Chocolate Chiffon Cake

Hi gagawa tayo nang napaka daling chocolate chiffon, simple lang yong mga sangkap na gagamitin natin.
A.
- 5 egg yolks
- 3/4 cup white sugar
- 1/3 cup coconut oil or vegetable oil or canola oil
- 1/3 cup water (room temp.)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 1/4 cup all purpose flour or cake flour
- 1/3 cup unsweetend cocoa powder (bensdorp)
- 1/2 tablespoon baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
B.
- 5 eggwhites
- 1/2- 1 teaspoon cream of tartar
- 1/4 cup white sugar
Yield- 1 8x3 inches baking pan or 2 pans of 7x7x3 inches
Bake in a pre heated oven 150'C for 45-5o minutes.
No oven? You can still make this cake in a big frying pan or casserole. Make sure to put a wire rack inside before putting the cake pan (improvised baking/cooking!!

[@corapadilla8414]

👍👍👍❤️❤️❤️

[@jasmindelacruz3237]

ma'am pwede pong Vinegar gamitin instead sa cream of tartar?

[@merryssweetart]

Hello yes po

[@analieflores2417]

sana makagawa ako .. ung sa shoppee po ba na mga gamit.. di ba natutunaw yun pag ginamit na ? nag add to cart ako e .. hehe .. soon makakabake din ako .. sa ngayon nuod muna.. mag ipon ng videos mo chariz

[@merryssweetart]

Ok din sa shoppe na mga baking tools, basta ok yong mga reviews sa product, sa mga grocerys/supermarkets may mga nabibili din, mas ok din kasi makikita natin yong actual product

[@user-yk9zg5he5l]

hi mam paano po kung Wala oven?

[@merryssweetart]

Pwde po improvised baking o di kaya dry steaming

[@mitziealferez8893]

Ma'am pwd ba to gawen kahit Hindi sa oven lutuin sa pot lng

[@merryssweetart]

Hello yes po pwdeng pwde, sa kawali or kaldero pwde po,happy cake-ing!!!

[@roselynescodero4122]

Maam , tips po paano po mag stack ng 2 tier cake gamit ang boiled icing☺️ sana po ma pansin..

[@merryssweetart]

Hello po may video po akong ma upload how to stack 2 tier cake, boiled icing po yong gamit ko po,

[@roselynescodero4122]

Cge po. Check q po maraming salamat po maam ..nmore power po sa inyu🥰🥰 no 1 fan nyu po aku parati po aku nanunuod sa videos ninyu ❤️❤️❤️

[@merryssweetart]

Thank u so much po sa supports, God bless and happy cake-ing!!!

[@axlnoahsanchez]

Hello po. ano po baking time ng recipe na ito para sa cupcakes po?

[@merryssweetart]

For cupcakes 120'C for 20 minutes baking time and temp. May vary depending on your oven type,, pwde din improvised baking, cooking time 20-25 minutes

[@beverlytorres4741]

ma'am ano po Ang pinakamasarap na palaman nitong chocolate chiffon cake?

[@merryssweetart]

Kahit anong po pwde, chocolate filling, yema, buttercream, etc mga whipped creams

[@nesleeorboc323]

Maam ano gamit nyo na cocoa powder

[@merryssweetart]

Hi lagi ko pong gamit bensdorp po, happy cake-ing!!!

[@analieflores2417]

pwede po bang kalaha po muna gagamitin sa pag bake ??? ano po tawag sa ginamit nyu ??? ung gagamitin pag walang oven .. sorry di ko alam name e

[@merryssweetart]

Hello yes po pwde po malaking kalaha pwde din kaldero na malaki, basta kasya yong baking pan sa loob

[@beverlytorres4741]

hi ma'am ito po ba ginagamit nyo na chiffon kapag may order sa inyo po?sana mapansin.

[@merryssweetart]

Hello yes po, happy cake-ing!!!

[@rizzaoludin9374]

Pwede po ba e steam?

[@merryssweetart]

hello po dati nka try ako mg steam using chiffon, plain chiffon lang po yon, ok naman yong outcome, try nyo po make sure na mainit na yong water bago isalang ang cake

[@crystalartsy7842]

Okay lang po ba kahit wag lagyan ng sugar? Diabetic kasi

[@merryssweetart]

Hello po for this specific recipe need po lagyan ng asukal magiging matigas po yong cake pag walang asukal, pacnxa po as of now wala pa akong cake recipe na sugar free(low carb).

[@rizzaoludin9374]

ilang minutes po ba e beat Ang egg whites?

[@merryssweetart]

hi depende sa speed ng hand mixer nyo po, sa akin po nasa 6-7 minutes, pra sure po check nyo po yong meringue if nag stiff peak na po

[@beverlytorres4741]

magkano po bintahan nyo sa 8x3 na cake ma'am using boiled icing?

[@merryssweetart]

Nasa 650php up po depende sa design(chiffon base)

[@beverlytorres4741]

@@merryssweetart ah ok thank you po.. 1@1/4 cup pa din po ba Ang sukat ng batter ma'am?

[@dreypstlr]

Bat po kelangan i wipe ng vinegar yung mga utensils?

[@merryssweetart]

Just to make sure lang po na walang natira ni kunting bahid ng water or any grease, in this way sure tayo na di papalpak yong meringue(beaten egg whites) natin.

[@dreypstlr]

@@merryssweetart Thank you so much po sa pag explain☺️ never ko kakalimutan tong 1st step sa pag gawa ng boiled icing. Thank you nga po pala sa vid niyo about boiled icing. Yun lang talaga yung video na nakatulong sakin sa pag gawa ng very stable na boiled icing😊😊

[@merryssweetart]

Wow, good to hear at nagustuhan nyo po yong boiled icing, more cakes to come at happy cake-ing!!!