Chimichurri típico argentino

[@GladysGonzalez-ct6go]

Hola,gracias por todas las recetas que nos compartes,esa paciencia y esa forma de hablar hace que la explicación sea perfecta y agradable .

[@mariajuliaperez2773]

María Clara, qué delicia de preparación del chimichurri! Además el agrado con el que preparas tus recetas es contagioso!! Me encantaría que nos enseñaras a preparar encurtidos! En mi niñez mi padre los preparaba y recuerdo los increíbles frascos de vidrio muy coloridos que permanecían en la mesa del comedor!! Mil gracias!!

[@CocinaconGracia]

Qué alegría. Claro que sí. Con mucho gusto y gracias por seguirme. 😁

[@lpagudelo]

Gracias Maria Clara! Pregunto, ¿la proporción del vinagre de vino puedo reemplazarlo por vinagre de manzana?

[@CocinaconGracia]

Hola Patricia, claro que sí. Sin embargo, échaselo poco a poco para que lo dejes en el punto de acidez que te guste. Lo mismo el ají. Puedes prescindir de él. Déjalo reposar un día y verás la maravilla. Gracias por seguirme

[@valenruiz250]

Buenas si no tengo vinagre de vino . Que otra opción puedo utilizar gracias

[@CocinaconGracia]

Valen, cualquier vinagre, pero teniendo claro que cambia un poquito el sabor; no es grave. Ahora, puedes prescindir del vinagre, igual que del ají. Échalos de a poquito y lo dejas a tu gusto. Eso sí, déjalo reposar un día como mínimo. Gracias por seguirme.