천연 MSG 만들기? 핏물 제거 없이 뼈 육수 가능?

[@Seulki829]

이 시간에 이건 반칙이야... 배고프잖아

[@hyunlee2316]

쉐프가 요리하다 국자 구부리니까 더 멋져보임! ㅎㅎ

[@보리행-g4c]

오늘도 강의 잘 시청했습니다 승승장구 하세요 천재 쉐프님~~~~

[@CINDY-ss2hr]

신뢰감 가는 레오님~~^^감사요~~잘 배워가요♡

[@tiapucca9887]

요런 요리스탈 좋음. 꼭 이걸 넣어야한다 이런거 없이 쉽게쉽게 가르쳐주는 스탈

[@theresalee2108]

재료 알뜰 요리 최고! 깨알 팁 넘 좋아요^^ 감사합니다~

[@iss883]

레오 셰프님의 스파게티나 떡볶이도 한 번 보고 싶네요. 좋은 영상 감사합니다.

[@hyezee78]

강레오 쉐프님이 쉽게 쉽게 알려주시지만, 요리의 진짜 핵심을 잘 짚어주는 강의같은 요리 컨텐츠인거 같습니다. 기존에 넘쳐나는 요리유투브채널은 계량해서 요리하는 법을 알려주는데 절대 요리하게 되지 않아요. 강쉐프님 같이 요리의 기본원리를 알려주시면 어떤 요리를 할때도 이 기본을 지키면서 활용하게 되므로 정말 유익하다고 생각합니다!!!

[@코댁]

내 말이~

[@Jin_writer]

기본에 충실한 요리방송🥗 하지만 타임같은 허브는 주부15차도 잘 모른다는~~

[@justinkim9884]

오늘도 유익하네요~ 재미도 있고~ 닭육수 시도~~

[@미네르바의부엉이-v8d]

야채보관법 증말대박이예요! 샘~~~알켜주셔서 넘 감사합니다!

[@Nalja0702]

오늘도 꿀팁 감사해요 👍

[@백현아-m4o]

레오님 응원해요.유용한 정보 기대해요

[@장주원-b2b]

국물 요리에 적합한 닭뼈 육수! 귀에 쏙쏙!!! 오늘도 좋은날~^^;;; 담아가요~

[@무스]

저는 빨리 시그니처 요리가 보고싶습니다

[@평화-c3d]

멋져요 멋져 ☺️ 👍 짱이에용

[@Junylung1223aa]

요리 과정 외에도 식재료 보관법 같은 디테일을 알려주시니까 너무 좋아요 ! 지금까지 이런 채널은 없었다 ㅎㅎ

[@코댁]

오우 역시 다르네요! 엄지척!

[@ilgonge9466]

와~~ 주말에 해봐야겠어요! 되게 진해보이네 굿굿

[@구슬-w2f]

꿀팁 감사해요❤👍

[@imhajun]

너무 간단하게 하신다 대단 나도 꼭해봐야지

[@EJLOVELYLIFE]

정보 감사합니다. 한층 업그레이드 되는 나의 식탁!☺

[@이혜경-m5y]

네오쌤 감사요~ 닭뼈 안버리고 해볼게요~

[@자두자두졸린자두]

좋은 팁 감사합니다. ^^

[@Hyenapark1]

핏물 안빼고 하는 거 실화..? 진짜 셰프님이랑 동시대에 살고 있어서 햄볶해요,,,꿀팁 짱👍

[@최정숙-f5f]

레오셰프님 차분하게 잘 가르처주셔서 감사합니다 앞으로 여러가지 부탁드립니다

[@장정우-h2c]

만능국자 탄생ㅎㅎㅎㅎ 전 오늘 닭 한마리 사러 마트 갑니다! EP1 부터 다시 정주행!:)

[@박지연-r7v]

이것은 꿀팁? 생유 레오쉡!

[@이진경-t7f]

왠지 강의 듣는듯한....!!! 자식한테 물려주려고 사는 국자는 아니잖아요!! ♡♡♡

[@엄마가알려줄께-x2k]

우리집도 자주 닭요리 해먹는데 버리는것만 알았네요? 이젠 저렇게 해두고 먹어야징~ 감사^^

[@박선희-m9v]

여러가지로 많이 배우고있어요 주부 35 년차인데 역시 강레오님은 다르네요^^

[@Leecy6311]

처음 라오스와서 태국 거너가 마트에 닭뻐 산더미에 놀랐죠 지금 우리나라도 그런가 궁금하네요 나도저케 한게 냉동 엄청 편리해요

[@기모찌-e8k]

확실히 뭔가 다르다

[@freena6080]

국자 오오오💪🏻

[@미니배-b4o]

닭곰탕도 한번 해주세요~~~~

[@나르샤-d1x]

와~~~.. 요리라면.. 도망가 있다가 끝남 먹는것만 동참했는데... 주부가 되고 보니... 남편에게 밉상이 되고 말았어요~ 열심 배워서 저도 ㅋㅋ 닭 육수를 만들때 첨부터 야채(허브)를 넣어서 하는 것이 아니라는것... 야채를 보관할때 꼭.. 물에 담궜다가 키친타올을 입혀 보관해야한다는것... 순간 순간.. 차가운데... 싸늘한데... ㅋㅋ 그래도 최고~ 궁금해서 찾아보다가 100도씨 강의도 봤습니다. 공감공감... 아들에게 주식단테님 이외 또한분의 멋진분을 소개할 수 있어 넘 좋습니다. 주식 인생에서 꼭 함께 해야할 분이 있다면 주식단테님이 계시다면 요리에는 강레오세프님이 계시군요. 알게 되어 반갑습니다. 남편이 저보다 잘해 힘든데(잔소리도 실력만큼이라 ㅠㅠ)... 배워서 셋... 맛있게 해 먹겠습니다. 감사합니다.

[@살랑바람-x2s]

치킨스톡 사려다가 합성첨가물이 많아서 대체해서 하는 방법 찾아봤네요. 정성이 많이 들어가네요. 저번에 닭곰탕하고 남은 국물 버리지 말 걸 그랬어여😂

[@파란하늘-k9f]

대~~~~박 !!! 저 처럼 요리 1도 재능 없는자도 쉽게 할 수 있겠어요 !!!

[@cooking52]

무조건 쌉가능!

[@김이박최-b5o]

가르치시는 것도 엄청 잘하실 거 같아요 쏙쏙 들어오네요

[@fetechezmoi5530]

치킨 스톡의 간편함에서 벗어나 언젠간 도전해보겠습니다🤣

[@비련-o6r]

셰프님의 닭손질이 엄청 빠르시던데 이런것도 쇼츠로 올리시면 무지 좋을것같아요!

[@라라사랑마마]

건강 + 간단한 요리 팁. 실질적으로 도움됩니다.

[@monica_mujeong]

타임 몰랐던 사람 여기있어여. 힘내요 제작진 언뉘♡

[@cooking52]

오늘부터 같이 아는걸로...^^

[@negibear]

어후 세상에!!허브보관법부터 닭육수 보관해서 사용 하는 법꺼지 진짜 알찬 생활 꿀팁이네요!! 아이 이유식 만들때 사용하게 저도 도전해 봐야겠네요!!!감사합니다!!!!!!^^

[@cooking52]

육수 내놓으면 정말 유용해요!

[@최하영-g6o]

마셰코 때 팬이었어요~!! 심야신당 보고 들어왔는데 영상들 다 너무 좋습니다! 응원합니다 강레오 셰프님~!

[@kyo05070]

항상 유용한 지식을 알려주셔거 감사합니다

[@sigigeo242]

맛은 수용성이고, 향은 지용성이다. 하나 배우고 갑니다. ㅎ

[@ashleykim2330]

레오셰프님 넘 감사합니다 항상 건강하셔요

[@cooking52]

@Ashley Kim 님 건강하세요!

[@서재호-f6u]

광주서재호입니다. 잘보고있습니다.ㅎㅎ

[@astamotors]

꿀팁 좋아요

[@카진-z4b]

나는 강레오쉐프 티비로만봤을때 엄청틱틱될꺼같은데 말하시는게 멋있네요

[@맞춤법대법관]

틱틱되다 레전드네 구몬부터 다시떼길

[@카진-z4b]

별거아닌거에 꼬투리잡는 님이레전드임

[@cshs2736]

너무 유익한데 구독자가 안오르는이유가 멀미나는 카메라워킹때문인거 같네요.. 다른채널처럼 고정해즈세요.. 계속 보고 싶은데 못보겠습니다 ㅠㅠ

[@classicking2424]

우와 치킨스톡은 치킨맛조미룐줄 알았어요 그동안ㅜㅜ 뼈삶은게 치킨스톡이라니 충격ㅋㅋㅋㅋ 치킨스톡 만들어 봐야겠으여!!!!!!!!!! 치킨스톡으로 하는 요리도 빨리 찍어주세요 현기증 나네요

[@lotushwang1550]

야채 스프, 리조토, 쉽지만 여름철에 좋은 음식 부탁해요

[@jenniekim7183]

육수 활용 요리 하나 만들어 주세요^&

[@문일우-d6w]

저두 레오와 함께 할 레오~~~^^

[@장만억-c2f]

귀찮아서 유기농 치킨스톡 사다 썼는데 ㅋㅋ 저 중식도 어디껀가영? 혹시 글로벌?? 영상, 감사합니다!

[@hunterJJ]

새우 껍질이랑 머리로 육수내는거도 그렇고 여기 닭 뼈로 육수내는거도 그렇고 딱 남은 버릴만한 재료로 몇가지 첨가해서 마지막 육수까지 뽑는게 강레오 님이 종종 말하던 그 유투브에서 알려드리겠습니다 그 말인가 보다 ㅎㅎㅎㅎ

[@jungsulee9345]

슈퍼에서 사는 치킨스톡이랑은 많이 다른가요 ? 직접 만드는 경우는 왜 그런건가요 ?

[@맛있는쇠고기]

진짜 툭툭 던지시면서 말씀하셔도 알짜배기 정보인것같아요..! 감사합니다 쉐프님!

[@cooking52]

도움이 되셨다니 다행입니다. 시청해주셔서 감사해요!

[@rothsshvili5125]

좋은 영상 감사드려요 저런게 음식물쓰레기 줄이기 등 바람직한 식문화 선도 아닐까 싶어요 건강도 지키고 맛도 즐기고

[@안녕후르츠]

화려하지 않은데 탄탄한 기본기

[@no_time_to_cry]

치킨스톡으로 닭떡볶이 해주세요

[@골아파덕-b9y]

강은 닭레오님이라 들었읍니다.

[@Jugking777]

오프닝곡 정보좀 알려주세요

[@wisa482]

클로브가 정향인가요? 똑같이 생겨서요

[@최동진-y5k]

닭보니까 "닭날개 고추장 조림 근데 이제 바질을 곁들인" 생각납니다. 합방해서 요리 부탁드려요

[@선윤-j6y]

육수를 낼때 압력솥에 끓이면 안되나요? 핏물을 제거한 후에 해야겠지만요. 왠지 더 잘 우러날 거 같은기분. . .

[@travelnotes5210]

라면이 생각나네!

[@오은경-q9w]

😄👍👍👍👍👍

[@최상선-g3z]

육수 낼때 몇분 끓이나요

[@liastudio6682]

타임은 타임이지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@LhbJjj]

이렇게 만들면 어떻게 쓰면 되나요 ? 요리 할때 요리마다 들어가는 물량이 다른데 비율이나 농도를 어떻게하면 될까요 ?

[@오타-k7o]

시행착오, 개인취향

[@천은정-i4h]

추가 찌짐도처음하나 구워보죠 엄마들이 기호에따라 부침가루나 계란넣거나 감자넣거나 나오는 제품들은평준화들

[@jungsulee9345]

항상 궁금한 부분인데 치킨을 끓여서 육수를 만드는데 치킨에서 나오는 고유의 기름으로 만들고 양파는 단맛 파는 파향 마늘 이런 재료들은 무슨 역할을 하나요 ?

[@82underdog]

조타

[@joonpark7540]

레오형 쌈네일들이 해리포터 스네이프 교수 같아요 ...

[@cooking52]

찐 슬리데린.............

[@CHz-vl9be]

카메라는 왜 게속 움직이는거죠?...

[@유종일-r8r]

왜 고수인가 답. 어려운걸 쉽게 하니까

[@정순장-t2i]

다향한 경험에서 우러나는 지식들이 느껴지네요~

[@김준수-b6c]

백종원이 방송할때는 요리사가 방송나와서 예능한다고 뭐라하더니 본인은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@삼겹살온천]

대한민국 최정상셰프가 알려주는거 마다할 사람이 있냐?ㅋㅋ

[@cooking52]

닭육수 꼭 한번 우려보실레오~😁

[@user-ks6iz3ch6s]

마쉐프랑 비교하니 역변했네 ㄷㄷ

[@newday9675]

2등 우후훗

[@nizxxy]

닭손질 원툴

[@Backgaemat]

카메라무빙 너무 촌스럽다

[@빠용-p4g]

핏물 뺄시간에~팬에굽는게!

[@goodsellsouthern]

카메라 드럽게 정신없네 진짜

[@hh3977]

하...백종원 채널 편집스타일 개싫은데 그걸 여기서도 따라하네...

[@jungsulee9345]

항상 궁금한 부분인데 치킨을 끓여서 육수를 만드는데 치킨에서 나오는 고유의 기름으로 만들고 양파는 단맛 파는 파향 마늘 이런 재료들은 무슨 역할을 하나요 ?