Chinese white jade snail and European snail, is it very different?

[@爱新觉罗当午]

可以听的出来每一期都有特地的在改正口音哎！ 而且视频的节奏看的时候实在是太舒服了！ 念念不忘必有回响！ 又进步了靓仔！

[@TanSuoBaYuYuan]

被夸奖了,好开心

[@chickfc6688]

同意 加油靚仔

[@malaysianothinghill]

要用醋和粗盐搓洗最少三次以上，还要过水三次以上才不会有粘液，流程出问题了。

[@小麥麥]

鹽？蝸牛與到鹽會融化

[@malaysianothinghill]

@@小麥麥 ，蜗牛遇到盐只会缩紧，不断分泌粘液减轻那痛苦。如果是死的蜗牛，则是因为逆渗透现象，把粘液排出，否则里面一大堆粘液要如何吃？

[@小麥麥]

@@malaysianothinghill原來如此，長知識了，謝謝。

[@YEABUTTERFLY]

red紅蓮 笑死

[@蒼雲-y3k]

內行！ 按照他的吃法，大概活不到四十歲。

[@mirax2604]

台東老家的人他們超愛吃蝸牛，一邊的渠道很潮濕爬了一堆大蝸牛，他們很愛拿來炒三杯，阿處理過的蝸牛會裹上灰燼去除黏液，本來我就不愛吃了，自從全程參與陪他們去抓到殺到裹灰就特別反胃，不過炒了的確很香，但靠近一看有的蝸牛觸角沒收進去，思考會便還是放下碗筷。 顯示完整內容 回覆

[@錫當普利斯]

感覺白玉蝸牛比較好，感覺進口的30塊29塊是運費+層層剝削

[@kkwang5502]

白玉蜗牛多做实验对象，欧洲蜗牛在欧洲价格还不及当地小海螺贵（虽然很多人说是高端食材...）

[@劉子承-q7x]

我看過蝸農養殖，其實很好長，差在維持品質。

[@謝小楓-c6c]

他好我也… 這個沒有補腎 蛤…喔… 😂😂😂😂😂 要用鹽巴搓洗去除大部分黏液

[@白龙-y3i]

謝小楓 哈哈

[@吳家龍-y3d]

太好笑了

[@yuanbaizhan3061]

这东西我养过。它吃黄瓜的时候牙口特别好 咔咔的

[@薛凊]

所以他真的會咬人？？

[@yuanbaizhan3061]

@@薛凊 不知道没被咬过 但是咬黄瓜卡卡的

[@runwang9137]

白玉蜗牛好可爱的样子

[@kianguantan6098]

Asdfghjll

[@毒菇雞湯]

我家附近也是很多非洲蝸牛 下雨後出門走走都能撿一大袋 撿是很輕鬆 可是要處理就很麻煩 去殼後 用鹽和檸檬處理黏液 3-4次後才算乾淨 把比較大的蝸牛肉切半 比較容易熟透 瀝乾後備用 薑絲蒜頭辣椒下去熱油爆香 再放入蝸牛爆炒 用點醬油蠔油鹽巴調味 起鍋前放入一大把的九層塔翻炒幾下後就可以加蓋熄火燜一下 平常我一個人就能吃掉上百顆蝸牛了.....只是懶得處理

[@MiKi-q7t]

家裡煮蝸牛時，都用啤酒洗黏液。 特快清洗好

[@luyunqing]

淀粉去粘液还要强些

[@hebisu1776]

衣谷水原是不是=裕源？

[@笨笨的日常]

一定是

[@uf4342]

芋圓￣﹃￣

[@YLLLLLLLLLL]

@@uf4342 让我想到了阴阳师的sp般若

[@Eva-xs2fb]

天才啊！

[@牧雲-d8h]

破案了

[@玄月之皓]

我在西班牙，很有名的就是一道，炖蜗牛，我也吃过很多次，但是都没有看见有餐厅用过白玉蜗牛，可能西班牙并没有引进，吃到的都是你买回来的这种褐色的大蜗牛

[@摩爾-j1y]

白玉蝸牛好像是改良的品種。我小時候經常撿蝸牛，也撿過白色的但機率真是非常小，前後不超過5隻吧...我還特意挑出來讓我媽去養最後都沒有結果...

[@gyin9098]

商机

[@chanemark2592]

白玉蝸牛是熱帶蝸牛，生長繁殖快，口感不及歐洲勃艮第蝸牛

[@janemyfoodandflowers7726]

@@chanemark2592 在國外都是吃歐洲勃艮第蝸牛,超市都有賣處理好的冷凍蝸牛,只要放進烤箱烤就可以了,這種食物是吃味道的不是要吃飽用的. 歐洲勃艮第蝸牛卵也是很著名的很貴的"蝸牛魚子醬".

[@runningnelson9736]

無意中進來看看，發覺拍得十分有誠意，立即訂閱了，加油!

[@TanSuoBaYuYuan]

感谢支持

[@mandy2748]

影片太好看了 小心把之前的影片都看完了

[@kururu999ass]

怎麼看都是白玉蝸牛好吃大氣上檔次

[@家蓉嚴]

要用鹽巴加麵粉戳勻再洗掉，黏液就會比較乾淨

[@邱俊穎-m6y]

真的，靠水沒啥卵用

[@huanghu5432]

蝸牛很美味的！原作者的煮法反而正確，黏液的營養價值很高，所以歐洲餐廳會用檸檬汁來洗蝸牛肉，以保持黏液。

[@邱俊穎-m6y]

@@huanghu5432 可是他不是希望黏液少一點嗎？

[@fome1234999]

內行的

[@一心-k8z]

@@huanghu5432 蝸牛的黏液其實就像人類的精液(我是指吃的方面)，不但高蛋白質，口感還特別像，而且有股腥味

[@t8989889ole]

台灣這邊的非洲大蝸牛在快炒店都是用辣椒跟九層塔爆炒

[@许利是]

非洲大蜗牛我们不吃都是细菌

[@t8989889ole]

@@许利是 要會處理跟高溫烹煮 不過通常也都是吃養殖的

[@八角魔人]

可以用啤酒來洗歐!! 去除黏液的效果比用水好很多!! ^^

[@林柏宇-t1b]

我覺得你是最棒的吃播人(*^ω^*)加油！❤

[@ImTingTing]

油管推荐了你的视频给我，第一次来，点赞支持!

[@Thomash-ev3vn]

他咬着蛮舒服的呀，就像细细的沙纸在磨

[@rongwang1092]

是你粘液没处理好吧！应该撒上面粉抓洗三遍

[@luyunqing]

地瓜粉，面粉都可以

[@hypewynn4242]

洗这种粘液是不能拿水直接洗的，一种是拿盐搓，还有一种是拿面粉搓

[@xiaotain1017]

可以水裡加些醋或檸檬汁跟鹽巴可以更好的去除黏液

[@TanSuoBaYuYuan]

嗯呢

[@宓亞-n1f]

帥帥的..又搞笑 哈哈

[@辜九元]

要用鹽洗才能去除黏液喔！

[@peiqian9749]

竟然会咬人，有点可爱hhhhh

[@junxianliu9389]

这个要小火温水慢慢煮 在煮的过程中 它会自己吐粘液的

[@黃羽藍]

沒吃過，不過這蝸牛焗烤的很香

[@Ar-Lung]

其实想问很久了，衣谷 究竟还有什么没吃过的？

[@chuu7565]

没记错的话用淡盐水泡一下就能把黏液洗掉了

[@yolandayuko1501]

粘液要用生粉或面粉抓洗几分钟，再用水冲洗即可

[@江惟瑾惟瑾]

加鹽巴搓揉能完全去除黏液

[@張佑任-n1j]

感覺很好吃😋

[@lanksapricit2731]

以前养过在路边捡的野蜗牛 如果放他随便在桌上乱爬他会开始吃纸 然后拉的屎也是雪白的 交不上作业的小朋友可以养两只 告诉老师作业被蜗牛吃了😂

[@TanSuoBaYuYuan]

这么牛

[@lanksapricit2731]

@@TanSuoBaYuYuan 当然呢 还可以带白色的粑粑去学校当证据 让老师哑口无言👍🏻

[@Willy-up4sx]

其實我比較喜歡蝸牛炒三杯 沒有那麼多黏液

[@毒菇雞湯]

...不是單純白化的非洲蝸牛嗎?? 我家以前也養過上千隻 而且白玉蝸牛還可以和非洲蝸牛混種成灰白色淡褐色的非洲蝸牛

[@骂中国人就等与骂你们]

野外也非常多，尤其是下雨天呵呵真的好多，随便一捡就是一袋子

[@jiachendong8305]

法国的蜗牛是不放香菜和fromage的 而是要放三叶芹。

[@wenxiangli2206]

会放很多欧芹，口味我们国人吃不惯

[@williamyang7639]

可以用麵粉洗黏液

[@宓亞-n1f]

看到這好像想起小時後下雨路就有了!

[@祝巧怜]

那種的不行啦，野外的寄生蟲超多😫😫

[@user-zu4em6hb1n]

去吃吧孩子

[@t8989889ole]

可以吃拉 只是要會處理 不然很容易翹辮子

[@yennn0215]

可以吃 但只能吃一次

[@user-zu4em6hb1n]

直接吃，吃完有症狀明天再說

[@老一王]

请问2:57是什么音乐

[@沐白-w7z]

我看看你在吃蝸牛, 我再看看我在吃的。。。。 所以你明白差別很大吧🤣

[@happynhahanghappy6805]

你好🤗

[@宅男一田]

我小时候以为把蜗牛的粘液粘在自己身上就可以变成粘粘侠。🤣🤣🤣

[@王延庆-l6z]

你可以挑战生鸡蛋配白饭吃吗？日本人都这样做

[@stacy8359]

如果還要塞回殼那為啥還要清黏液🤔

[@Qqqqqqq-c2o]

啊僑 殼有洗87

[@Yu-ts2mn]

@@Qqqqqqq-c2o 87是冒犯的話語，請注意用詞

[@李奧納多佛朗明割妳的]

Irene yu 她可能是說殼要洗87次

[@且行-e8n]

真地呆

[@Qqqqqqq-c2o]

Irene yu 爽

[@张裕萍]

靓仔日本网红巨峰葡萄在哪里买。

[@Ricardo-kc7ro]

你老子太搞笑。每次看完😂

[@TanSuoBaYuYuan]

没办法，魅力摆在这

[@80f73]

您每集的配樂真的好好聽啊！能不能公布您每集影片中的配樂啊？🙏

[@TanSuoBaYuYuan]

我配乐都是买的那个网络上的版权背景音乐，他们也没有具体名字，但是有分区，热血，激励，所以我也不知道他们的具体名字，抱歉

[@80f73]

@@TanSuoBaYuYuan 是在哪裡買的啊？

[@dingod6218756]

你要加麵粉搓阿... 用水哪洗的掉黏液

[@mlbbJH]

鹽也可以……

[@被迪丽热巴倒追的-g9t]

洗衣粉也可以

[@罗嘉祺]

被迪丽热巴倒追的男人 ？

[@lawrenceliu1271]

这个粘液是不是要用盐洗

[@xavieriodong6197]

蜗牛煮过后用黄油大蒜和三叶芹的黄油封住壳烤就好😂

[@emmaemmaemma762]

吃过的法式焗蜗牛做法更简单，炒锅之后放一些法国香菜和黄油没有土豆和芝士。黄油让蜗牛变的很香。

[@janemyfoodandflowers7726]

法式喜歡用香草泥,奶油,蒜泥. 中式的將蝸牛肉處理後,大火爆炒,加入蒜泥/蒜片和切碎的芫荽,然後鹽和黑胡椒,配白麵條或下酒吃太帥了! 懶惰的人可以使用便宜的,處理好的蝸牛肉罐頭,因為制罐的高溫,安全上較無疑慮.

[@mengxianglee8611]

好吃就可以 习惯就好啦 想吃一流的就得花钱啦

[@ngya3797]

先用水滾燙過去處細菌，再用（一顆檸檬的）檸檬水水清洗黏液，很乾淨 還有你超帥的哈哈

[@TanSuoBaYuYuan]

谢谢

[@陳孝宣-e2g]

黏液應該 不用特別洗吧 又不是 特別髒 熱水燙過就乾淨了 那可是膠原蛋白耶

[@0720vivian]

肉直接用檸檬汁洗能去除黏液 比較健康

[@xeriom92076]

想看你煮一桌純紫色系的四菜一湯，或彩虹上面有的顏色做一系列

[@陳御園-b1o]

黏液用鹽搓洗就會洗掉了

[@isfather]

煮~炒~烤~這樣吃...安全許多了..........

[@k77aw]

就想問問泡麵都同一口味不會膩嗎

[@倪小雨]

我在欧洲 这个蜗牛下雨天出去抓 要多少有多少

[@TanSuoBaYuYuan]

😂

[@Jeremy38606]

以前吃過台灣原住民拿來碳烤的 很香很好吃 不覺得黏

[@lilymaria1675]

千萬要煮熟，想當年的滅門慘案也是這白窩牛

[@Yu-Song]

金蘭醬油

[@汴梁小书童-奔跑吧]

广州管圆线虫欢迎您

[@inconnuneseprononcepas8139]

在中国便宜可能是吃的人不多没市场。 法国是蜗牛大吃货，据说是大量进口白玉蜗牛的。但是市场上看见的“带壳”蜗牛只有欧洲蜗牛的圆壳型，没有白玉蜗牛这种尖壳。可能只进口肉。

[@Rossss-n9q]

我在意大利 没在超市看过蜗牛

[@mobileplayer1239]

seeeeeee ciao

[@Rossss-n9q]

@@mobileplayer1239 emmmm~~~~ ciao

[@0.00.0-t8i]

看到你吃泡麵後面的梳化，我不爭氣地哭了

[@彼岸的天星浪客]

如果把這兩種蝸牛交配起來的話，會不會好吃啊？

[@dog715049]

沙子洗完 用鹽巴加麵粉在沖洗一下 就能完全洗掉黏液

[@你這個症狀持續多久了]

白玉蝸牛和歐洲蝸牛的交配種，是要賣33塊呢 還是16.5塊好呢（懊惱

[@eggyp7628]

最近迷上了你的視頻 ！

[@shuzhongyang3741]

同意，没在国内流行，一般来说都不怎么好吃。 反正我是觉得法国蜗牛还不如我们的田螺好吃。

[@土豆哥哥]

超市买的冷冻成品都没有粘液感，餐厅也没有

[@tuanzibuyiyi9784]

虽然不知道烹饪方法 但是法式焗蜗牛的原配是罗勒喔

[@薇安-d2c]

當然黏液還會在 蝸牛肉要挖出來然後再一直搓揉黏液才會完全沒有

[@PCSGodTone]

老罈酸菜口味最好吃!

[@Jason-fb7fo]

兩隻單挑看看誰會贏

[@不妙蛙种子]

你没洗蜗牛壳😂当然会有黏黏的感觉啊！😂😂

[@chungkaijun3972]

用热水洗粘液应该会比较好

[@Michellechu0314]

你視頻好好笑...幫你看完廣告...表示支持..

[@kwonglee9191]

你落了這麼多香料歐洲牛仍然香一些，我好奇不落香料香味有幾大分別。

[@fathergod937]

這個真的要確定煮熟,廣東住血線蟲了解一下

[@RYAN1004Z.Z]

殺蟲劑了解一下

[@fathergod937]

@@RYAN1004Z.Z 沒用..那是寄生蟲

[@RYAN1004Z.Z]

@@fathergod937 放油炸個5分鐘，隔壁家的小孩又饞哭了

[@姜振川-d4t]

啊旺遊戲頻道 q

[@笨笨的日常]

沒洗乾淨，要用鹽下去搓

[@ruji4665]

可以用鹽水洗

[@dengarvin3084]

真的太可愛了 不要啊哈哈哈

[@weilovebo]

這就是要吃三杯蝸牛 才正宗 再配啤酒

[@waikiwong5498]

我在法国吃的不是放芝士，是放绿色的酱

[@廖珮芳-y2k]

怎麼那麼好笑🤭

[@ru0454]

要用鹽巴去黏液

[@xinhao1489]

在葡萄牙的话是 3欧-元1公斤 （24.41人民币-1公斤）=一斤是12.21人民币

[@摩爾-j1y]

肉會太硬是不會煮...不然我們村莊的長輩怎麼吃的？

[@guofangliu3164]

主播衣谷水原关注你这么久了，不好意思想问一下你实名吗？曰本名

[@chinchechou7272]

弟，escargot配白或粉紅酒

[@cocozhu9848]

哎呀呀 我随便在草地上找找到处都是欧洲大蜗牛🐌啊……居然需要300？

[@郑晓晓-t7y]

你煮少了一样香料，在葡萄牙都放这种蜗牛草，煮过就会没有黏液

[@kslg-5828]

这个适合麻辣，蒜蓉，香辣，黄油香煎必须配重辣十号才好吃。 至于我们东北人...... 万物皆可酸菜！

[@ok89589]

要用鹽多次搓揉，才能洗掉黏液

[@備戰小劉]

让我想起了小时候老平房，一到夏天会从下水道爬出那种很大的没有壳的蜗牛，爬完会有一道亮亮的路

[@Ling_Jui0915]

那不是蝸牛………那是蛞蝓………

[@刀狼-t6n]

可以用冰啤酒洗黏液 比較好

[@walidehu8278]

不瞒你说，咱们欧洲下雨天满地都是蜗牛

[@nuomijiang4613]

每次看你的影片都会让我笑☺️☺️