Metin programda ahlakını çok iyi gösterdi.Ne diyorsa doğrudur.Programda 1. olabilirdi, sırf içi rahat etmediği için kendini feda etti bilerek elendi.Benim gözümde o sezonda da şampiyon olmuştu unutacak değiliz.Bugün pek ahlak umrumuzda olmasada kardeşimiz doğru yolda.Allah işini gücünü hayatını ahiretini yoluna koysun.
@sevtapuzulmez54053 ай бұрын
Bende sizin gibi düşünürdüm ama kim elendi diye arkada iddaya girip AliCan girince, tüh iki haftadır kaybediyorum diyen insan...
@TAYMEKHOLDEMG6 ай бұрын
çok dürüst ve açıklayıcı bir röportaj olmuş.. tam bir son dakikaları %100 doğru.
@tnew14975 ай бұрын
Dandik Burger King menüleri uçmuşken, kavurmaya 249 tl çok normal bence. Üstelik kaliteli iş yapıyorlar. Gidip güvenle yiyebilirim. Bir de tantunici mantığı var bence. Neden yapma etme demisler ki. Farklı olduğu icin sanirim. Bence gayet mantıklı olmuş. Kaliteden şaşmadan, basarilari daim olsun.
@SevgiBulak4 ай бұрын
Yarisma boyunca da efendi bir duruşun vardı şimdi de öyle. Allah yolunu bahtını açık etsin. İyi niyetli senin gibi insanlar hep kazansın. Çok samimi bir röportaj..
@madthing80686 ай бұрын
Adama saygım daha da arttı son dakika söyledikleri çok doğru maliyetler inanılmaz arttı ve buna değinebilen tek kişi Metin olmuş, dediği gibi o kadar para veriyorsun(o da belli bir kesim) ama kaliteli de değil yediklerin hem paran hem sağlığın gidiyor. Keşke böyle dürüst ve güvenilir işverenler artsa kimsenin ne hakkı yenir ne kötü iş çıkar ortaya.
@waytothewill4 ай бұрын
Kemik suyuyla ilikle hazırlıyor; demek ki insana saygısı var. Helal olsun.
@MinkoMinko5 ай бұрын
Masterchef'de tek mütevazi ve çok efendi, inşallah bozulmaz. Ve Adam resmen tüm sırlarını anlatıyor.
@asyayldrm37645 ай бұрын
Ne kadar güvenilir ve temiz bir işletme herseyi kendileri yapıyor gerçekten adamın karakteri işine yansımış helal olsun 👏🏻
@mustafadelikaya6 ай бұрын
çok saygılı ve gerçekçi bir genç. Allah işini rast getirsin
@cihankusmez23855 ай бұрын
Türkiye'yi, sokağı, insanlarımızı ve ticaret hayatını çok iyi analiz etmiş. Helal olsun. Başarın daim olsun.
@akinciturk6 ай бұрын
Son cümlesi 12 den vurmuş, tebrik ediyorum. Dediği çok doğru; şöyle ki bu fahiş fiyat ve restoran soygunundan sonra insanlar, unuttukları SOKAK LEZZETLERİN hem keşfetti hem de deneyimledi. Bana göre fiyat mâkulun bir tık üzeri ancak bunun sebebini de gayet anlaşılır şekilde açıklamış cesurca. Allah kazancına bereket versin diyorum.
@bulentdemirhan5 ай бұрын
Ben şahsı tanımam. Dükkanlarını görmedim. Tebrik ve takdir edeceğim tek şey yaptıklarının hepsi kendi el emeği görünüyor. Ve yapılışı anlattığına göre tamamen doğal organik. Fiyatı yorumlarda 249 lira diye öğrendim. Kimine göre çok, kimine göre hiçbişey. Benim gelirime göre çok ama mantığıma göre çok daha fazlasını hâk ediyor.
5 ай бұрын
Ne kadar düzgün bir şef, bravo. Kendi üretimini de kendi yapıyor. Helal olsun 👍
@cansuesertas30345 ай бұрын
Metin beyin aşçılık başarısı tartışılmaz. Mekanı ziyaret etim ailemle lezzetlerde oldukça güzel👏🏻Herseyin yanında harika bir karaktere sahip. Güler yüzlü hoş sohbet🙏🏻Yolu açık olsun inşallah🪄
@agahgokdag18456 ай бұрын
Şefi dinledikten sonra aklıma ilk gelen düşünceyi yazmak zorundayım."Yedisinde neyse,yetmişinde de aynısıdır insan".Dürüst olmaktan geçiyor aslında başarılı olmak...
@01meteyilmaz6 ай бұрын
Subelerin yeri istanbulun pahali yerlerinden fiyat gayet makul. Oralarda kiralar ve işçilik çok yuksek. Bilmeyen yazmasin . Fiyat gayet makul. Tavuk doner veya tost anca bulursunuz o fiyata. Biz zaten senin kişiliğini sevdik . Allah yolunu açık etsin .🎉
@hilaleski41324 ай бұрын
Maslak şubesine gittim. Metin Şef yer süpürüyordu. Egosuz ve işine sahip çıkarak. Bu görüntü beni etkiledi. Ayrıca ixirli harika bir tattı. Elinize sağlık 👍
@ugurhande016 ай бұрын
Yolun açık olsun. Herşeyden önce Masterchef de yaptığın olay çok hoştu. Herşey kazanmak değil sadece o yeter
@bahadrcure89086 ай бұрын
2000 kişi dedi 2000 adet 2 milyon ciro yapar. 500 de içecek vs olsa. 2.5 milyon. Az çok maliyetleri hesaplayinca çokta pahalı değil. Boş yapmayin. Bir kahveye 100 TL alıyorlar. Adam tertemiz iş yapiyor. Tebrikler.
@senerkursatozdemir62514 ай бұрын
2000x250=500.000tl içecek dahil dedi ama 😊
@KazımBoz-k1x4 ай бұрын
Yahu hiçbir yerde adresi yok,nasıl bulacağız?
@ED-tz1hk4 ай бұрын
İçecekden para almam diyorr
@physiodeniz4 ай бұрын
Vergi levhasına bakın bakalım matrahsızmı yoksa 100 bin ciro gibi komik nir rakammı yazmışlar
@aslan92aslan863 ай бұрын
@@physiodenizkeşke herşeyi böyle takip etsen
@gamzec245 ай бұрын
Çok efendi, nabzı ölçebilmiş olması insanlarla empati yapması özlediğimiz şeyler. Muazzam bir yer açmış, et sevmeyen bana bile bir sonraki gidişimin sabırsızlığını yaşattı.. Yolu açık olsun.
@dEIiDoLu4 ай бұрын
Herkes çok güzel şeyler yazmış, yorumların tamamına katılıyorum ve yazacak yeni bir şey bulamadım. Teşekkür ederim Metin, güzel ve iyi bir insan olmayı tekrar popüler hale getirdiğin için. Senin gibi çok sayıda insana ihtiyacımız var. Bizlerin yüzünü umutla gülümsettiğin için tekrar teşekkür ederiz
@ahmetsuatnoyan68396 ай бұрын
HAYIRLI İŞLERİNİZ OLSUN. SİZLER GİBİ İŞLETME SAHİPLERİNE VE ÜRETİCİLERİNİZE ÇOOOOK GEREKSİNMEMİZ VAR
@nurullahyabanciftligi58476 ай бұрын
Helal olsun herşeyi açıklığı ile anlattın.Üreticiden yerli yerinden alıp ürünleri hazırlayıp tüketiceye doğallığı ile sunman efsane olmuş herkes açık bir şekilde anlatmaz.🍀🍀
@MHBLTEDITS4 ай бұрын
gerçekten MAŞALLAH ADAM HEM YAKIŞIKLI HEM MÜTEVAZİ HEM DÜRÜST HEM YETENEKLİ HEM İŞİ BİLİYOR HEM DE VİCDANLI VE AHLAKLI GERÇEKTEN HELAL OLSUN
@enderayas55836 ай бұрын
gönüllerin şampiyonu..hayırlı işler bol kazançlar diliyorum...
@yilmazersoy20054 ай бұрын
Atasını bilen saygılı seviyeli Allah yolunu açık etsin Ataşehir deki mekanina gittim lezzeti ve personeli cok iyiydi kendisi diger yerindeymis gerçekten guzel bir mekan kurmus tebrik ediyorum inşallah boyle devam eder başarıların daim olsun..
@melihozdemir55296 ай бұрын
Kavurması bana göre biraz yağsız. Kendisi de aslında kuzudan olsa daha iyi olur bizimki plaza işi dediği için takdir ettim. Gerçekten dürüst ve işini biliyor.
@cevirenadam64984 ай бұрын
Aynen öyle, uygun zamanda bir organizasyon için falan aslında kuzudan kavurma rica etmek lazım ustamızdan.
@akertheinternetwanderer4674 ай бұрын
abi ben kütahya tavşanlılıyım bizim tarafta yağ bile girmez ve sadece danadan olur ha daha lezzetli değilk muhtemelen ama kavurmanın böylesi de var yani
@merveaktas343 ай бұрын
Ben de yağsız seviyorum 🙂
@hazelk98173 ай бұрын
Ya mininicik kuzuları rahat bırakın ya
@barsali51963 ай бұрын
@@hazelk9817Yok
@korayerhan35204 ай бұрын
Çok güzel özetlemiş şu anki durumu, özellikle son kısımda. Açık yüreklilikle sektör dinamiklerini anlattığı için teşekkür ederiz.
@esilyas2 ай бұрын
Çok düzgün ahlaklı bir çocuktu Metin Allah kazancını artırsın işi gücü rast gitsin
@vatansever3996 ай бұрын
Metin şef hayırlı olsun, gerçekten çok isabetli bir tercih olmuş, sıcak ekmek arası kavurma yemek ayran eşliğinde ; kesinlikle çok lezzetli, keyifli olur; bizim öz yemeğimiz, atalar mirasını yaşatmak, onlara saygı, sevginin yaşatılması fikri çok düşünceli bir davranış. Tebrik ediyorum.
@Mehmetozcan886 ай бұрын
Mengenimizin gururu güzel kardeşim... Mükemmel bir insandır saygılı ve güler yüzlüdür... Yolun açık olsun kardeşim...
@erturkozturk34436 ай бұрын
Bende bolu mengenliyim arkadaşı tanıdığıma çok sevindim İstanbula gittiğim zaman kavuşmasını yemek için kesinlikle gideceğim.. Allah işini gücünü rast getirsin mengen aşçılar festivalinde kendisini görmek stand açmasını dilerim
@holkholkman6 ай бұрын
Akıllı adammış. Gerçekçi olan ve piyasayı okuyan kazanır.
@johncaseyviral6 ай бұрын
Yemek kartları sayesinde gidiyoruz çok şükür. Güzel, lezzetli. Öğle saati çok sıra oluyor, normal. Şuana kadar herhangi bir problem yaşamadık çok şükür. Geçen gün hatta biraz beklettiler ekmeği kendileri yaptığı için, ama rahatsız olmadık. Yemek kartı bitince de tek tük gidiyoruz arada. Maslak şube biraz çukurda aşağıda. İş saati dışında sakin kalıyor. Efe Kemal sonrası benzerleri de açılmaya başladı. Et, kesim, sos farklılıkları nedeniyle efe kemal gibi değil. Ama onlarda da 220den aşağı zor İstanbul için. Gidenlere afiyet olsun. Hayırlı işler.
@fatmafatma52425 ай бұрын
cidden begendiniz mi? Ben begenmedim baharrattyan ne yedigimi anlamadim
@zeytinkara11545 ай бұрын
Ete sadece tuz koyuyoruz, hiç baharat koymuyoruz dedi. Baharat acaba iksir sostan mı geliyor? Gerçi tatlıya da kullanıyoruz dediğine göre sos da baharatlı olamaz. Bilemedim şimdi.
@fatmafatma52425 ай бұрын
@@zeytinkara1154 mumkun degil etin tadini alamadik yaa enasil sadece tuz.. en fazla da kekik var gibi geldi..bizde algiyla gittik iyi dediler ama dedim harika algi yaratilmis baharat yesende et sanarsin oyle algi inanki
@zeytinkara11545 ай бұрын
@@fatmafatma5242 kekik ancak ciğer, kokoreç gibi kokusunu bastırmak gereken etlerde veya pişmiş tavuk etinde işe yarıyor bence. Etin kendi tadı ve aroması yerindeyse kekiğe hiç lüzum yok. Hatta iyi etin tadını ve kokusunu bozuyor.
@muratpoyrazkartal2 ай бұрын
İksir den alıyorsun o tadı
@bado6100.6 ай бұрын
Adamsın Metin. Bol kazançların olsun. İzmir'den selamlar.
@oktayguzel37665 күн бұрын
Hakikaten çok keyifli bir video. Metin ustaya samimi sohbeti ve açıklayıcı sunumu için çok tşkler. Dürüst olduğunuz sürece Allah nasip ediyor diye düşünüyorum. Gerçekten de sondaki tespit, işin bu kadar zirvesinde bir ustadan hem de, çok çok doğru. Ben restorant fiyatlandırmasının tamamen maliyetler sebebi ile yüksek olduğunu düşünmüyorum bu arada, net olarak ahlaksızlık ve yetinmeme var, yoksa bir pizzayı 600 liralık bir maliyetle açıklamak diye bir şey yok, böyle bir maliyet yok.... İşini düzgün yapan restorantlar var ve bu fiyatlarda değiller... Şunu anlamak lazım, öyle bir iş yapayım vurgunu vurayım, köşeyi döneyim devri bitti... Sadece restorant ya da hizmet sektöründe değil, hemen her sektörde bitti o iş... Dünyanın yeni bir düzeni var artık, bunu ne kadar erken anlarsa iş sahibi, işi yürür değilse batar, batıyor zaten... Restorant ise çok canlı bir sektör ve anında reaksiyon geliyor, öyle ki bir hafta batılıyor artık. Yani bir kere kazanırsınız ne kazanacaksanız, ama ikincisi gelmediğinde batarsınız... Buna dikkat etmek lazım...
@erenkahraman81366 ай бұрын
bizzat gidip yedim gerçekten parasını sonuna kadar hak ediyor
@duygucan203317 күн бұрын
Samimi, işini iyi yapan biri. Mastercheftede güvenilir bir profil çizdi, karakterini ortaya koydu. İstanbul’a yolumuz düştüğünde uğrayacağız şefim yolun daima açık olsun.
@yunuskara64444 ай бұрын
Video sonunda yaptığ sektör analizi çok dogru. Tek çeşit ürünle dükkan açması cok dogru hareket.
@muzaffercelik57846 ай бұрын
Eline sağlık, Yolun açık olsun. İşin gücün ras gitsin..
@cryptocat94234 ай бұрын
Metin yarışmada da çok beyefendiydi, burada da çok beyefendi. Bazıları var hiç bir şey açıklamaz ama Metin egosu olmayan bir insan olduğu için gerçekten herşeyi anlatıyor. Eminim bayilik isteyen herkese de dostça yardım ediyordur. Çok kral bir insan yolu açık olsun, başarısı daim olsun inşallah.
@cagataydomac84934 ай бұрын
Ataşehirde yokken Maslakta ve daha sonra Ataşehirde yedim. Gerçekten çok lezzetli. Özellikle ekmeğin taze olması inanılmaz.
@nuraygokce57553 ай бұрын
Tebrik ediyorum. Başarılar diliyorum.Bir Bolu'lu olarak ayrıca gurur duyuyor ve teşekkür ediyorum.
@haticebayrak5 ай бұрын
Metin chef’i masterchefte ilk gordugum an tuttum. Kalitesi farkiydi ve digerlerinin icinde cok belliydi. Birde isminin Metin olmasi ayriyetten gonlumu kazanmisti. Cok sevdigim kuzenim, Metin abim, yeni vefat etmisti o donem. Yarismayi kazanmasaydi da olurdu. Ismini yasatmisti benim icin.
@esendincer72993 ай бұрын
Sevgili Metin Yavuz, bu bilgilerini köreltmek, bir ürüne dönüştürmemek milli servet israfı sayılır. Sen çok yeteneklisin. İnsan kaynağı israf edecek lüks yok bu ülkenin. Sana başarılar canım 😍😍👏👏
@mahmutaslankaya73204 ай бұрын
Sevgili metin, yarışma boyunca kişiliğine,becerine hayran oldum.az önce tesadüfen kavurmacı tanıtım videonu izledim zevkle.Başarılı olmanı dilerim.sevgilerimle.Mahmut Aslankan
@recepcimenderoglu4 ай бұрын
Sattığı ürünlerin çoğunu üretmesi büyük avantaj helal olsun çok iyi çalışma sistemi kurmuş rabbim hayırlı işler nasip etsin inşallah
@IstanbulBeyoglu-fh3dl6 ай бұрын
Ata meslegin Basarilar,,kavurmaci diye kucumseyenleri onemsememissin,,adamsin,,ekmek ve et el emegi goz nuru basarilar,,Amerikadan selamlar,,Geldigimizde gorusmek uzere,,gecmislerine rahmet
@merveeeeee69363 ай бұрын
maslaktaki dükkana gittim . Kavurma muazzamdi . Ne kadar sıra olursa olsun hızla siraniz geliyor . Tatlı muazzam inanılmaz hafif . Metin beyi dükkanda yakaladim inanılmaz mütevazı çok efendi bir insan . Allah yolunu açık etsin
@yorumcuoz76616 ай бұрын
Bravo kardeşim.. Sıfırdan ekmeğinden ayranına..... Bol kazançlar diliyorum 👏👏👏👏
@ayferpoplata10666 ай бұрын
ALLAH İŞLERİNİ RAST GETİRSİN EVLAT.EENDILIGIN VE DÜRÜSTLÜĞÜN HERKESE ORNEK OLSUN.ALLAH YOLUNU ACIK ETSİN HER DAIM INSALLAH.AMIN.🤲
@Koray_Zeki_Yuzgun4 ай бұрын
Ben ilk eşimle gittim. Akabinde çocukları, arkadaşları da götürdüm. Televizyonda seyrederken favorimizdi. Şahsen de ayaküstü tanıştık. Nasıl görünüyorsa o. Ayrıca her şeyi kendisinin yapması işine olan saygısını da gösteriyor. Bir tek tatlıyı tam kavrayamadım. Sevdim mi, sevmedim mi emin olamadım.
@kudrettalak62792 ай бұрын
İSANBULA GİTTİĞİMDE ARKADAŞLARIM GÖTÜRDÜ MEKANA SIRADAN Bİ MEKAN AMA GERÇEKTEN MÜKEMMELDİ KAVURMASI
@1919KuvayiMilliye5 ай бұрын
Metin yarışmada bana hep biraz sinsi ve soğuk geliyordu ama hiç öyle değilmiş. Meğer o ortamda fazla gerilmiş. Gayet samimi, içten, dürüst birisine benziyor. Ekmeğini buğdaydan kendisi üretmesi, gerçekten çok etkileyici. Gönül rahatlığıyla gidip yemek yiyebileceğim bir yer. Ha ben şahsen kavurmanın koyun etinden olmasını daha makul bulurdum ama danayı da severiz elbette.
@osmantaha42466 ай бұрын
Metin kardeşim helalinden kazan varsın az olsun öz olsun. Herkesin harcı değil küçük işletme sahibi olmak esnaflık yapmak çok zor bir meslek dalı. Elin İtalyan pizzasına kıytırık kahvesine kösülüp geliyorlar yöresel et kavurmasına verilen paraya acıyan da ne biliyim.
@mernus75126 ай бұрын
az olsun öz olsun mu ZHHASHASHASHHSA adamın net kârı günde en az 150 bin AHHAHAHAHAHAH
@riseonlinepide6 ай бұрын
@@mernus7512 bu piyasa girmeden yorum yapanlardan birisisin inanılmaz acıdım sana
@mahmutaslan69606 ай бұрын
@@mernus7512 haftalık 2 bin müşteri geliyor dedi 2000x300=600.000 yapar matematik hocana saygılarımla
@emresozer48935 ай бұрын
Çok merak ettim nereden biliyorsun açıklar mısın bende ogreniyim@@mernus7512
@Tonyukuk10176 ай бұрын
Biz yemeklerimizde değişiklik yapma ve geliştirme konusunda oldukça tutucuyuz. Fakat dünya her saniye değişiyor ve değişmeyen tek şey değişimdir. Metin kardeşimizin yarışmadaki efendiliğini hep beğenmişimdir. Fakat bir tavsiye Almanyadaki dönerin değişim ve gelişimini takip etsin olmazsa oraya bir personel gönderip katılan soslar ve sebze salataları hakkında bilgi toplasın bu konsepti kavurmada ister durduğu Restorant ta ister yeni bir şubede muhakkak denesin. İnanlar her zaman değişim ve yenilik arar.
@mustang92444 ай бұрын
dostum dönerde sos olur ama ilikli kavurmada zaten yoğun bir tat var. sosla olmaz bu iş.
@Tonyukuk10174 ай бұрын
@@mustang9244 Olurmu hiç öyle şey..İnsanlar kavurma yerken bak bakalım yanında neler yiyorlar. Ekşi tuzlu acı tatlı dengesi bir kuraldır. Yemekte ekşi tuzlu acıyı bizler ayrı tabaklarda yiyoruz ve en sonunda tatlı ile bitiriyoruz fakat batı bunu lezzetleri tek tabakta sunuyor Almanyadaki dönerin değişimide aynı istikamette ilerledi ekmeka arası fast food yapacaksa orayı hızlıca inceleyip denemeler yapmalı.
@ÖzgeHan-y4r2 ай бұрын
@@mustang9244İşte böyle olmaz olmaz diyerek her şeyi köreltiyorsunuz..Sizler...
@Selçuk-y8r6 ай бұрын
Kaliteli ürün veriyor adam, ücreti hak ediyor. Yakın olsa her hafta uğrarım.
@meryemkarasu3396Ай бұрын
Çok terbiyeli efendi çalışkan bir adam ❤
@elalca6 ай бұрын
Hem kisiliginle hem yeteneginle buyuledin şef
@mahmut1234564 ай бұрын
Çok güzel görünüyor herşey. Bence ekmeği daha uzun süre mayalanan ve daha kaliteli bir buğdayla yapabilir. Yarım saatte mayalanan ekmek pek de sağlıklı değil.
@anlylmaz97965 ай бұрын
Çok lezzetli ve ürüne göre makul fiyat. Ayrıca içtiğin ayranı çoğu yerde içemezsin. Kaliteli ve temiz bir işletme
@esmadaspinar20 күн бұрын
Helal olsun 👏🏻 çok güzel heleki her şey kendi memleketimizden olması ayrı güzel 💪🏻👏🏻☺️ tebrik ediyorum. İstabul’a geldiğimizde mutlaka yemeye geleceğiz :)
@vatandas22973 ай бұрын
Adam gibi bir yarışmacıydı.Yolu açık olsun.
@ismailcelikok2504 ай бұрын
Allah yolunuzu bahtını açık etsin, dürüst ve beyefendi kimliği ile çok sevdik.👍
@muammerkaracaoglu88764 ай бұрын
Allah sana uzun sağlık ve güzel bir ömür versin adam gibi adamsın. İstanbul'a gelince mutlaka sana uğrayacağım ve sarılacağım. Hayırlı işler bol kazançlar.
@oznurhanm2393 ай бұрын
Güzel ahlâk her şeydir, her alanda seni en iyi yapar. Yürekten tebrik ediyorum Metin Şefi ve tabi ki onu yetiştiren ailesini 👏
@volkanbostanc15674 ай бұрын
Kardeşim işin gücün hep yerinde olsun. İlk fırsatta çoluk çocuk geleceğim Ataşehir deki dükkanına 👍🏻👏
@cananizmirli32206 ай бұрын
249tl. nin içinde, dükkan kirası, stopaj, muhasebe, eleman, sigorta, vergi, elektrik, su, doğalgaz, temizlik, hammadde ve emekte var.. Maliyet hesabı yapan arkadaşlar bilin istedim..🤔
@RozygulArslan6 ай бұрын
Kesinlikle ben terzi dükkan işletiyorum yalnız olduğum için para kazanamiyorum ve 10 zor geçirdim kapatıyorum bu ay maalesef
@-kara37626 ай бұрын
günlük 2000 üzerinde menü satıyor. Günde 500K ayda 15 milyon TL yapar ne kadarı gider olabilir ? Allah daha çok versin inşallah vergisini düzgün ödüyordur. Ama kazanamıyoruz bilmem ne demeyin arkadaş.
@exwore6 ай бұрын
@@-kara3762 Günlük demedi 2 dükkanda haftada 2000 dedi dikkatli dinleyin. 2 dükkandan haftada 500 bin tl çok büyük bi rakam değil. 09:08'e bakabilirsin.
@GamerBoyTR6 ай бұрын
@@-kara3762 Adam 2 bin kişi geliyor diye maliyetine mi satsın, 100 kişi gelse de aynı 5 bin kişi gelse de aynı. Para böyle kazanılır. Kayseri'de yaşıyorum 80 gram et içi soğan dolu zaten 230 TL, bu adamınki çok daha lezzetlidir ve eti daha yağsız. Burada kıkırdak gelir ağzına. İstanbul gibi yer için süper fiyat
@tahirsahin12286 ай бұрын
Bizim millette her işletmenin hayrına çalışmasını ve maliyetine satış yapmasını bekliyor.
@SelamiZORLU5 ай бұрын
Metin Usta kazancın bereketli olsun. Martechef'ten takip ediyorum. Çok güzel. Bence yemek sektöründe en önemli şey güvendir. Siz bu güveni veriyorsunuz. İnşaallah bir gün yolum düşer.
@raifyagiz4 ай бұрын
iki gün önce, yazdığımda çoğu kişinin adını bile ilk kez duyacağı sıradan bir semtin(samandıra), sıradan bir mahallesinde dürüm tavuk dönere 110 lira verdim. içinde çok az yeşillik, üç adet patates dilimi vardı. tavuk eti bir avuç anca. dükkanı max 50 metrekare, çalışanı da yok. içecek dahil 250 lira bu kavurma için gayet uygun bir fiyat.
@cihangarros2 ай бұрын
250 kavurma ayran turşu olsa ben haftada 2-3 kez giderim burda. Dediğin gibi dost adi adi şeyler 200 den başlıyor
@SonKraLEАй бұрын
@@cihangarros içecek ve turşu ikram ediyoruz dedi fiyata onlarda dahil
@elifIsitan3 ай бұрын
Kaliteni her zaman belli eden yarışmacı oldun seninle gurur duyuyorum yolun açık olsun metin şef sana başarılar yakışır ❤❤
@coucherdesoleil954 күн бұрын
Levent plaza bölgesi için kavurma menü 249 tl çok makul arkadaşlar. Beşiktaş’ta 200-250’ye sadece pilav satanlar var. Bugün döner ekmeği belki oturduğun semtte 150 tl’ye de çok güzel yersin, ama başka yere gidersin benzer döner ekmek 250’dir. İstanbul’u bilmeyen arkadaşlar için söyleyeyim, Etiler gibi sosyetenin takıldığı semtin dibinde, mekanların git gide lükleştiği, Türkiye’nin büyük şirketlerinin ofislerinin olduğu bir yerde açmış restaurantını. Oradaki sabah simit, sandviç alacağınız pastanelerde bile fiyatlar normalin üstü ve yemek yenen restaurantlarda tabii ki 250-300 üzeri bırakıyorsunuz. O yüzden o bölgede çalışan kişilere uygun yemek sunduğunu düşünüyorum. Bir de normalde içecek için her yerde 60-70 tl’den başlayan ücretler alınırken, adam içeceği dahil etmiş. Pahalı bulanlara bunlar Türkiye gerçeği. Ha bu sayede dediği gibi ayda 2000 kişi girdiği taktirde, ayda 1 milyon ciro yapıyor.
@osmankirkit29335 ай бұрын
mütevazı bir kardeşim mekan ferah şık duruyor malzeme özenilmiş ve kaliteli kuyruk yağı ilik detayı lezzetliyim şireliyim diyor tek eleştirim iç yağ donma yapar demek ki et sulu yada iç yağ miktarı az bu arada fiyat çok iyi ayrıca sos ve pişmiş soğan vuruşu sandviç havası katmış .tebrik ediyorum
@sametsenol9013Ай бұрын
Amerikan franchiselarina ozenmek yerine böyle bizden şeylere yönelmek çok çok mutlu ediyor acunuda kanalınida hiç sevmem ama bir işe yariyor nadirde olsa inşallah yeni nesil şefler aşçılar böyle bizim kültürümüzden şeylere yonelirler ve cok başarılı olurlar.
@zubeydetoydemir74366 ай бұрын
ALLAH YOLUNUZU ACİK ETSİN❤❤❤❤❤❤ BEREKETLİ OLSUN🇹🇷💯🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@oguzhantarbak74446 ай бұрын
Ya güzel kardeşim altı üstü bir kavurmacı. Ne kadar büyütüyor da anlatıyor. Ama şuna da katiliyorum, ekmek bu isin cok onemli bir kismi. Ozellikle ekmek arasi yenen seylerin ya da ham maddesi hamur olan seylerin lezzetinin cogunlugu buradan kaynaklaniyor.
@cananizmirli32206 ай бұрын
Sergen köfteci, Ayaz kanatçı, Tahsin hamburgerci, Metin kavurmacı.. Dilara pilavcı açtı mı bilmiyorum.. ilginç bir tesadüf. Masterjef kısa yoldan, pratik para kazanmayı öğretiyor demek ki.. Tek ürün, tek fiyat.. Macera aramaya gerek yok muş.. 6:22 🤔
@vagabond8476 ай бұрын
Haklılar insanlar. Herkese hitap etmek istiyorlar. Fine dining açsa hangimiz 250 TL'ye yemek yiyebiliriz orada.
@MrOnurbay6 ай бұрын
@@vagabond847bu sattıkları da 250 den aşağı değil merak etme:)
@selimcansoylemez338244 ай бұрын
Aslında garip bir durum değil. Kaç kişi fine dining restoran açıyor ki zaten? Adamlar da iyi yapabileceklerini düşündükleri işi yapmalı ve sadece bir kesime hitap etmektense daha çok insana ulaşmak istemeleri de doğal. Masterchefte kazandıkları tanınırlık olmasa bu kadar göz önünde olmazlar sen de bunu yazmazsın.
@MrOnurbay4 ай бұрын
@@selimcansoylemez33824 Bu kanalı takip ediyorum, bir sürü paylaşımlarına da yorum yazmışımdır , buna da yazdım. Sorun mu oldu? Evet o tanınırlıklarını kolay şekilde para kazanmak için kullanıyorlar. Orada öğrendiklerini uygulayacakları bir mekan açmıyorlar. Herkesin derdi emek sarfetmek değil kolayca kazanç sağlamak. Bunu eleştiriyorum .
@MrOnurbay4 ай бұрын
@@vagabond847 burada da uyguna satmıyor , fine dining fiyatına satıyor işte
@tugrulsenol29194 ай бұрын
Çok efendi mütevazi bir adamsın belki çalışan sayısı belki kira bedelin yada tüm maliyetler yüksek o yüzden diyecek bişey yok fiyat gayet makul yolun açık olsun
@onurerdogan2234 ай бұрын
Allah bereket versin daha ,fazlasını da kazansın isterim ,çok mantıklı ve samimi ayakları yere basan bir fikir.
@elcinboduroglu3 ай бұрын
Muhteşem. İyi şef kaliteli ürün çok uygun fiyat. Bu marka bu mantıkla çok büyür. Allah yolunu açık etsin
@cesuray68994 ай бұрын
Çok harika is çıkarmis Master chefi izlemem ama çok beğendim düşünce tarzını ve olaylara gerçekçi bakışını.
@fatmaleylak4133Ай бұрын
Helal olsun formülğnü açıkça paylaşmış bizim ailede böyle kavurma yapar mis gibi
@sadeceinsan57066 ай бұрын
Nekadar yemek aşcı kanalları varsa hepsi etini balıkesirden alıyor hatta balıkesir bile etini balıkesirden alıyor nasıl bir hayvancılık var anlamış degilim geçen yıl tatile gittik 1 tane tavuk bile görmedik :(
@ErtanErtaş-m2u6 ай бұрын
Merkezde koyunlar😅😅baya bı azaldı taşrada halen bol miktarda görebilirsiniz 🤣🤣
@talhaakaln94876 ай бұрын
😂😂😂@@ErtanErtaş-m2u
@can91356 ай бұрын
Genelde merkeze uzak köylerde yetiştiriliyor onlarda hepsini İstanbul bursaya gönderiyor
@bidolubilgi42176 ай бұрын
😂😂😂
@Exoristos5 ай бұрын
Direkt balıkesirli olarak ben cevap vereyim 2 aile tarafımda balıkesirde büyükbaş hayvancılık işi yapıyor ayvalık akçay taraflarına gidip burada neden hayvancılık yok diyecek kadar aptal olmanız sizin sorununuz
@nevriyesanl4902 ай бұрын
Helal olsun sana..Allah yolunu bahtını açık etsin İnşallah..
@bayH6 ай бұрын
Bedavami verecek 100 gr et veriyor sonucta ekmegi kirasi iscisi masrafi vs..metin düzgün insan cogu kisi metini sevdigi icin gider zaten..isi rast gitsin..
@omrfrk6 ай бұрын
sana ve ayaza gelecem inş. istanbula uğradığımda
@adakale18346 ай бұрын
ayaz a bidaha gitmezsin lezzetli evet ama bi ev kirası hesap ödersin
@akifsusar10766 ай бұрын
@@adakale1834 400 falan değil mi bir porsiyon yemek ve içecek.
@aysunan5475 ай бұрын
Tebrik ederim. Çok isabetli karar olmuş... tamamen zamanın ruhu... bir önerim olacak; o da bu güzel ekmek için etsiz bir alternatif çok iyi olurdu..
@tufanaslan586427 күн бұрын
guzel ahlak, guzel insan, guzel esnaf, umarim daha fazla dukkan acmazsin, boyle kal, kaliteli kal yeterli bence :)
@burakocak64735 ай бұрын
Temiz olmayan mekanda adana 240 TL bence bu emek için uygun fiyat içecekler normal adam kralmış
@okanozkan6 ай бұрын
Arkadaslar bir seyin pahali olmasini baska pahali olan seylerle normallestirmeye calisiyorsunuzya sizi tebrik ediyorum.. 250 tl ye kavurma mi olur, e ama corba 100 lira gardaş, hem adam temiz yapiyo... Olm corba da pahali, tavuk doner de pahali, kavurma da pahali.. e haftada 2000 musteri geliyor nasil ölmek bu anlamadim, kardesim ulkede 85 milyon insan yasiyor 2000 insan yasamiyor. Ulkede gelir adaletsizligi oldugu icin insanlarin cok buyuk bir kismi o kavurmayi hayati boyunca yiyemeyecek ama kucuk bir kesim isterse her öğün o kavurmayi yiyebilecek.. Biz pahali diyoruz cunku bu ulkede yasayan herkes her istedigi zamanda istedigi kadar o kavurmayi yesin istiyoruz..
@ÖzgeHan-y4r2 ай бұрын
Kesinlikle katılıyorum.Bir şeyin pahalı olmasını başka şeylerin de pahalı olmasıyla haklılaştırmaya çalışıyorlar.Ve bu mantıksız ve sağlıksız bir düşünme biçimi...
@ercansencan6871Ай бұрын
Bunu oy atarken hükümete cevap vereceksiniz 2 sene önceki faturalarla neredeyse arada 10-15 kat var maaşlar aynı şekilde kiralara hiç girmiyorum bile bu derece yükselen maliyetlerde kaç paraya satmasını bekliyorsunuz ya tüekiyede yaşamıyorsunuz gurbetçisiniz yada dışarı çıkıp gezdiğiniz yok. Bu arada esnaf lokantacı vs. Değilim bu baştakilere hiçbir zaman oy atmamış neler olacağını bundan 20 sene önce öngörmüş sade vatandaşım.
@SercanFen3 ай бұрын
İzmirden gezi amaçlı İstanbul’a eşimle beraber gelmişken Metin’in dükkanına uğradık. Böylesi bi lezzet beklemiyorduk. Adeta büyülendik. Tok olan insana bile doyumsuzca yedirtir. Fiyata fazla diyenler maslaktaki dükkanın az ilerisinde Kanatçı Ayazın insanı doyurmayacak olan porsiyonunun 385 tl olduğunu bilmeli. Bir eleştiri : İsmini değiştirmelisin mekanın tanınmıyor maalesef
@harvesu2 ай бұрын
Sırf bu mütevaziliği için ataşehir şubeye 2 saat yolculuktan sonra ulaştım. Fena değildi ama biraz fazla pişirmişlerdi. Dişe değmediği için kavurma tadını alamadım. Ekmeği çok iyiydi. Özel olarak gidip yenecek bir lezzet olmasa da yolunuz düşerse uğranır.
@afetxanmemmedova11054 ай бұрын
Metinin ugurlu bir asci olmasi her kese melum,o ne acsa ve ne bisirse dadli olacagindan eminim.Ugurlar! Hemise yukseklerde,amin!
@brcpmk3 ай бұрын
Adam herşeyi kendi yapiyor helal olsun dışardan almıyor bravo
@muhammetbahadr-uw1dm6 ай бұрын
249 tl bir şey değil bence yarım tost kıytırık kıraathane de 150 tl olmuş
@cengizgocer4 ай бұрын
Hayirli olsun Bol kazanclar dilerim herzaman mutevazi davranislarinin devamini dilerim Metin Chef.
@seeerrrrgenn366 ай бұрын
Akıllı adamın gözünü seveyim
@alisilvan92356 ай бұрын
Ekmeği Konya unu kullanın Et soğansız ve karabibersiz olmaz. Bu tavsiyeler lezzeti 2 katına çıkarır
@melani70334 ай бұрын
Istanbul da fiyatlar Avrupa maaşlar Afrika zor durum ALLAH yardımcınız olsun.
@bademcicek26532 ай бұрын
Tebrik ederim ilk gün gördüğümden beri şampiyon olur demiştim Allah bereket versin😊