fascina 😋 🤤 siempre preparando algo muy riquísimo saludo de Nicaragua bendiciones

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias.

[@tuliaherrera341]

Muy deliciosa receta 😋 de comida china de cerdo con vegetales me imagino sus sabores le quedó FABULOSA felicidades chef saludos desde Colombia 🙋‍♀️🙏 bendiciones

[@Chefossiechamorro]

Gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@educacionyllano]

Qué fácil y rico de preparar.

[@joseurizar6074]

Buenas noches Chef. Se ve muy rico fácil y rápido para preparar, gracias por sus recetas, saludos y bendiciones.

[@Chefossiechamorro]

gracias por haber visto. Saludos y bendiciones.

[@janettpacheco8666]

Me encanto mucho gracias por sus recetas chef... Bendiciones.... ❤️❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@albaramirez1975]

Gracias Chef . Esta receta de cerdo con brócoli y esas salsas le dan un sabor muy especial . Se ve q, le quedo muy buena. Saludos Dios les bendiga 👨‍👨‍👧🍜

[@Chefossiechamorro]

Que bueno que te gusto. Gracias por haber visto y por su comentario.

[@mariadoloresayala7401]

Muy rica receta y ya visto ✅completo y compartido chef saludos de sinaloa mexico

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias Maria. que bueno que le gusto. Saludos.

[@M-eg1vd]

Esta receta es mejor muy buena y deliciosa , Bendiciones y saludos desde Guatemala

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y buen dia.

[@guillerminacarrasco3995]

Hola chef y esposa que delicioso se mira me encantan los vegetales mmmm semira muy deliciosa esta reseta chef gracias por tan ricas resetas saludos y bendiciones desde los ángeles

[@Chefossiechamorro]

que bueno que le gusto. saludos y bendiciones.

[@constanzapulido]

Toda una delicia, muy nutritivo, una buena combinación el brocoli con la carne 🥦de cerdo gracias Chef bendiciones🍃🌷🍃

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@cesiarecinos5207]

Buenos días chef wow que delicia de comida china me encanta la comida china se beia jugocita me imagino que está deliciosa bendiciones Chef

[@Chefossiechamorro]

muchas gracias por haber visto. saludos

[@cesiarecinos5207]

Gracias Chef

[@josearmandocardenasmendoza7872]

Una super exquisita receta me encanta la comida china especial si la puedo preparar en casa con los ingredientes preferidos muchas gracias por la receta chef

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias y buen dia Jose Armando.

[@gabrielaarcosku243]

Gracias chef esta receta quedo jugocita sabrosita exquisita gracias x compartir su receta

[@Chefossiechamorro]

muchas gracias por haber visto. saludos

[@bekyholmes3818]

Huyyyyy sabroso 🤤 se me hizo agua boca ricura

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto y por su comentario. saludos y bendiciones.

[@juanvillar7910]

guao que rico está eso me gustó mucho gracias chef 👍💯🇩🇴

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y bendiciones.

[@Bolivarkoko]

Hola chef 🧑‍🍳 un saludo desde Alemania, siempre veo sus recetas y preparó muchas, a mi familia les encanta, gracias 😊👍🤗🫶

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por su apoyo. Saludos y bendiciones.

[@rachelray4948]

Hola chef saludos y bendiciones me gusta mucho todas sus recetas mis favorites son la comida china y los jugos saludables saludos a evelyn y fam yo soy de Houston TX y me llamo Rachel Vasquez ray

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y bendiciones.

[@veronicadelgiorno2851]

Espectacular esta receta...me encanto...saludos desde Canada

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias Veronica. saludos y bendiciones.

[@ondinagarcia525]

Bendiciones Chef a su familia, excelente receta y muy comprensible. Saludos desde Managua, Nicaragua.

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias. Que bueno saber que te gusto esta rica comida. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos y espero visites mi canal muy a menudo. Si estas suscrito a mi canal, activa la campanita para que no te pierdas ni un solo video. Buenos dias y bendiciones.

[@noemihernandez1506]

Me gusta mucho la comida china porque se usa muchos vegetales

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. Saludos y buenos dias

[@alvinmatias9954]

Delicioso comida china me encantó gracias

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias y saludos

[@Ery_7]

Rico 😋

[@Chefossiechamorro]

😋

[@alejandrinaalpizar3625]

Fácil rapido y sabrosa receta. Gracias Chef , saludos bendiciones.

[@Chefossiechamorro]

Gracias por haber visto y por su comentario. Saludos.

[@carolinamoreno1547]

Se ve sabroso. Yo un día de estos comi pollo con brócoli y papá estaba riquisimo..gracias por sus recetas

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto y por su comentario. saludos

[@osdaniafernandez8965]

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS, UN SALUDO DESDE HOUSTON TX

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@marlyromero1519]

Gracias chef le quedó deliciosa la carne con vegetales y salsa

[@Chefossiechamorro]

Gracias a ti por haber visto y por haber comentario. saludos Marly.

[@assayassay5940]

Lo que hiciste se ve delicioso y puedo aprender mucho de tus videos.

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias y espero sigas viendo. saludos.

[@jackiegilmore8007]

Que delicioso le quedó todo chef me gusta la comida china hecha en casa 🏡 con un arroz blanco y un vaso de agua gracias chef por la receta le di me gusta y compartido saludos desde Carolina del Norte 👍👏🏞

[@Chefossiechamorro]

me agrada mucho saber eso. saludos y bendiciones para ti y buen dia.

[@jackiegilmore8007]

@@Chefossiechamorro que bueno chef saludos y bendiciones 👍

[@k..hernandez8207]

Hola chef Ossie, que delicia se me antoja prepararla, es una receta muy fácil y rápida de preparar, me encanta el brócoli y las comidas preparadas sin mucho ingrediente es muy saludable, muchas gracias por compartir tan excelente receta👌👌👍 Saludos desde Honduras😄 Bendiciones.🙏

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@luzmireyaroserocastro4595]

Que delicia de receta 😋 Bendiciones

[@Chefossiechamorro]

muchas gracias por haber visto. saludos

[@belemcosta7987]

Buenas noches chef saludos desde Panamá bendiciones muy bueno el platillo me encanta la zanahoria en los platillos y en encurtido espero que nos enseñe un encurtido con ello y con coliflor muchas gracias saludos

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto Belem. Saludos

[@caterinnegil]

Ufff regresando al canal ... me encantó esta receta la hice hoy y quedó riquiiisimo

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias y espero sigas viendo mis videos. saludos y bendiciones.

[@elidadeiulio792]

Fácil y deliciosa receta, muchas gracias chef ❤️🍁

[@Chefossiechamorro]

gracias por haber visto y por su bello comentario. Saludos.

[@katherinemurillo7196]

Super ,gracias por compartir tu conocimiento

[@Tinamsanchez-gl1bj]

Wow que rico se mira espectacular, lo que me gusta de esta comida china que es fácil de preparar y pues queda riquísima mejor que en restaurantes, yo hice comida china ayer una de sus recetas, gracias chef saludos bendiciones

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias y saludos tina.

[@Tinamsanchez-gl1bj]

@@Chefossiechamorro gracias igualmente bendiciones

[@marielmonterobejarano4407]

Que buena receta..saludos chef

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.

[@nancymontilla1775]

Saludos Chef!! Que bueno que ví su vídeo!! tenemos cerdo en casa y no sabíamos cómo prepararlo!!! Gracias por tan rica receta!!! Bendiciones desde mi amada Venezuela!!!

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias Nancy, espero disfrutes. Saludos y buen dia.

[@YadiMcVey]

Que Rico!

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias.

[@jenmoresq]

Rico rico! 💗

[@Chefossiechamorro]

gracias

[@ungida62]

Hola chef muy buena receta a mi no me enfada la comida china porque siempre lleva my his vegetales.muchas gracias 😊 bendiciones! Saludos 🖖

[@Chefossiechamorro]

me agrada mucho saber eso Olga. Que bueno, saludos y bendiciones para ti.

[@analechado7957]

Aquí viendo esta delicia 😋 🤤

[@Chefossiechamorro]

muchas gracias y saludos.

[@analechado7957]

@@Chefossiechamorro saludo chef y esposa bendiciones

[@yolandaramire5812]

Siempre veo sus videos yo n repetición por q no me llegan las notificaciones

[@Chefossiechamorro]

activa la campana de mi canal para que te lleguen todo el tiempo

[@violetitah]

Gracias por explicar lo del tipo de carne chef porque yo no se nada de eso 😉. Seria bueno también que para los que vivimos en EEUU nos diga el nombre en inglés para comprarlo solo si se puede claro. Saludos chef!!

[@Chefossiechamorro]

Muchas gracias a ti por haber visto y por haber dejado un comentario. saludos y buenas noches Violeta.

[@letylozano1325]

Esa comida no la vía visto pero seve bueno lo boy atestar de aserlo le avisó que me jawuearon mi cuenta de Friburgo no conteste ninguno mesaje

[@yolandaramire5812]

La zanahoria va cosida o nada más se fríe con la carne