Mình đã đọc qua tất cả các bình luận của các bạn . Mình thấy có nhiều ý kiến và sở thích ăn uống khác nhau . Mình biết ơn vì các bạn đã ghé xem video ủng hộ mình . Ngày tết không thể thiếu món thịt nguội trong tủ lạnh, nên hôm nay mình ghi lại công thức chi tiết rỏ ràng để mọi người kham khảo và làm món thịt nguội , chả lạnh theo ý của mỗi người để được ngon hơn nữa nhé ! Chúc cán bạn mọi điều tốt đẹp nhất trong năm mới !!!❤❤❤ _Nguyên liệu làm thịt nguội giòn mềm . _ 1k5 thịt nạc ( muốn ăn cứng thì mua nạc gọ đùi sau của con heo ,ăn mềm thì mua nạc vai ). _ 1k mũi+mõm heo. _nữa ký da heo. _ 2 tai heo lấy tai lớn ,đừng nhỏ quá . _ 200 mỡ thịt (xắt hạt lựu ướp đường ) _ 2 bong bóng heo . _30 gam bột ngọt . _ 40 đường các. _40 gam hạt nêm. _30 gam tiêu hột (ăn cay thì cho 40 gam chia ra nữa tiêu hột ,nữa xây mịn ). _ 2 muỗng muối bọt sấy. _300 gam tỏi băm . _ 1 chén dầu ăn _3 ống rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tập hóa ( ai không thích mùi rượu Ấp Xanh thì xài 2 ống thôi ). _ 1 muỗng canh vun bột Hồng Cúc , (nếu thích màu đậm đỏ thì cho vào 2 muỗng canh Hồng Cúc ) _1 khăn vải mùng lớn cắt làm đôi . _ 1 cây lẹm và chỉ để may bong bóng . Nếu ai thích món thịt nguội ăn giòn cứng thì giữ nguyên công thức trong video nầy nhé ! Mua hạt Hồng Cúc ở tiệm thuốc bắc, tiệm thuốc đông dược đều có bán . Hồng Cúc gang trên chảo nóng lửa nhỏ khoảng 1 phút rồi đem giả mịn ,lấy cây rây lại chỉ lấy bột mịn thôi còn phần to thì bỏ . Chúc các bạn làm thành công nhé .❤
@ThuyThanh-db4go13 күн бұрын
Người ta hướng dẫn tận tình,chi tiết ,chu đáo vậy..nếu các bạn thích thì làm theo,còn k thì thôi..chứ nói này nói nọ làm gì? Công thức gia vị gia giãm thêm hoặc bớt tùy mỗi nhà,còn công thức chung là ok👍👍cảm ơn Chị đã chia sẽ nha👏👍❤
@banammientay13 күн бұрын
1 lời bình luận rất có hiểu biết ,chị cảm ơn em ! Chúc em hạnh phúc và cuộc sống luôn may mắn tốt đẹp nhé !
@thixuatsactuong241424 күн бұрын
Nghe số lượng bột ngọt nhiều thấy ớn . Nhưng tổng số mở thịt da lỗ tai heo … thì không phải là nhiều ….với lại mình có thể giảm hoặc tăng gia vị nào mình thích ! Em đang muốn làm món này cho gia đình…may quá được xem video chia sẻ của chị , Em cám ơn chị nhiều lắm !
Chi hướng dẫn thật tâm và thật kĩ.e thích xem chị.cảm ơn ch
@banammientay Жыл бұрын
Cảm ơn em ủng hộ chị .
@TuyếtHuỳnh-z6s Жыл бұрын
Nhìn ngon quá mình đã làm theo cách hướng dẫn của chị rồi ngon lắm ,cám ơn chị đã chia sẻ .
@michellai7249 Жыл бұрын
Waow món nây khong õn rôi bôt ngot mõ là thây so rôi khong dúng trong công thúc roi Dâu cân nhu vây dâu
@mytrangle1215 Жыл бұрын
Món này ngon quá nhìn thật hấp dẫn cô ơi . Cảm ơn Cô đã chia sẻ video thật ý nghĩa . Mến chúc Cô sức khỏe và thành công nhé 👍💖🍊🥭🍎🍉🍇
@banammientay Жыл бұрын
Cảm ơn con đã ủng hộ cô ,chúc con và gia đình luôn vui khỏe .
@i2cshop11 ай бұрын
Cảm ơn bà đã chia sẽ rất tận tâm ❤
@HuỳnhThịNgọcThảo Жыл бұрын
Cô làm thấy ngon quá luôn
@huongngo3340Ай бұрын
Em làm nhiều cách nhưng em thấy cách của chị OK em sẽ làm thử cảm ơn chị yêu
@honghuynh2907 Жыл бұрын
Xin cảm ơn sự chia sẻ của bạn
@banammientay Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình .
@anhbui7264 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia xẻ cách làm thịt nguội
@thithanhxuantran9987Ай бұрын
Cách làm về công thúc giống mình ....nhưng gia vị nhièu bột ngọt quá , với lại mình thì luọt chứ khong hấp.....để hôm nào mình hấp thử vì mình sợ dồn kiểu nầy to và chặt tay ngại nó không chín.....😂 xin cám ơn bạn đã chia sẽ.....
@banammientayАй бұрын
Bạn cứ làm theo cách hấp của mình đi thịt chín hết ngon lắm .
@hunginh827515 күн бұрын
Nhiều món gia vị lôi thôi quá thôi luộc chấm mắm ăn cho nhanh
@vanpham2539Ай бұрын
Đôi khi thèm bánh mì vn cái hůőng vį bánh mì thit o vn con truóc Kia cůng làm nhůng mùi cůng không giôńg xiêť con cůng nån nhůng cůng thích coi cách làm cůa nhiêù cô bác, cám øn cô chī dân nhiêț tình.
@thinguyen8273 Жыл бұрын
Đầu độc bằng bột ngọt à ...Hồng cúc là gì vậy chị?
@Trinhtran-tc6qn11 ай бұрын
Tuyệt vời nhìn mà thèm quá chị ơi
@XuanHuongVyThi11 ай бұрын
Hồng.phưc.mua.ở.đãu
@XuanHuongVyThi11 ай бұрын
Rượu.gì.vậy
@thuyacuna3524 Жыл бұрын
Cam on ba nam chi dan !
@banammientayАй бұрын
Mọi người nói mình bỏ gia vị nhiều thật ra không có nhiều đâu . Thịt heo , da heo ,tai heo cộng lại là bao nhiêu ký rồi . Công thức mình làm rất chuẩn để lên đây các bạn yên tâm mà làm không nhiều đâu . Nếu muốn các bạn cũng có thể gia giãm gia vị theo ý mình và khi ăn chỉ mong rằng đừng nói Bà Năm chỉ cho làm món thịt nguội ăn dỡ ẹt là mừng rồi !!!😂
@mytrangle1215 Жыл бұрын
Ngon quá hấp dẫn quá Cô ơi 👍🌹🌹🌹
@oivlogNguyen Жыл бұрын
Nhìn rất ngon em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤❤liên kết
@hnt1676 Жыл бұрын
Công thức chị rất là đúng rất là ngon chị là bà nội trợ xuất sắc nhất chắc chị ở ngoài đẹp lắm phải không tôi rất là ngưỡng mộ cảm ơn chị đã cho cộng đồng một món ăn ngon
@banammientay Жыл бұрын
Cảm ơn em .
@ThanhLe-uu8ov Жыл бұрын
Sao bỏ tới nửa chén bột ngọt
@TrầnNga-p5xАй бұрын
Chị chia sẽ rất hây ! ❤
@honglam3273 Жыл бұрын
Chi Nam , chi day rat ky , cam on chi nhieu.
@TriHuynh-z9kАй бұрын
Cảm ơn cô đã chia sẻ
@hongngatruong9192 Жыл бұрын
Chị khéo và kỹ. Cảm ơn chị.
@NươngLê-g6d2 ай бұрын
❤❤❤ cám ơn chị hướng dẫn quá tuyệt chúc tất cả mọi người an lành hạnh phúc và thành công tốt đẹp 💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@NHINGUYEN-tf1gj11 ай бұрын
Cô ơi cho con hỏi ,ko có hạt hồng cúc thì bỏ j vào cho màu đẹp vậy cô,xon cảm ơn cô ạ !
@banammientay11 ай бұрын
Hồng cúc cũng dể mua con cố gắng tới vài tiệm tạp hóa lớn hỏi ,tiệm nầy không có thì tới tiệm khác hỏi sẽ có ,tiệm thuốc bắc ,tiệm đông dược cũng có bán , mua về gang nhẹ rồi giả nhuyển lấy bột hồng cúc vừa với lượng thịt mình làm , còn không có hồng cúc thì khỏi bỏ màu gì hết ăn vẩn ngon chỉ là không có màu đẹp thôi .Chúc con làm thành công và ăn tết vui vẻ nha .
@KieuHuynh-r4t4 ай бұрын
Chị chia sẻ dài dễ hiểu mà chị
@kimyennguyen9907 Жыл бұрын
Ngon quá chị ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ. Em.muốn học theo nhưng chỗ em không ai bán rượu ấp xanh với bột cúc đỏ. Có thể thay bằng thứ khác được không chị.
@banammientay Жыл бұрын
Em ở đâu nếu được chị mua gởi cho em làm cho ngon .
@kimyennguyen9907 Жыл бұрын
Dạ em mới tìm trong shope họ có bán. Em đặt mua rồi. Cám ơn chị. Chúc chị sức khỏe sớm ra thêm món mới cho mn.
@nganguyenbolsa2947 Жыл бұрын
Ngon quá Cô Năm
@NguyenBich-h1z2 ай бұрын
Mình ko ăn bột ngọt thì mình đừng để vào cũng được không sao nha bạn
@honglam3273 Жыл бұрын
Chi nam chi day mon , thit xat mong cuon ghim vo cay nuong di chi . cam on chi .
@labaymuathu94199 ай бұрын
Hấp dẫn quá 😋😋😋
@huongphung71348 ай бұрын
Cac ban bay com ment rat hay va gioi voi loi noi rat thang than va minh mong nhung van day voj tam Long tot la day de nguoivta xem ma hoc hoi duoc tot va co nhung nguoi ray ky cuc ka keo dau cai thoi gian tuần xem nhu cat cứ hanh khong can day hay xa thit heivthi nen lam dan roj gi de chi cach day rat ro rang chi nguoi hoc ban a ai hoc roj ma ch co gang deu lam duoc n nhin gay khong ngon cin hen xui ma minh hic kam gio Thu chang biet sao bi bo co Tu lanh no bi kho va cung cgang biet mn gi
@camtruong4666Ай бұрын
Chẳng hiểu viết gì vì chữ viết không có dấu mà lại viết quá dài !!!
@khanhngo19313 ай бұрын
Nhìn ngon quá chị ơi
@tuyettran70222 ай бұрын
tại sao phải để thịt vào trong vài mùng rồi để vào ngăn mát vậy chị.?.Cam ơn em đã chỉ dẫn tận tình.
@banammientay2 ай бұрын
@@tuyettran7022 Thịt bỏ vào trong khăn vải mùng để vào tủ lạnh thịt sẽ giữ được mềm không bị khô đó em .
@thinguyen8273 Жыл бұрын
Hồng cúc có phải là tiêu Tứ xuyên ko c .loại hoa tiêu để làm gà ủ muối đó
@banammientay Жыл бұрын
Hồng Cúc là hạt thảo dược không phải là tiêu tứ xuyên ,cô mua ở nhà thuốc đông dược cô có đăng video mua những nguyên liệu nầy con tìm xem nha .
@NgọcPhạmthịbích-h5r Жыл бұрын
Ruou ap xanh ăn có hại suc khoẻ không c
@Z.I.I.TАй бұрын
Hồng cúc mua ở đâu vậy
@VietnameseCookingwithLaurel Жыл бұрын
Nhìn ngon quá
@PhuongTran-jt4fwАй бұрын
Không nói làm sao giải được người nào nói là sai vui vẻ làm nha cô
@N973 Жыл бұрын
Nhin ngon quá chị ơi❤❤❤❤
@fighting2000 Жыл бұрын
Ghi lại nguyên liệu cho mọi người dễ ghi lại.
@HungTranHoang-gl4ms8 күн бұрын
Ấp xanh chị để 4 ống là hơi bị nhiều ...
@lamLe-mr9vn3 күн бұрын
HONG MUA O DAU CO VAY CHI 4:55
@banammientay3 күн бұрын
Tiệm thuốc Bắc hoặc tiệm thuốc Đông Dược có bán Hồng Cúc em đến đó hỏi mua nha .
@momoqq135211 ай бұрын
nau ngon cach may.bot ngot nhiu an kg tot
@Milo1199 Жыл бұрын
Ngon ngon👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@otam3971 Жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ nhưng bột ngọt đến nữa chén em hổng dám làm
@banammientay Жыл бұрын
Nếu em thấy bột ngọt nhiều thì em bỏ ít lại theo khẩu vị của em nhé .
@HòaNguyễn-k2w3l Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều nha mua hạt lựu đo và quê xanh phải không
@banammientay Жыл бұрын
Hạt hồng cúc tạo màu đỏ cho đẹp và rượu ấp xanh để ướp thịt cho thơm .
@michellai7249 Жыл бұрын
Thây thi ngon nhung bot bot ngot và mô duoc khong a
@banammientay Жыл бұрын
Có mỡ thịt nguội sẽ mềm ngon hơn ,nhưng mỡ sẽ không động lại thịt nguội nhiều ,vì trước khi hấp đã xăm đều qua cục thịt nguội khi hấp dầu mỡ sẽ rỉ ra ngoài rồi ,còn mỡ ít quá thịt nguội sẽ bị khô ăn không ngon , 4 ký thịt nguội cho vào nữa chén bột ngọt bằng 3 muỗng canh thì vừa đủ ,nếu ai không thích thì cho bột ngọt ít lại cũng dễ mà . Mình là người ăn uống rất kỹ và chia sẻ rất có tâm nên bạn an tâm mà làm nhé .
@NghiaTran-um2ir Жыл бұрын
Ngon
@KieuDiemCM88 Жыл бұрын
Cách làm này ngon lắm nè dì 5❤
@loanhuynh8423 Жыл бұрын
Nếu con xào đi gói thì thit lên màu như hấp bong tong k cô
@ngocthuvothi-mc1cj Жыл бұрын
Cô ơi,rượu áp xanh có tốt cho sức khỏe ko ạ
@TuyếtHuỳnh-z6s Жыл бұрын
Rượu Ấp Xanh chỉ để ướp thịt cho thơm không có độc hại con an tâm mà làm , cô không bao giờ đưa những thứ độc hại để khuyến khích mọi người dùng đâu con ạ .
@ChamNguyen-kk4tc Жыл бұрын
Gì ơi hồng cúc có phải hạt cà ri ko
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc là thảo dược để tạo màu làm thịt nguội không phải hạt cà ri nha con . Cô có đăng clip mua hồng cúc ở tiệm thuốc đông dược con vào kênh bà năm miền tây xem nhé .
@vantinh9718 Жыл бұрын
Uy tín ngon luôn cô ơi
@bachtuyetnguyenthi9141 Жыл бұрын
Hồng cúc có phải hạt điều không bạn?
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc là hạt thảo dược gang lên giả mịn tạo màu làm thịt nguội , còn hạt dầu điều bỏ vào dầu nóng để tạo màu nấu thức ăn có nước . Cảm ơn bạn đã theo dỏi kênh mình nha .
@NguyenBich-h1z27 күн бұрын
Bột ngọt mà để vào nữa chén sợ quá ko để Bột ngọt có được không cô cảm ơn
@banammientay27 күн бұрын
@@NguyenBich-h1z Nói nữa chén bột ngọt thật ra có 3 muỗng canh thôi, gần 4ky thịt thì 3 muỗng không nhiều đâu , con không bỏ bột ngọt cũng được nhưng nấu ăn mà có vị nầy bỏ vị kia thì món ăn cũng giảm 1 phần ngon . Con không thích thì bỏ bột ngọt ít lại cũng không sao ! Chúc con làm thịt nguội thành công nha .
@PHOENIXPHAN-h4bАй бұрын
Ruou áp xanh là gì ?
@banammientayАй бұрын
Rượu Ấp Xanh là dùng để ướp thịt cho có mùi vị thơm khi làm món thịt nguội .
@namnguyenthi754617 күн бұрын
Hồng cúc có phải là muối đỏ o ạ
@banammientay17 күн бұрын
@@namnguyenthi7546 Hồng Cúc là loại hạt tự nhiên ! Muối đỏ còn gọi là muối diêm là hóa chất để tạo màu đỏ ,dùng nhiều có hại cho sức khỏe . Ai chưa biết hạt Hồng Cúc mới dùng muối đỏ .
@ngocanhtien45813 ай бұрын
Mot. Thau thit bao nhiêu bot ngot nhu vây la đung roi nhiêu cai gi ma nhiêu
@anhthudo924514 күн бұрын
Hong cuc mua ở đâu vậy chị?
@banammientay14 күн бұрын
@@anhthudo9245 Hồng cúc em mua ở tiệm thuốc Bắc ,tiệm thuốc Đông Dược ,2 hiệu tiệm nầy có bán . Mua 10 ngàn hồng cúc đủ làm rồi em !
@ChauNguyen-fe8cd10 ай бұрын
Nghe hoài mà hỏng nghe ra được rượu gì luôn á ❤
@TuyếtHuỳnh-z6s10 ай бұрын
Rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hoá ạ .
@Trinhnguyen-ot6dp Жыл бұрын
Hồng cúc mua ở đâu, mình thay bằng gấc được k
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc mua ở nhà thuốc đông dược hoặc ở tiệm tạp hóa, mua về gang lên giả mịn lấy 1 muỗng ướp với thịt , không thay gấc được nha em .
@terryhuynh5703 Жыл бұрын
Phai~ chi...Ba` 5 nhan dat hang` con muon' mua ..😉👍 .. Thanks So much Thanks for sharing 👍
@TRẦNTHIVÂNTRẦNTHIVÂN-h4t11 ай бұрын
CẢM ƠN CÔ ĐA CHIA SE TAN TÌNH ❤❤❤❤
@vienthuc930711 ай бұрын
Bột màu đỏ và ống nước đó tên gọi là gì vậy bạn? Cho mình xin cái tên và mua nó ở đâu nhé?
@banammientay11 ай бұрын
Bột màu đỏ là hạt Hồng Cúc là hạt thảo dược tạo màu để làm thịt nguội , còn ống nước là rượu Ấp Xanh ướp vào thịt cho thơm cả 2 thứ đó mua ở tiệm tạp hóa lớn , rượu Ấp Xanh tạp hóa nào cũng có bán còn Hồng Cúc có tiệm bán có tiệm không . Hồng Cúc tiệm thuốc bắc hoặc nhà thuốc đông dược có bán mình chịu khó tìm mua làm thịt nguội cho có màu đẹp . Hồng cúc mua 10 ngàn làm được khoảng 3 lần nhưng còn tùy theo số lượng thịt nguội làm nhiều hay ít nữa .Hông Cúc mua về bắt chảo cho thật nóng rồi tắt lửa bỏ hạt vào gang rồi đem giả thật mịn ,nếu gang trực tiếp trên lửa hạt sẽ bị đen màu không đẹp , chúc bạn làm thành công nha .
@thythoto5688 Жыл бұрын
Cô bỏ ống gì vậy cô ơi
@banammientay Жыл бұрын
Ống rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hóa con nha .
@nghianguyen3638 Жыл бұрын
Bà 5 ơi bột hồng cúc ăn có hại không bà
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc là hạt của thiên nhiên không phải làm từ hóa chất nên các bạn yên tâm mà làm nhé .
@maihuynh25623 ай бұрын
Hồng cúc phải hạt điều màu không cô
@banammientay3 ай бұрын
@@maihuynh2562 Hạt hồng cúc và hạt điều màu tuy có hơi giống nhưng 2 lọai hạt nầy hoàn toàn khác nhau ,hạt hồng cúc đem gang lên giả thật mịn để làm thịt nguội ,còn hạt điều màu bắt dầu cho nóng bỏ điều màu vào rồi lược lấy nước dầu điều để ướp thịt nướng hoặc nấu món có nước . Khi làm thịt nguội nếu không có hạt hồng cúc thì thôi không nên bỏ màu gì khác, ăn vẫn ngon chỉ là không có màu đẹp thôi . Hồng cúc mua ở tiệm tập hóa hoặc tiệm thuốc Đông Dược ,tiệm thuốc Bắc .
@maihuynh25623 ай бұрын
@@banammientay Dạ em cảm ơn ạ
@lieupham3057 Жыл бұрын
Cho mình hỏi hồng cuc mua ở đâu vậy bạn
@banammientay Жыл бұрын
Mấy tiệm tạp hóa có bán hồng cúc đó con .
@nuphung53038 ай бұрын
Các bạn có thể thay muối Hồng trong nấu ăn lên màu đẹp ạ
@hanhthai6180 Жыл бұрын
Cô ơi lỗ tai heo và da heo luộc chín trước rồi mới cắt lát phải không Cô ?
@banammientay Жыл бұрын
Đúng rồi con, da heo lổ tai heo luộc vừa chín đừng luộc chín quá vì còn đem hấp nữa.
@TrinhNguyễn-q8l11 ай бұрын
Chị để nhiều ớt xanh quá ăn nó bị đắng không
@banammientay11 ай бұрын
Tùy theo số lượng thịt + da heo mình làm nên bỏ nhiều hay ít , nếu lam theo công thức mình chia sẻ thì là đủ ,còn các bạn làm ít hơn hoặc nhiều hơn thì gia giảm lại sao cho vừa là được rồi ,chúc bạn làm thành công món thịt nguội nhé .
@danghien6386Ай бұрын
Bỏ ống nước j z c
@banammientayАй бұрын
Ống nước là rượu Ấp Xanh ướp thịt nguội rất thơm ngon ,con mua ở tiệm tập hóa .
@HuyenPham-km7bx11 ай бұрын
Hồng cúc đó là gì vậy ạ.mua ở đâu ạ
@banammientay11 ай бұрын
Hạt hồng cúc mua ở tiệm tạp hóa hoặc ở nhà thuốc đông dược , tiệm thuốc bắc đến mấy chổ nầy hỏi mua ạ . Hồng cúc là hạt để tạo màu gang lên giả min để làm thịt nguội .
@nuphung53038 ай бұрын
Dạ cho cháu hỏi kia là ống gì và mua ở đâu ạ
@banammientayАй бұрын
Rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tập hóa .
@qqqnnn8424 Жыл бұрын
Bạn ơi nói cho mình biết cách làm bột hồng cúc nhé. Cám ơn bạn nhiều.
@banammientay Жыл бұрын
Hạt hồng cúc rang lên giả mịn thành dạng bột mua ở tiệm tạp hóa đó em , khoảng 10 ngày nữa chị làm lại clip làm thịt nguội em xem để biết rỏ hơn em nhé .
@ngocthugiang5015 Жыл бұрын
Chị cân nguyên liệu cho dể làm chị ..❤
@bepthaonhitv Жыл бұрын
Ngon quá chị ơi. Y như hồi nhỏ e nhìn thấy dám dổ nội em món này tuyệt lắm e thèm ghê❤❤❤🤝🤝🤝🛎️
@banammientay Жыл бұрын
Hôm nào em làm món thịt nguội ăn nha .
@CuongNguyen-yr4bj18 күн бұрын
Thịt gọ là thịt heo ở chổ nào cô
@banammientay18 күн бұрын
@@CuongNguyen-yr4bj Thịt gọ là thịt đùi sau của con heo , nếu muốn thịt nguội hơi mềm thì chọn nạc vai .
@hangcanh5451 Жыл бұрын
Cám ơn cô chia sẽ tận tình..!❤ Cô cho cháu hỏi Hồng cúc là gì .?
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc là hạt để tạo màu đỏ cho thịt nguội đẹp ngon hơn .Cô vừa đăng clip nói về nguyên liệu rượu ấp xanh và hồng cúc để làm thịt nguội con vào kênh bà năm miền tây xem nha .
@vanpham2539Ай бұрын
Nąc gọ là gì vây cô
@banammientayАй бұрын
Nạc gọ là thịt của đùi sau con heo thịt săn chắc mua phần đó sẽ ngon hơn . Còn không thì con mua thịt nạc thường cũng được .
@vanpham2539Ай бұрын
@banammientay dą con cám øn cô♥️
@huongphung71348 ай бұрын
No bi thieu nua mui vi thi chong an khen ngon co cai no kho queo
@thythoto568811 ай бұрын
Con không tìm được hồng cúc thì lấy gì để thay thế vậy cô
@banammientay11 ай бұрын
Nếu không có hồng cúc thì con ướp gia vị vào rồi đem hấp lên vẩn ngon chỉ không có màu thôi , không nên bỏ màu nào khác vì khi hấp lên thịt nguội sẽ ra màu ghê lắm ! Còn một cách là con dùng muối dim để tạo màu tiệm tap hóa nào cũng có bán con hỏi người bán sẽ hướng dẩn con bỏ bao nhiêu là vừa , bỏ một ít để tạo màu cho đẹp thôi chứ muối dim là hóa chất không được dùng nhiều , có nhiều người không biết hồng cúc họ vẩn dùng muối dim để tạo màu làm thịt nguội đó con ,cô nghỉ dùng một ít sẽ không sao đâu ,chúc con làm thành công nha .
@thythoto568811 ай бұрын
Cảm ơn cô nhiều
@kimnguyenfromunitedstates4760 Жыл бұрын
Nhin ngon lam co oi
@KieuHuynh-r4t4 ай бұрын
Hồng cúc mua ở đâu vậy chị
@banammientay4 ай бұрын
@@KieuHuynh-r4t Hồng cúc em hỏi mua ở tiệm Tạp Hóa lớn , tiệm Thuốc Bắc hoặc tiệm thuốc Đông Dược . Chị có đăng 1 video nơi bán bột Hồng Cúc và cách rang em tìm xem nhé .
@HuyNguyen-qo6nw Жыл бұрын
Cái ống đó tên là gì bà Năm
@banammientay Жыл бұрын
Ống rượu ấp xanh mua ở tiệm tạm hóa .
@trangai516110 күн бұрын
Ống đó là ống gì nghe hk rõ
@banammientay10 күн бұрын
Ống Rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hóa .
@dungvanvo7442 Жыл бұрын
Hồng cúc mua ở đâu vậy chị
@banammientay Жыл бұрын
Hồng cúc mua ở mấy tiệm tạp hóa ,tiệm thuốc bắc cũng có bán đó em .
@ChuotChuot-yd3me11 ай бұрын
Cho hỏi ống rượu gì mà nghe không rõ
@banammientay11 ай бұрын
Ống rượu Ấp Xanh mua ở tiệm tạp hóa .
@danle6686 Жыл бұрын
Hồng cúc mua ở tiệm thuốc bắc ha chị
@banammientay Жыл бұрын
Em hỏi mấy tiệm tạp hóa có bán ,tiệm thuốc bắc cũng có . Chị có đăng clip đi mua hồng cúc và rượu ấp xanh em vào xem nhé .
@zulzul6713 Жыл бұрын
Món này chính xác là thịt nguội lai giò thủ..còn Bột Hồng cúc là gạo lức xay nhuyễn ra..rất tốt cho Sk nên ace yên tâm dùng..làm ra màu thịt nguội nhìn đẹp và hấp dẫn hơn
@banammientay Жыл бұрын
Không phải gạo lức em nhé , có nhiều người không biết hạt hồng cúc nên đoán lung tung vậy thôi , gần tết cô định sẽ làm lại video làm thịt nguội để mọi người nhìn rỏ hạt hồng cúc khi chưa giã nhuyễn và cả muối dim để phân biệt rỏ ràng .
@cuongduong1604 Жыл бұрын
Rượu gì vậy mn. Ko nghe rõ. Mà mua ở đâu cô ơi
@banammientay Жыл бұрын
Rượu Ấp Xanh , con mua ở tiệm tạp hóa .
@tuyetanh2517 Жыл бұрын
Ruou áp xanh em gái ơi
@tuyetanh2517 Жыл бұрын
Bong bóng gì vậy chị ơi
@lukhanhphung3627 Жыл бұрын
Tui kêť cây dao cuã chį rôì
@banammientay Жыл бұрын
Không có đàn ông mài dao em ơi hihi
@tuyetanh2517 Жыл бұрын
Chị ơi , hồng cúc là gì hả chị ?
@banammientay Жыл бұрын
Hạt hồng cúc giống như hạt dầu điều , hạt dầu điều thì phi lên với dầu để tạo màu nấu thức ăn có nước ,còn hồng cúc thì chỉ để tạo màu làm thịt nguội cho đẹp không cần phải dùng muối dim . Cũng có một số người chưa biết rượu ấp xanh và hồng cúc nên chị chia sẻ lên đây để mọi người làm món thịt nguội được thơm ngon hơn .
@sasa-mw5lkАй бұрын
Ướp puá nhiều bột ngọt bột mem
@banammientayАй бұрын
Gia vị đủ chuẩn với lượng thịt không nhiều đâu nha bạn .
@tamnguyenthithanh5555 Жыл бұрын
Bột hồng cúc mua ở đâu vậy Cô
@banammientay Жыл бұрын
Mấy tiệm tạp hóa có bán hạt hồng cúc ,không phải tiệm nào cũng có bán, con chịu khó đi tìm mua . Hạt mua về rang lên giả ra thành dạng bột . Có nhiều người không biết hạt hồng cúc hôm nào cô làm lại clip thịt nguội sẳn cô đi chợ mua hồng cúc để mọi người biết luôn .