Une journée chez Duval-Leroy 🍾

🍾🍾🍾 Surprise ! une cuvée sur-mesure Chez Erwan est en préparation chez Duval-Leroy !! 🍾🥂
Je vous en dis plus dans quelques semaines 😄!
En attendant je vous invite à me suivre pour une belle journée dans cette grande maison de Champagne à Vertus.
Je vous emmène à la cueillette, au pressoir et à la découverte d’une étape essentielle de la fabrication du champagne : le « dégorgement ». Merci à Carol et à ses fils, Julien, Charles et Louis, à Sandrine, chef de cave de la maison pour leur accueil au top !!
Magnifique BBQ au Clos de Bouveries où je me suis essayé au sabrage mais le résultat ne fut pas au top 😂😂😂

[@chaufourclaude9492]

merci pour cette vidéo. La maison Duval Leroy est exemplaire à bien des égards, à commencer par Mme Carol, qui a tenu la maison à bout de bras, dans des circonstances difficiles (j'étais à Epernay à cette époque) Je vois avec grand plaisir que les enfants ont bien grandi et assurent la continuité.. j'en suis très heureux pour eux... Et je vais boire une coupe à mes souvenirs et à la santé et prospérité de Duval Leroy...

[@laurentcarillo6313]

Merci Erwan pour les moments passionnants que tu partages avec nous 🙂

[@robizoobi6016]

Toujours dans les bons plans

[@T0in0u66]

Je trouve que ce sont vraiment tes meilleures vidéos chez les viticulteurs, on sent la passion qu'ils dégagent et ta passion pour le produit également!

[@jeremyfoglio7781]

Ceux qui ne sont pas contents, vous n'avez qu'a pas regarder, les vignobles industriels font tout autant partie de la culture française que les petits vignobles de village, et c'est aussi intéressant de voir comment ça se passe dans ce style de maison, bref ça m'enerve de voir des abrutis commenter, alors qu'erwann cherche juste a nous faire découvrir differents aspects du monde viticole.

[@guillaumevandy6486]

ca fait tellement du bien et ca fait rêver merci merci Erwan

[@AstonBlewett]

Super chez nos amis Champenois en revenant sur ce que tu disais les vendanges c est super mais malheureusement les vendanges à l'ancienne où nous étions logés avec le petit casse croûte le matin et le petit coup de vin/champagne se font de plus en plus rare avec le cochelet en fin de vendanges que de bons souvenirs malgré tout merci à toi Erwan 👍🍾🥂

[@chachamoi9036]

L'important, c;est l'Amour...!!

[@philippeboudet9347]

super video merci erwan

[@vincentloeuillet7350]

Super vidéo

[@pjphaz]

mais nan une vidéo à Vertus !!!

[@muriellarchez5729]

Belle vidéo toutes les personnes sont cools tu n as pas dit le pain que l on voit d où viens t il? Il a l air trop bon ..... A bientôt. Et mets plus de rhum enfin Erwan pas que dans le verre😂😂😂😂. Ciao.

[@aychampagnedantan4686]

Encore une Super vidéo Erwan !!! 👍🏼 Vive la Champagne !!! Ma région !! ❤ Par contre à 12:50, si tu sent l’acide acétique…. C’est pas bon signe !!! 😉 C’est pas une vinaigrerie Duval Leroy

[@widocharpentier975]

Vive le vin de betterave ! Sans sucre, pas de Champagne.

[@jean-francoislenglet1322]

Mdr les vadanges… no comment!! J’ai tester mais y’a plein de détails pas expliqué avant commencer par ex si il y a beaucoup de raisin tu es moins payer que si il y en a moins.. etc

[@viskone]

C'est plutôt normal, si tu tombe sur une année pourrie comme 2021 ou tu ramasse 800kg/ha t'es payé plus au kilo qu'une année comme 2022 ou il y a du raisin partout. Plus le travail est difficile, plus t'es payé, ça me paraît honnête.

[@Benjamprejent6]

Carole elle est hautaine ça se voit direct, insupportable

[@Huubixs]

Bienvenue à Vertus, 75% des maisons de champagnes ont droit à leur Carole

[@famillegrare]

C'est une caractéristiques des gens du Champagne...

[@widocharpentier975]

@@Huubixs : Bienvenue en Champagne même…

[@csteven7935]

Je l ai trouve sympa moi

[@viskone]

​​@@famillegrare y'as plein de coins en Champagne ou les vignerons sont des vrais ploucs à l'ancienne et pas des bourgeois hautains, le sud de l'Aisne par exemple

[@jazzseven1557]

As-tu été payé ou as tu reçu des avantages à tourner cette vidéo ?

[@bertranddehais2820]

montre nous des champagnes artisanaux plutôt que des produits chimiques industriels !

[@cousintheo6731]

Bonjour, bonsoir quand on y connaît rien on évite de parler. Il n’y a pas de produits chimiques industriels en champagne si tu es habitué à boire du Prosecco c’est ton problème. Il n’y a pas des centaines de méthodes de vinification dans la champagne c’est une AOP, on ne s’amuse pas à jouer au petit chimiste dans la cuverie, que ce soit dans des grandes maisons ou petites, les produits ne sont pas « chimiques et industriels » c’est un travail de titans qui est effectué avant que les bouteilles soient vendus et le fait de penser ça est une insulte envers les personnes qui se tue à la tache pour obtenir ce résultat.

[@akhenatonisis80]

@@cousintheo6731 même le chiens s’appelle sulfite alors s'il te plait !

[@willk3037]

Mais c’est magnifique Erwan tout est magnifique Erwan mais il n’y a jamais d’arabes ou de musulmans dans tes vidéos ! Peut être parce que ces gens ne sont pas compatibles avec la culture française non? Qu’en penses-tu Jamie ?

[@willk3037]

Oseras tu en parler ??