🔴 Live - Marta Rocha Naked Cake - Chef Silvia Nicolau

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Silvia Nicolau

Silvia Nicolau

Күн бұрын

✅ Lista de Ingredientes - MARTA ROCHA NAKED CAKE:
PÃO DE LÓ
- 4 ovos [200g]
- 1 xícara (chá) de açúcar [180g]
- 1/4 xícara (chá) de água [60ml]
- 2 colheres (sopa) de óleo [20ml]
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo [175g]
- 1 colher (sopa) de fermento em pó [10g]
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [10g]
CALDA DE ESPECIARIAS
- 2/3 xícara (chá) de água [160ml]
- 1/4 xícara (chá) de açúcar [45g]
- 1 pauzinho de canela
- 5 cravos-da-índia
BABA DE MOÇA
- 1/2 xícara (chá) de açúcar [90g]
- 1/3 xícara (chá) de água [80g]
- 5 cravos-da-índia
- 1 pauzinho de canela
- 2 colheres (sopa) de amido [21g]
- 1/4 xícara de leite de coco [60ml]
- 4 gemas [80g]
SUSPIRO
- 2 claras de ovos [60g]
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g]
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado [180g]
CROCANTE DE NOZES
- 2/3 xícara (chá) de nozes picadas [75g]
- 1/4 xícara (chá) de açúcar [45g]
FIOS DE OVOS
- 3 gemas de ovos [60g]
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado [180g]
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g]
- 1 xícara (chá) de água [240ml]
- 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal [8g]
COMPLEMENTO DO RECHEIO - Obs.: escolha um dos três
- 200g de doce de damasco ou doce de ameixa ou pêssegos em calda
DOCE DE DAMASCO OU AMEIXA
- 150g de damascos ou ameixas secas
- 1/3 xícara (chá) de açúcar [60g]
- 1/2 xícara (chá) de água [120ml]
CHANTILLY
- 400g de nata ou creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro [48g]
🔹 Rendimento: 1 unidade de aproximadamente 1,8Kg
🕑 Validades: 3 dias refrigerado/ 60 dias congelado
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Пікірлер: 1 500
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын
Inscreva-se no canal e ative TODAS as notificações para participar das próximas aulas ao vivo! Lista de Ingredientes abaixo - MARTA ROCHA NAKED CAKE: PÃO DE LÓ - 4 ovos [200g] - 1 xícara (chá) de açúcar [180g] - 1/4 xícara (chá) de água [60ml] - 2 colheres (sopa) de óleo [20ml] - 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo [175g] - 1 colher (sopa) de fermento em pó [10g] - 1 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [10g] CALDA DE ESPECIARIAS - 2/3 xícara (chá) de água [160ml] - 1/4 xícara (chá) de açúcar [45g] - 1 pauzinho de canela - 5 cravos-da-índia BABA DE MOÇA - 1/2 xícara (chá) de açúcar [90g] - 1/3 xícara (chá) de água [80g] - 5 cravos-da-índia - 1 pauzinho de canela - 2 colheres (sopa) de amido [21g] - 1/4 xícara de leite de coco [60ml] - 4 gemas [80g] SUSPIRO - 2 claras de ovos [60g] - 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g] - 1 xícara (chá) de açúcar refinado [180g] CROCANTE DE NOZES - 2/3 xícara (chá) de nozes picadas [75g] - 1/4 xícara (chá) de açúcar [45g] FIOS DE OVOS - 3 gemas de ovos [60g] - 1 xícara (chá) de açúcar refinado [180g] - 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g] - 1 xícara (chá) de água [240ml] - 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal [8g] COMPLEMENTO DO RECHEIO - Obs.: escolha um dos três - 200g de doce de damasco ou doce de ameixa ou pêssegos em calda DOCE DE DAMASCO OU AMEIXA - 150g de damascos ou ameixas secas - 1/3 xícara (chá) de açúcar [60g] - 1/2 xícara (chá) de água [120ml] CHANTILLY - 400g de nata ou creme de leite fresco - 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro [48g] 🔹 Rendimento: 1 unidade de aproximadamente 1,8Kg 🕑 Validades: 3 dias refrigerado/ 60 dias congelado
@mercedesbrukner7856
@mercedesbrukner7856 4 жыл бұрын
É muito maravihosa torta marta rocha
@reginaantunes2885
@reginaantunes2885 4 жыл бұрын
Amei esse aulão, maravilhoso. Parabéns chefe Silvia Nicolau Obrigada, e muita gratidão 👏👏🌹🌹❤❤😘😘
@terezazschonschon3679
@terezazschonschon3679 4 жыл бұрын
Silvia Nicolau y
@cidamaia6662
@cidamaia6662 4 жыл бұрын
Muito lindo esse bolo e gostoso tbm.
@carlaprost2991
@carlaprost2991 4 жыл бұрын
Que aula maravilhosa. Eu sou de Curitiba e sempre comi com Damasco.
@claudiabarbon8069
@claudiabarbon8069 3 жыл бұрын
Olá Chef Silvia. Que prazer imenso falar contigo. A sua live da Martha Rocha, apareceu na minha vida, pelo algoritmo do google. Mas olha que interessante: Minha mãe é uma incrível senhora de 76 anos. Ela me pediu de presente do dia das mães, um bolo caseiro. Eu pedi a uma doceira que o fizesse. O bolo ficou delicioso, porém com jeito e sabor de bolo industrializado. Minha mãe não falou nada, mas como eu a conheço, há 40 anos, percebi que não era o que ela queria. Eu adoro Martha Rocha desde os meus 15 anos de idade. Morava com a minha avó, e esse bolo era um luxo que ela se dava no aniversário. O sabor daquela torta, de 25 anos atrás, ficou gravado na minha memória. Sua live apareceu na minha vida. Fiz o bolo com o seu passo a passo. Fiz inclusive os suspiros e os fios de ovos. Tudo ficou perfeito. Eu senti nessa torta, o mesmo sabor da época em que eu morei com a minha querida avó, e minha mãe adorou!!!! Ficou com gostinho caseiro. Deixo a você minha gratidão, e o desejo de que tenha muito sucesso. "Em tudo o que for fazer, o AMOR deve ser o primeiro ingrediente." Essa frase resume o seu trabalho. Obrigada 😊
@ferencjamborjambor6233
@ferencjamborjambor6233 Жыл бұрын
Que bom..
@verenadurr3551
@verenadurr3551 Жыл бұрын
A receita mais esplicada foi está nota 10
@ivanyblando7025
@ivanyblando7025 11 ай бұрын
Muito linda essa história de família, eu adoro. A receita e maravilhosa. Que Deus abençoe sempre a Silvia com seu amor em nos ensinar e com esse carisma bjs
@bethalves9840
@bethalves9840 11 ай бұрын
Muito legal
@valderezalvessantos6659
@valderezalvessantos6659 10 ай бұрын
Nunca pedi esse bolo quando lancho na JAUENSE, aqui em Foz do Iguaçu. Acho que deve ser doce demais!
@valdynascimento5703
@valdynascimento5703 3 жыл бұрын
Amei não só o bolo como você é uma mulher brasileira linda guerreira e Divina co sabe transmitir uma aula PARABÉNS chefeSilvaNicolau
@RodrigoSouza-ix2yw
@RodrigoSouza-ix2yw 4 жыл бұрын
Aqui é Lívia. Quando comecei na confeitaria, recebi a encomenda desse bolo de uma família do Sul, pensa😅..., eu nunca tinha ouvido falar desse bolo kkkk, mas lá fui eu na empolgação de pegar encomenda fui fazer 1 milhão de pesquisa e lá vai, testes e testes... e pensa esse bolo cheio de etapas e se dava errado eu fazia e refazia..., loucura total kkkk, mas quando acertei me apaixonei nesse bolo, ele é uma explosão de sabores e texturas, maravilhoso ♥️. Tô aqui porque amo as aulas da Silvia e ela sempre dá muitas dicas Durante as aulas.
@adonescarissimi3741
@adonescarissimi3741 3 жыл бұрын
Dona SILVIA adoro a torta Marta Rocha e sempre foi com ameixa sempre soube que seria a verdadeira so que agora modernizaram a Marta Rocha achei a senhora muito simpática e explica muito bem parabéns ensina com o coração um grande beijo Jo caxias do sul RS
@mariapaulafernandes8162
@mariapaulafernandes8162 Жыл бұрын
Minha querida Silvia... Os fios de ovos, eu mergulho na água fria - muito rapidamente - quando os apanho da calda, antes de os deixar a esfriar na peneira. E ficam muito bons também! Não ficam tal doces, nem pegam uns aos outros... A dica de colocar as gemas num saquinho, ADOREI!!! Pois realmente usa-se a totalidade das gemas. MUITO BOM! Obrigado por toda a aula, MARAVILHOSA!!! Aceitem um graaaande beijinho desta portuguesa . 👍💋💋👏👏👏😉😳😳😳🤤🤤🤤🤤😋😋😋👍
@joaoluizandradetoscani7726
@joaoluizandradetoscani7726 11 ай бұрын
Que simpatia de chef explica muito bem. Parabéns.
@taniakossatz2572
@taniakossatz2572 2 жыл бұрын
Silvia, meus parabéns, assisti muitos vídeos sobre Marta Rocha, mas o teu não tem igual, é uma honra conhecer uma chef como você.
@letycialorrany1582
@letycialorrany1582 2 ай бұрын
Olá Silvia É um prazer imenso assistir a sua aula é a primeira vez
@salomenieves7618
@salomenieves7618 4 жыл бұрын
SOU SALOME DE URUGUAY,NUNCA VI FAZER UMA TORTA TAO COMPLICADA EM TAO,POCO TEMPO,PARABENS!!!!!,E DELICIOSA,OBRIGADA,TU ES UMA PROFISSIONAL DE PRIMERA MESMO,E UMA PESSOA MUITO GENEROSA,QUE DEUS TE ABENCOE!!!!!!!
@simonecarvalhodossantos225
@simonecarvalhodossantos225 2 жыл бұрын
Eu já fiz com a massa de bolo de batata-doce e o recheio, além de todos esses eu fiz os discos de suspiro com 80% de coco queimado. Ficou MARAVILHOSOOOOO
@elvinaelli4491
@elvinaelli4491 Жыл бұрын
Adore a R da Mata. Roja
@joyceassmann1383
@joyceassmann1383 8 ай бұрын
Tô vendo agora, achei incrível aqui de Santo André SP. Obrigada
@jeffdeia
@jeffdeia 2 жыл бұрын
Dois anos depois desta postagem, fui te descobrir 🙏🏻🙏🏻💖Moro nos EUA mais de 25 anos, e vou uma glória conhecer tuas aulas. Muita gratidão, tu és maravilhosa 💖💖💖💖
@elizetecalsavara6066
@elizetecalsavara6066 Жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@luciacaires9034
@luciacaires9034 Ай бұрын
Olá turma! Que aula maravilhosa! Tão completa...pra ninguém colocar defeito! Obrigada❤
@Anacarola_
@Anacarola_ 2 жыл бұрын
Gente essa professora é simplesmente maravilhosa. Exemplo de mulher! Não da pra acreditar que fica tudo disponível de graça… muito obrigada ♥️
@soniapavoni828
@soniapavoni828 3 жыл бұрын
Curto demais suas aulas, adoro, já perdi muito ngredientes,com receitas mal elaboradas, com vc é certo, faço bolos ,doces e salgados a 40 anos ,criei meus filhos só trabalhando em casa,as novidades agora só as suas, muito grata
@joinaferreira1258
@joinaferreira1258 3 жыл бұрын
Afss,cai de paraquedas nesse canal explicação nos mínimos detalhes e com muito humor encantada com o bolo e com a professora totalmente d+
@marlenegodoy1809
@marlenegodoy1809 3 жыл бұрын
Não coloque os escritos na frente para podermos ver
@mayannemay6311
@mayannemay6311 3 жыл бұрын
Humor,🤔vi gentileza, carinho Não vi humor !
@celiacosta2195
@celiacosta2195 3 жыл бұрын
@@mayannemay6311 ol
@annagonzalez9132
@annagonzalez9132 8 ай бұрын
Silvia vc é uma querida, mto. proficional , confeiteira de mto. alto padrão. qdo eu crecer quero ser igual vc. um abração com todo o meu agradecimento.
@lucianaliborio
@lucianaliborio 4 жыл бұрын
Professora,vc é muito especial. Competente, delicada,simpática, Alegre, objetiva e generosa ,pois se preocupa em ajudar a quem precisa iniciar ou melhorar uma atividade lucrativa. Deus lhe abençoe grandemente, hoje e sempre.Dias melhores voltarão. Abraço de Paz , Luz e gratidão .
@gersialbara1159
@gersialbara1159 4 жыл бұрын
Oi e a primeira ves aque tou asistido sinpatica gostei muito.👏👏
@tita2643
@tita2643 3 жыл бұрын
Verdade é uma super professora
@lucinalvarios8206
@lucinalvarios8206 3 жыл бұрын
Lucinalva Rios Araújo a 1 vez que estou assistindo.
@fernandarodrigues535
@fernandarodrigues535 2 жыл бұрын
Vdd
@leonidamariahostins7732
@leonidamariahostins7732 2 жыл бұрын
@@gersialbara1159 v
@DioneiaMedeiros
@DioneiaMedeiros 2 ай бұрын
Oi Chef Sílvia! Me encantei com a tua aula de preparo da torta Martha Rocha, aprendi mta coisa. Obgdo pela dedicação e paciência nas explicações! Um abraço.
@gleusabittencourt4464
@gleusabittencourt4464 3 жыл бұрын
Silvia você é um escândalo de tão boa em tudo, como doceira, confeiteira, professora. Arrasa sempre. Faz pouco tempo que te achei, mas agora te assisto sempre. Já fiz essa torta Marta Rocha 3 vezes, muito trabalhosa, batalhei praticamente o dia inteiro rsrs, não sou do ramo, mas graças a você, consegui e ficou maravilhosa. Muito obrigada.
@zenizeni5843
@zenizeni5843 Жыл бұрын
Muito obrigado por este aulão Silvia que Deus te abençoe e te dê muita luz por te dispor a ensinar sem lucro nenhum.
@mariadefatimamirandalopes7245
@mariadefatimamirandalopes7245 3 жыл бұрын
Noooosssa.. conheci esse bolo em 1983 em Campo Grande MS. Nunca mais vi .Agora a receita chega as minhas maos por vc. AGRADEÇO MUITO MUITO VC TER DUSPONIBILIZADO. OBBRIGADA PARABÉNS !
@filomenafucioaguilar4277
@filomenafucioaguilar4277 3 жыл бұрын
AMEI a sua receita e a sua explanacao. Parabéns também por valorizar a cultura na gastronomia.
@neizaribeiro2124
@neizaribeiro2124 4 жыл бұрын
Parabéns chef Silvia Nicolau,amei a sua aula, fiquei de boca aberta do tanto q vc é profissional,nunca havia assistido uma aula tão bem explicada....Deus te abençoe grande dom Ele te deu. Um abraço!
@MariaGracas-nb7zc
@MariaGracas-nb7zc 3 жыл бұрын
Tô encantada com a chef Silvia
@Junior-mc9xj
@Junior-mc9xj 4 жыл бұрын
Este vídeo se resume em uma palavra: INCRÍVEL!!!!!
@alcibiadescastillocalderon145
@alcibiadescastillocalderon145 4 жыл бұрын
Maravilhoso!!Excelente professora.Deus abençõe!!
@barbarasantana3640
@barbarasantana3640 3 жыл бұрын
Espetacular, amei Irei fazer.A senhora e formidavel🤩🤩🤩
@dulceleidealvesromano4592
@dulceleidealvesromano4592 3 жыл бұрын
Espetacular!!! Incrível de professora
@lucianaanexsandra537
@lucianaanexsandra537 3 жыл бұрын
Parabéns vc é incrível... Deus abençoe vc sempre Obrigada pelas aulas são ótimas
@contamir4651
@contamir4651 3 жыл бұрын
Parabens Deus te abênçõe
@marciaricardino
@marciaricardino 2 жыл бұрын
Ola, Silvia, te agradeço muito por mais esta receita. Minha filha pediu este bolo para o aniversário dela. Somos de sp capital e nunca tínhamos ouvido falar sequer nesse bolo. Mas nos mudamos para Curitiba e minha filha comeu esse bolo em uma festa e amou. Fiz para o aniversário dela c a sua receita e ficou perfeito. Tudo muito bem explicado. Amo vc, sua família, seu canal e suas aulas. Muito obrigada. Que Deus te abençoe. Vc é a melhor das professoras de culinária! Aprendi e aprendo muito com vc. Bjs para toda a familia.
@dianescortegagna5292
@dianescortegagna5292 4 жыл бұрын
Bom dia Silvia.. Dia 7.. Sexta feira... Fiz a Marta Rocha pela primeira vez.. Passo a passo.. Mas fiz duas torta pequenas ao invez de uma grande... E foi o MAIOR SUCESSO.. Muito obrigada..
@isismichelazzo7080
@isismichelazzo7080 2 жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏
@normadaconceicaosilveirama1976
@normadaconceicaosilveirama1976 3 жыл бұрын
Descobri uma excelente confeiteira, to muito feliz. Silvia parabéns e que Deus abençoe. Quando eu fizer para minha filhota, que esta vindo de férias te mando uma foto.
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
Eu comprei o e-book e estou mto feliz, mais gosto mesmo é de ver vc nos vídeos; porque vc é alegre e tem uma risada gostosa. Gosto de fazer as receitas escutando vc falar e conversando com a gente e com karen , fica parecendo q vc está na casa da gente na nossa cozinha. É perfeito seus vídeos ,suas receitas, sua tranquilidade e paciência. Deus te abençoe!
@williamgandradepaula801
@williamgandradepaula801 4 жыл бұрын
Quero adquirir o e-book,como faço ?
@glauciamoreirachaves9641
@glauciamoreirachaves9641 4 жыл бұрын
@@williamgandradepaula801 oi, é só entrar no email Sílvia deixou na descrição do vídeo
@williamgandradepaula801
@williamgandradepaula801 4 жыл бұрын
@@glauciamoreirachaves9641 ,muito obrigado!
@carmemluciatakeuti33
@carmemluciatakeuti33 3 жыл бұрын
DEUS TE ABENÇOE EU NUNCA SOUBE FAZER SUSPIRO NUNCA NINGUEM ME ENCINOU E AGORA APRENDI BJS OBRIGADA
@telmamesseder8160
@telmamesseder8160 4 жыл бұрын
Quem nao aprender com vc nao aprende com mais ninguem . Perfeita
@zuleimarcunha4538
@zuleimarcunha4538 22 күн бұрын
Receita MARAVILHOSA eu faço somente ela, desde a primeira vez que eu a vi aqui no KZbin.😍😍😍😍😍
@dulcecaires4499
@dulcecaires4499 3 жыл бұрын
Te conheci hoje, estou encantada! Vi os comentários, você é iluminada! Nasceu para ensinar e confeitar, claro!! 😍👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽
@mariaceliamonteserrat5998
@mariaceliamonteserrat5998 3 жыл бұрын
Prezada Silvia Nicolau, adorei suas explicações sobre essa maravilha . Morei em Curitiba e aprendi a fazer essa torta. A minha receita de pao-de-lo era com 6 ovos - 6 colheres de açucar e 6 colheres de farinha de trigo . Assava e depois corta ao meio . Era mesmo com ameixas pretas . Aprendi também a fazer uma torta chamada Torta Olga que era deliciosa. So que não me lembro mais como se fazia . Muito obrigada por nos passar seus conhecimentos com tanta clareza. Minha gratidão.
@lucianaklingenfuss4245
@lucianaklingenfuss4245 2 жыл бұрын
Eu fiz este bolo para o aniversário da minha mãe e ficou maravilhoso!! Muito obrigado por compartilhar conosco seu conhecimento! Você é Maravilhosa!!
2 жыл бұрын
Sensacional. Fiz essa sua receita, foi um sucesso enorme. A Cliente amou. Obrigada.
@marthavallini8695
@marthavallini8695 4 жыл бұрын
Meu nome me foi dado em homenagem à Marta Rocha. Imagine só!!!! E hoje foi um privilégio conhecer o preparo desse bolo que eu também não conhecia através de uma aula tão especial e gostosa de assistir. Parabéns para você Silvia. Adorei.
@elianemarinho6344
@elianemarinho6344 11 ай бұрын
Receita maravilhosa e a professora muito didática e conhecedora. Muito obrigada!
@dimasdantas7147
@dimasdantas7147 4 жыл бұрын
Eu conheço esse bolo quando comi em Blumenau. É sensacional. Mas sensacional mesmo é você preparando. Com muita didática e organização, somado a simpatia. Deixou a receita complexa, muito fácil. Parabéns.
@arltaqn3358
@arltaqn3358 11 ай бұрын
Parabéns!!!!! Chefe Silvia Nicolau, vocação é graça e missão de evangelizar. Chefe vc é competente demais não só passa a receita más também conhecimento, ética, e evangéliza com sua humildade. Lhe conheci hoje 08/10/2023 aperedi com vc a set mais humilde. Muitíssimo obrigada, Deus te abençoe grandemente.❤🎉🎉🎉❤❤❤❤
@dirce.santosdeoliveira7123
@dirce.santosdeoliveira7123 2 жыл бұрын
Boa Noite Chef Sílvia Nicolau Na Época que este vídeo desta Aula foi Editado eu ainda não era Escrita no seu Canal e não a Conhecia seu Trabalho ...... Então só agora tive a Oportunidade de Assistir este Aulão ....... AMEI ❤️ a cada Passo deste Vídeo Aula c/ este Naked Cake Marta Rocha ..... Nooossaaa.....😱 S/ Palavras p/ te Agradecer 🙏🙏 Chef Sílvia Nicolau ....... Estou Amando suas Aulas , agora p/ Exemplo a Semana da Jornada dos Bolos Caseiros ...... Deeemmmaaaiiis ....... 👍 Incrível ..... Obrigada 🙏🙏 Chef Sílvia p/ Compartilhar seus Conhecimentos Conosco. Que DEUS 😇 a ABENÇOE a vc, sua Família e sua Equipe . Fiquem Todos c/ DEUS 😇. Bjss 😘💋❤️🤗🌹
@mariadefatimaleandro2642
@mariadefatimaleandro2642 4 жыл бұрын
Quanto profissionalismo ao fazer as receitas.É muita dedicação no trabalho que faz, muita vocação, pois tudo sai perfeito! Parabéns pela explicação, dedicação e amor em tudo que faz. Adoro assistir as suas lições! 👍
@mariaaperecida7868
@mariaaperecida7868 Жыл бұрын
111á111
@sandravonbujtar6878
@sandravonbujtar6878 Жыл бұрын
Moro na Alemanha e esta torta virou .musa das nossas festas. Como Curitibana amo esta torta! Obrigada por tanta generosidade.
@delzuinabatista9816
@delzuinabatista9816 2 жыл бұрын
Gente eu amo as explicações da Silvia. Sem contar que ela é muito simpática.Muito sorridente.Dá prazer assistir esses videos Muito obrigada e a Karen também
@elianacosta3665
@elianacosta3665 3 жыл бұрын
Silvia acompanho seu trabalho e muito tudo bem explicado um gde abraço 😘💝👏👏👏
@nessaamasuen8345
@nessaamasuen8345 3 жыл бұрын
Maravilha! Parabéns, excelente professora, carismática, fiquei fã. Obrigada por existir!
@biancatrierveiler520
@biancatrierveiler520 Ай бұрын
Uma das melhores receitas de bolo que tive o prazer em fazer . Obrigada Chef por compartilhar conosco ❤
@ivanilunardi943
@ivanilunardi943 4 жыл бұрын
Parabéns, Silvia! Achei fantástica essa versão com as laterais nuas. Ficou super moderno, lindo e ao que Parece, delicioso também; com certeza vou fazer pra presentear minha vizinha, que é fã da torta Marta Rocha e reclama que nunca fiz. Adorei! Amo tuas aulas, tens sempre a acrescentar na minha caminhada como confeiteira. Bsuss!
@genovafranke8692
@genovafranke8692 3 жыл бұрын
Parabéns Chef Silvia. Primeira receita de Marta Rocha completa, com confecção de todos os processos, com as variantes de recheio, montagem e decoração claras. Parabéns por não passar só receita e, sim conteúdo, de firma didática e clara. Obs: A receita original é feita com Damasco. A ameixa preta foi sendo usada devido ser mais fácil de encontrar e o preço mais acessivel.
@acildamonteiro8184
@acildamonteiro8184 6 ай бұрын
@genovafranke8682 obrigada por tirar esta minha dúvida! Diante de tantas versões eu sempre procuro a versão original. 😊❤
@thaisbellei8360
@thaisbellei8360 4 жыл бұрын
Muito obrigado pela aula moro em Curitiba e meu sonho é fazer este bolo porque ele é uma tradição daqui mais por todo este trabalho q da pra fazer é muito caro pra comprar e é uma delícia uma pequena correção ou dica aqui nos comemos tanto com o damasco quanto com a ameixa vai os dois mesmo é até tradicional em cima na decoração ter uma "piscininha" de geleia de damasco e outra de ameixa
@CarolOliveira-lz8kb
@CarolOliveira-lz8kb 4 жыл бұрын
Quanto é um Marta Rocha onde você mora?
@isabelpaulsilva7652
@isabelpaulsilva7652 2 жыл бұрын
@@CarolOliveira-lz8kbBoa noite Carol q
@isabelpaulsilva7652
@isabelpaulsilva7652 2 жыл бұрын
Q bolo top parabéns amei abraços de Potirendaba
@isabelpaulsilva7652
@isabelpaulsilva7652 2 жыл бұрын
Q lindo maravilhoso
@celinasouza235
@celinasouza235 3 жыл бұрын
Bom dia! Sou de Santa Amélia - Paraná....meus pais amavam esta torta. Meu pai era diabético, e fugia até a confeitaria para comer....nos aniversários era o bolo preferido dele. Eu também amo! Amei sua aula.... parabéns! Vc é uma ótima professora... Também sou professora.
@jaquelinedrescher4065
@jaquelinedrescher4065 4 жыл бұрын
Ameiii...o difícil, se tornou muito fácil, com a maneira que foi exposto. Para mim, a melhor torta do mundo, com ameixas é claro 🥰
@toninhareale5181
@toninhareale5181 3 жыл бұрын
Silvia adorei a sua explanação bem detalhada com todas as receitas.meus parabéns
@helietes.morales6071
@helietes.morales6071 3 жыл бұрын
Geeentiii, encantada, com a didática e a perfeita articulação e expressão da Chef Sílvia Nicolau 😄👏👏👏👏👏👏❤️
@luishs1975
@luishs1975 3 жыл бұрын
Nossa que aula! Parabéns pelo profissionalismo e por mostrar a cozinha como ela realmente é. Tem que ter preparação, planejamento pra dar tudo certo... e economizar tempo e dinheiro.
@marligulias3803
@marligulias3803 2 жыл бұрын
Ficou lindo!!!
@lucianaklingenfuss4245
@lucianaklingenfuss4245 2 жыл бұрын
Fiz este bolo para o aniversário da minha mãe e ficou maravilhoso!!! Obrigado por compartilhar conosco seu conhecimento!
@mariadiva9009
@mariadiva9009 Жыл бұрын
SÍLVIA nunca assisti um vídeo tão rico em explicação pretendo fazer ele é bem trabalhoso mas vale a pena.Obrigada também pretendo fazer acompanhando o vídeo direitinho na balança. Deus te abençoe poderosamente!!!
@mariaisabeltinos9509
@mariaisabeltinos9509 4 жыл бұрын
Parabéns, você é grande profissional Deus abençoe!!!
@Mamute12345
@Mamute12345 4 жыл бұрын
Silvia, você é sensacional, uma benção de Deus, gosto da forma que você ensina, não tem como não acertar a receita, fiz essa torta Marta Rocha, e ficou muito boa, meu pessoal aprovou, comecei a me interessar pela confeitaria agora na quarentena estou apaixonada 😍 coloquei no meu Instagram e marquei você kkkkk como você diz, se não for para vender faça para a família, foi o que eu fiz! Ammmmeeeeeiiii
@neusasampaio619
@neusasampaio619 4 жыл бұрын
Esse bolo é MARAVILHOSO.FAÇO HÁ MUITOS ANOS ;É O PREFERIDO DO MEU FILHO. AMOOO!!! BJS.
@rosemariuselopeslopes4615
@rosemariuselopeslopes4615 4 жыл бұрын
Eu quero uma receita de bolo confeitado com pasta americana de preferência com rosas.
@marinaldadias4721
@marinaldadias4721 3 жыл бұрын
Silvia Nicolau, sua preocupação em a recita dá certo, significa respeito e amor para com as pessoas, ensinar todos os truques sem omitir pontos importantes da recita, não lhe conhecia, conheci a partir desse vídeo, assistir a aula e fiz todas as receitas na íntegra, deu tudo certo! Amei sua honestidade em passar araseceitas na integra, não sou confeitaria, nunca havia feito o Bolo Marta Rocha, fiz e deu certo, ficou lindo e gosto! Te admiro 💝
@juremarocha1752
@juremarocha1752 3 жыл бұрын
Que aula fantástica!!!!!❤️
@anacristinadescragnolle5494
@anacristinadescragnolle5494 Жыл бұрын
Aula super completa!!!! Aprendi muita coisa!!! Muito obrigada Chef Silvia Nicolau.
@kekelandrade1686
@kekelandrade1686 4 жыл бұрын
AULA PERFEITA!!! Mto obrigada por compartilhar tanto conhecimento Silvia. Bjs e Deus te abençoe 🙏
@mariainesserradossantos1259
@mariainesserradossantos1259 2 жыл бұрын
Silvia do meu❤️eu fiz este bolo.Ficou maravilhoso de bom!😋😋 Muito obrigada por tanto carinho e cuidado com seus alunos e seguidores.😍😘😘😘🙏🙏
@Anna-qh8ih
@Anna-qh8ih 3 жыл бұрын
Mexa meia lata de leite condensado em temperatura ambiente com um pote de nata e bata, não desanda nem que queira . Se quiser, após batido, adicione 4 colheres de sopa de leite em pó e mexa. Ficará perfeito 🤤🤗
@mariajacinta6377
@mariajacinta6377 4 ай бұрын
Sou Maria Jacinta amei fazer a torta marta Rocha aprendi com a t um a lavei faz uns três anos que no meu aniversário faço Marta Rocha 14/05 triplique o tamanho , parabéns é maravilhosa ❤❤❤
@neidaalmenara9268
@neidaalmenara9268 3 жыл бұрын
Parabéns! Você é realmente muito carinhosa e ensina com detalhes! Não tem como fazer errado. Perfeito 👏👏😘💝
@ice-df3df
@ice-df3df 3 жыл бұрын
Que mulher é essa?Maravilhosa simpática uma mulher que tem um sol, obrigada pela receita minha torta preferida, vou fazer pro meu aniversário depois eu posto a foto.
@mariazenir4411
@mariazenir4411 4 жыл бұрын
Olá querida amo essa torta Marta Rocha lá em Uruguaiana RS é feita com ameixa preta é uma delícia bjs Zenir Florianópolis SC
@cantoramichelenunes5774
@cantoramichelenunes5774 3 жыл бұрын
Amei sua aula.moro atualmente na serra gaúcha mas sou Catarina de Araranguá. Parabéns pelo seu lindo trabalho. E hoje a tarde tmfiz minha primeira encomenda deste bolo Marta rocha. É tudo de bom abraço a.
@julianaadornes3546
@julianaadornes3546 4 жыл бұрын
Não tenho nem palavras pra descrever seu trabalho simplesmente maravilhoso estou apaixonada melhor vídeo de marta rocha que já vi em minha vida parabéns de verdade 😍😍😍😍👏👏👏👏
@nilsemaravilha7168
@nilsemaravilha7168 3 жыл бұрын
Eu estou perplexa em ver como vc ensina e como vc é legal da gosto de assistir sua aula sem arrogância com simplicidade vc Silvia é um amor de professora e de pessoa parabéns a Karen tbem está de parabéns com a educação que ela das os recados bjs Deus abençoe vcs.
@sheilapaiva5451
@sheilapaiva5451 4 жыл бұрын
Silvia vc é maravilhosa, tô passada! Que aula!
@normaferreira6785
@normaferreira6785 3 жыл бұрын
Sílvia vc é muito rápida e faz tudo sozinha parabéns obrigado que Deus te abençoe sempre
@silvana2379
@silvana2379 4 жыл бұрын
Parabéns!!!! Respeitei!!! Pouquíssimas fazem essa torta da forma correta! Amei... Essa torta é lá RS, a versão é do PR... Quando puder, faça a Torta Macron...
@luciamariasantos5379
@luciamariasantos5379 3 жыл бұрын
Boa noite Silvia Que maravilha está torta Marta Rocha. Eu me formei na confeitaria da escola Senac de sta cruz do Sul. Já fiz a torta Marta Rocha Bjs Silvia que Deus lhe abençoe
@claudiamarta8564
@claudiamarta8564 4 жыл бұрын
Oi Silvia admiro demais seu trabalho, suas lives são incríveis, tudo bem explicado! 😘. Sou de Petrolina-Pe
@lucimaroliveirabispo629
@lucimaroliveirabispo629 3 жыл бұрын
Parabéns Silvia vc é mui profissional é muito organizada. Não consigo assistir ao vivo mas assisto depois . Amo Marta Rocha aqui na minha região não encontro, mas sempre que vou ao sul aproveito pra comer muito obrigada 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Lucimar bispo aqui de Porto Velho Rondônia
@m.luizadomfarezin499
@m.luizadomfarezin499 4 жыл бұрын
Minha torta preferida delícia eu, moro em Curitiba,mais não sabia que a receita original é daqui surpresa beijos
@saionarasilva7979
@saionarasilva7979 3 жыл бұрын
Parabéns pela didática. A melhor aula que já assisti de uma Torta Marta Rocha. Amo suas aulas. Assisti a Live dia 20/08/2021.
@kequinhaalves
@kequinhaalves 4 жыл бұрын
Aula maravilhosa Silvia, a mais completa que já vi. Parabéns, viu! Tudo de bom pra vc!
@alicedacunhabraga6841
@alicedacunhabraga6841 2 жыл бұрын
Sou Alice Braga, de Touros, RN. É a quarta aula que assisti. Estou amando suas aulas, obrigada pelas explicação.
@helenajorge3975
@helenajorge3975 4 жыл бұрын
Como estou babando. Dá para mandar uma fatia aqui para Portugal? Mais uma aula maravilhosa...
@iracemarangel4277
@iracemarangel4277 2 жыл бұрын
Maravilha,a sua aula adorei muito obrigado
@dionecunha3323
@dionecunha3323 2 жыл бұрын
Uau! Chegando hoje no canal e fiquei encantada com a receita, não conhecia esse bolo, nem a história dele, justa homenagem. Essa aula foi maravilhosa, em tudo! Falando em tradição, gostaria de ver você ensinando um bolo tradicional de Pernambuco, o Bolo de Noiva Pernambucano. Parabéns, você é mestra em seu ofício! 👏👏👏 Obrigada. 🌸🌺💮
@rosildagassner3824
@rosildagassner3824 4 жыл бұрын
Silvia Nicolau não foi uma aulão e sim um intencivão kkkkkk
@marizadebona4480
@marizadebona4480 3 жыл бұрын
Muito obrigada, gosto muito dessa torta Marta rocha,e preferida da minha família, aprendi muito com você, sou de Matelândia Pr
@rosangelamendes4547
@rosangelamendes4547 4 жыл бұрын
Nossa tenho que fazer logo obrigada por mais esse carinho🙏🙏
@poemasespiritasineditos7193
@poemasespiritasineditos7193 4 жыл бұрын
Adorei querida Marta Rocha. Prazer em conhecê-la. O que eu mais tinha curiosidade era como fazer os fios de ovos. O Bolo ficou muito lindo e atraente. Belo bolo de festas. Parabéns. Continue assim. Esta simpatia de pessoa. Sônia.
@mariaalicepessoagarcia6181
@mariaalicepessoagarcia6181 3 жыл бұрын
Parabéns Sílvia Adorei a sua aula...seu profissionalismo e Simpatia De Portugal muitos beijinhos
@valeriaoliveira7587
@valeriaoliveira7587 2 жыл бұрын
Que perfeição de aula! Me senti em um curso da melhor categoria! Vou fazer. Gratidão Sílvia! 🙏
@sandramelo9466
@sandramelo9466 2 жыл бұрын
Boa tarde muito obrigado por partilhar o passo a passo .uma deliciosa receita com cha da tarde .
@vl8750st
@vl8750st 9 ай бұрын
Você é muito caprichosa e dedicada, obrigada pelo carinho ❤
@irenebenachio3090
@irenebenachio3090 3 жыл бұрын
Adorei essa aula Aprendi a fazer. Marta rocha Obrigado pela aula maravilhosa Irene. Itapema SC
@sidneigomesmarinsmarins2074
@sidneigomesmarinsmarins2074 2 жыл бұрын
Oi Chef Silvia, Parabéns! Esta é a segunda vez que assisto sua Aula e estou impressionado com a maneira que você a conduz. Receba então os elogios, que sem dúvida, chegam aos milhares: Você é uma Chef Perfeita em todos os detalhes, Elegante, Organizada, 'um 'Português' Correto e Primoroso, sabe a fundo do que esta fazendo e muito Simpática. Obrigado por essa excelente Aula.
@gastronomiaemais1230
@gastronomiaemais1230 10 ай бұрын
Amei saber a história da torta e os detalhes da homenagem à belíssima e inesquecível Marta Rocha!
@Ms.AlmeidaFox
@Ms.AlmeidaFox Жыл бұрын
Minha torta favorita!! Primeira vez que realmente ensina esta delícia,obrigado.
@denisemaria8759
@denisemaria8759 3 жыл бұрын
Maravilhoso!!! Farei no meu aniversário! Parabéns professora! Sensacional! Você é uma artista!
@adigreggio
@adigreggio Жыл бұрын
Silvia você é uma professora com muita didática e simpatia. Adorei sua aula. Já fiz essa torta com outra receita mas a sua tem detalhes muito interessantes....com certeza vou testar.
@kc4311
@kc4311 3 жыл бұрын
Você é uma mulher iluminada e abençoada Silvia Nicolau. Parabéns!!! Deus te abençoe. Bjão! 😘 🙏🥇🏆👑👏👏✨🤤🥞🧡😋
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