CHIAOtea Video | 【 今天喝茶了嗎？】 ✖️泡茶如何挑選燒水壺 ？✖

[@LiRen1201]

鐵壺的迷人之處在於有個性，找到一把自己喜歡的鐵壺泡茶滿好，但選購上確實知識門檻高，鐵壺好不好用，端看會不會用，但確實有避免不了的麻煩，就是重跟水要倒乾，至於用完其實泡茶完畢只要水滾倒乾關火餘溫就能烘乾了（有時會加滿順便煮日常喝的水），至於使用年限基本上現在不是明火加熱基本不會損害壺底，如果用明火有壽命的也不只有鐵壺了，而鐵壺只要收納正確每個月有煮個一次水基本也不銹，鐵壺的有趣之處在於每把壺鐵質不同，煮出來的水會差很大，所以鐵壺無法單一評論，如果能找到一把適合自己口感的，泡茶也會更有趣，所以我銀壺最後只留了一把，鐵壺卻有三四把，因為每把水的質感不同但都喜歡又難以割捨，就留下了比較多把。

[@林志聰-q2f]

我近日才入手南部鐵器的鐵壺，今天剛拿來開壺使用，有軟水的功能，我人生目前的第一把鐵壺在日本的機場免稅商店買的，大家加油

[@snk70361]

自從買了老鐵壺 我都變孝順了 天天伺候老祖宗

[@Yulia的尋閒生活]

而且也不好喝 感觉水里有杂质

[@MuXiuYT]

您的經驗真豐富 我自己就一個不鏽鋼茶壺用到現在

[@vincenthou6730]

這一集很實用，謝謝你！

[@yingsangwong431]

又學到東西了，感恩🙏🙏

[@hty23]

要馬是茶的問題，要馬是人的問題

[@苏卿哲]

厉害

[@dummiescam837]

金啲壼是全金嗎？那裏有賣？😝

[@beebeeling6319]

丢银戒指在陶壶里改善水质，听起来虽然有点搞笑，但CHIAO的建议应该是实用的，可以试试 。。

[@chiaotea4713]

您好，以物理學的角度應該是可行的😂

[@林岳晟]

我剛好有在涼水壺內放兩個純銀戒只，跟放在純銀燒水壺的涼水比較，水的質感遠比不上放在純銀燒水壺的水； 推測面積不夠大，以上兩者的涼水都是放在壺中超過一天。

[@何正誠-f8q]

請問 市川 孝 的陶壺在台灣的購買途徑 看了你的介紹, 真的很想入手 謝謝

[@zhaotea1510]

银壶氧化的外壳，我们叫“紫皮”咯～还可以试试潮汕的砂铫煮水，也可以煮到温度很高，水质软化的效果。

[@1Movieticket]

那里可以买到市川孝壶盖子的摘是松果的款式呀？外面好像都没见过的

[@利炳詳-o7d]

我也是使用市川孝的燒水壺，想請問您可以直接用卡式瓦斯爐煮嗎？ 還是說有比較好的燒水法？不知道瓦斯的火對陶壺會不會太高溫？ 怕燒壞😂

[@chiaotea4713]

您好，市川孝的燒水壺土胎是耐高溫的唷，任何直火🔥（瓦斯爐、碳火）或是電爐都可以使用，只要不要乾燒基本都沒有問題的👍🏽

[@桂宏-z1s]

我曾經看過一個影片，內容大概是介紹大陸那邊鄉下的茶棧用老風箱跟老壺(外觀跟你那個鐵壺類似)泡茶，令人不惜遠道而來喝茶。不知道那種老壺是哪種材質，感覺越老泡起來越好喝?

[@chiaotea4713]

您好，老日本鐵壺有分「南部鐵」跟「京都鐵」，以某些資深茶人的說法是京都鐵燒水品質跟質量都比南部鐵好，價格也是相對高很多。供您參考

[@gccgleme]

我正在苦惱要買什麼樣的燒水壺，謝謝分享您寶貴的經驗！請問會推薦控溫電子壺嗎？ 另外，很多朋友都說第一泡的茶水要倒掉，但也有人說不必，請問您有什麼看法呢？ 謝謝🙏

[@chiaotea4713]

您好，您的這個問題CHIAO之前的影片裡有提過喔，您可以參考1:30秒開始有介紹。您可以參考看看，是否有解決您的疑慮。 電燒水壺 推薦⬇️⬇️⬇️ www.chicony-yamazen.com.tw/shop/prod/40 第一泡是否需要倒掉 ⬇️⬇️⬇️ （影片中1:30秒開始） kzbin.info/www/bejne/rpK8d5ljes2SeZY

[@gccgleme]

感謝🙏

[@展宜楊]

請問銀壺有推薦的賣家嗎？謝謝

[@鄭薪灶]

姑娘請問妳執日本白瓷澆水壺..那裡能購得.？約台敝多少錢…謝謝!

[@sheng-zhanglin8277]

軟軟的水是甜甜的那種嗎

[@chiaotea4713]

您好甜甜的通常是水質的關係唷，CHIAO形容的軟軟的感覺比較是茶泡出來香氣開闊、茶湯口感鬆軟。您可以體會一下😅

[@sheng-zhanglin8277]

@@chiaotea4713 好唷聽起來好像很好喝

[@ziyiliu4309]

银壶有什么推荐吗？哪里买的比较好？

[@chiaotea4713]

【淘宝】m.tb.cn/h.fCeJlYl?tk=Ouq22qB2K8F「纯银一张打茶壶烧水壶家用茶道复古泡茶壶日本纯手工煮茶银壶」 点击链接直接打开

[@彥學陳-z2k]

@@chiaotea4713連結失效了，方便請教店名嗎？

[@millychou6190]

請問巧的銀壺用什麼爐煮水

[@chiaotea4713]

您好，CHIAO會使用酒精爐或是飛騰電爐哦！

[@1Movieticket]

为什么不更新了呀

[@eddiengan3029]

奇怪，怎解銀壼內壁不氧化。

[@chiaotea4713]

您好，銀是不活潑金屬,會在空氣中緩慢氧化，若是常使用銀壺燒水，水中的氧濃度低,又不能置換出氫離子,故不反應，不太容易氧化。

[@fanl9883]

请问第一款电烧水壶是什么牌子？

[@remeycn]

最重要的是壶嘴的设计，手冲咖啡的水壶我感觉非常不好用，水流控制不好，没有传统鹤嘴的可以通过你拿壶的角度来控制水流，因为咖啡不需要水流变化，所以就是细细的。另外不要买大容量的。除非你是强壮的手臂。。切记切记。。。

[@黃農峯]

金壺喝過 味道跟口感整個軟趴趴...

[@chiaotea4713]

謝謝您的分享