Chinesischer BBQ Fleischspieß | Besser geht's nicht 🐷🔥🌡️

[@BerndZehner]

Ja dieses Video ist leiser als sonst, es gab ein Störgeräusch im Hintergrund was wir rausfiltern wollten. In Zukunft gibt's natürlich wieder die gewohnte Qualität, wollten euch dieses Video aber nicht vorenthalten. Bei fast 500 Videos darf doch mal was verrutschen. Auch wir machen Fehler 😊

[@ralfbobbybopp]

Alles gut, habs einfach etwas lauter gemacht ;-) Geiles Rezept. Da ich beide Hoffmann Pfannen habe, sollte es mir auch so gelingen ;-)

[@M-Maus]

@BerndZehner Nein, Bernd, alles gut! So war es doch gar nicht gemeint. 😉

[@kydN]

Bei 5:58 bin ich dann kurz aus den Latschen gekippt :D

[@Westi03]

Gar kein Problem, macht man einfach das Video lauter

[@PeterBrislinger]

Ist das lecker. Das schöne bei Bernd, sind nicht nur die tollen Rezepte, Sondern auch die Alternativen, die er dir mitgiebiebt. Für mich die Nummer Eins in allen Medien. Der Mann hat's echt drauf. Schauen, kochen und genießen. Einfach wohl fühlen.

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank ❤️

[@michaelmeiner3791]

Ich bin immer wieder begeistert. Nicht nur megaprofessionell sondern auch supersympathisch. Danke!!!!

[@BerndZehner]

Danke für das Lob!

[@michaelmeiner3791]

@@BerndZehner Was Recht ist muss Recht bleiben 😀 Gruß aus Irland

[@bonsai1962]

Hallo Bernd und Team. Ich verfolge deinen Kanal seit ca.einem Jahr und möchte mich auf diesem Weg für deine lustige Art und die wirklich sehr sehr guten Rezepte und Zubereitungsarten bedanken. Hab schon vieles von dir nachgekocht (in manchmal abgewandelter Form) und meine Frau und ich waren echt begeistert. Bitte macht weiter so, ihr seid eine echte Bereicherung. Liebe Grüße aus Wien wünschen Andreas und Helga.

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@Rackjoke]

Wieder ein geiles Rezept.... wird heute Abend gleich ausprobiert! Danke für den Mega Content Bernd!

[@BerndZehner]

Sehr gerne 👍

[@uwerecktenwald719]

Hey Bernd, ja stimmt: deutlich leiser als gewohnt aber: wieder genial!!! Ich "liebe" deine Videos!!! Nicht trocken: etwas von hier, dazu dann noch das... sondern: mit Stimmung--> KLASSE und DANKE dafür!!!

[@robertbreum9933]

Tolles Rezept und wieder hat es sich gelohnt! Nehme ich auf jeden Fall als Anregung für Schmorfleisch. Wenn ich für meine Familie koche, muss ich alles 4x nehmen😂

[@jasonromero8142]

Ich habe das letzte Woche gekocht und mein Sohn sagte es war das beste was er je gegessen hat. Deine Rezepte und Videos sind echt geil. Gruesse aus Texas

[@BerndZehner]

Freut mich sehr, danke euch! =)

[@violentdotcom]

Ganz klar: mein Lieblingskanal!!! Auch die kulinarischen Reisen gefallen mir! Weiter so!!!

[@BerndZehner]

Danke dir

[@michaelschafers3752]

Top Bernd, mal wieder on Point. Geile Farbe am Fleisch und dem Gemüse. Weiter so. Lg. aus dem Bergischen.

[@christiankuntz6896]

Ey Bernd. Wie cool is des dann. Alter. Sieht das lecker aus. Das mach ich mir auch. Klasse Nummer. Echt super.

[@Hans-DieterReinhold]

Moin Bernd, Wieder Mal ein tolles Rezept. Die Spieße sehen sooooo appetitlich aus 😋😋😋😋😋😋😋 Liebe Grüße aus Ratingen

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@holgerlauer]

Superlecker, auch als Hähnchenvariante. 👍 Vielen Dank für's Zeigen...

[@BerndZehner]

Gern geschehen 😊

[@markopeters7720]

Schaut mega aus bernd. Das muss ich mal nach machen. Ich liebe die chinesische Küche. LG Marko aus Niederbayern

[@Nicodeam]

Ne Spaß beiseite…Grüße an den Bernd…seit dem ich dein Kanal gucke, habe ich so ein Bock auf kochen…toller content..danke 👍 viel Erfolg weiterhin

[@dastamson5883]

Bester Mann - beste Videos. Ich bin so froh dich gefunden zu haben ❤

[@BerndZehner]

Danke dir

[@mariop.4898]

Wieder ein sehr sehr geiles Rezept und ja die Hoffmann Pfannen und die Heiso Messer sind top!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@ralfstern]

Hammergeilomato die Kombi auf die Sprossen mit Zwiebeln ist ja Mega. Geht in den Speiseplan so über - DANKEEEE!😘

[@freiles7944]

Mir geht es genauso… 😋 Komm grad gar nicht mehr runter von dem Trip, also wirklich nur kulinarisch gemeint.

[@XoIRIaX]

Grade auf Kabel 1 gesehen auf Malle. Warst sehr sympathisch, da musste ich einfach nachschauen und abonnieren. 🥰

[@BerndZehner]

Dankeschön 🤗

[@chefvomboss]

so bastel ich meine sprossen auch immer. damals 1995 weihnachten in holland beim raclette getestet mit zarten 16 jahren. 1 pfännchen bauch, 1 pfännchen sprossen, den ganzen abend. seit dem verliebt. mittlerweile gibts die sprossen zum glück auch im normalen supermarkt. danke für die rezept idee erweiterung, bisher hab ich die sprossen nur mit ente oder huhn mit erdnuss genutzt.

[@slide801]

Fürs Wochenende vorgemerkt. Asiatisch nur noch mit euch. Vielen Dank.

[@karl-heinzzmugg4368]

Feinie, feinie der Herr Zehner. Das versuch ich auch mal .

[@57rw]

habe es wieder nach gekocht, alle lieben es … Danke

[@BerndZehner]

Das freut mich sehr!

[@denniesdeutschmann3193]

Hammer.. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen

[@BerndZehner]

Vielen Dank =)

[@SilkesWelt]

Wie immer ein mega Rezept. Ich schaue gerne zu und einiges schleicht sich in meinen Alltag ein. VG Silke

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@tomg3575]

Hallo Bernd & Team. Wie immer ein klasse Rezept. Schnell, einfach und sicher auch lecker. Wird am Wochenende nachgekocht. SG Tom

[@BerndZehner]

Viel Spaß! & danke dir 😊

[@rainerbottek1880]

Einfach klasse, wird nachgekocht 👍🏻

[@BerndZehner]

Viel Spaß!

[@Oli1974RO]

Da läuft einem glatt das Wasser im Munde zusammen 👍🏻👍🏻👍🏻

[@bugitheschnucki9416]

Da freu ich mich schon riesig aufs nachkochen 👍👍

[@vollfrucht]

Ah geil 😋ich steht total auf Spiesse, mal wieder ein Hammer Rezept. Danke dafür ❤

[@BerndZehner]

Danke vollfrucht =)

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

richtig gut das wird mal ausprobiert LG und GlückAuf!

[@Peter_Mueller1975]

Ohje ohje, das sieht ja so aus, als müsste ich das heute nachmachen :). Tiptop, schöne Idee.

[@BerndZehner]

Unbedingt!

[@siegfriedherntier7624]

Was für ein Zufall. Da habe ich heute in der Post eine 28er Hoffmann-Pfanne mit Deckel und einen Wok und dann sehe ich heute Abend dieses Video. Ich freue mich auf morgen. Danke. Viele Grüße ans ganze Team.

[@BerndZehner]

Sehr schön!

[@amirolf]

Hallo Bernd, Tim und Admin. Die Spiesse sehen Hammer aus!! Und schmecken tun sie auch... Das sieht man Dir beim probieren an (: Wieder ein tolles und leckeres Video. Gruss Rolf und Co.

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank Rolf 🥰

[@charlyp676]

Ich guck jedes video bis zum ende😜geiles rezept komm gar nicht mehr nach alles nachumachen

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@MaMi-ep1sm]

Geile Sache, einfach Spitze. 👍

[@schildberger_mv1777]

Wie immer Geil gemacht…Der Hoffmann Wok ist auch schon unterwegs...BÄM einfach nur Geile Rezepte

[@BerndZehner]

Danke dir

[@biggiederexilfranke826]

Ich kann mir Chinakohl geröstet & dann mit etwas von der Soße von den Spießen angeschmort richtig gut vorstellen, dazu dann die Keimlinge & Zwiebel, Bombe, oder mit Pak Choi...

[@Goedeke_Michel]

Moin Bernd, sieht hammermäßig aus.

[@holger2438]

Ich mag die grüne Paprika. Sie hat einen schönen bitteren Geschmack.

[@freiles7944]

Oh mein Gott, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen.😋😜

[@cruseman77]

Ich guck bis zum Ende!

[@curtellenberg9604]

Moin Bernd, habe heute das ganze mit Chinakohl gemacht, auch das ist oberlecker.

[@andi6477]

Jetzt wollte ich morgen Ente auf Gemüse mit Cocossösschen kochen, aber das ist nun auf Übermorgen verschoben. Dafür gibt es morgen - Fleischspieß auf Keimlinge. Wahnsinn. Ihr seid echt eine große Bereicherung für unseren Kochplan 👍🏼.

[@BerndZehner]

Viel Spaß!

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Das ist ja schon wieder ein sooooo gutes Gericht, fein, danke Dir❤❤❤

[@BerndZehner]

Gern geschehen 😊

[@Axellein]

Wird nach gekocht, sieht super aus.

[@obikattlewski5823]

😊😊😊 es war wieder super lecker

[@geraldblauensteiner6142]

Benutze das Hackbeil und den Wok schon länger einfach Hammer zu Weihnachten Shop ich die Pfanne und das kleine Messer nach hoffe da gibts wieder Rabatt wie im Sommer!!! Weiter so Bernd geile Videos!!!

[@BerndZehner]

Schau das Video am Sonntag, da gibts Infos zum Heiso Sale 😊

[@CaptainWestside]

Ich muss rot essen weil meine perle das so will. Am liebsten esse ich aber auch gelb weil sie saftiger ist. Grün hat diesen bitteren Taste wie du gesagt hast, das gibt bei vielen Sachen wie gemüsepfannen echt nen kick 🫠

[@kulibert8916]

Auf der Maloche aber da bekommt man gute Laune geiles food

[@redzebra6688]

Ich weiß net was ich sagen soll! Wie Hammer isn des bitte 🙏 😅😍😍🤤

[@BerndZehner]

Danke :D

[@wolfsblutinktattoos]

Wiedermal sehr geil gemacht...des wird ausprobiert...ich mache ja lieber Hähnchenspieße oder wenn dann mit Filet...aber das probiere ich mal so und stelle mir dann vor wie de Babba neben mir sitzt und sagt GEIL Jung des schmeckt 😂😂😂

[@Chris-9019]

Wie immer Klasse 😊 Ein Rezept für Gebratene Champignons wie beim Chinesen wären nicht verkehrt 😂 Ich bekomme die nie hin 😂

[@marcbe5121]

Anstatt den Nacken habe ich ein ganzes Hähnchen zerlegt. Somit halt keine Spieße;-) Ansonsten alles 1:1 nachgekocht. Super lecker Soße! Und die Zwiebel-Keimlinge Pfanne passt super. Nur etwas Reis mache ich mir das nächste Mal noch dazu. Ansonsten Top Rezept... wie immer.

[@manfredneumeyer5587]

Die Videos werden immer besser👍👏👏👌👌

[@Paraneuros]

nur der Ton nicht :D

[@BigMuff75]

Ich finde grüne Paprika auch geil. V.a in Kombi mit Staudensellrie, Zwiebeln, Knofel und Lorbeer.

[@uter.5112]

Habe es nachgekocht, tippi toppi😊

[@BerndZehner]

Das freut mich 😊

[@biggiederexilfranke826]

Polo Fino wäre auch noch ne Idee! 💯💯

[@mikelthemechanic9025]

Ah endlich mal eine BBQ Anregung, gleich ausprobiert, begleitet von Sate Spießchen mit Erdnusssauce und einen Glasnudelsalat mit Limettendressing. Die Spieße werden auf dem Grill genial, ich würde dafür allerdings Honig statt Zucker empfehlen, da bleibt die Marinade besser haften.

[@GeorgeSorosch]

Der Kollege hat heute aber Kohldampf:) Wieder mal eine mega Show Bernd.

[@hase3712]

Sieht super lecker aus wollte ich ausprobieren aber wie im Rezept beschrieben 4 m dickes Schweinenackensteak kriege ich hier leider nicht 😂😂

[@BerndZehner]

Einfach schneiden lassen an der Theke

[@hase3712]

@@BerndZehner 4 Meter dickes nackensteak können die mir nicht schneiden

[@Uncle__Pete]

sehr gut

[@betinabardenberg3111]

Dankeschön, sieht lecker aus !!

[@BerndZehner]

Sehr gerne 😊

[@Ioniq5Cux]

Mir knurrt der Magen bei dem Anblick 😂😂😂

[@thomasschlothauer3316]

Sooo lecker. 😋🤩

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@Stephan39]

Hallo Bernd. Tolles Gericht, ich hätte da eine Frage zum Ingwer. Bei mir schmeckt der Ingwer immer wie Spülmittel, was mach ich bei der Zubereitung falsch? Danke.

[@BerndZehner]

Das wundert mich, ich schneide den und schmeiße den einfach rein. Schmeckt immer toll. Eventuell mal hochwertigen Ingwer holen, keinen billigen

[@Stephan39]

Danke.@@BerndZehner

[@klawei5061]

Weil das Video stellenweise so leise ist, habe ich die Untertitel angemacht. Lustig, da wird aus einem geilen Wok ein geiler Bock - wusste gar nicht, dass Hoffmann sowas auch im Angebot hat ;-)

[@BerndZehner]

Siehste mal =)

[@liberastefan1487]

Sieht sau lecker aus😊🤘👍.

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@PeterBrislinger]

Was ich mir auch mal wünschen würde, wenn ich darf, schöne alte deutsche, fast vergessene Rezepte.

[@stevenkothke2801]

Meeggggaaaa... wie jedes Gericht!

[@MB-81.]

Das passen mit Sicherheit noch nen paar Shiitake dazwischen auf den Spieß 😂😋😋

[@BerndZehner]

Safe :D

[@steiner8473]

Jede Woche aufs Neue Frage ich mich wann du denn endlich ein Pasta und ein asia Kochbuch raus bringst. Ich warte. Mach hin.😂

[@life_detail5531]

Schieb mal rüber…😂echt geil ✌🏼

[@andystrecker3553]

Hab mir gestern nen Wolf gelaufen um die 4m dicken Nackenscheiben zu bekommen. Leider Fehlanzeige. Habs dann dünner gemacht und war super lecker

[@8ull3t002]

Grüße..Sieht gut aus das Essen... nur mal ne Frage: Ich weis dass die Chinesische Küche stark von Geschmacksverstärkern geprägt ist. Hast du eine Alternative hierfür in petto? Ich würde gern einige Sachen probieren, jedoch will ich für meine Tochter nicht unbedingt mit Glutamat kochen. Aber Hut ab...sehr authentisch

[@BerndZehner]

Einfach weglassen und bisschen mehr Salz verwenden

[@thomasmuller648]

Leider ist der Ton zu leise . Schade. Aber schönes Gericht

[@BerndZehner]

Yes, gab leider Störgeräusche durchs Mikrofon, konnten es in diesem Fall nicht viel lauter drehen. Bald wieder in normaler Lautstärke 🥰

[@uter.5112]

Bei mir ist der Ton super.

[@sauerkraut2491]

und ich dachte schon bei mir wär was kaputt ^^

[@thomasw4811]

@saschakolb Dein Ernst? 😂

[@uwelulei7006]

​@@sauerkraut2491Ging mir genauso 😂

[@uter.5112]

Total sexy deine Videos und Rezepte 😊 freue mich jedes Mal.

[@BerndZehner]

Danke dir ☺️

[@tonischneider425]

Geiles zeug

[@majortom5359]

Hallo Bernd....ich glaub ich nehme vom Zuschauen allein schon zu ..trotzdem danke .!!!!!!

[@thomastom70.60]

Moin Moin, wie lange lässt er die Spieße schmoren ? Ich verstehe die Zeitangabe leider nicht. Gruß Tom DANKE

[@BerndZehner]

Mindestens 30 Minuten eher etwas mehr

[@thomastom70.60]

@@BerndZehner Dankeschön, bitte weiterhin so tolle Gerichte. Gruß

[@psychodad6892]

Tach Bernd. Wie isset? Gut? Hauptsache! Hömma, ich hätt da mal ne Frage zu MSG. Kann ich das auch in einem BBQ Rub, wie z.b. Magic Dust verwenden um den noch Magicer zu machen? Oder eignet sich das Zeug nicht für sowas? Danke im voraus und bleib wiede bist. Gruß ausm Pott.

[@BerndZehner]

Ja das geht voll gut

[@psychodad6892]

Ja dann reib ich das Schwein mal ein :-) Danke dir.@@BerndZehner

[@bernardgrabowski1645]

Hallo lieber Namensvetter. Super DEI e Rezepte und deine Küche. Ich liebe die asiatischen Rezepte … hast du eigentlich auch ein Kochbuch welches man erwerben kann? Viele liebe Grüße von Bernd aus Teneriffa

[@BerndZehner]

Noch nicht

[@gustavganz9046]

Guuuuuude Bernd, wie immer geiles Video! Bekomme immer ordentlich knast beim schauen und koche natürlich auch eifrig nach. Hier ma anner Frach, welche Wok - Pfanne benutzt du in deinen Videos? Ich weiß du sagst es immer dazu aber ich finds grad einfach net. In dem Sinne weider mache!!!

[@gustavganz9046]

Ah geil, jetzt hasts gerade gesagt, der Wok ist von Hoffmann. Also Daumen hoch und bleib am Ball ich werds mir immer anschauen!

[@BerndZehner]

Du findest den Link und den Rabattcode unten in der Videobeschreibung

[@holger9779]

Netter Kommentar!😘👍

[@backlash8776]

Auf einem Bilderbrett bin ich auf Dich aufmerksam geworden. In diesem Videoausschnitt (deliziös wurde als Quelle genannt) hast du einen Besoffski gelassen abgefertigt und deine Crew beschützt. Dazu 1a Kritik am Essen und nach Prüfung deines Kanals: geile Speisen. Habe meine "Kochkünste" durch deinen und anderen Kanäle wirklich steigern können. Man muss auch mal abgucken ;)

[@BerndZehner]

Herzlich willkommen

[@gountberlin1669]

bisschen leise ausgefallen die tonspur, das tut der qualität eurer videos aber keinen abbruch! immer weiter so jungs und mädels. much love !!!!!!

[@georgesmadlmayr]

Wie heißt das weise Pulver und wo kann ich das Kaufen Gruß Georg

[@alberterdmann3938]

Das heißt Monosodium Glutamate , habe ich bei E bay gekauft.

[@BerndZehner]

Genau, kann man im Asia Laden oder online kaufen -> shop.areal82.de/products/ajinomoto-monosodium-glutamat-msg

[@wreckageofmyflesh6325]

Marinade mit MSG???? Ach komm......!!!! Und hammergeiles Kochmesser - hab´ ich auch eins, von Messer Dick allerdings, aber ist glaub´ genauso scharf wie Deins!

[@geryhund6044]

Ich persönlich spare mir die Arbeit mit den Spießen. Alles rinn in die Pfanne und gut is.

[@BerndZehner]

Klar, geht auch

[@MrShelbyGT500Eleanor]

Bernd, sieht wie immer richtig lecker aus. 🤤 Leider stimmte heute mit dem Ton etwas nicht… LG

[@hcrel1962]

tip top

[@M-Maus]

Wie immer, klasse Rezept ! Der Ton ist dieses Mal sehr leise, neues Mikro ?

[@BerndZehner]

​@@hartmutthomas989wir habens doch jetzt verstanden

[@flankysixtyfour]

Besser geht immer!

[@BerndZehner]

Perfekt

[@ChristheAllgaeuer]

🤤

[@clausaurich]

sieht mega aus! Kannst Du bei Gelegenheit mal die Gewürzsauce in der weißen Vierkantdose zeigen was das genau ist? tausend Dank! Claus.....oder kann jemand helfen?

[@BerndZehner]

Welche meinst du?

[@clausaurich]

@@BerndZehner Moin Bernd. Bei min 7:39. Die weiße Vierkantflasche mit roten Deckel.

[@BerndZehner]

@@clausaurich das ist Ketjap Manis eine süße Sojasauce aus Indonesien

[@clausaurich]

@@BerndZehner ahhhhh! super! vielen Dank! alles Gute, Claus

[@thoseabird3655]

Wird wie immer nachgekocht. Lob der der anderern Mitesser ist ❤ bereits vorprogrammiert 😅

[@uter.5112]

👍🔥

[@husibilski7505]

Hi, gibt irgendwann ein Kochbuch oder Rezeptsammlung von euch? Bilder usw, sind ja vorhanden.

[@BerndZehner]

Ganz bestimmt :)

[@maxcoldhill]

❤❤❤

[@Micha_Ba]

Was soll man dazu sagen ausser: GEIL! Dummerweise hab ich keine 28er Pfanne 😢 😂 Dafür aber die 32er - heisst ich bekomme längere Spieße 😂

[@uter.5112]

Eine 28er Hofmann Pfanne darf in keinem Haushalt mehr fehlen, genauso wie der tolle Wook.

[@Micha_Ba]

@@uter.5112 was soll ich mit der, wenn ich (neben vielen anderen, ebenfalls Hoffmann) die 32er hab? Platz lassen in der Pfanne geht immer, was dranbasteln is schwierig 😉