CHILEAJO COSTEÑO ¡EL MÁS RICO!

INGREDIENTES:
700 gr. Carne de puerco (puedes completar 1 kg. de carne con estos ingredientes)
7 pzas. Chiles guajiro
2 Dientes de ajo grandes o 3 dientes medianos
3 Clavitos de olor
5 Pimientas negras
1/2 cdita. Comino entero
Sal al gusto

[@iraisb6314]

Hermosa mi mami es de oaxaca y allí la carne se pone a hervir solo ajo, cebolla y sal y cuando ya esta se pone con aceite o manteca ( poco) también se fríe pero usan el chile costeño, ajo , comino poco tomate verde y poco jitomate queda espectacular. Muy parecido al tuyo mmmm!

[@ivonneuribe8004]

Hay no, los amo!!, excelente matrimonio y cocinan delicioso!!

[@monsegarcia4445]

Guerrero ! Cómo te extraño ! Me encanta el chileajo, siempre que voy a mi casa mi mamá me lo prepara y para mí ese guisado me trae muy buenos recuerdos !!! Me recuerda el amor de mi mami ! Gracias por este video ! Hasta me dió hambre cuando los mire comer !!!!

[@rosaaliciagarciaubaldo2035]

Yo soy Rosa Alicia García ubaldo y me gustan sus guisos y sus comidas siga siendo más para que aprendamos más los pisos y mándanos saludos somos de Xalapa

[@FernandaBerlei]

Muchas gracias Rosa Alicia y saludos a Xalapa que es bellísimo 🤩

[@MACEDONIAAlvarado-fl1el]

Gracias por compartir saludos afectuosos gracias por sus recetas

[@estela53veracruzmexico84]

Mil felicidades Fernanda mi nieta se llama igual esa receta está deliciosa gracias xla cencillez de tu carácter mil Bendiciones a tu matrimonio y familia

[@CocinaConNinfayMas]

Hola mi hermosa familia FER y Jorge saludos, me facina el chileajo yo lo comi hace 30 años cuando me case nos fuimos un mes de Luna de Miel a Acapulco y fue lo primero que comimos y lo aprendi hacer y asi lo preparo estilo Acapulco 🤤🤤🤤😜👍👍😘😘

[@mariasaenz3588]

Lo aré para ver cómo me queda es antojable qué rico Gracias x tantas recetas tan ricas mis queridos chefs 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@nallelyarias1205]

Que delicioso, de mi comida favorita, mi abuelita lo hace súper rico! ❤️

[@silviavaldezdejimenez6805]

Como todo lo qué guisas muy rico mi querida Fernanda lo aré.

[@VeryNic79]

Siempre me antojan en.el momento de La Probadera, yo soy de Acapulco y vivo en Puebla, este es uno de guisos favoritos, nada mas que mi Mamá nos oo preparaba con pollo, muchas gracias por compartir, saludos!!!!

[@selenearriaga2899]

Se mira delicioso yo l hago seguido a mis hijos les encanta periódico..... yo le agregó Chile puya no les quito las semillas ni venas xq al colgarlo ahí quedan y además los recaudos los pongo directos ya que vacío el Chile pero obvio que los muelo o trituro y además le agregó un poco de agua donde se remojaron los chiles y listo a esperar que sasone así me enseñó mi Mami

[@janamariahernandez4167]

Señora hermosa que rico cosina me encanta todo lo que asé saludos desde ciudad Juárez Chihuahua México Dios los bendiga grandemente

[@jaquis6654]

Qué delicia, ricura, se pasan ricuras !!! Mmmm se me hace tarde para hacerlo. Muchas felicidades gracias por compartir el maravilloso mundo del sabor costeño, arriba Acapulco si Señores! Saludos desde Indiana, USA

[@monicadavilarodriguez3218]

Hola Fer ya hice el chile ajo y quedo delicioso muchas gracias gracias gracias por compartir todo lo hice como tú dices y quedo hummmmmrico.

[@yolasolis740]

Gracias por tus guisos recetas están deliciosas, mujer bella

[@alejandrosalazarleon8253]

Excelente receta muy bien no como otras que para todo ocupan norsuisa saludos excelente receta

[@FernandaBerlei]

Gracias 🤩🤩

[@gilbertomendozalopez5839]

De poca madre!!!, excelente tutorial!!, es el primero que hago y me quedo!!!!!!, la familia de mi papá es de pinotepa, del área del terrero, pero casi me quedo como lo hacen allá!!!!

[@FernandaBerlei]

Saludos!!!

[@lidiafloreschable299]

Me gustan sus recetas y sobre todo que ustedes son mejicanis

[@pengubro8387]

Que delicioso se mira lo boy haser por que a mi me encanta. Todo tipo de comida que va con chile guajillo 😋😋😋 y mas que lo comen con un gusto que a cualquiera se le antoja 😋😁

[@monicahernandez6862]

De todas las recetas que he visto, la tuya es 👍

[@adolforosado]

Hoy hice este Chileajo y que barbaridad de delicia! Mi esposa es de EU y se chupaba los dedos! Gracias mil, esto es un tesoro de receta!!

[@NormaHernandez-cc9lz]

Hola señora hermosa ese platillo es exquisito Rico sabroso 😋 ese plato es uno de las tradiciones de cd Juárez tanbien usted lo encuentra en cada hogar 🏠 de seguro una ves por semana tiene qué y tanbien lo venden mocho por aya en esa hermosa cd . Se me antojo tanto a mi familia les encanta acompañado de arroz 🍛 y frijoles y tortillas de arina y al otro Dia el recalentado unos birritos 🌯 de esta carnita delicioso 😋

[@pablozunigamaceda682]

Una verdadera delicia Muchas gracias por la receta saludos paisanos desde la colonia llano largo.

[@paolaramirez6389]

Hola fernanda y jorge saludos desde los estados unidos .que rica comida la verdad me encanta tus recetas ..me encanta tu mini moncajete.gracias por las receta.dios los bendiga.

[@maiteoseguera3340]

Este guisado está delicioso ya lo hice y todo me encanta gracias por tus deliciosas recetas un abrazo 😘

[@aleflores1967]

Me encanta tu loza,tu vajilla y utensilios de cocina 💜💙💟💚💛

[@elenacl569]

Solo de ver. Se me hizo agua la boca!

[@angelaguillenmendoza2615]

Yo también como muchas estaba esperando esta super receta esta delicioso

[@mariadelcarmenhernandezmen5176]

Que rico fernanda saludos y si la señora toñita simpre tiene mucha gente y todo lo que hacen esta delicioso ella esta en caleta saludos

[@lalipahnke8053]

HAY FER QUE RICO SE VE ESE GUISADO LO INCLUIRE EN MI PROXIMA COMPRA SE ME HIZO AGUA LA BOCA Y A JORGE COMO LO DISFRUTA ME ABRIO EL APETITO FELICIDADES HERMOSA PAREJA

[@patriciaramirez2711]

Muchas gracias!!!! Muy ricas sus recetas, saludos desde Fortin Veracruz 💐

[@enriquetaalarcon45]

Ese platillo es mi favorito Fer gracias

[@liliacornelio342]

Que ricura este Chile costeño claro que lo voy aser...saludos Fernanda y saludos a su esposo Jorge

[@marialuisadelgado4067]

Gracias se me antojo mañana lo preparo sigue dando más recetas de Acapulco gracias Fer

[@adrianahernandez-jv1pe]

Siiiii!!!!!!!!! Lo que más extraño de Guerrero 🤤 lo más rico que probé aparte del chilate, agua de coco y pozole verde Gracias por la receta

[@liliacastillorodriguez6504]

Hola buenas tardes que rico se ve lo voy hacer la probadera es la que más me gustaaaaaa

[@alanviay7594]

Con unas tortillas de masa recién echas en comal de barro mmmmmm Seme antojo rica receta son buenos asiendo lo q asen no cambien los kiero Saludos desde Ecatepec estado de México 👍👍👍👍👍👍👍

[@laurachacon7598]

Hola Fer y Jorge me gusto mucho su receta. Mi Mamá era de Altamirano, pero muy niña se fue a Acapulco. Ella me hacia este guiso igualito y también lo llamaba chile ajo, aveces lo hacia con pollo y también queda espectacular. Solo que ella disolvía una bolita de masa en agua y se la agregaba al chile para que quede más espeso. Me encanta ver tus recetas por que me haces recordar a mi Mami quien cocinaba con ese gusto que tu lo haces. Felicidades y Bendiciones 🙏🥰

[@FernandaBerlei]

Hola Laura 🙋🏻‍♀️ no sabes lo bonito que siento cuándo me cuentan historias de familia y me dicen que les traigo bellos recuerdos como tú me acabas de compartir, para mi es un placer cocinar para todos ustedes, te mando un abrazo con mucho cariño 💕

[@doloresavinaavila3728]

Michas gracias por tu receta que rica se ve saludos a los dos que Dios los bendiga

[@klaudyaaguilera8434]

K señores tan agradables

[@emmadelgado9039]

Hola mi mamá lo hacía con chile pasilla y también keda deliciosa

[@abigailreyessantiago1189]

Se ve rico lo voy a preparar tengo carne de puerco gracias

[@cookie6236]

Gracias desde Utah es una deliciosa receta. Con esta cuarentena

[@rosycedillo7167]

"La hora de la probadera" Verlos comer tan sabroso. Se antoja en todas las recetas!!! Gracias por compartir. Saludos

[@Miss-M3ly-Horoscopo-D-Corazon]

Holaa a la pareja mas hermosaa d Acapulco!!😍👍, les deseo q' c encuentren bién!🤗🤗, y ya hasta parece q' melo estoy saboriando!😁, un millón d gracias por esta rikisima receta! Q' esten bién, gusto en verloss! Saludos y bendiciónes desde Texas!😘😘😘😘😘😘

[@mariamurofelix7524]

Buenos días Fernanda madrugaron para mostrar su receta, gracias. Aquí en Sinaloa ese guiso se llama Costillas en Chile Colorado delicioso, saludos 👍👍👍

[@silviachavez7225]

Mis respetos a ti Fernanda eres de las pocas ( si no la única) youtubers que toma en cuenta los comentarios de sus seguidores (espero que así haya sido) pues veo que cambiaste de lugar en la probadera y ya no le metes (bueno casi) el codo en la boca a Jorge.., Bravo por ti Fernanda....bendiciones a ti y a tu familia

[@dulceamaya671]

Hola, gracias por tantos guisos sabrosos ,dios vendiga tu familia

[@marlenegonzalez8508]

Hola Fer,hoy vi la receta. Se parece a una receta de mi bisabuela,abuela y mi mamá. Mis abuelas eran y mi mamá son de Autlán,Jalisco. La diferencia es que ellas no le ponían clavos. Sólo comino y orégano. Se licúan con el guajillo,ajo y los condimentos y listo. Ahora yo lo hago con pollo y queda igual de rico.

[@rosariochavez7843]

Fer hice mi chile ajo quedo súper!!eres de mis favoritas tus recetas mmmm....

[@alciracazali9496]

Yo lo hice hoy Fernanda saludos desde Guatemala

[@endrumartinez3299]

Mmmm se me hizo agua la boca amiga gracias por tu rica receta besitoss asta pronto!!!

[@jaquis6654]

Oh! Se me pasaba excelente fondo musical 👍💟😘💋💋💋

[@silviacontigo5208]

Buenas tardes! Querida fer ya me antojaron que por supuesto que lo tengo que probar mmmm

[@raulcasco3446]

Absolutamente se ve delicioso, gracias por compartir la receta, son ustedes unos Angeles de la cocina.

[@crissgr3311]

Q delicia fernandita , me imagino a tus hijos facinados con lo q cocinas y tu esposo ni se diga x eso lo tienes bien enamorado , bendiciones paisana yo soy de alla y la cocina tiene sentido ... 👏👏👏👏

[@vanessacarr8849]

Lo acabo de preparar salio riquisimo! Gracias!😊

[@JesusHernandez-xp2bh]

Se ve delicioso amigos, saludos desde Palm Springs California, ya soy un fan de ustedes, me encantan sus recetas y porfavor no dejen de subir mas recetas, felicidades son una linda pareja

[@Sabrosaskiychen]

Hay ahora si se me hicieron agua las amigdalas. Que rico se mira este chileajo lo voy a preparar.

[@mariamartinez-yl3md]

Muy rico k se ve fer lo voy a hacer

[@inesmancera3190]

Riquísimo señora pahisana saludos desde slc that mándanos saludos yo siempre te miro y ago tus resetas

[@joser.lunaluna5695]

Se ve riquísimo 🤪

[@luciamata1967]

Ijoooleee pero que ricooo!!♡😋😋😋

[@MariaRodriguez-il6gv]

Ay de verdad se me hizo agua la boca. Saludos para los dos.

[@astridcelesteguevaramorale4957]

La acabo de hacer y me quedó deliciosa, muchas gracias por compartir!!!

[@perlasaucedolopez7597]

Yo también lo hago así pero le agrego chile puya para k tenga un sabor picosito 👍🏼 Saludos yo soy de Acapulco pero tengo 5 años viviendo en usa y extraño mi bello puerto

[@Peterdynamite]

Muchas gracias por la receta. Uno d mis platillos favoritos. Gracias 💗

[@lupitasuarez6143]

Yo quiero un molcajete así de divino Se robó mi atención, muy rico tu guiso , claro que lo. Hare

[@ceciliafermin8429]

Hay se me hiso agua la boca que rico lo prepararé pronto. No me quedare con las ganas saludos ala pareja mas bonita

[@haidee7216]

Con todo respeto, que bonita pareja, se ven enamorados y que se complementen tan bien en la cocina, definitivamente así se disfruta hasta un taco de fríjoles, gracias por compartir.

[@angymartinez8774]

Que hermosa pareja Que. Dios los vendia Y que rica comida yo la he preparado pero no sabia como se llamaba saludos

[@elenaperez205]

Se ve riquísimo el chile ajo

[@almavalencia4423]

Hola me encantó la receta y también el molcajete

[@yajairamoravillegas4846]

Lo cocinare hoy gracias Fernanda por la receta bendiciones

[@marinasantos3570]

Hola! Fernanda BERLEI. Me gusta mucho sus comidas. Riquisima. Me gusto como hizo EL mole Rosa. Quizas lo pueda hace. Queria pedirle un favor, si puede hacer la capirotada. No vecina es su paisanos. Y cocina DELICIOSO. Pero no la puedo ver Cocinar. Y hace la capirotada. Pero no la he probado. Y quiero ver como se hace. Mil gracias por enseñarnos hacer esos platillos tan Deliciosos. Dios los bendiga.Buenas noches.

[@maraliacuna6244]

Lo estoy preparando,aunque mamá me enseñó a hacerlo también, lleva otras especias y un poquito de vinagre, probaremos está receta 😋

[@adrianavillazar8217]

Se ve muy delicioso¡¡¡Bendiciones

[@tubanufilfl9054]

Que bonito, me encantan nueva suscriptora , compartire su canal.

[@FernandaBerlei]

Bienvenida 🤩🤩

[@decocinaacocina]

Pero que'deliciosa se ve!! Además el color tan bonito que tiene!! Saludos Fer y Jorge

[@mariosantana4232]

Rico riquísimo Saludos y provecho

[@carmencalleja5301]

Hola Fer y Jorge yo soy de un pueblito Serca de Pinotepa nacional, y el chile ajó se hace todo en crudo la carne y los chiles, de hecho los tamales de puerco de chile ajó son una delicia!les mando un abrazo desde la ciudad de México...😘😘😘

[@izelpe3322]

Hay que rico se ve súper ese platillo 😍😍😍

[@melekaysel4343]

💕Que rico, gracias a los 2 y a Toñita por compartir sus recetas con la hermosa Fer y todos nosotros💖💗

[@angietrevera5450]

con unas tortillas echas a mano mmmmm que rico 💝 buen provecho Bendiciones 💝

[@reynatorres7501]

Felisidades qe hermosa pareja. Qe rrico platillo.

[@terepalacios6070]

Hola muy rico, hoy hice una carnita de puerco parecida .saludos que bueno que siguen con nosotros

[@laNancysuarez88]

Yo siempre que lo hago lo acompaño con arroz y frijolitos y tortillas a mano 😍

[@imeldadavalos263]

Que rico se mira!!😋😋. Me encanta tu canal! Saludos Fernanda y Jorge!!😊🌷💕

[@odizamora7693]

ya lo prepare me qedo rico gracias y bendicioned

[@fernandani6203]

No maches Fer, que receta tan buena!!!! 😱😱😱😱😱😱😱😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Ya quiero probarlo 😍😍😍😍

[@angelicacenteno8697]

Hola Fer y Jorge saludos desde Beloit Wisconsin y pues les cuento que ya hice la receta y quedó riquísima 😋😋 terminando de ver el video me fui por la carne y lo preparé gracias por la receta no sabia que hacer de comer y que me llega la notificación de su video y me salvaron el día 🙌🏽

[@elymartinez3363]

Gracias , me quedo rico

[@mariaamado9763]

Que rica comida se me antojo Fernanda saludos 🖖🌷

[@marthatapia2328]

Que ricoooo hola muchachos saludos desde Chicago pronto voy hacer este chileajo ya me antojaron 😘😘

[@adelaavila3624]

Hola Fernanda yo baviando con tu reseta k ricura saludos y yo kiero un molcajetesito

[@dnielmoyafosado9541]

Se parese al k asia me abuela gracias

[@mariaguadarrama4069]

Gracias fer se ve delicioso pronto lo prepare saludos de Morelos

[@elisabethrivera7248]

Hola mi señora Hermosa m encanta Como cosina sebe delicioso soy nueva en tu canal saludos hermosa

[@Nina-mm6sg]

Fer, es un deleité verte me fascinan tus videos.