Daaa, și la bunica mea din Sălaj se facea călbaș însă se punea in compozitie porumb sfărâmat (păsat). Doamne da bun mai îi 🤤😋🤤
@abouttransilvaniaСағат бұрын
Exact, dar se face cu maruntaie, nu ce a facut Silviu.
@mariaelenafoote48196 сағат бұрын
Bunā Silviu, Este pentru prima oarā când aud despre preparatul āsta si cu sigurantā am sā-l pregātesc si eu pentru masa de Revelion! Multumesc pentru retetā. Duminicā frumoasā in continuare. Mena 🇷🇴🇬🇧🤗👍❤️💁♀️
@mariayogurt85383 сағат бұрын
Salutări din Chişinău! Felicitări ..sărbători fericite!❤🎉 Vă mulţumim frumos.. pentru toate recetele d-tre!😊
@luminitadumitrescu41996 сағат бұрын
Super! interesant cu mălai.😊👍
@TravelEnjoy17 сағат бұрын
Felicitari !❤
@hreniucviorelh76426 сағат бұрын
Bună ziua Domnul Silviu ! Eu vizionezi clipurile de la început da vreau sa va spun este mare diferență între chisca ,caltaboș sau leibar într-adevăr în chisca se pune carne ,ceapă, morcov, orez Piper și sare și normal nu se pune mălai se pune păsat da acum pune lumea ce are . Vă îmbrățișez cu drag și respect !
@luciamateipopescu996528 минут бұрын
Bunica mea făcea păsat înainte de Crăciun, ce bun era, noi copii îl mâncam cu lingură de lemn să nu ne opărim ca nu mai avem răbdare să se răcească.
@GheorghePorumb-n9e3 сағат бұрын
Sărbători fericite!
@hreniucviorelh76426 сағат бұрын
Orcum Mari Felicitări !
@emiliapop89492 сағат бұрын
În rețetele părinților se punea pasat cite odată și un pic de orez, sare, piper, boia untura grăsimea de pe matele porcului. În apa de fiert frunză dafin și cimbru. Compoziția se punea în besica porcului care se curata foarte încet manual și partea care nu se umplea se punea cu sare, apa și oțet, era cheag natural pentru făcut ceasul. Dar fiecare face după gusturile lui. 👍🐱
@cristianmacinic15286 сағат бұрын
sigur ca e mai bun decat alea cu organe , la mine in Bucuresti i se zice caltabos , cu orez dar fara malai ,iar la condimente sare si piper ajung , dar in zeama in care fierbe cam 45 min se pun boabe de enibahar si de piper plus foi de dafin
@liviuxxl20007 сағат бұрын
Silviu Petrescu chimion😂😂
@titinestian66734 сағат бұрын
✌✌✌✌✌✌🌿🌿
@liviuburciu4 сағат бұрын
Da,asta masina de tocat.A meritat investiția. O sugestie, puțin vin pus în carnea tocata și mirodenii?
@Gabryela12540 минут бұрын
Nu cred ca mi-ar plăcea așa ceva dar gusturile nu se discută