Chiles Rellenos de Atún Ahumado | La Capital

[@andresr5634]

Justo a tiempo Oscar, me haré un cereal y comeré mientras mira el video para imaginar que estoy comiendo eso también. Que trucazo

[@Dieg0S9]

Te acaba llegando el olorsito jajajajajaja

[@desiremack]

🤣🤣🤣🤣

[@rubenguerrero8025]

Yo como frijoles

[@le..panche-gj4mr]

I yo preparándome una Maruchan 😔

[@edgarperea988]

Quién come cereal a las 3pm?

[@SantiagoHernandez-fz4qs]

Solo quiero comentar que este video me hace una ilusión muy especial ya que mientras lo vi, cené un recalentado de Tomahawk que hice ayer en el asador para mí y mi familia. Fue mi primer asado tras muchos años viendo videos de La Capital y esperando ansiosamente la oportunidad de poner en practica lo aprendido, y puedo decir que desde prender el carbón hasta los tiempos de preparación, la manera de sazonar, de cortar, de servir, vinieron inspirados de este fantástico canal y fue toda una delicia ¡Gracias por siempre Oscar! ¡Te quiero mucho Sr. Pimienta Recién Molida!

[@aaron6155]

Ai ai dinero!!

[@bryanger91]

Recuerdo cuando era niño compraban atún ahumado y preparaban un guisado con aceituna y pimientos acompañado del frijoles refritos y sus buenas tortillas de harina recién hechas. Que buenos recuerdos.

[@proyectocaravan5306]

Sensei, una pequeña sugerencia, cuando retires los chiles poblanos del asador, te sugiero si ponerlos en la bolsa a sudar pero NO quitarles la piel que estuvo en contacto con el carbón por que ese doradito es maravilloso, mucha gente lo quita pero ese pequeño truco suma a la hermosura.

[@gendarmecaballero]

Vamor por esos 10,000,000 de subs, Te quiero Oscar!

[@ReynierCarbonell-x3z]

Orgullo para los Mexicanos

[@Roberto11231]

Es una Chulada

[@MercenaryBlackWaterz]

no me dejaran mentir...

[@mikeguerrero3103]

Por?

[@yomera7790]

​@@mikeguerrero3103gran cocinero

[@rodowirth]

Espectacular!! que ganas de ir a la ciudad de México...

[@juliocesarmedinamoguel7920]

Siempre quise saber cómo cocinar un buen arroz rojo, gracias mi Óscar 😊

[@miguelperez4946]

Eres el mejor te sigo desde Venezuela gracias por enseñarnos tantas deliciosas y hermosas cortes y platos de comida ❤🇻🇪

[@danielmellado3162]

Pienso probarlo, en españa hay varias recetas y muchas variadas con pimiento relleno, pero así capeados nunca lo había visto, pienso probarlo, tiene una pinta de foodporn impresionante y así con el arrocito y la salsa boooffff babeando me tienes 😅

[@danielasaucedo5411]

El único problema es que los pimientos que Óscar usa son de una variedad que no se encuentra en España. Acá le llamamos chile poblano. El pimiento regular no pica nada, este sí, por eso se le quitan las venitas y las semillas, para evitarlo. El sabor también es distinto al del pimiento normal. Pero igual, no pierdes nada con intentarlo.

[@tonteraiiiimedia]

Otros los hacen con chile jalapeño, esos pican más pero ufff son una delicia.

[@EDSONROBERTOTRUJILLOVALERIO]

Increible no sabia que existia este platillo Mexicano se ve buenísimo ! saludos 🇵🇪

[@juliocuentero]

Hola! Lo curioso es que ustedes, el resto del mundo, piensa que comida mexicana son puros "tacos, quesadillas, burritos y nachos, etc" Cuando eso es comida CALLEJERA, en México (cómo en tu país) existen diversos tipos de comida: los chiles rellenos son comida casera/tradicional. Y la de platillos que ustedes no conocen, cómo: encacahuatado de pollo, mole blanco, pipían verde, crepas de requesón, bisteces con pasas en salsa de pasilla, pozole, etc. Por eso nos da tristeza que ustedes sólo conozcan puros tacos.

[@edsontrujillo7409]

Pues si, los restaurantes mexicanos en Lima y Tex-Mex que ido en Lima solo venden tacos de mil formas distintas, quesadillas, burritos, enchiladas… carne algunos o costillas bbq que sé yo.. pero no platos guisados, de fondo como llamamos aquí elaborados como este que de seguro te toma 1 hora mínimo en hacerlo en casa... Al igual que uds no crean que aquí solo se come ceviche, lomo saltado, pollo a la brasa o ají de gallina 😅😅😅

[@josuearcila7874]

Amigo @user-fk1ps6jp3h en México tenemos tantos platillos que muchas veces la gente que vive en el norte no conoce platillos del sur y viceversa..... Espero algún día puedas conocer la variedad de comida que tenemos he igual yo conocer los de tu país, Saludos.

[@latona8767]

@@juliocuenteroeso dicen para insultar x sentirse menos

[@latona8767]

@@edsontrujillo7409y venden comida horrible q de mexicana no tiene nada x eso conocen lo q no es pero no x eso tienen xq ofender para resaltar su comida

[@Lucky-gp1rh]

Es imposible ver un video de oscar sin estar comiendo algo

[@xxzzxzxxz]

Literal yo me estoy comiendo un pescado con patacones (plátano verde) 😅

[@alexistorres2653]

Jajajqj justo estoy cenando

[@joniel0000]

Yo hice la prueba pero jeje se pasa muy mal no recomiendona nadie hacer la prueba

[@nancygarcia2919]

Ay ¡qué delicia! Los tacos de guisado son.... un manjar al alcance de todos. Excelente video. Yo hago mis chiles rellenos pero de frijoles con queso Oaxaca y longaniza MMMM....muy ricos. Se te quiere, Óscar, un abrazo desde Pachuca, Hidalgo, México.

[@kevinnizq6864]

Como lo disfruta al final, me antoja mucho prepararme unos. Voy a probar ya que no soy de México, pero se ve interesante.

[@Arturo_OP-rc6lo]

En la hora adecuada,un pan con leche y vídeo de Oscar una joyita

[@enzojaime6952]

Saludos desde Argentina Oscar!

[@mariaireneasenciovera8811]

Huy qué rico se veían esos chiles rellenos .me encantó la preparación .te felicito . como siempre desde Chile una admiradora incondicional ..un abrazo gigante .Marita

[@shinothemike00]

Mi comida favorita! En mi familia, para acompañar los chiles, hacen mitades de platano con queso por la mitad, capeadas en el mismo capeador que los chiles, nunca eh visto en otro lado mas que en mi casa y se que suena raro, pero es un manjar!

[@josevicentelopes8395]

Amigo!!! Desde Brasil! SALUDOS GASTRONOMICOS ESPECIALES. Usted és um mago!!!

[@evangernestonunezguillen299]

Saludos desde República Dominicana, es un placer ser convocados por el "pimientas"

[@Spider-Eny]

Aquí igual presente desde RD 🇩🇴

[@HEISENBERG-WW]

Saludos compadre. 🙌❤️

[@luisleonardopaboncamacho3846]

Has videos más seguidos, disfruto bastante ver el proceso de tus fabulosas preparaciones.

[@victornicolassaizsosa4788]

Como siempre un genio 👏. Óscar, para cuando unas marineras o escalopes al estilo La Capital? Saludos desde Paraguay

[@gerrysoto4046]

Creo que jamás había visto a alguien amar tanto lo que hace

[@alvarosadracdaderbautista9554]

Hola Oscar, es una gran receta, se ve delicioso, yo quisiera aportar que como bien dices, así los preparaban en casa....mi mamá como toque final metía los chiles a Hervir ya capeados unos minutos en la salsa para integrar un poco más el sabor del chile capeado con la salsa ...saludos

[@sergeigen1]

Un par de estos tacos a las 3am despues de una buena peda? nommmmbre, que buenos recuerdos

[@tobiasfacello5092]

La felicidad que me da ver estos videos mientras almuerzo/ceno no tiene explicación. Gracias por tanto Oscar. 🙏

[@PerroSexooooo]

Con la musiquita de fondo cuando le va a dar una mordida a las cosas, Ufff papá!, tremenda chulada

[@luisleonardoortegayarzabal1300]

Ya pasaron años y aún recuerdo el "CHICHARRÓN PRENSADO"

[@josematorres131]

Los que sean viejos, entenderán la referencia 😂😂. Hay que contar las veces que dijo Chile capeado.

[@luisleonardoortegayarzabal1300]

@@josematorres131 ajajaja. Literal

[@slammygrinder6708]

Ya pasaron años y todavía recuerdo el "pollo violado"

[@ricardot729]

Estaba chido ese formato, parecía que te regañaba y no te bajaba de pend.ejo. jajaj

[@si_xlr8]

​@@slammygrinder6708x2 XD

[@96wtfomg]

Los Chiles rellenos de Marlin van genial en un taco con cebollita encurtida y oro verde carnal

[@JuanRodriguez-ee9zu]

Sr Taco se comió mi estimado Oscar! Feliz de que haya visitado Ensenada

[@arturo2909]

Tengo un mes de vacaciones por Europa y ver este video estoy salivando que delicia ya quiero llegar a México a comer estos manjares!

[@elgallo9412]

Tranquilos, yo le pregunté

[@ALEKSV97]

@@elgallo9412 no sea mamon wey

[@eduardo6ize]

Recuerdo cuando Óscar tenía apenas su primer millón de subs y ahora ya va para los 10! Grande Óscar! Fan de tu canal, tus recetas y esa manera de platicarnos cada platillo. 👌🏼

[@jesusventurasilosreyes8401]

Solo te faltó una COCA COLA 🇲🇽 bien helada ❄️ y es la receta perfecta 😊 Gracias 🤩 KE CHULADA!!! Padre de la pimienta negra recién molida!!!!

[@franciscocrcabrerar9028]

Se ve chingon. Pa la otra te podrias hacer unos Chile's rellenos pero con chile pasado,creo que les dicen Chile's en nogada

[@mariaisabelalcaraz9767]

Oscar soy de Mazatlán Sinaloa México y aquí todos los día ahuman y venden atún y marlin. Yo he preparado los chiles rellenos pero de atún en lata, atún en escabeche, en ceviche, en tacos gobernador, en empanadas, en estofado, en pastel de atún, en quesadillas pero nunca como relleno de chiles poblanos, se ven un manjar 😋

[@latona8767]

si en ensenada creen q sus mariscos son unicos 😂

[@Irisgamboa19]

Tanto años que llevo siguiendo a Óscar y aún mantiene la misma esencia de sus primeros vídeos.❤

[@laurazatarain5224]

Hola Oscar soy tu fan para mi el mejor chef de México a mi también me gustan capeados pero con relleno de mucho queso no de gratinar de otro tipo oreado y si no te gustan sin capear es que no haz probado los chiles rellenos de atún ahumado pero en escabeche son lo máximo las personas de Culiacan o de Sinaloa son expertas en hacerlos.Saludos

[@bzkah17]

oscar eres la razón #1 por la cual decidí mudarme a vivir a mexico, eres un crack wey

[@Karimasael]

Como te va aquí bro?

[@bzkah17]

Excelente vine para quedarme toda mi vida acá

[@Brandonnnn01]

@@bzkah17de donde eres

[@bzkah17]

Venezolano pero vivo en puebla@@Brandonnnn01

[@adairlerma272]

@@bzkah17de donde eres amigo ?

[@Abanan34]

Impresionante las recetas, no hay nada mejor

[@mistercj2004]

El gran Oscar siempre haciendo de las suyas, un abrazo grande mi hermano 👏, siempre da lo mejor de si, para que todos y todas veamos sus grandes y únicas recetas😀saludos desde Colombia 🇨🇴

[@alejandroberlin1610]

De mis platos favoritos, buena receta Óscar

[@arielsalvador9973]

Oscar saludos desde Argentina Me gusta mucho tu contenido

[@jesusislord3611]

Me alegro que esté comiendo más sano. Dios te bendiga Amén 🙏🏽

[@djoscartj]

El famoso "Mercado Negro" de Ensenada! Que bien que te echaste la vuelta por la Baja, tocayo! Como recuerdo siempre que ibamos a Ensenada desde Tijuana, le pedia a mi mamá que comprara atun natural para su exquisito estofado de atun con zanahoria y aceituna negra, y el atun ahumado para comerlo como botana con limon y Valentina, o en taquitos gobernador tipo "marlin" ahumado jejeje

[@latona8767]

ese atun hay en todo mexico 😂

[@djoscartj]

@@latona8767 Asi es, traido del puerto de Ensenada, obviamente 😆

[@latona8767]

@@djoscartj no creo en mazatlan tmb hay y mejor 😂

[@djoscartj]

@@latona8767 Ah ya salió el peine...un típico "shinola" envidioso de la Baja jajaja

[@latona8767]

@@djoscartj jajaja envidia de que? no vivo n en cerro de menos y pa mariscos los de sinaloa aunq te duela

[@alvarotovar3941]

Se ve buenísimo ese platillo. Yo por lo regular los hago con carne molida a la mexicana pero intentaré conseguir un poco de atún ahumado 👌. Seguiré pidiéndote que te avientes un mole tradicional que aunque no lo puedes taquear igual te puedes preparar unas enmoladas o un burrito. 👍 venga! Que nunca se acabe La Capital!

[@firejetrd3207]

Saludos desde república dominicana,🇩🇴🇩🇴🇩🇴

[@pelufreselmolon6850]

Oscar adoro tu cocina y tu forma de explicar las recetas en los vídeos. Podría verlos en bucle. Saludos desde España

[@ayeescobar809]

Naaaaaa un viaje al pasado con ese plato!!! No importa de que sea el guisado pero ese de atún uffff se ve buenísimo!!! Saludos Oscar!!! Que chulada papaaaaa

[@victordelarosa1328]

Uno buenos chiles rellenos estilo lagunero como debe ser saludos desde Gómez Palacio Durango

[@avolakiamartin2478]

Genial una vez más, gracias Óscar, que chulaaaada papá 😂

[@abigailsoria3325]

Saludos desde irapuato, Gto, si me gusta el aguacates 🥑 👍🏻 😉

[@mariateresabravoramirez9105]

Riquísima receta , gracias por compartir 👏👏👏🥰😋👍

[@censored1315]

que mejor que ver un video nuevo de la capital que degustando los deliciosos manjares que prepara mamá

[@Jose_TheWolf]

10 de 10!!!! Excelente receta!!!!

[@JuanAngelMartinesTapia]

El que chulada ya está a punto de llegar a los 10 millones 🎉🎉

[@JhosmanDarlinAmpueroCespedes]

Excelente receta me gusto mucho y tus vídeo también a veces hago tus recetas 😅

[@hoyey]

Lo mejor del día,ver un vídeo de Óscar

[@SSKybalion]

Muchas gracias Oscar👍 gracias a ti descubrí el ❤️ a la cosina

[@esmeraldac.g.]

Dios te bendiga Oscar!!! Casi los 10 mil!!! 🎉🎉🎉 Me siento muy feliz por ti y de ser parte de tus suscriptores....y como dijeras tu: bebe 😊

[@Pollofritox3000]

Justo quería intentar unos chilitos rellenos y me sale tu receta we.....gracias por compartir!!

[@wakkomouze5088]

Tengo ganas desde hace meses de una receta con atún cocinado.

[@tomassaenzvaliente2549]

Que cosa de locos lo que cocinas hermano. Me muero por comer algo de lo que haces!!!

[@massimogonzalez1514]

Hazlo con chuleta ahumada en fajitas, una delicia!

[@dexterrino8325]

Buena combinación oscar , me gusta las comidas que traigan ingenio , me gusto esos chiles rellenos

[@AlejandroGonzalez-vz1mk]

Saludos desde Buenos Aires Argentina desde la tierra del 8 balones de oro papá 🇦🇷

[@fernandoc8464]

Wow! Me sacaste el hambre! Thank you...👊🏽

[@tomsjj6355]

Una maravilla, tus videos son una joyita que cada uno de los que te seguimos esperamos con tanta ansia, siempre acompañado de nuestra botana para imaginar que comemos tus manjares.

[@j.cmotovlogs1775]

Esa mezcla, de verdura y atún, en tapa de empanada criolla, fritas papaa

[@redrum4315]

Damas y caballeros, nos reunimos de nuevo para admirar la habilidades culinarias del pimienta negra recién molida.

[@josedanielarangoospina8994]

Amennnnnnn

[@AleShakon02]

Pimienta negra y ajo en polvo

[@litocreck9844]

Cual es la habilidad que tiene?

[@thekingcodm]

​@@litocreck9844La habilidad para que los envidiosos inútiles salgan de la alcantarilla

[@gonzalogamba7248]

acaso no es el Que chulada?

[@Sebastian-kz4zc]

Objetivo de mi vida comer un asado o hamburguesa lo q sea hecho por este crak

[@brianmiralles9438]

no se si vera mi mensaje pero hola oscar saludos desde venezuela me encanta tus videos , me encantaria un video de como cocinas conejo o cual seria la mejor forma de prepararlo

[@santiagoahumada8603]

Ya tiene video preparando conejo🐰

[@hildagalvan8891]

Se antoja mucho gracias por compartir saludos de Texcoco México 💖👍

[@Sanluispotosi12]

😂😂solo los mexicanos nos asemos un taco de chile 😂😂y todavia le ponemos salsita awevo si señor

[@eezhack]

Cuando viví en Ensenada también compraba ahí el salón ahumado, buenísimo

[@HectorNuevaInspiracion]

Lo que me agrada de Óscar es que es sincero y te dice cuando algo no le quedó bien

[@joseponce1818]

También quedan buenos de arrachera o de queso ranchero con elote.

[@robertoperez4501]

Saludos hermano Oscar eres un gran ser humano, éxito siempre, Dios te bendiga.

[@mauropescador5665]

Con un chile jalapeño relleno ufff ese picor es indescriptible mi Oscar 👌 saludos 👋

[@Elromatikstyleinteworld]

Hay youtubers que nadie puede odiar. Oscar es uno de ellos.

[@albertotrujillo6621]

Nada mejor que comerme mi maruchan con sabor a chiles rellenos

[@estebanherrera8981]

Estimados(as), nos volvemos a reunir para ver recetas que nunca haremos!!

[@ramonvaldez1265]

Saludos desde Paraguay Oscar excelente receta para chuparse las manos

[@winstonred5322]

Eres bienvenido a la mejor ciudad de México!! Ensenada, Baja California, una ciudad inmensamente infravalorada. Saludos desde mi rancho :)

[@omarfregoso3007]

Una cosa espectacular ensenada! Saludos desde tijuana

[@winstonred5322]

@@omarfregoso3007 Nuestros hermanos vecinos de Tijuas. Saludos, caaaon!

[@Danux_GA]

@@winstonred5322soy de mxli y es verdad, Ensenada es una joya escondida.

[@winstonred5322]

@@Danux_GA Que loco, justo vi tu mensaje mientras cotorreo por discord con un compita de chicali. Saludos, carnal!

[@nevarez7L]

Amo Ensenada ❤ Tecate es ni rancho aunque no estoy ahí 😢

[@hhhhhhh4237]

Un Dios de la cocina ❤️🥹me reinicia la vida

[@jesuspochoxxx6307]

Siempre fiel al pimienta recien molida❤

[@tira_otro_cambio]

Te recomiendo hacer lo mismo pero con marlin uff papa! Unas quesadillas con una salsita rompe truza 👌

[@carlillos3097]

En la actualidad asi te lo venden como marlin ahimado pero es atun, el marlin es mas dificil de conseguir y muy caro.

[@kevinroblesdiaz4021]

Oscar, tu no cocinas, tu haces ARTE 👌🤤

[@alexislozano227]

Tus videos me hacen el día más feliz y no se porque? 😊❤

[@FloretsGK4]

Fua un youtuber de cocina que no se mete con nadie y solo trae como hacer la cosas y te deja la boca agua, el mejor oscar

[@freddylayon1696]

De verdad hermano, tu haces del buen comer el 10mo arte.

[@lobobustillos893]

NO MMS CUANDO MIRE EL ATUN IMAGINE EI QUE VENDEN AQUI, Y SABER QUE VINISTE NO LO PUEDO CREER,😭😭😭😭 OJALA Y TE LA HAYAS PASADO SUPER BIEN COMIENDO LO DELICIOSO QUE HAY EN LA CENICIENTA DEL PACIFICO!!!!

[@cokitacokita1441]

Esto es otro nivel… estoy en tenerife y aquí eso no exige… q delicia!!!😊

[@pedro-no5uw]

Oscar les antojaste esos chiles rellenos a mis papás !! Se ven riquisimos saludos 👏👋

[@gears-dm1hc]

me gusta ver un video de La Capital para ir almorzando; almuerzo más rapido y disfruto más Saludos!!!

[@arielsandoval2170]

Mi jefita está orgullosa de ti Oscar 🇲🇽

[@Jesus-d5i2z]

Cuando vienes para Sinaloa mi buen Oscar. Aca la comida es la mejor de todo México saludos!

[@francosanchez6763]

Ese atún solito...se vio delisioso...el plato final... UNA CHULADA OSCAR

[@CarlosHerrera-vn4vy]

Saludos Oscar! Que sabrodura de comida. En lo personal me gusta mucho el marlins ahumado en quesadillas; pero hoy aprendi otra manera de prepararlo.

[@Erocr]

Muy buenos estos videos donde los que no sabemos cocinar podemos hacernos algo decente de comer sin morir en el intento, deberías de hacer de este tipo de comidas de vez en cuando

[@diangosalazar6859]

Buena receta de ese Chile o como se llama en el Perú AJÍ...!!! Lo tendré en cuenta para un domingo 😋🥵🥵 Saludos 🇵🇪💪

[@latona8767]

ese chile no hay en peru 😂lastima asi como ustedes dicen es unico en mexico y el atun ahumado tampoco tienen sorry😂

[@adrianromero6550]

en mi pais le llamamos simplemente chile relleno y es uno de los platos favoritos de mi papa, definitivamente le voy a enseñar este video.

[@skalimorethegreat616]

De que país eres

[@LM-qs9iw]

De qué país eres ?

[@adrianromero6550]

De El Salvador

[@LM-qs9iw]

@@adrianromero6550 que chingon, que le ponen adentro ? Que tipo de chile usan ?

[@asaelhernandez6986]

Es normal, la herencia gastronómica de México se cómprate con centroamérica en parte por la cultura maya y otra por la población nativa mexicana que llegó a poblar esas zonas