Como fazer o melhor ARROZ CARRETEIRO! | Chef Zeca

[@luciasouza7527]

Esse Cheff e o máximo gostosura Nota 10 sensacional esse seu arroz ... Cardápio nordestino.. tbm sou Masterchef...

[@katiapreia1327]

Só um comentário, tiro o sal da minha carne seca, com uma colher de sal novo. Coloco na panela junto com a carne salgada, já bem lavada. E coloco pra cozinhar. Fica perfeito.

[@NoemeFerreira-p8f]

Boa noite.Deus abençoe este alimento parece estar muito gostoso.vou fazer se Deus quiser. Coronel fabriciano minas gerais

[@karlacristinacoelho6544]

Quanto tempo vc fervente na água com sal? Troca a água com sal novamente?

[@ivanetefreire2446]

Cadê a receita na descrição do vídeo?

[@hozenirlimaguerra4645]

Adorei o seu arroz carreteiro, vou fazer e com certeza vou adorar. Parabéns amigo e obrigada pelo maravilhoso vídeo nos ensinando essa receita maravilhosa. Abraçào.👏👏👍👍💙

[@armindaribeiro8108]

Adorei o arroz. Aqui em Portugal, chama-se " Arroz á Valenciana " . Saudações aqui de Portugal. 🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🇧🇷🇵🇹

[@adrianelourenco2884]

Oxi falou q a receita estáva na descrição mas cadê 😮

[@elioramos8666]

A receita está ótima Chef Zeca, parabenizo pelas alterações bem sugestivas ao típico prato "arroz de carreteiro" Porém não nos esqueçamos que o prato surgiu com os carreteiros que atravessavam o sul do país em carretas puxadas por bois. Para se alimentar, os "carreteiros" como eram chamados, levavam uma espécie de carne de sol ( que na região é conhecida por charque) para compensar a falta de geladeira, portanto o verdadeiro "arroz de carreteiro" só leva charque e arroz, mais nada, mas a criatividade da culinária brasileira também é sempre muito bem vinda, certamente acrescenta bastante sabor.

[@dr.germanpartsdgp150]

Chefe, mandou bem nessa receita

[@antoniabispo1372]

Delícia de arroz carreteiro !

[@OdilaMelo]

Delícia!Eu esperava assistir um vídeo igual a esse.

[@nildaverginiasobezak7035]

Fiz essa delícia, muito bem explicado, obrigada, por compartilhar seus ensinamentos... O pessoal aqui de casa, gostou e só elogios... ❤

[@SuelyMoura-eg1xu]

😅​❤😢

[@nenetasousa1912]

@@OdilaMelo . ... mmmmlll

[@cicioficial.1]

Parabéns nota _10" qui arroz lindo maravilhoso 🤙

[@ConceicaoCarvalhoCaldas]

Parabéns chefe essa dica com cenoura pra mim é novidade é ótimo sou do Piauí Teresina aqui é Maria Isabel sei que vc conhece nosso Estado

[@jandiraoliveira3442]

Parabéns chefe Zeca adorei sua receita vou fazer amanhã se Deus quiser 💙

[@rosenildesantosmelo-qk2pm]

Que delicia ,esse arroz carreteiro❤❤❤❤❤

[@doloressales4538]

Uma delicia

[@A.L937]

Como vc pode pedir pra as pessoas se escrever no seu canal se tem 8 comentários vc nem se quer deu um coraçãozinho, vejo muito isso as pessoas querem mais, mais não dá valor nem pelos que tem, fica difícil(não escrito)

[@mariaeduardafurtado9522]

Seu carreteiro parece muito saboroso!

[@marinalvamoniz5854]

Só de olhar deu água na boca que delicia parabéns adoro esta comida ❤❤❤

[@sandracarolinadeoliveira7022]

Acabei de fazer igualzinho. Uma delícia. Parabéns e obrigada!!!

[@chefzecaoficial]

Que bom que gostou, te agradeço por seguir meu canal. Valeu!

[@fabiovaqueiro5368]

É uma delícia esse arroz parabéns vc chegar maravilhoso nota 1000

[@guy-iw8ws]

amei a receita fiz aqui no meu ponto de comercio e todos amaram e pediram bis tanto que virou cardápio e o bom é que aqui em restaurante nenhum se acha pra comer vlw

[@chefzecaoficial]

Que maravilha, fico muito feliz. Parabéns. De que cidade você é?

[@ineleflores1429]

Acabei de me inscrever, E BOM fazer esse arroz com sobras da carne do churrasco .🥰🥰🥰🥰🥰

[@esthermilhomens5391]

Adoro suas receitas

[@BrincandodeCozinharcomMarlene]

Olá chef ,passando por ak te encontrei e co. Este carreteiro maravilhoso,um abraço,Marlene de Timoteo MG

[@wlader.9609]

Parabéns...Muito bom o jeito que o senhor tem pra explicar..🏅

[@lucasviana4373]

EU AMEI.ESSA RECEITA,ACABEI DE ME INSCREVER,VOU FAZER ESSE ARROZ COM CERTEZA

[@izabelximenes961]

Boa noite, amanhã é Dia dos Pais e entre várias receitas que vi, optei por fazer a sua. Feliz Dia dos Pais!

[@mariaelisabetealvesribeiro915]

Chefe Zeca esse arroz é maravilhoso..parabens..gratidao..

[@clevelandviana6162]

Muito bem explicado. Parabéns .

[@benedictacarvalho6614]

Gostei 👍🏼 a receita tem simplicidade. Parabéns ❤️ ao chefe sem frescuras. Gratidão ☺️ ❤ 2024. 13/07/24. Gratidão muito obrigada MG Sul mineiro

[@grossrosana5718]

Delícia 😋 vou fazer também,assistindo aqui da Suíça 🇨🇭 essa maravilha 👏👏👏

[@daniachamizo1969]

Bom dia Amei a receita parabéns chef show

[@marlucebranco3692]

Delícia este seu arroz carreteiro 😋Obrigada 😊por esta dica maravilhosa 😊

[@josymada2369]

Sr Zeca, é tudo de bom. Na minha casa o arroz carreteiro é feito sempre com a sobra do churrasco rsrs pico todas as carnes, acrescento cebola, alho e arroz sobra também rsrs fritos ovos, fatio e jogo nele... fica maravilhoso. Abraço!

[@chefzecaoficial]

Obrigado amigo,tudo de bom pra você.

[@Elizabete422]

Tenho 70 anos. Sua receita me levou p infância. Familia pobre, meu pai pegava toda sobrinha da semana, juntava com ovo e farinha . Estava pronto o virado de cachorro como ele chamava. Era nosso almoco de vez enqdo. Abraços

[@antoniabispo1372]

Gostei do seu arroz carreteiro muito bem diferente uma alimentação completa !

[@mitikomitiko7413]

Olá. Bom dia brasil ou seja boa noite.paz. gostei tem mais arroz. é a carne PERFEITO. SIMPLES.🍛

[@samilabraga6513]

Em Fortaleza também conheço por Maria Izabel

[@edevaldopimentadasilva7128]

As 11:10 Horas de 05. 04.24 assistindo esse prato que eu amo e com fome. É muita maldade. Parabéns.

[@Nailde-x6q]

Eu conheço como Maria Isabel

[@irenedasilva5258]

Vc explica maravilhosamente bem. Gostariaq pkstasse as receitas. Vc é otimo p ensinar, tdo c detalbes, gostei. PARABÉNS

[@aprijojosedias4458]

Muito bom vou fazer ver se dá certo

[@odeteverissimo3061]

Eu não me inscrevo nos canais, porquê, nada é criado pelo donos de canais tudo é copiado e depois alterado Êsse arroz de carreteiro é 1 prato tradicional gaúcho, aí no Piauí, deveria ter outro nome já que alteraram, a receita tradicional dos gaúchos, assim como o feijão tropeiro é originário de Minas Gerais , ex; aguí no Amazonas eles enchem o tropeiro de ôvo frito jabá uma farinha terrível que tem aguí, chamada 'uariní' fica horrível, e eles chamam de tropeiro. Kkkkkk as receitas são todas copiadas de livros, originais de quem as inventou, quando as assisto sei até de qual livro foram copiadas, kkkkkkkk . Aquele tal de Edu Guedes por ex. Nunca criou uma receita sequer é tudo colada, dá OFÉLIA, Lília Abramo, e outros tantos Então o que publicam com nomes originais , na verdade são meras cópias alteradas, pronto falei. Se inscrever, pra ganharem dinheiro com o talento dos outros, não dá pra mim.

[@ronniamarra5426]

Que maravilha esse arroz carreteiro nunca fiz com cenoura vou experimentar😊

[@joaodonizetipereiramarques6127]

Creio que os carreteiros de verdade tamém nunca fizeram. Afinal, cenoura, milho, ervilha e outros modismos não estavam nos lobos das mulas. Sem chance.

[@MadalenaeaVerdadevosLibertara]

Pensei que a gente ia aparecer também. Kkkkk

[@patriciab225]

Gostei vou fazer domingo

[@monicasarandy9289]

As variações ficam por conta de quem cozinha. Fica muito bom de norte a sul do Brasil.

[@gildamaria332]

Deus te abençoe poderosamente.SAUDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤

[@estelitaaraujo7285]

Receita é muito bom 😋 show maravilhos eu gostei 👍 parabéns 👏👏💯 show 👍

[@vaniaferreira8542]

Ponte Nova MG, gratidão

[@NilcileneRibeiro-s4d]

Humm fiquei engolindo saliva 😋 Só não tenho beicon mas vou comprar pra fazer

[@milennapaulino8360]

Amei a receita! Já tenho o cardápio do fim de semana 😍

[@sebastianacosta6131]

Us

[@rosanagomes1018]

Primeiro colocamos pra dar uma dourada e o bacon, a calabresa ,e a carne seca , aí depois entra com o alho , cebola, e depois os restantes dos ingredientes...

[@chefzecaoficial]

Obrigada pelas dicas!

[@canaldaritinha8063]

Hummmm que Delícia viu beijos!!😘😋😋😋😋😋👍

[@dulcineiacosta5977]

Adorei essa receita vou fazer

[@bernardo_s_soares]

A manteiga no final deu o, Tchan! Parece muito bom, vou fazer. Obrigado!!

[@mariaabadiasilva138]

Humm😱Deu água na boca 😋😋

[@rosemarbertacchini7277]

Chef Zeca, Vou fazer meu arroz carreteiro como vc ensinou. obrigado pela receita. *(Maringá, Pr)

[@JoaoOliveira-vy1xd]

Gostaria de pedir para por a lista de ingrediente, pq facilita pra nós

[@AnaBlueArtist]

Parabéns, chef!! Uma delícia!!

[@chefzecaoficial]

Muito obrigado, te agradeço por seguir meu canal.

[@antonioportela2814]

Maria Isabel é feito com carne de sol!! Sou de Teresina Piauí

[@fernandorodriguesfernandes7817]

Está lindo o prato porém carreteiro gaúcho de verdade são as sobras do churrasco anterior ou charque com sal alho cebola somente,não leva linguiça pior ainda uma linguiça de supermercado/toscana Esses outros ingredientes vão tirar o sabor final Linguiça de verdade aqui no RS agente compra no açougue e é feita artesanalmente com carne de qualidade

[@marileuzatavares5660]

Marileuzaeusodicasaditaba

[@luzanidejoanasilvasantos8797]

Aquir no piaui arroz agrega é um arroz carreteiro é outro e baião de dois é outro

[@chefzecaoficial]

Obrigado por compartilhar, agradeço por seguir o meu canal.

[@dr.germanpartsdgp150]

Poderia fazer uma receita de virado, hummmm

[@SilvaFilho2013]

Eu não sabia que o Costinha era cozinheiro. Gostei do vídeo.

[@chefzecaoficial]

kkkkkkk, obrigado por seguir meu canal, um grande abraço.

[@brasilinafilhaamaralfilha4451]

GOSTEI MUITO DA RECEITA, ACABEI DE ME ESCREVER!

[@valerianormando1629]

Vou fazer, com certeza vai ficar igual ao seu uma delícia hummmmm

[@francinilzasantos9531]

Me enganei.Desculpe-me. O que leva farinha é feijão carreteiro

[@mariadocarmo2860]

Cenoura e cruz que bota?

[@LuziaGomesPires-i9d]

Realmente ficou lindo esse arroz vou fazer, mais não vou colocar a cenoura, e os pimentões.

[@giselerabelloassuncao2533]

Adorei fiz ficou maravilhoso obrigado.

[@anabelnascimentoleitedeoli3279]

Vc fala muito vai mais rápido quem é fleumatica e sanguínea não tem paciência de te ouvir repetição estou fora

[@americosobrinho1323]

❤❤ excelente video.. saludos desde Buenos Aires Capital ❤

[@mariadejesusbaldezsantossa8961]

Boa tarde chefe Zeca vou fazer esse arroz para meu marido que vivi me pedindo para fazer, nunca fiz mas vou fazer. Tomara que fique igual a do chefe.😂Boa tarde

[@marilugerodobaldo8203]

Amei sua receita! Parabéns!❤

[@walnaterezacastelobranco9477]

moro em São Luis do Maranhão, aqui chamamos Arroz Maria Isabel.

[@cesarsantos5847]

Arroz carreteiro maravilhoso

[@marineisconsalvis9431]

perfeito parabéns

[@ednadejesussoares4983]

Uau delicia muito bom 👍 👍 ❤❤❤

[@chefzecaoficial]

Muito obrigado, ficou muito bom. Obrigado por seguir meu canal.

[@OsmarinaNevesdeHolanda-bs7kv]

Oi chefe aqui no Piauí Maria Isabel é so com carnes de sol e arroz Temperos

[@levimatos5837]

Está eu gostei de ver , sempre quis aprender a fazer arroz a carreteira está é a hora. Levi Matos Sorocaba Est SP

[@mdwanderley]

Onde consigo a receita?.Faço regime e só como o que eu posso comer dentro do limite de 1552 calorias por dia.Pode postar?

[@MariaDasgracas-ew4ox]

Tá muito bonito, nem falar da gostosura

[@mariaraymundapereira7670]

É verdade chefe lá no Piauí chama Maria Isabel

[@antoniodias2776]

Parabéns professor, adorei muito. Um abraço daqui do RS.

[@milamakeup9051]

Muito bem explicado!! 👏👏

[@chefzecaoficial]

Espero ter ajudado, que bom que gostou. Obrigado por seguir meu canal.

[@mariaelenaelena4515]

Eu também conheço como Maria Isabel ❤❤❤

[@marlenecosta-tr1lr]

Receita muito boa

[@marcoscoelho4173]

Maria Isabel é uma receita de origem piauiense , mas não tem bacon e nem calabresa , so vai carne de sol ,arroz e temperos . Essa pessoa se equivocou ...

[@avastline6045]

Amei deixei um like

[@valderezalvessantos6659]

O chefe Zeca é de onde? De Pernambuco?

[@chefzecaoficial]

Sim

[@suzetemartins9750]

Boa noite, também no Maranhão conhecemos como marisabel.

[@marciaiza-f8p]

Opaa! Zeca aqui em Basilia tem acougue que vende a carne picadinha chamada Maria Izabel

[@Hyartsa]

Esse para nós nordestino é arroz carreteiro. Arroz Maria Isabel é feito só com carne de sol e o baião de dois é carne de sol e feijão de corda.

[@rosanagomes1018]

Parabéns nada. Ele teria que colocar a linguiça depois do bacon

[@thalitabrigida1990]

Show!! Deu água na boca

[@adysol3181]

🎉❤maravilha!

[@apparecidosoares9488]

Eu gostei dessa receita , da até água na boca ,eu agradeço d coração dessa receita meu parabéns

[@FlaviaRodrigues-im6mk]

ola amigo nossa maria isabel não e assim sou de teresina piaui . maria isabel e arroz com carne seca. pode ser de bode ,de galinha ,de carne de gado,de capote,pato ok amei seu video

[@esthermilhomens5391]

Sensacional

[@annysilva5144]

Deve ficar muito bom mas pelo tamanho da porção dele só dar pra umas duas pessoas😁

[@OsmarinaNevesdeHolanda-bs7kv]

Na verdade o arroz de carreteiro so leva carne de charque e toicim deporco e lingüiça e arroz só 😅

[@VitoriaSantos-wl6eq]

Humm tá boa

[@moisesoliveira2839]

Bom demais