Chicken Bake Costco y Bulgogi Bake de Costco de Corea

- Hola todos!
Hoy vamos a preparar el famoso Chicken Bake de Costco y un Bulgogi Bake que se vendía en el Costco de Corea!
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INGREDIENTES
- 500g de Harina de trigo (alta fuerza para panaderia) ( Masa )
- 350ml de Agua tibia (32 a 35°C)
- 20g de Azúcar
- 5g de Levadura instantánea
- 10g de Sal
- 15ml de Aceite vegetal
- 250 a 300g de Pollo (pechuga o pierna y muslo). ( Chicken Bake )
- 3 a 5 tiras de Tocino
- 150 a 200g de Salsa Alfredo o salsa carbonara
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- Sal y pimienta molida a su gusto
- 500g de Carne de res (rebanadas delgadas y en tiras). ( Bulgogi Bake )
- 2 a 3 cucharadas de Salsa de soya
- 2 cucharadas de Azúcar
- 2 cucharadas de Mirim (licor de arroz sazonado)
- 1 a 2 cucharadas de Jarabe de maíz
- 1 a 2 cucharadas de Ajo picado
- 1 a 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
- Pimienta molida a su gusto
- Opcional. Cebolla cambray
- Yemas de huevo con agua para barnizar el pan
- Queso mozzarella
- Queso cheddar
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PROCEDIMIENTOS
1.Agregar levadura instantánea al agua tibia. Dejar reposar.
2.En un bowl con harina de trigo agregar sal y azúcar. Mezclar.
3.Agregar agua con levadura instantánea y mezclar.
4.Amasar la masa. Cuando ya no se ve polvos sueltos amasar hasta que se integre bien. (6 a 8 minutos con la batidora o 15 a 20 minutos con la mano)
5.Agregar aceite vegetal y amasar (2 a 3 minutos con la batidora o 5 a 7 minutos con la mano)
6.Dejar 1 hora media a 2 horas la masa en un bowl tapado con una toalla húmeda. (hasta que se duplique el volumen)
7.Para el relleno de pollo cremoso, preparar un wok con poco aceite y freír el pollo junto con el tocino. Agregar sal y pimienta molida a su gusto. Ya que este bien cocido agregar la salsa cremosa y hervir una vez. Listo!
8.Para el relleno de bulgogi, marinar la carne con la salsa de soya, azúcar, mirim, jarabe de maíz, ajo picado y aceite de ajonjolí. Ya que este marinado, freír en un sartén y listo!
9.Después de que se duplico su volumen la masa, amasar un poco para sacar el aire y gas.
10.Dividir la masa en 6 partes iguales. Dejar en forma de bolitas y 10 a 15 minutos de descanso tapado con una toalla húmeda.
11.Aplanar la masa y poner el relleno y queso mozzarella a su gusto.
12.Dejar 1 hora de reposo, las masas con relleno.
13.Barnizar con la yema y poner queso cheddar.
14.Hornear 190 a 200°C por 20 a 25 minutos depende del horno.
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#costco #chickenbake #bulgogibake

[@JuanMoreno-ru8yq]

No soy muy de cocinar, pero me gusta ver cuando lo hacen, y más cuando es algo fuera de lo común. Muy bien, saludos!! 👋🏻👋🏻👋🏻🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹🌹🌹

[@yessicasanchez7003]

Me encanta la naturalidad como graban los videos... hermosa familia ❤ Dios los bendiga

[@lornabastias3918]

Se ve delicioso, y se escucha la masa muy crujiente 😊😊😋😋🙋‍♀️🇨🇱🥰🥰

[@anitaluzpachecomartinez7780]

Ya vi la receta 3 veces. me encanta como cruje el pan, y con ese quesito encima 😋 Saludos. Bendiciones y muchas gracias por la receta.

[@gabrielaalvaradogarcia2098]

Que rico!! Me encanta como disfrutan en familia. Bendiciones

[@yocelyncastaneda8356]

Yeeey video nuevo😍 siempre estoy ansiosa por un video nuevo, amo todas y cada una de tus recetas, la manera en que nos explicas cada paso y la pasión con la que cocinas, de verdad me encanta tu contenido 🙏😍

[@socorroelisamendozabravo6616]

Holaaa Yuma se ve riquísimo y es mi favorito Saludos a Samuel y a tus hermosas❤ niñas Dios los bendiga 🙏

[@Wetanxos]

Wow el Chicken Bake es mi favorito. Muchas gracias Yuna ❤

[@lauracecilia549]

Se ve delicioso Yuna, me dio hambre. Gracias por la receta. Saludos. Bendiciones.❤🤗🙏🇦🇷

[@beatrizelenaolvera3324]

Eres una gran maestra de cocina ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@erikavm5201]

Muchas gracias Yuna, hace tiempo busqué la receta y no la encontraba, me encanta. ❤

[@leducamel]

Tus recetas son una delicia. Felicitaciones 👏👏

[@davidalvearmartinez4258]

Hace mucho que no comía algo así. 🔥🐔🐷🐮😋 Cómo amo a esas niñas! Ya dejaron el "shiu". 👧❤🎀

[@raquelromero8750]

Hola!! Que linda familia ❤ me encanto la niña cuando dijo no importar la forma lo que importa ves el sabor!! Que linda!!!😊 mándame un saludo. Por favor ! Y por favor oren por mi estoy en recuperación de operación de cancer de tiroides !! Eso si con toda la Fe en Dios!

[@neftep-haosorio610]

Hace una semana hice la receta viral del sándwich y fue un éxito! Para lo amantes del queso es una maravilla de sabores. Ahora veré si me sale esta receta y ya les contaré! Gracias por compartir con nosotros Yuna, bendiciones para toda la familia ❤

[@romagutierrez7907]

Buenas noches gusto en saludarles los voy hacer se ven deliciosos gracias por todas sus recetas que Dios los bendiga siempre hasta pronto

[@elizabethvazquezsandobal228]

Qué rico Ya se me antojó Hola familia🤗🤗😋😋🤤🥖❤❤❤❤🇲🇽🇰🇷💖💖💖

[@celiapartida730]

Se ve riquísimo , voy a tratar de cocinar a mi hijo desde chico le gustan mucho los chicken bakes de la Costco. Lo venden también congelado en caja de 6 aquí en California.

[@alexandergoto422]

Hola Yuna tienes a 2 buenas jueces si vale y livi dicen que está rico es que está rico de verdad Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@dianam5729]

Que rico se ve yuna Gracias por la receta Saluditos

[@juanvargas7553]

Yuna tu cómo siempre con tus sabrosas y ricas resetas de cocina saludos familia

[@guillerminaayala6635]

Se ve muy sabroso y con tus intrusión más rico Dios los bendiga

[@carlsr3982]

Siempre me espero a ver los videos de comida cuando termino de comer porque luego me da hambre al ver tus videos jajaja

[@claramorales2394]

Yuna eso debe estar buenísimo, seme hizo agua la boca 😋 gracias y bendiciones

[@mathersturner8606]

Muy antojable y no tan complicado , y muy buena selección de música para los vídeos !

[@pequitas6917]

No me gusta cocinar, pero como disfruto comer y estas recetas se ven exquisitas ❤ saludos desde el bello Puerto de Veracruz 😊

[@marthalozanogarcia6610]

De las mejores recetas. Lo prepararé. Mil gracias y bendiciones

[@estelacuahutlevictoria4565]

Hooooola amiga Saludos a tu hermosas nenas Y tu esposo... te miramos desde Mexicali B.C. Diosito los cuide siempre un abrazoooooo🙏♥️😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🥳🎶🍾

[@candeherrera5845]

Se ve riquísimo, gracias. Aqui en México (Guadalajara) tambien se dice dejar descansar o reposar la masa, para trabajarla 😅

[@normatorres4365]

Hola que ricos se miran los 2 😋🤤 uds siempre antojando jejeje Lluvia de Bendiciones 🙏🏼

[@karinanunez3167]

OMG!! Que rico se veee 🤤💗, se me antojo demasiado la masa, sobre todo por lo que dijo Samuel de que estaba ddlgadita y crujiente, deliii

[@anabelmoralandaverde8739]

Mmm, que rico yo estuve en un tiempo trabajando donde hacían los chicken bake, y toda la planta olía muy rico 😋 🤤

[@anaarmendariz8286]

Muy riko uno de mis preferidos los bake del cotsco te recomiendo un caldo se llama gallina pinta estilo sonora es muy sencillo de hacer y tiene un gran sabor

[@JorjeAugustoherrera-fe6sd]

Muy rico lo que cosinaron gracis por conpartir lo que cosinan y son una hermosa familia

[@Quesitto]

Todo lo que cocinas lo haces ver super fácil, lo quiero intentar jeje. Saludos!

[@adelasaavedra1976]

Son mis fsvoritos de costco, me encantan !. Yuna te quedaron deliciosos..

[@pablolopezrodriguez6612]

Que Dios te bendiga y te proteja siempre mi querida Yuna. Bendiciones 🙏

[@anasifuentes7442]

Los acabo de hacer hoy y me quedaron deliciosos. Mis hijos los amaron, mejor que los de Costco!

[@elviaruiz7474]

Gracias Yuna x la receta saludos a toda tu familia

[@nancypenaloza974]

Feliz Inició De Semana!!

[@idaliarano2562]

Me encantan sus recetas

[@conifridavlogs6777]

Bendiciones ❤Yuna gracias por compartir.

[@maricelazayas5939]

Hola saludos Yuna y Samuel, que rico provecho disfruten todos, gracias Yuna , ahora si no lo podré hacer no tengo horno , me quedaré con el antojo , pero soy feliz viendo , abrazos 💜💜💜💜🇰🇷🇲🇽👍🏻cuídense y manténganse saludables

[@HINIKING]

Casero: Abundancia en ingredientes. Es la mejor frase que he escuchado en la vida jajaja muy buen vídeo

[@elviracaballero1394]

Se ve que salió riquísimo, igual a mí se me hizo agua la boca, un abrazo familia ❤❤❤

[@karinatorres418]

Que rico se mira el de pollo Sin duda alguna lo preparare

[@albertocanosa1103]

Grande Yuna Vs Bendiciones familia🙏🙏🎻

[@melymartinez2667]

Waoo se ve delicioso, amo todo lo que se prepara con harina... 🙈😅

[@lettyorozco2802]

En el Cosco los acompañamos con chiles jalapeños y mmm riquísimo 😉

[@silviamarquez5610]

Hola Yuna y Samuel!!! Gusto saludarlos y conocerlos son una pareja hermosa, padres, hijos, trabajadores me encantan. Samuel felicidades 🎉 eres una gran ejemplo sabes cuidar el verbo de lo que va y viene para tu familia, es tan importante para protejer el corazón de los tuyos y demuestras la confianza que tienes en Dios, síganse guardando que el ser bendecidos, bendicen a los demás. Felicidades y saludos a todos, también al sobrino Joe.🙏❤️🌞

[@user-ey7qm8lj2h]

excelente cocinera, saludos de Guatemala

[@adrianvargas2010]

Hola Yuna Buenos Días Espero Estén Bien Cada Día Esperando Una Receta Nueva Gracias Por Compartir Tus Recetas Con Nosotros Cada Día Aprendo Más Cosas Gracias A Mi Maestra Yuna Muchas Bendiciones Para Samuel Y Las Princesas De Casa 🙏❤️ Saludos Mi Yuna. Att' Yaky

[@marianalizama8342]

Me gustó amiga saludos desde el Salvador

[@adrianadominguez6664]

Gracias por compartir 😊

[@rosacruz7404]

Hola buenas tardes Saludos desde Erie Pennsylvania. Le Quedo Bien lo que cocinaste hasta me dieron ganas de cocinar Todo El dia en casa. Linda familia 🙏 ❤ mil Bendiciones para ustedes 😊 deberian de venir a Erie, Pennsylvania de visita que es barato por aca y es tranquilo ❤❤😊

[@conifridavlogs6777]

😋 delicioso gracias Yuna Bendiciones 🙏 claro que lo are 😂pronto 🙏🌹

[@ramirogonzalez8937]

Probecho familia me dejaron con el antojo bendiciones

[@karlapuebla7977]

Buenas noches que riquísimo 😋

[@teresafigueroa963]

Qué rico, lo voy a cocinar ❤ Bendiciones Hermosa Familia.

[@Bloodangel8299]

Es un hot pocket casero, se ve delicioso!!!🌯🌯

[@maribelbujeirorojo8117]

Uuuuuuhhhhh qué pinta tiene, yo tampoco he ido a un Costo o como se escriba, pero lo intentaré sólo por disfrutarlo, qué me salga bien🙄 porque vaya pinta tiene eso, me entra hambre. Qué bueno todo lo que preparas, desde que te descubrí soy más feliz😊. Un abrazote enorme familia. Nosotros tampoco tenemos aire acondicionado, ventilador y aquí en verano que faltan dos días para ser verano, pero estamos con calor desde Samana Santa, en abril con demasiado calor ya no digo lo que nos espera, más de 40⁰ seguro, es una barbaridad, un suplicio.....pero eso nos espera, yo no puedo respirar y me entra ansiedad, no respiro🤦🏼‍♀️, OHHHHH Dios mío que esto cambie ojalá este cambio climático no hubiera pasado porque cada año será peor. Dios les bendiga y nos proteja a todos. Gracias familia, Sois un AMOR, Dios está con vosotros. Y la FE es muy importante porque da sentido a tu vida....🙏🏻🫴🏻💕🫶🏻🌸🌼🌺🌻🎩🫶🏻

[@maribelbujeirorojo8117]

A mí me gusta que me den un corazón ❤️ también pero si no lo dais un corazoncito, será por algo. 🙏🏻Lo siento😔

[@GuillermoJoaquinTinajero-yc4ln]

Me encanto el video gracias por la receta ❤

[@mariasantillan420]

Hola Yuna saludos todo lo que tú preparas te queda súper rico 😋 pus tienes unas jueces bn cocerás ur son tus niñas ellas no mienten ❤😂😊 yo aprendí preparar suchi con tus recetas 🥂

[@enriquemaster4616]

pongo tus videos para que suene algo en mi casa que me relaje y me gustan tus ideas para cocinar

[@kimureaedits]

Hola yuna saludos a ti y a tu hermosa familia. Me encantan tus videos y que Riko se ve eso😋😋💜💜💜🥰

[@PaolaGarcia-je1hd]

Yuna que delicioso. Hasta la fecha hago los baguettes correanos. Incluso modifique la receta para que el de queso amarillo y jamón les puse mozzarella y sala de pizza. No sabes, es un exito ya en la escuela de mi hija.

[@grubio7683]

Hola Yuna se mira delicioso esas recetas buen provecho

[@yazminperez1520]

Gracias,se ve delicioso, solo espero conseguir la salsa!! Besos y apapachos desdé CDMX

[@guiadeseul]

Me gusta ver que yuna cocine 😊

[@Misivisa]

Gracias Yuna, hice esta receta, muy buena!!

[@argeliarivadeneyra8215]

Muchas gracias por la receta 17:05

[@karimealle4279]

Qué rico¡¡¡¡¡ gracias por la receta❤

[@fabiolanavarrovazquez4795]

Muy bien gracias por la receta❤❤❤

[@almasujeysanchez7866]

No me animo hacerlos seme hace que no me van a quedar se miran muy ricos gracias por pasar la receta

[@celirodriguez]

El barniz que se usa es la misma salsa ceasar y ahí se le espolvorea parmesano y sheedar 😋😋😋

[@estebanmolina4444]

16:32 pobre livi 😂🤣😂🤣

[@magdalenatorres2520]

Bendiciones yuna qué rico ❤🙏💖

[@maytesanzaragon7242]

Que pintaza😋😋, graciaas

[@mrisbarrerasolis6155]

Se ve riquísimo 😋😋😋

[@josueveguilla9069]

Eso se ve muy delicioso.

[@iriamoyeda8721]

Buen provecho.❤

[@cmckentee3954]

Hola.😍👏🤝🇵🇦🇺🇲

[@damarisdelcarmenrealcastil4758]

Se ve super rico❤

[@irlandadublin3590]

Es como un burrito horneado 🤤

[@carmenecharry3735]

Saludos a la familia Yuna y los quiero🥰😋❤❤❤

[@saramorales9030]

Hola 👋🏽 Hermosa familia✨ 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

[@cleotildeburgos7892]

Soy nueva en ver este programa me encanta cual es tu esposo ❤❤😂

[@rafaelmarquez5830]

Hola Yuna mi mamá es tu fan

[@yeimydelarosa1503]

Se ve tan rico. Lo voy a hacer y luego le muestro y le cuento como me queda 😅.

[@robertoantoniogonzalezcort639]

como me gusta ver sus videos

[@anaecastanag]

Eso se ve ummmm😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@julian316rko]

Hola espero esten bien. Una pregunta que marca de salsa de soya usas? Porque compre una pero esta muy pero muy salada. Espero tu respuesta. Gracias ❤

[@MoMa-Creativa]

todo me encantó esa receta pero sin chedar, la haré pero mejor le pondre de otro queso porque ese chedarmeparece bastante plasticoso jejeje saludos!

[@nancyz.1993]

Qué rico!!! 😋 Gracias Yuna!

[@cesarjesusgiral]

que rico!!!!

[@DulceAvelar-rq6pb]

Me encanto tu vídeo te sigo desde hace 2 años❤😊 también soy de Guadalajara ❤

[@CocinandoCorea]

gracias Dulce😊saludos

[@joseluisaguilar6587]

Hablas español excelente 😮😮😮

[@celirodriguez]

Acá en Puerto Rico el Chicken Bake lleva aderezo Ceasar

[@marianelamoreno5996]

Se ven deliciosos crees que salgan en sarten😮❤

[@queringracia1499]

Hola Yuna desde Panama