Рет қаралды 32
برياني دجاج بلبرغل الأحمر
بصل، ثوم، مكعبات صدور الدجاج، هيل، قرنفل، كاري، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، كركم، بعض الماء المغلي يطهى على نار متوسطة ثم تضاف الخضار المجمدة.
البرغل - الزيت، معجون الطماطم، البرغل، الماء المغلي يُطهى حتى ينضج، يُضاف مزيج الدجاج على البرغل، يُترك على النار لمدة 10 دقائق، يُضاف الملح ويُخلط معًا