chile en polvo o chile piquin 🌶

ingredientes
10 chiles guajillo
sal de grano
5 limones jugosos

[@esthermonserrataguijosalan8660]

muy buena receta, pero ese no es cile piquin

[@marchcovarbiasaguirre327]

Si usas ácido cítrico en polvo queda mucho mejor. Y no necesita avena.

[@carlamorales7296]

Muchas gracias hare uno con acido citrico

[@marchcovarbiasaguirre327]

Justo ayer por la tarde me comí tres rebanadas de piña cubiertas con este polvito. Lástima que no tenga manera de compartir una foto por aquí, si no...

[@valeriegarcia6183]

En qué cantidad se le poner el acido cítrico

[@marchcovarbiasaguirre327]

@@valeriegarcia6183 es al gusto. Agregar y probar, porque a mi me gusta muy ácido y a mi familia no tanto. Y es tanto de ácido cítrico por tanto de sal. Aquí a mi lado tengo el frasco con el chile, pero no sé cómo pasar una foto por aquí.

[@Lluvia1810]

Hola, pero no queda enchiloso verdad? El guajillo no es picante

[@carlamorales7296]

Hola si no quieres que pique mucho no le pongas las semillas solo la piel y queda bien tolerable, no pica solo sabe a chile pero sin picor

[@inkillmalesmorales4486]

Hola soy de Ecuador ayúdeme cuantos días seco el chile en el sol 🌞o también se le puede secar de otra manera gracias?