ഇനി വീട്ടിൽ ഇഡലി ചെമ്പിൽ യെമെനി മട്ടൺ മന്തി | Restaurant Style Yemeni Mutton Mandhi | Chef on Road

Chef on Road is sponsored by FLAVORMART Kindly follow & support.
Their insta :
...
Hello PATHANAMTHITTA...
To select for Subscribers Home Cooking :
Comment below👇🏻
PATHANAMTHITTA Name
eg: PATHANAMTHITTA Shameem
MUTTON MANDI
INGREDIENTS:
For the Mutton marination:
•Mutton(250g per pc) - 2.5kg
•Whole corriander seeds - 2tblspn
•Cumin seed - 2tblspn
•Whole Black Pepper - 2tblspn
•Salt - as needed
•Garlic - 4cloves
•Chilly flakes -1tspn
•Olive oil - 1/4cup
•Honey - 1.5tblspn
For the cooking:
•Sunflower oil - 1/4cup
•Onion (sliced) - 1onion
•Garlic - 4-5 (chopped)
•Cumin seed - 1tblspn
•Whole corriander seed - 1/2tblspn
•Whole Black pepper - 1/2 tblspn
•Cloves - 12
•Cinnamon sticks - 2-3
•Cardamom - 20
•Bay leaf - 3
•Dry lemon - 2
•Capsicum (sliced) - 1
•Green chilly - 5
•Long Basmati rice -
•Water - 1.5cup for 1cup rice
For Restaurant consultations/collabs & business enquiries...
*Contact*👇👇
Instagram: / chefshameem
Facebook: / shameemsap
#chefshameem #chefonroad #mandi

[@ashrafk.k1262]

ഷെമീം ഇന്നലെ യെമനി കുക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ മ ന്തി ഇന്നലെ ചെയ്തു. സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് കഴിച്ചവർ പറഞ്ഞു .ഇതിന്റെ മണം തന്നെ മതി. അലൂമിനിയം ഫോയിലിൽ ഹോൾസ് ഇട്ടു തന്നെയാണ് ചെയ്തത്. പറയാതെ വയ്യ സൂപ്പർ തന്നെയാണ്.

[@YDCEARTH]

ഞാനും വെച്ചു.പറയാതിരിക്കാൻ വയ്യ.sooopper Thankyou

[@sidhramehvish4267]

Shameem...ningal munb upload cheyda Yemeni chicken mandhi undakki..oru rakshayumilla..... Nalla tasty ayrunnu ....

[@daisyd581]

Tried this yesterday. My whole family loved it! Thanks! Tastes very authentic! 👌❤️

[@ChefShameemsVarieties]

Aaaha Daisy...thanks alot dear

[@afiyasaifudeen6980]

Was waiting for this recipe. Your chicken Mandhi has been a huge hit at home. 😊😊😊 Going to try this very soon. 👍🏼

[@noufalsm6262]

And you tried? I tried but failed

[@afiyasaifudeen6980]

@@noufalsm6262 yes... i tried and it was a success. Really soft mutton and very tasty.

[@yusephyuseph7165]

ചിക്കൻ മന്തി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു.Next Friday In sha llah ethu try cheyyanam😍👍

[@haleelhaleel4595]

Wow super.shameemka mattullavare kazhippich avarde abiprayam kelkkanulla agraham undallo good.

[@reihanajeeb7761]

Hi...nalla taste undayirunnu😊😊😊😊try cheythu elkarkkm ishtayi... guestnokke ishtayi. ...avar ithinte recipe ennod chodhichu avarum try cheythu ellarkkum ishtayi thank youuuuu chef 😍😍😍😍njanoru star aayi😁😁😁avarodokke chefne pattit paranju kodthuto....

[@alberick.s797]

Ee rice recipiyil thane sadha kuzhimandhi undakkan patto with same methods except chicken

[@nizamktkd6531]

തേൻ ചേർത്ത മന്തി സൂപ്പറായിരിന്നിരിക്കും കൊതി വന്നു പോയി.

[@fasishafeeq7541]

Second time making chemmeen biriyani,adyam doubt undayirunnu kurach ingredients kond shariyavumonn ,any way suuuper👍👍👍

[@Linsonmathews]

കടൽ കടന്നു വന്ന യെമനി മട്ടൺ മന്തി റെസിപ്പി ഇനി ഇക്കയുടെ അടിപൊളി റെസിപ്പിയിൽ 😋👍

[@soorajkumar7459]

Ichaya.. kurachu divasam evide kandillalo...😄

[@smithasathish7675]

Aaha suuper aayindu try cheyam munpu chicken mandhi try chaithirunu athum nallatharunu 👍👍😍😍

[@AdhilaAshraf-i7s]

Njn try cheythu poli👍🏻

[@Mjk-ep5gp]

വേറെ ലെവൽ ഐറ്റം ആണ് ഈ പറഞ്ഞ പോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ 😋😋😋😋😋😘🥰😍🤩ഞാൻ 2 പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കി ان شاء الله ഇന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു 🤲😋🤲

[@ChefShameemsVarieties]

Aaaha Masha Allah 🥰🥰🥰

[@disnajohnbritto126]

ikka u'r awesome. Ini veruthe restaurant poyi cash kalayandallo veetil thanne Mutton mandhi chayam. We missed u'r home cooking. Waiting for next chance. God bless u ikka & family, u'r taking great effort for all these beautiful vlogs. Hats off to you ikka, none had done this type of cooking vlog in 14 districts. Wishing a safe & happy journey.

[@anjujoseph1649]

Same receipe aano beaf nu cheyandath pls paranju tharo yeman chiken mandhi undaki success aayi

[@ChefShameemsVarieties]

Yes cheytholu same process😍😍

[@anjujoseph1649]

Thank u oru day ikka da food kayikan avasaram undakate enik

[@ruchiyoram-theperfectrecip6797]

Hi shemeem Bhai.. e same recipe kond beef Mandi undakki.. onnum parayanilla... kidu taste...ernakulathe oru famous newly opened mandi restaurantil ninnu kazhicha beef mandiyude same taste aayirunnu.. ton kanakkinu thanks und...

[@ChefShameemsVarieties]

🥰🥰🥰

[@hamdhanp.v3729]

Beaf mandhi ഈ recipe vechu ഉണ്ടാകാൻ പറ്റുമോ

[@ChefShameemsVarieties]

Try cheytholu

[@neethupaul1573]

Shameem Bro👍😘😍 trycheyyan thonnippikkunna recipes very good, udane prepare cheyyum ee manthi yum

[@khairushabeer5279]

Hi Shameemkka njn ningalude food okkke try cheyyarund..Ellam success aayirunnu.Valiya Chemmeen full ayi fry cheyyunna recipe kanikkumo.Manthi Super

[@shamnahussain268]

Superb...1 kg measurementil ഉള്ളത് മസാല പറഞ്ഞു തരുമോ??ഉള്ളിയും റൈസിൻസും cashewum വറുത്ത്‌ ഇട്ടാൽ പൊളിച്ചേനെ

[@aseemk9863]

Mandiyilo ??

[@jaleeleut]

Shameem bro nighal upayogicha rice nte name parayumo?

[@harshanamuzammil3918]

Edhe recipe yil beef mandhi undakan pattumooo

[@aslah9082]

Maggi cubes bende??

[@yoosuft1289]

അടിപൊളി എന്തായാലും try cheyyaam

[@binuantony1209]

Idly cooker ilenkil enganeya mutton cook cheythathu..pls reply

[@ahamedfazeel]

Super. ഇഡലി പാത്രത്തിൽ നിന്നെടുത്ത ശേഷം മട്ടൻ എന്തെങ്കിലും ചെയ്തോ? ഒന്നു ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത പോലെ തോന്നി. ഇതിൻ്റെ ബീഫ് റെസിപി ഒന്നു ചെയ്യുമോ

[@ChefShameemsVarieties]

ഇല്ല.... അത് കാക്സിക്കാനിരുന്ന സ്ഥലത്തെ ലൈറ്റ് ഇന്റെ ആണ് കളർ change

[@DileepKumar-of4vn]

Vow butyful preporation ingane mutton vevumo bulkayitte hotalukalil kushiyil irakkiyavum cheyyunnathe. Ikka pinney chiken koodi kanikkumo evidey click cheythal chicken preporation kittum👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@fawazpaaju4056]

cheriya mutton nta erachi anagil ethra mint Aagakooti ath 13kg ayitullu

[@ameen4454]

Adipoli.wait cheytha receipe...oru dout half an hr il very low flame l saada vellathil rice vevumo.....pls rply

[@elizabethmarychandy2783]

നല്ല സൂപ്പർ ആയി വേകും

[@shahabqatar4126]

Ikka sella rice anenkil engane cheyyanam

[@faizanaz7376]

Verity മന്തി 👏👍..must try

[@habeebhussain9004]

MOUTH WATERING SHAMEEM ORU RAKSHAYUMILLA SUPER

[@geethr2011]

extra virgin olive oil illenkil cooking oil use cheyamo??

[@thepiousservant08]

No

[@sharshadsharshadtk1449]

Sella rice use cheyyamo

[@MuhammedAli-yw4vz]

Kukkaril mutton വേവിച്ചു muttonday stock koduttu റൈസ് edupolay vevichal nannakumo

[@ChefShameemsVarieties]

Mutton nte flavourum texturum vyathyaasam undaavum..

[@mariagorettiissac1926]

Ini veetil thanne simple aayi mutton mandhi cook chayam. Thanks ikka for this cute vlog. Enjoyed lot.

[@theweavernest]

Last entha chicken fry cheytha look serve cheythappol

[@ChefShameemsVarieties]

അത് ലൈറ്റ് ടേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ഇരുന്ന സ്ഥലത്ത് warm ലൈറ്റ് aayirunnu

[@muhamedpadanakad9521]

Wow Kothiyavunnu

[@beyondtheplatebyrasiya2326]

yemeni mandhi kaanumbol thanne vaayil vellam varunnu enthaayaalum onn try cheyyanam spcl masala

[@ajmaltk1784]

നാന് എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും

[@kakaplz]

Pacha mallik pakram malli podi use chayvio???

[@ChefShameemsVarieties]

No.... 😊

[@AbdulRahman-fr5tx]

Good recipe I am try very succesgul

[@shaheemashanveer4691]

സൂപ്പർ ഷമീംക്കാ കാണാൻ തന്നെ നല്ല രസം . Try ചെയ്യണം

[@zainuhaninunu6385]

Variety venel ingalanne venam shameem kka..... Barakallah

[@naval2147]

Shameem...beef biriyani recipe 🙏

[@shefleenanabeel1848]

Mutton cubinte aavashyam onnm illa laee.....pinne mutton serve chrythappo vere colour....camera yil thonunnathano

[@kabeervalappan385]

Thenne cherunnad endinnaa

[@ChefShameemsVarieties]

Flavour

[@deepasuresh9522]

Nannayittundu, superb

[@sizzlingdudes2082]

Ee recipe chicken vech cheyyaamo

[@ChefShameemsVarieties]

Chicken vechu cheytha recipe upload cheythittund....

[@hibahibooz7307]

Amazing onnuparayanella

[@jpsnapz4162]

Stock കൊണ്ട് rice കൂക്ചെയ്താൽ enganeyundakum

[@ChefShameemsVarieties]

Inshad🥰🥰🥰

[@MuhammedAli-yw4vz]

Edundakkan സമയം എത്ര adukkum

[@luby9304]

Muttun cookeril vevikamo?

[@Manhaaa-20]

Try cheyyatte .super

[@fathimamuthalib2170]

wow ma fvr.good recpi.ma sha allahh

[@fathimaskitchenworld]

Masha Allah kidilan.....,🥰❤️

[@hariskunnil5294]

Honey cherkunnath enthina ...honey erachilu ozhikunnath nallathanno

[@haseenac8933]

മാഷാ അള്ളാഹ്... സൂപ്പർ

[@Deadlox7176]

Chicken mandi super njan try chaithuu

[@vahidakader7551]

Super shameem adipoli try cheyanam insha allah

[@maskman2180]

രണ്ടു കാര്യം.. ഒന്ന് അലുമിനിയം ഫോയിൽ തുള്ള ഇടുമ്പോൾ അതിന്റെ പീസ് താഴെ ചോറിൽ വീഴുന്നുണ്ട് അത് ശ്രെദ്ധിക്കുക (മന്തി ചോറിലെ ഡ്രൈ ലെമനിന്റ മുകളില് ബെയ് ലീഫിന്റെ മുകളിലും പീസ് കാണാം നോക്കി നോക്ക് വിഡിയോയിൽ.. ഇറച്ചി മാറ്റി ഫോയിൽ എടുത്ത പാടുള്ള ഭാഗം )... രണ്ട് .കുക്കിംഗ്‌ വീഡിയോ എടുക്കുമ്പോൾ അധികം ടൈറ്റ് ആക്കി എടുക്കാതിരിക്കുക.... എന്റെ അഭിപ്രായം ആണ്

[@mininair6593]

Yemeni mandiku ithrayum taste ano. 👍

[@ayshasharaf7693]

Beef mandi recipe Cheyyo

[@Myvisioncookz]

സൂപ്പർ cook 👏👏

[@ChefShameemsVarieties]

🥰🥰🥰

[@littlehappinessfactory-ays124]

Best mandhi me ever had so far!!!

[@mangalorerecipe6464]

Idh beef l same aaanoq

[@mangalorerecipe6464]

Plzzz recipe

[@ChefShameemsVarieties]

Yes same👍

[@shoukathnooriya3457]

Waiting for this recipie..👍

[@nisha9565]

ബല്യപെരുന്നാൽ ആയിട്ട് ഇതാണ് try ചെയ്തിരിക്കുന്നത്... അടുപ്പിൽ lowflame il ഇരിക്കുവാ 🙄എന്താകുമോ എന്തോ 😃😃അടിപൊളി ആകുമോ ഷമീമേ 😇flop ആയാൽ പട്ടിണി ആകും.. Full lockdown ആണ് 🤣

[@ChefShameemsVarieties]

Enthaayi nisha🥰🥰

[@nisha9565]

@@ChefShameemsVarieties allahhh... Parayan marannu.. Shameemnte yamani chicken manthi njan sthiram indakkaar... Atha evde ellarkum eshtam. Mutton manthi first time cheyyunne... Super ayirunnu.. Hotel il ninnum vaangunna athee taste kitty... Thank you Shameem 🤝

[@virun684]

Plate മിച്ചം ഉണ്ടാവുമോ 😂😂😂😂. അതിന്റെ ഇടയിൽ Anoush te കോയി കോയി കേട്ടല്ലോ 🥰🥰

[@sherbisherbi553]

1kg mutton lkg ari mathiyo

[@zahramol1660]

ഇൻശാഅല്ലാഹ്‌ try ആകും 😋👌നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@thahirahameed9003]

Masha allah 👌👌

[@ChefShameemsVarieties]

Thahira🥰🥰

[@nehanishu915]

പിന്നെ അവിച്ചെമ്പിൽ വേവിക്കുമ്പോൾ അതിൽ കുറെ വെള്ളം വെക്കണോ...2മണിക്കൂർ vekkumbul high flame ആണോ vekkendath

[@ChefShameemsVarieties]

Athe vekkanam🥰🥰😊

[@Hookandcook11]

Ikka ingane beef cheyyamoo athoo massala mattamundoo

[@ChefShameemsVarieties]

Maatamund.. Ennalum cheythooo

[@Hookandcook11]

@@ChefShameemsVarieties ഹ്ഹ്മ് ഓക്കേ ഇക്ക

[@nishapraveen9066]

enthayalum ട്രൈ chayam

[@khadeejahashim4526]

Mutton mandi.eshttamulla food .❤️ Nannayittund.

[@haskar2354]

ഇങ്ങനയൊക്കെ കൊതിപ്പിക്കാവോ 😋😋

[@supergirl5007]

Kollam sadik stores

[@Alaamikitchen]

Chiken try Cheythirunnu. Super aa

[@twinsbakes]

Chiken manthiyilum honey add akyal nallathayirikko

[@ChefShameemsVarieties]

Chicken mamdhi vere recipe aaan.. Njan upload aakittund,Please check

[@funuschannel241]

Beef mandhi vidavo

[@muhamedpadanakad9521]

Ithinjr koode. Entha chammanthiyo Chatniyo

[@ChefShameemsVarieties]

Upload aakittund.. Mandy chutney

[@sheemasulaiman7117]

ഇന്ത്യ ഗേറ്റ് ന്റെ സൂപ്പർ കൊള്ളാമോ

[@INDIAN_KITCHENS_FOOD]

ithu orginal അല്ലാട്ടോ

[@delicious_recipes.1346]

Super,😋

[@Alaamikitchen]

Njn enthaayaalum try cheyyum

[@muhsinamuhammed1094]

Ikka ith chicken cheyyanum ingane theyaaoo

[@muhsinamuhammed1094]

Pls reply

[@Farisacheenickal1304]

ഭയങ്കരം

[@anoopmoideen1807]

Masha Allah ❤️

[@halaldaystourism]

Waiting to see you in Alappuzha ❤️

[@allegro171]

It's super 👍 👍👍👍

[@kitchinshungerbuster8256]

Better option Cook lamb first idli chembu.then use same water cook rice as well. It's my suggestion only Thank you very much I tried your method to cook chicken mandi it turns well ,very much better way than my way of cooking.

[@zamanahammed1931]

Adipoli

[@shafeekamanath2300]

Next waiting for Mutton kabsa rais

[@ziyanashammaltasham574]

Adipoli😍

[@fathimaansi6401]

Kure mandi kandu ellaavar വെള്ളം vattikkaathe kori എടുത്ത് മീറ്റിന്റെ ഒരു flavourum കിട്ടാറില്ല ningale ചിക്കൻ mandi kand ഉണ്ടാക്കിയിട്ടാണ് rice full chicken flavour ഇറങ്ങി nalla taste ind.... fadwas ayeshas oje ആയാലും enk ishtaaytila

[@shebzzkitchen9159]

Mashallah.Shemeeka super.Anushune kandilla.miss uu monuu...

[@bushranu6972]

Maa sha Allah🌹 ഇതുക്കെ കാണാൻ മാത്രമേ നമ്മുക്കുക്കെ yogolloo 🤪🤪😃

[@sherbisherbi553]

2.30 mutton ethra kg ari venam

[@ChefShameemsVarieties]

2kg