처음 보는 물고기? 흔하디흔한 전라도 생선이 몸값 올라 '귀족'으로 변했다│병어잡이 출항기│극한직업│

※ 이 영상은 2012년 6월 27일에 방송된 ＜극한직업 - 병어잡이 1~2부＞의 일부입니다.
5월을 시작으로 6월까지 남해와 서해에 은빛 물결이 반짝인다. 제철을 맞은 병어가 산란기를 맞아 바다로 나왔기 때문. 생소한 이름의 병어는 우리 선조가 즐겨 먹던 생선으로 지역에 따라 병치, 편어, 벵어, 병단 등 여러 이름으로 불린다. 그중에서 가장 많이 불리는 ‘병어’라는 이름은 바닷속을 무리지어 다니는 모습이 병졸과 같아 붙여졌다.
목이 없고 등과 배가 튀어나오고 꼬리가 짧은 다른 생선에 비해 못생긴 병어는 성질도 급해 바다에서 나오자마자 죽는다. 하지만 맛도 일품인데다 귀한 생선이기 때문에 병어잡이 어선들은 항상 만선의 꿈을 안고 배에 오른다. 그물만 1톤, 닻 역시 1톤에 가까워 무게와 크기에 압도되는 안강망을 내리고 올리길 수십 차례. 하지만 기다리는 병어는 올라오지 않고… 계속되는 투망작업! 그들의 뜨거운 바다 이야기가 시작된다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 병어잡이 1~2부
✔ 방송 일자 : 2012.06.27
#골라듄다큐 #극한직업 #병어 #그물낚시 #싹쓸이 #광어회 #회먹방 #먹방 #만선 #출항 #투망

[@user-kc1zx4ki9l]

녹화중인데 생수병뚜껑 밖으로...휙 얼마나 했으면 몸이 자동 적으로 반응적 으로 버리네..참

[@user-ne1ed8ed9s]

그렇습니다 ☝

[@user-rw2cn3jk6s]

저거 누구봐도 바다로 다시 밭생돌려보내는게 아닌데.그냥 돈도 안되고 어창만차지하고 무게만 늘어나서 그냥 폐기하는건데 제런상태로 바다로 버려진 잡어들 살아남는게 30%만돼도 손바닥에 장을 지지겠다 .

[@user-gn5fl3xr1w]

병어 회도 맛있고 조림도 기가막히지..먹고싶다

[@user-rc3eo7oh7b]

저렇게 치어까지 남획하니 물고기 씨가 마르지 나중에 고기안잡히면 또 굻어죽네 사네 할거고. 제발좀 작은 물고기는 바로 방행해줘라 먹을고기는 나중에 골라도 돼잔아,,

[@user-xz5vz5pv8n]

병어를 잡기 위해 저렇게나 많은 물고기들이 희생당하다니....

[@user-uf9ni8pr1b]

7:58 다시 풀어주는거 아닌가요?

[@user-xz5vz5pv8n]

@@user-uf9ni8pr1b 이미 죽었어요ㅠㅠ

[@user-cg6ty4mg9o]

병어 잡으면서 그물 코가 작은것을 쓰니 애꿋은 치어까지 씨를말리는구나 선장과선주를 법으로 처벌해야된다

[@user-ne1ed8ed9s]

법규 규정 준수하면 처벌 받지 아니합니다 !

[@lucidshim9351]

2012년 이구만요 ...법이 바뀌었겠죠

[@user-em9kg8ze2v]

병어는 진짜 회를 떠도 맛있고 조려 먹어도 맛있지요. 아, 그런데 그물 속에 병어가 안 보이는 보는 사람도 조마조마하네요 ^^ 하여튼 수고 많습니다.

[@user-cw7zt7br5n]

몇년전부터 병어 점점 줄어듬 씨가 말라가는데 관리 감독 해야합니다

[@user-fp7mw3hp3f]

병어 너무 맛있어요

[@user-ii2zl4lo8u]

병어조림 맛있죠

[@user-tf2ws9bx3u]

작은 잡어까지 다올라오네 저런식으로 작은 잡어를 놓아준다고 살아날까 병어를 잡는다면 그물코를 좀더 크게 해야하는것은 아닌지....

[@user-oq8hw6lp6t]

그물코가 넘촘촘해요 저러니 고기씨가 마르지 저게 고대구리나 다름 없네

[@jintradingforkorea8563]

원전 도로가 불법주차 대박 이더군요 주행차로에 걸처서 주차 하신분ㅁ들 해도해도 너무 한듯요 !낚시인들 차선은 넘지 말아야 할듯요

[@user-od9pc8bd9g]

추석, 설에 매년 보는데 비린내가 하나도 없어서 그나마 유일하게 먹는 생선

[@AllLookSoGood]

근데 병어잡이 그물코가 저리 작아서야 잡어든 뭐든 치어들은 다 작살나는건데. 비록 놔준다고는 해도 대부분이 작살난 이후인데, 그러면서 고기가 없다는얘기는 말이 쫌? 번거로우셔도 종단부의 그물은 주머니를 어종별로 교체부착하는 방안도 고려해보심이.

[@user-kw5qt1te7w]

좋은 영상 고맙습니다. 어업인 분들도 사고없이 건강하시길 바랍니다.

[@user-ne1ed8ed9s]

항상 성원 감사합니다 💕

[@user-ez2uk8fs7h]

개인적인 생각이지만 그물 코를 크게하면 작은 씨알의 물고기도 보호하고 선별하는 수고로움도 덜지 않을까 싶네요.

[@user-ne1ed8ed9s]

그것도 규정이 있습니다 그물코 너무 크면 잡고자 하는 생선 🐟 못잡아요

[@bkm4926]

​@@user-ne1ed8ed9s조그마한 물고기 씨를 말려버리는 저 방법 보다는 낫지 않을까요

[@goodbye56789]

거의 모든 어장 배들이 그물코규정우ㅏ반으로 어장하고 있습니다 갈수록 어족자원고갈, 미래의 후손들에게 황폐화 된 바다만 넘겨주는 이기적인 작금의 현실이죠...

[@user-fi9ie8ub9v]

병어 도미 동태 오징어 넙치 같은 기본 생선은 기본적으로 연간 전국 어시장에 널려있지 않나요?

[@user-ym9gz5nr9l]

2012년 벌써 10년도 더된 방송이네. 어쩐지 아는 선원들 나이가 너무 어리다했더니

[@user-ix8nz7xo8m]

산란후에 잡아먹어야 어족자원을 위해 좋은것 같은데 꼭 산란전에잡더라구!

[@user-pf8cy6hx7t]

멋진 사나이들 건강하세요

[@mongsil2021]

대부분 이런식의 조업이던데 이게맞는건가요. 잡어라고 바다로 돌려보낸다는데 그냥죽여서 버리는거잖아?금물코가 작은거 아닌가요 너무작은것들도 올라오는데 제가 몰라서 볼때마다 궁금하더라구요?

[@bkm4926]

이렇게 작은 물고기 씨를 말려버리니 매년 어획량이 줄어든다고 하소연해봤자 큰 공감을 못 얻죠

[@Kim69029]

중국애들은 잡어도 다가져가요

[@user-es7vx6if3i]

발로마구밟아서 살진않았을꺼같아요

[@goodbye56789]

그물코가 규격보다 적어서 그럽니다 정부가 방치하고 어족자원 말리고 게다가 중국놈들 불법싹쓸아까지, 참으로 마래가 큰일이죠

[@bk-yq8gp]

배타봐서 아는데 보통 물밖에 끌어 올리면 다 죽는다고 보시면됨 돈되는 고기만 챙기고 나머진 다 죽이면서 조업하는겁니다

[@gamza19]

병어 존맛이지 ㅋㅋ 병어구이 먹으면서 이 영상을보네

[@user-gj7mm8sl7k]

멋있네요 화이팅~---

[@user-wk5so2ij1l]

병어구이와양령을알아 남쳠 해줬는데 모르는거어떻해 부산이었는데

[@rudiments77]

병어 조림 먹어본지 언젠지...

[@heebongkang7583]

병어 냉동실에 꽁꽁 얼린후에 썰어서 회로 먹으면 진짜 맛이 죽여주네요

[@bagsi1010]

아시는 분...

[@vanilsoul]

크아 진짜 어업일은 아무나 못하겠다 너무 힘들어 보인다 다들 대단하십니다.

[@user-wl9tb6sc4u]

병어는 활어를 보기 힘들지만 싱싱한 병어는 새꼬시로 먹으면 엄청 달달하죠

[@wng321]

싱싱한거 조림도 살살녹음

[@adrenaline2372]

특정 어류만 잡으려다보니까 다른 어류까지 잡혀 죽어 다른 어부한테 피해주는거다 옛날에는 종류 상관없이 잡히는데로 바다에 감사했을텐데 지금은 필요없는 살생하면서 많이 안잡힌다고 바다 원망하고있지;;;;

[@user-ok7rd4rb8h]

모두들 성실하게 열심히 하는모습 정말 보기좋습니다, 다만 만선하는것을 못봐서는 아쉽지만, 모두들 화이팅 입니다,

[@user-kl9lg1rc3d]

내 젊었을때는 병어는 횟집에서 서비스(스께다시)로 나왔는데 지금은 가격이 좀 되더라구요. 가끔 조림을 해 먹긴 하는데 사실 양염발이죠.

[@user-oq8hw6lp6t]

외국처럼 단속해야저런 그물안쓰지

[@island8555]

병어는 회로도 먹고 찜도하고 구워서도 먹고 알찬 생선 맛나고

[@user-vw5te7zv3t]

08:05 바다로 돌려보내는게 아니고 의미없이 같이 딸려와서 죽은거 그냥 버리고 있네

[@user-ne1ed8ed9s]

잡어 돈 💰 이 안되고 너무 많아서 바다로 버립니다

[@user-vw5te7zv3t]

@@user-ne1ed8ed9s 단순 잡어라기에는 귀한 참조기 치어가 대부분이고 그냥 죽어야하기에는 전부 귀한 어족자원입니다. 처음부터 그물코를 크게 써서 저렇게 의미없이 죽게 하지 말았어야지요

[@ori5581]

원래 하루벌어 하루먹고사는 사람들이 그런 미래는 생각조차 안함ㅋㅋ그리잡으면 나중에 어자원도 씨가 마를수있다는걸 꼭 닥쳐야 알게됨

[@92MJW]

산란전에 잡아대니 매년 어획수가 줄수 밖에....

[@user-ro8vr7uo2f]

이거 값어치없는 잡어들은 어떻게 처리해요??

[@bluezip7]

참 어렸을때 너무 흔해서 반찬으로 매일 먹다시피했던 생선이었는데 아쉽네요

[@warriet29]

어렸을 때 어머니가 여름만 되면 병어회를 썰어 주셨죠. 어머니 고향이 충청도 당진인데 여름 밥상엔 어느 집이나 병어회나 병어찜이 올라왔다더군요. 먹고싶네요.

[@user-pe8wk4sg5j]

그래요, 병어회가 맛있는데 오염수 방류 때문에도 걱정됩니다.

[@user-ne1ed8ed9s]

병어 맛이 있는 생선 🐟 임

[@user-ne1ed8ed9s]

@@user-pe8wk4sg5j 거기 서해바다 인데 중공 🇨🇳 핵 ☢ 원전 에서 내뿜는 삼중수소 방사능 ☢ 직선거리 인데 일본 후쿠시마 원전 보다 50 배 이상 위험하지 않나요

[@user-pe8wk4sg5j]

@@user-ne1ed8ed9s 중국에선 원자력 발전소가 폭팔해서 노심이 녹을 정도로 오염된 핵오염수가 방류되고 있지는 않고 있고 우리나라 수준의 냉각수가 방류되고 있다

[@user-jg4ph1wv4c]

@@user-pe8wk4sg5j 핵실험은 다 바다에서 하는데 그건 걱정안됩니까 ㅋㅋ 어차피 뭐 설명해도 안드실꺼면서 ㅋㅋ

[@user-xr4ur7xq5z]

병어 포떠서 초장에 찍어믁으면 맛나는 생선 아저씨들 많이 잡아주소

[@hyunseungyoon3568]

대부분 힘들어 죽겟네 엄살 부리는데, 안힘들고 좋아서 한다는 사람 마인드 좋네... 바다에 버리는 조기 먹구 싶다..

[@indiank6]

너무너무 오래된영상.ㅠㅜ

[@user-ne1ed8ed9s]

녹화 방송 맞습니다 !

[@emdeo999]

병어 매운탕 끓여먹으면 맛있던데........

[@user-ne1ed8ed9s]

그렇습니다 ☝

[@leesunno]

병어구이 제일 맛나요~~~♡

[@user-do4kh7hu2z]

병어는 세꼬시 또는 찜 탕으로 하고 때론 설날 추석 때 제사 따로 쓰고 남어지 음식에 내놓긴 해서 먹긴 하지만 맛은 있긴 함

[@user-vm9kd3nd8w]

뱅치조림

[@user-xc2sp1fg7s]

이번 회 처럼 사고가 많은 편은 처음이네여.

[@user-ne1ed8ed9s]

그렇군요 ✌

[@user-ht7qf4so2z]

맛있는 병어. 비싸져서 젯상에만 볼 수있음.

[@user-fg3fi4xr6o]

경산도는제사상 병어안올라감😂

[@user-ne1ed8ed9s]

경상남도 지역도 병어 제사상 안올라갑니다 !

[@user-tw5qk4ep7v]

어부들의 욕심이 그물망 간격을 좁게 만들었다 치어까지 싹쓸이 하는거 봐요 오랜만에 병치(병어) 보네 ...

[@user-fs3cg5xo2h]

병어 저거 회로 먹음 특유의 비린 맛과 병어만의 특별한 맛있음

[@FKFVM1]

ㆍ병어회 맛있음..

[@koreanmom5908]

저런 어린 조기까지 잡아올리다 조기씨가 마르겠네. 작은것은 바다에 놓아주면 안되는지??

[@user-ix8nz7xo8m]

그물 엉키고 양만기 망가지고 다른 어망과 겹치고 이것저것 다 격고나서야 마지막에 풍어! 스토리가 항상 똑같다는거!

[@user-pi3jc6gy2k]

병어가 옛날에도 싸지는 않았는데 ... ...

[@user-jh4jq6xp6j]

인제 바다 생선들좀 살게 합시다..

[@user-ne1ed8ed9s]

잡아도 생선 🐟 여전히 있습니다

[@user-en2uu5sb2r]

병어는 커야 맛있는데..작은거도 잡고 가격이 많이 올랐음

[@s48110048]

병어가 은색이 아니라 금색으로 봐야 겠습니다 진짜 힘드네요 ㅜㅜ

[@user-hr4qk6zc5l]

모두모두 힘드시죠 당신들을 응원합니다 파이팅~

[@imjg8861]

울집 네식구 좋아하는 생선 순위 1위 굴비&조기 2위 고등어 3위 갈치 4위 명태 5위 병어

[@user-lj9fq5fb2c]

어렸을 적에 어머니가 요리해주신 병어 요리, 기가 막히게 맛있었지. 그런 맛을 지금은 경험해보기 어려워.

[@user-fi9ie8ub9v]

대부분 생선이 횟감용 제외하면 커야 맛있고, 냉동과 생물이 맛이나 식감이 다르고, 양념이나 조리법에 따라서 맛이 조금 달라지는 것 같습니다. 무우, 대파, 양파, 마늘, 감자 같은 양념이나 채소류도 이전과 품종이나 맛이 조금 다를 테고요. 조금 큰 생선들 사서 좋아하는 식감으로 조리하면 맛있을 수도 있습니다. 조미료 범벅인 식당 음식과 인스턴트 식품과 음료수에 익숙해져 입맛이 달라졌을 수도 있고요.

[@user-fw4no8qi6t]

서해 중국 방사능 어마어마

[@user-ne1ed8ed9s]

앞으로 심각합니다

[@user-ls5gb9jh4e]

힘내새요

[@divetothesky]

산란전에 잡으니까 병어가 씨가 말랐죠. 맛이 좀 덜해도 산란후 잡는것으로 바꿔야지.

[@dkmusic3865]

병어가 중국에서 인기있는 생선이라 몰래 한국에와서 잡아간다네요..

[@user-pw9wh3ir1r]

아 진짜요. 봤어요 우리나라 해경이 열심히 지키고있는데 중국어선은 귀선인가?

[@dgg3370]

맛잇긋다 ...

[@user-wc6zq4ly1b]

용접부위 부러지면 용접을 잘 못한거죠.

[@user-ne1ed8ed9s]

그런것도 있지만 암초가 많은지역 들면 아예 대 자체가 부러집니다

[@SadPrincess0_0]

병어 치어도 다 잡아버리네;; 저러니 이제 없지 ㅠ

[@jongkim6449]

어린조기는 젓깔감으로 좋아보이는군요

[@jabaworksix1741]

개인적인 생각이지만 병어도 어느정도 크기가 있는것만 잡는거니 그물망에 크기가 좀더 큰걸 써서 작은 잡고기들까지 잡히지않게 했으면 하네요...그냥 버리는건데 죽은뒤 버리는게 좀 그러네요..

[@user-wc7im7kf5g]

그렇네요 올바른 생각입니다!

[@user-vo7hl9lx3o]

맞어요

[@user-eh2is7vy9x]

작은치어들까지 잡어서 죽여버리고 고기 안나온다고 하니 웃기는 사람들이네요

[@user-zl7le2gw9u]

저러니깐 씨가 마르지요

[@user-qj1sj1rc8r]

모르면 말을 말아라 저배가 병어만 잡는 것도 아니고 무한정 잡아서 팔수 있는것도 아니고 돈들여서 출어 했는데 아무거나 잡아올수 아니 잡아서 올 수 있는겄도 아니다 별로 잘 알지도 못하면서 ᆢ 뭔가 있는거처럼 말하지 마라 다 이유가 있는거야

[@osunkwon2081]

얼마?

[@user-nx7pp9zz8y]

❤ 횟감중ᆢ 최고ᆢ횟감ᆢ은ᆢ병어회ᆢ입니다 안먹어본 사람은 절대로 못 느낍니다ᆢ❤ 차원이 다른 . 생선 👍

[@kk095431]

극한직업 맞네요...

[@younggullkim2132]

왜산란응 앞둔 병어를 잡나요? 산란때는 보호해야하는것 아닌가요? 그러니 조기 명태 등 고기가 전멸하거나 줄어들었잖아요?

[@yonsunyi9008]

선장은 팔방 미인이어야 되네요 내가좋아하는 병어 많이잡혔으면 좋겠네요

[@user-ne1ed8ed9s]

그러네요 😐

[@vitamin3000]

28분40초 먹방시작

[@user-ne1ed8ed9s]

선원들 잘먹어야 힘을 씁니다

[@user-qz3uz2jb1z]

제목 둑이네요

[@korea34221]

28:50 먹방

[@hyunsoolu7395]

궁금한게 대상어종이 아닌 어종들은 그냥 죽어서 버려지는건가? 누가 답변좀..ㅋ

[@cicivik7254]

디ㅡ뒤짐😊

[@user-ne1ed8ed9s]

중공 🇨🇳

[@user-ne1ed8ed9s]

앞잡이

[@user-ne1ed8ed9s]

서울 유튜브

[@user-ne1ed8ed9s]

답글 1건 감추기

[@user-xn4ps3um4s]

치어를 저렇게 잡아버리니 어족자원 고갈되지요

[@user-su8fq4yr8h]

PD님의 질문 수준이 영~~

[@user-ix1ox2rn4k]

엄청맛있는병어 조림최고 회무침최고

[@j.p1556]

바다가 우주는 아닐텐데도 저렇게 많은걸 배 한척이 잡아댄다니! 불과 수 년후엔 씨가 말라 있을듯!

[@user-ix8nz7xo8m]

이제 또 기계가 말썽이네!

[@user-yx2vx2yj3q]

그물코 큰거 씁시다. 버려지는 고기 너무한거 아니오.

[@Groovenine]

그물조업은 정말.....

[@pokarelim281]

좀 생각이있는 PD 아이들을 승선 취재하게 하기 바랍니다. 질문 수준이 초딩같아서 극한 직업의 흥미를 반감시키네요

[@Dailycutecats]

작은 조기들 엄청 맛나보이네

[@user-po2yi9ny8e]

고등어 삼치 동태 오징어와 함께 저렴한 생선이었는데 어느날 갑자기 고급생선이 되었어요.

[@user-ne1ed8ed9s]

어획량이 많이 줄었지요 ??

[@moneydogged]

잘 보았습니다~~

[@sunshinetou5858]

온갖 물고기 다 잡아대니 씨가 마르죠~

[@TV-kv3bp]

어부들이 바다를 병들게 한다 그럼에도 불구하고 막대한 지원 받는 어촌계

[@user-hh7ki7rw9c]

6분 20초부터보면 그물에 병어가 50%는 잡혔는데 몇마리라는 방송나레이터는 웬말인가? EBS도 용산으로 이사갔냐????

[@hyunchoi1343]

그물코가 작으니

[@kji1925]

병치(병어)가 옛날부터 인기 있는 고기임..

[@user-xn4ps3um4s]

치어까지 다 잡으니 어족자원이 고갈되지 에휴 문제많네요

[@user-lz2bs8jq1y]

이런 다큐 에서 선장들이 항상 하는말이 고기가 예전만큼 안잡힌다고 하는데 모두 자업자득이란걸 깨달았네

[@user-ys2pu9kn4h]

참고생하심니다 아프로드 고생하는만큼 만선 ❤만선 하시길 기원합니다

[@user-iv8xb9ui5g]

바다에서 고생하시며 생선을 잡아주신 선원분들 덕에 식탁에서 편하게 생선을 먹어왔습니다. 고생하며 조업해주셔서 감사합니다.

[@user-ne1ed8ed9s]

항상 성원 감사합니다 💕

[@user-sw4lq4vo5p]

열심히 사는군요♡

[@user-lr5bj1cp3h]

여릉철만돼면 ㅡㅡㅡㅡㅡ병어머 특유 냄새