CHOCOLATE CHIFFON CAKE | ❤❤❤

chocolate chiffon
dry ingredients:
** 1 1/3 c cake flour
1/3 c cocoa powder
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon baking powder
3/4 c sugar
1/4 teaspoon salt
wet ingredients:
6 large egg yolk
1/2 c + 3 tablespoon oil (canola / corn / veg)
1/2 c water
1 tsp vanilla
meringue:
6 large egg whites
1/2 teaspoon cream of tartar / vinegar
3/4 c sugar
______________
**
for cake flour substitute:
1 1/3 c cake flour =
(1 1/3c all purpose flour - 2 tablespoon - 2 teaspooon) + (2 tablespoon + 2 teaspoon cornstarch)
sift 3 to 5 times
________________
HALF RECIPE
1/2 c + 2 tablespoon + 2 teaspoon cake flour
2 tablespoon + 2 teaspoon cocoa powder
1/4 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon baking powder
6 tablespoon sugar
1/8 teaspoon salt
wet ingredients:
3 large egg yolk
1/4 c + 1 1/2 tablespoon oil (canola / corn / veg)
1/4 c water
1/2 tsp vanilla
meringue:
3 large egg whites
1/4 teaspoon cream of tartar / vinegar
6 tablespoon sugar
________________
whole recipe in grams:
127 grams cake flour
23 grams cocoa powder
1.5 grams baking soda
1.2 grams baking powder
150 grams sugar
1.5 grams salt
wet ingredients:
6 large egg yolk
137.5 grams oil (canola / corn / veg)
115 grams water
2.5 grams vanilla
meringue:
6 large egg whites
1.2 grams cream of tartar / vinegar
150 grams sugar
_________________
300 F
10"x3"
55 minutes
** if fan po kayo ng bitter na chocolate (not too much naman), you can adjust ung cocoa powder to 1/2 c. both are tested na. same texture. but i personally prefer ung light cholatey lang for my chocolate chiffon po kaya i used 1/3 c.
❤❤❤
__________________
basic guidelines for beginner / for this channel -
• BAKING FOR BEGINNERS |...
__________________
background music:
▼
🎈Song : 샛별 - Move forward / • [No Copyright Music] 샛...

[@linaalejandro1765]

Congratulation your such a nice demonstration on cakes, plus the way you separate the dry and wet ingredients , because we realize what ingredients is missing before we bake. I bake cakes too and I never had a problem on cooling all my cakes, I merely let the baking pan stand and put 2 heavy can good a on both sides so the top of my cake remain nice , just turn the pan on different angles until it cools. Well and good demo.

[@jhoanienie]

thank you ms.lina. thanks so much for sharing your way too. 🥰❤️

[@athena5556]

Naka gawa po ako kanina gamit Ang recipe na to sobra po nagawa ko sa 10x3 kaya naka gawa pa ako ng 6 pcs mini cupcakes.. thank you po god bless.. ❤️😘

[@jhoanienie]

salamat din po. God bless....😊🥰❤️

[@mayetganuhay6113]

Na try ko po yung recipe nyo sa chiffon cake yung ordinary lang at super na perfect ko the first time and maraming nasarapan. Kaya yun ang recipe na gagamitin ko for the custard cake. Tapos ngayon ito rin ang hinahanap kong recipe ngayon at nung makita ko name nyo sa video, pinanood ko agad. 😊

[@jhoanienie]

salamat ms.mayet! sana pasado din sya po. 🥰❤️

[@mayetganuhay6113]

Na try ko po to after kong pinanood. Tas ngayon susubukan ko ulit kasi gagawa ako ng cake with ganache para sa bday ng pamangkin ko. Sana magawa ko ng maayos ang frosting. 😅

[@miquelahannen4025]

tried it today! super legit my first time to try chiffon cake kasi I was scared dahil crucial sya gawin but thank you ma’am for this recipe, Godbless you more! ❤️

[@jhoanienie]

awwww. congrats ms.miquela. im happy for both of us. hehe. salamat po. God bless.❤️

[@monicahernandez2140]

May recipe tlga ko sa chiffon, pero nacurious ako sa recipe nato. Tried it and it turns so good. Ang lambot ng chiffon, perfect👏

[@jhoanienie]

salamat ng marami ms.monica. ❤❤❤

[@leelaynes2558]

Ang laki ng tipid nito ha. Yung iba 8eggs na for 10x3 dito 6 lang

[@jhoanienie]

😊❤❤

[@ashwinder27]

Ginawa ko to kanina. Then hindi ko napansin namatay pala yung gas oven ko halos mag-1 hour na. So hindi pa sya luto, then binuksan ko ulit ang oven. Kinabahan ako baka masira, but it turned out great pa rin! Thanks sa recipe! :-)

[@jhoanienie]

nice naman po ms.rowena. sa chiffon dapat maintain nya un temperature ni oven eh. nice naman po na ok pa din sya. 😍 salamat po. 🥰

[@lilibethvalle2514]

I tried your recipe ma'am ND ang sarap po ...thank you po 😘

[@jhoanienie]

salamat po ms.lilibeth.❤️❤️❤️

[@angelenaablaza9798]

Nagawa ko sya kanina lang.masarap

[@jhoanienie]

salamat ms.angel.🥰❤️

[@amormanalo7396]

visiting your channel as always,, love your cake, most of the times kasi may mga question ako kung bakit,, ganun, kaya pala thank you, talaga sa idea,,, much love...

[@jhoanienie]

salamat ms.amor. thank you so much po.❤️❤️❤️

[@jenicarsierra4796]

thank you for another easy to follow tutorial. 😊

[@jhoanienie]

thank you din ms.jenicar. hihi.❤❤❤

[@criseldalayug4730]

God bless po andami ko pong natutunan thanks

[@jhoanienie]

salamat din po.🥰❤️

[@aizagabut2039]

Thank you for the recipe kuha ng kuha ko xa hehehe nagamit konna xa pagbnita ng cake

[@jhoanienie]

❤️❤️❤️

[@neomuhappy3223]

Eto naman ang itatry ko next week. Nagawa ko na po yung chiffon cake nyo, twice na dahil nasarapan talaga yung family ko🥰😍.

[@jhoanienie]

salamat po.🥰 goodluck. sana pasado din sya.❤️☺️

[@danlucasricafrente5070]

super galing niyo po.. try ko po ito sa birthday ng nanay ko😊 thank you sa recipe😊

[@jhoanienie]

salamat po. 🙈. goodluck and advance happy birthday kay nanay mo po.💕

[@danlucasricafrente5070]

tinry ko na po sya mam.. omg! super soft and fluffy at ang sarap grabe.. nung nag comment po ako dito, tinry ko na po agad.. hehe.. di ko na po nahintay birthday ni nanay😂 nakaka amazed talaga, ito na pinakamasarap na nagawa kong cake.. ganito po talaga yung hanap ko sa cake, nag memelt sa mouth at hindi nakaka bulunan.. hehe.. thank you😘

[@jhoanienie]

awwww. before ko i share un recipe na to kinakabahan ako if too light ung flavor nya. pero tunuloy ko na kasi i think sya ung lasa naman tlaga ng for chiffon cakes. kaya happy ako na pasado din po sa inyo. SALAMAT sa feedback. means a lot po.❤❤❤

[@brendacunanan4890]

Well dome ma'am, love all ur recipes, thank you for sharing. My costumers loved it.... GOD BLESS and more power...

[@jhoanienie]

thank you sooo much ms.brenda.🥰❤️❤️❤️ God bless and goodluck sa business po.😊

[@brendaarro6135]

now mahumok na ni choc cake ko tnx idol❤️❤️❤️

[@jhoanienie]

ms.brenda? ano po un mahumok? pero mukhang positive naman kaya salamat po. 😆😊❤

[@gemmacapuno1444]

Hello sis... tnx s recipe u... ilang beses ko n sya n try, sarap!!! Lagi me nood ng videos u... godbless...

[@jhoanienie]

halaaaa. dami mo na, na try ms.gemma. salamat sa trust po. thank you.🥰❤️

[@gemmacapuno1444]

@@jhoanienie yes po... chiffon, moist choc. Cake, food for d gods, gumpaste ... hehehe... sn mahawa me galing u mggawa ng figures and flowers....

[@jhoanienie]

awww. **shy shy. hihi. salamat. ms.gemma. practice lang po. 🥰 thank you po.❤️

[@daisyc7643]

Yeheyy my chocolate na, I will try it later sana ma ok sya.. Thank you po for this new recipe... ❤️❤️❤️

[@jhoanienie]

sana po. pero don't give up don sa isa ms.daisy. kaya mo din po un.😊

[@daisyc7643]

Hi Jho, I tried the chocolate po and it’s quite perfect. Isa nlang yung failed ko pagka fluffy nya kc APF yong ginamit ko, kc wla akong cake flour pero medyo malambot at masarap po sya. I will try it again if makakabili na ako ng cake flour.. Sayang wla ka pong fan page kc excited akong ipakita yong gawa ko na natutunan ko sa iyo.. 😉😉😅😅😊😊

[@jhoanienie]

hala. ang bilis po. hihi. salamat ng marami ms.daisy. sobrang means a lot po sa kin pag may update na pasado un ginawa nila/nyo po. e un sinubukan kong hanapin sa messenger ur name.😅 sorry po, di ko kasi kaya i maintain if mag fb page ako. dito kaso sa yt medyo challenging na po mag reply. mapapabayaan ko lang kasi. nakakahiya din po. pero proud po ako sa inyo. fulfillment din on my part eh. kaya sobrang salamat po.

[@daisyc7643]

Yehey my chocolate na, thank you po maam for the new recipe.. ❤️❤️❤️❤️

[@jhoanienie]

ms.daisy, now ko lang nakita tong comment mo po. sorry. di minsan nag n notify. nadaanan ko lang now. hmmmm. nwei, thank you.😅

[@nimfadivinasanchez8443]

i just try to make it today pra sa bday ko bukas ang it looks so yummy ang i made it perfectly. thanks Jhoanienie for sharing your recipe. my first time to make chocolate chiffone cake.❤️

[@jhoanienie]

salamat ms.nimfa. happy birthday po.❤❤❤

[@nimfadivinasanchez8443]

@@jhoanienie ang sarap po talaga at super soft sya.

[@jhoanienie]

salamat ms.nimfa. im glad na pasado sya. 🥰❤️ happy bday po ulit. ❤️❤️❤️

[@jeromebianes6421]

Sis thank you so much sa recipe...nagawa ko thru steamed..masarap at malambot😊

[@jhoanienie]

yey! salamat ms.cecile! nakaka happy naman. failed po kasi ako sa steam kaya salamat sa feedback po.

[@jerrylanedacallos5950]

sis paanu pag steam?ilang min mo naisteam at anu ang heat niya?

[@jhoanienie]

@@jerrylanedacallos5950 ms.jerrylane, failed ako sa steam po eh. di ko sure po. pero may naka try na nito ng pa steam. ok naman sya. di ko alam why failed ako sa steam po.🙈😭😅

[@elishaclemena5937]

Salamat po dito hehehe.. i love this recipe

[@jhoanienie]

thank you.🥰❤️

[@xanderbaptista8346]

Tried this recipe nung birthday ng anak ko.. And super love nya.. Hope i could post pics here.. Hehehe.. Thanks for the recipe 😘☺️

[@jhoanienie]

ms.gene, salamat po. di ko man makita pero im happy for both of us po. belated happy bday kay kid mo po. ❤❤❤

[@michelleaela9883]

Hi po tanong ko lang po sana kung pwede bang milk ang gamitin ko instead of water ? At pwede ko din po ba na lagyan ng coffe ung recipe na to ? Btw sinunod ko po ang recipe nyo ng chiffon cake at napaka ganda at napaka sarap po ng outcome . Salamat po 😊

[@kajeloy22]

Yey! Finally!! Thanks for this recipe.

[@jhoanienie]

thanks ms.racquel.😊 pede i adjust un cocoa to 1/2 c if you want un may bitter taste ng chocolate. i prefer mine na hindi kaya i use 1/3c lang. same texture sila. and ok din both if may frosting na.😊

[@roanlayug1556]

Thanks another sharing

[@aizalorraine]

i was just thinking about making this, na try ko kase ung chiffon mo i love the result,, sakto ito for weekend! thank you again! next time pwede po roll cake naman

[@jhoanienie]

thank you so much po. pagaaralan ko po ang roll cakes. di ako magaling mag roll kasi.😅😂 salamat po.

[@cheryllsedrome3953]

Wow,ma try ko nga recipe mo mam..ask lng po puede po ba sa 2 7x3 na pan?ilang minutes po kaya sya i bake sa electric ovem mam?sana po mapansin.thank you po and God bless you.

[@jhoanienie]

ms.cheryll, aapaw sya sa dalawang 7" na pan po. pede sa dalawang 8" po.🙂 un time is depende po sa oven kasi natin.❤️

[@kristeen511]

Hi mam jo, pwede pong number silicon molder gamitin na pan?pwede bang chocolate ganache na i pipe ang i filling,,kakayanin po kaya ng chiffon po?

[@jhoanienie]

ms.kristeen, di ko pa na try mag bake ng chiffon sa silicone pan po eh. un sa ganache, pede basta un na set na sya. magaan naman ang chiffon po.

[@vernavisda7823]

Ate blessing talaga tong channel mo 😍 fami ko natututunan sayo 💖💖💖💖💖💖

[@jhoanienie]

awww. na touch naman ako. hihi. thank you ms.verna.❤❤❤

[@gerlymanjares7446]

Chef ask ko po sana kng 9 inch pan ggamitin ko d2 puede po b ako makagawa p ng pang 4 inch? If yes ilang 4 inch pan po kya magagawa ko?

[@opshorarajkumari8236]

What's cream tartar?? Please say me? Is it do foam cream ??

[@joannagalangferrer1764]

Hello, I don't have a 10x3 inch pan. Anong pong pwdeng substitute? I have 2 pans for 8x2, 7x2 and 6x2.

[@michellepaccial6565]

Pwede po kaya sya sa 2 na 8x3 na round pan and i layer po ng 4? Yung frosting whipped cream lang. Okay lang po ba sya non?

[@jhoanienie]

yes. pede po. 😊

[@kayzel7591]

ang sarap nman nito

[@shakeenida]

I liked even before seeing the video .. that much I love this clouds of happiness .. can this be cut into thin layers to make a layer cake?

[@jhoanienie]

i prefer using 2 to 3 pans instead of slicing them. but yes you can cut them but not too thin since it's soft. 1" i think is fine.😊

[@shakeenida]

jhoanienie thank you for ur reply dear! But they say chiffon cake will sink if u bake smaller quantities? Would u ever consider showing a video of how to slice cakes easily and neatly? ☺️

[@orbeat6557]

@@shakeenida that's why chiffon cake aren't really suitable to use for what you said you gonna do with them. If you still insist on making layer cake with them, you may double or triple the ingredients and then bake them in a few cake pans (2 to 3 of 6 or 7 inch cake pans) with proper thickness.

[@cindypolicarpio5378]

Hi po. Thank you po sa channel nyo maam😊 natry kna po ang vanilla at chocolate chiffon cake nyo at super sarap at gustong gsto ng family ko😊 itatanong klng po kng square pan ang gagamitan anong size po ideal? Salamat po. God bless.

[@arianneroseibanez2643]

Ang sarap miss Joanne 😋😋 kakagawa ko lang po ngayon and first time lang. ½c cocoa powder po nilagay ko and nilagyan ko ng 15 scoops ng alaska powdered milk super yummy! Perfect!!!!

[@jhoanienie]

nice! parang ang sarap nga ng may milk. di ko pa na try un. salamat sa pag share ms.arianne.🥰❤️

[@sheryllovestobake9898]

yeahey thank ypu so much sis, i will copy ur recipe later po.....

[@jhoanienie]

thank you ms.sheryl.❤️❤️❤️

[@sheryllovestobake9898]

@@jhoanienie you are very welcone po maam...🥰🥰🥰🥰🥰

[@isabelsalomeo3483]

Siz ano po gmit nyong brand? ng hand mixer

[@zainabjamalabdulkarim9001]

I tried it very tasty 😍. Thank you

[@jhoanienie]

wow. thank you sooo much! 💕

[@zainabjamalabdulkarim9001]

jhoanienie could you please let me know why it takes two hours? I put it in 8inches pan and higher 4 inches.

[@jhoanienie]

2 hours? baking time? thats too long...??? whats your oven temperature?

[@zainabjamalabdulkarim9001]

jhoanienie I have gas oven . I used number 3

[@zainabjamalabdulkarim9001]

jhoanienie Yes 2 hours 😩 , I thought because 8” x4” but I think the problem with my gas cooker

[@maritessmaglaya3678]

Hi po magandang umaga, nag try n aki ng dalawang beses lagi cya sunog hahaha, ang gamit k up and down tas sinunod k naman yung temperature ng oven, saka bumagsak kahit diko binubuksan yung oven, bawasan k po ang heat ng oven k saka cooking time, salamat po

[@jhoanienie]

naka farenheit po kasi ako. na convert mo sya sa celcius po? yes po, use lower temp ka if ganon. tpos if mas sunog sa baba, itaas mo un lalagyan. i mean un grills na may cake. adjust ka na lang depende sa oven mo po. un nag collapse, possible na overbeat ung meringue. bagsak mo sya paglabas ng oven para mawala din ungbibang steam then invert mo po. pero un iba mas ok sa knila na tanggalin agad sa pan paglabas ng oven, baka mas mag work for you po.

[@maritessmaglaya3678]

Yung itaas po ang na sunog yung ibaba ang hindi po nasunog, salamat po sa reply try k po ulit gumawa tas itry k din po yung advice m po salamat po at God bless you po, your always have a big heart sa mga kagaya k n nag uumpisa pa lng matuto n mag bake, salamat po ulit 🙂😘

[@jhoanienie]

awww. welcome po. salamat din.😊 if ung taas ang sunog tpos hilaw pa un loob, either bawasan mo un cake batter para hindi masyado mataas and para shorter baking time or takpan ng foil un cake pag ma light brown na top tpos hilaw pa loob. or, lagay ka ng pan sa upper rack para di direct un heat sa top ng cake. or, if may option na bottom fire lang si oven, off mo na lang un top.❤️ sana may mag work. hihi.❤️

[@mikaira6330]

madam,may tanong po ako.bakit kahit anong gawin ko po eh palpak po ako dto sa choco chiffon?samantalang sa mocha or vanilla,hindi naman po.

[@aileenmanzano9396]

Mam jo pwede rin ba tong gawing mocha na try ko na kasi to ang lambot

[@jhoanienie]

di ko pa na try ms. aileen eh. pero coffee na lang kulang since light lang naman pagka chocolatey nito. di ko lang sure sa qty po eh. need din i dissolve muna un sa hot water po.

[@mieshaandracavlog1111]

❤️❤️❤️

[@princessfamularcano20]

pwede po ba lagyan ng filling na chocolate ganache? salamat po magtry po ako nito nxt week

[@jhoanienie]

pede naman po. 😊

[@princessfamularcano20]

salamat po

[@kristinedenaga5207]

❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️ yey!!

[@jhoanienie]

❤❤❤❤thank you ms.kristine.

[@roseangelicatek-ing208]

New subscriber here👋Thank you Mam for your recipe😍Matagal na po ako naghahanap ng chocolate cake kasi moist chocolate lang po alam ko😄Maraming beses na din po ako nag experiment kung pano gawin ang chocolate cake pero palpak po ang kinalalabasan😆kanina ko lang po nakita itong video at sinubukan ko agad na gawin at yun nga po super soft and spongy po ng inyung recipe maraming salamat po😊God bless po sa inyu😇

[@jhoanienie]

awwww. na try mo sya agad. hihi. maraming salamat po. happy ako for both of us po.💕🥰

[@roseangelicatek-ing208]

okay lang po ba kung 1/2 cup lang po ng sugar ang ilalagay ko?

[@jhoanienie]

di ko pa sya na try bawasan ms.rose ng sugar po eh. minsan kasi nakaka affect din sa texrure n flavor po kasi. if sweet for u i think pede naman i try.

[@princessloujaynneconiendov207]

Hello po miss jhoan.. Gust0ng gusto ko po un way nio ng pagsheshare ng talent nio, very detailed and malinaw po..ask ko lng po kung ilang mins pag steam po ginwa.. Lumubog po kasi ung bu0ng bahay namin sa baha kya un bg0ng oven po na niregalo ng asawa ko sira na..pero love ko po baking kya i still want to make 0ne kahit steam lng muna..sna po masagot nio..slmat po..

[@jhoanienie]

hi po. sorry to hear sa nangyari sa baha po. sana makabawi kayo soon po.❤️ un reg sa steam, di kasi ako sanay sa steam po. failed ako sa kanya eh.🙈😅 pero ako ung di marunong kasi un ibang nag steam is ok naman sila. naku, pasensya na. di ko sure din un time po. 🙈❤️

[@princessloujaynneconiendov207]

Check ko nlang din po siguro..1st birthday po kasi baby q sa 13 kya gusto ko gumawa ng cake s birthday nia..slmat po..gagawin ko po palagi inspiration mga videos nio..

[@jhoanienie]

@@princessloujaynneconiendov207 awww. sige po. pasensya na. goodluckm maraming salamat po.❤️🥰

[@julianapicache3219]

Hello po pwede po ba gamitin ito for 2 tier cake? O baka po masyadong malambot at babagsak?

[@jhoanienie]

if soft icing ang gagamitin, ok lang ang chiffon po. make sure lang na ok ung support po. if pang fondant, better ung mga mas dense na cakes po.

[@che21soberan]

kailangan pa po ba yung hotwater sa pagbake o sa ginawa nyu po ay diretso salang nalng po

[@jhoanienie]

un water bath po? hindi na need. daretso salang na po.❤️

[@raqueldeguerto9989]

Pag steam po ilang minutes?

[@jenicapontiga6164]

Yung recipes po na whole recipe po.. 10x3 na po yun.. Bagong sub. U po salamat

[@jhoanienie]

opo. 😊 salamat po. ❤️

[@anneespeleta8662]

hello pooo, tnry ko po ito kanina 😍 ayos naman po result nya di masyadong perfect kasi mumurahin lang po yung aking cocoa hehe sayang po di nyo makikita hay salamat po sa recipee 😍 bukas pa po sya matitikmaan sa bday ng aking ama hihi

[@jhoanienie]

salamat ms.anne! parang may pagka bitter ata pag un mas murang cocoa po. sana ok pa din.😊 happy birthday po kay papa mo.💕

[@norapatch6706]

ganopo klki mgagawa ng half recipe miss jo? pwede dn po b kayo gumawa ng rolled cakes nmn.hehe request po. thank u and god bless!

[@jhoanienie]

8" x 2 to 2 1/2" ms.nora. indi kaso ako magaling mag roll ng cakes.😅 instead na pa roll, ginagawa ko syang layered cake lang.😅😅😅 aralin ko po.😊

[@norapatch6706]

@@jhoanienie kaya mo yan miss jo.hehe. ung half recipe po kaya ok sa 2 7x3 pa? malaki n po kya yan? i mean mataas?

[@jhoanienie]

di ko sure sa exact ht na sa 7" ms.nora eh.😅

[@norapatch6706]

@@jhoanienie ok lng salamat miss jo!

[@ahamantuyaaan5858]

Yung boses talaga idol ko yieee yun lang haha I really love it. From jolo,sulu 💓

[@jhoanienie]

halaaa. nakuuu. sa personal iba po ata. di ko sadya po. ahaha. waaaa. salamat po. 😅 ❤️, cavite 💕

[@arunadsouza3926]

Lovely 😍... Do I have to put sugar syrup for the cake layers if I m frosting this cake?

[@jhoanienie]

if you want it sweeter and more moist, you can put sugar syrup if you want. 😊

[@stacyronokasto5605]

Hii I tried this recipe and it came out pretty good and delicious but mine dropped too much in mean its not that high after i take it out of the bakingpan , why? While the redvelvet didnt , maybe because of water instead of milk maybe?

[@jhoanienie]

not same as mine po? did you invert the pan immediately? or possible na, na overmix din ung meringue po. i dont think na sa dahil sa liquid po sya.🙂

[@nilekhap3806]

Hey dear, I made this half recipe in 3 5inch pans.. Came out well. ThankYou ! But just wanted to ask when you make recipes for business do you make this recipe and do you add sugar syrup. Also wanted to ask how many days in advance can you bake this and how to store it?

[@jhoanienie]

hi. i dont sell ms.nilekha. im selling fondant cakes and cupcakes and customized cookies before. but not this kind of cakes. i seldom use sugar syrup. but you can use it if you want. i use 1:1 ratio of water and sugar. for the storage, i bake this kind of cake, day before i need it. i wrap the whole pan with cling wrap or big plastic. then leave it at room temperature. if i'll bake it days or week advance, will freeze it. wrap with cling wrap. then thaw without removing the wrapper.😊

[@aileentoquero6642]

Ang perfect ng pagka bake 😭 sana all tlga anu po ba kaibahan ng steam sa bake

[@jhoanienie]

failed ako sa steam ms.aileen. di ko din po alam why.😅 pero un iba naman na nag try ng recipe dito na pa steam ok naman daw. mas ok sa kin ang big kawali with rack po. sa experience ko lang naman.😊

[@adhang9985]

Hi Ma'am, i love your cakes. tanong ko lang po yung shelf life nya. thank you po

[@jhoanienie]

un lang ms.rhoda, di din ako magaling reg shelf life po eh.😅

[@wilfredabalderas1214]

Hello po.New sub here from Spain!I love your videos po. Thanks for sharing your talent.

[@jhoanienie]

thank you so much po. ❤❤❤

[@raqueldeguerto9989]

Pwede din po sa improvise oven? ilang minutes po?

[@postandsmile2015]

New subscriber here. I tried this recipe and it was a success. Very easy to follow and so yummy.. 🤤🤤

[@jhoanienie]

thank you sooo much ms.charmine. ❤❤❤

[@jamierodriguez8823]

hello, i already try this recipe and i use 9x4 round pan .. baket po kaya halos wala pang 3/4 nang pan yung cake nung nabake na ?

[@jhoanienie]

hmmm. kamusta po ung texture? soft po? fluffy? indi na rise ng ayos? di kaya may nakulang na ingredients? maalsa kasi sya sa kin. san mo binake po?

[@geraldinebrizuela7903]

mam jho db po sa 10x3 po sya na pan kung wala pong 10x3 saan po sya maaring kumasya lahat na bake pan po?

[@jhoanienie]

isang pan lang po dapat? pede 2? hehe. 2 na 8" pede po. 😁 or 9"x12"x3" (rectangle)

[@geraldinebrizuela7903]

thank you po

[@jaee8064]

Hi po pwede din po ba ito sa 10X14x3 na rectangle size ? Di ba sya mgiging manipis ?

[@miquelahannen4025]

hello ma’am how many minutes po icool completely? paano po siya istore sa ref po ba or room temp lang? and pwede po ba lagyan ng whip cream frosting? thank you pooo

[@jhoanienie]

hala. late na ko. u tried it na bago ko to na read.😅 sorry. pede sa room temp lang. pede sa ref. ok din sa whipped cream. sorry po uli.

[@jearriemhaesison7077]

Hello po ask ko lang po kung ilang mins po if sa kawali with wire? And low or med heat po ba? Thanks po

[@jhoanienie]

ms.jearrie, di ko sure sa time sa improvised po eh. nung nag try ako mag chiffon dati sa kawali with rack, low heat lang. naka preheat ng 10 mins bago ko isalang.

[@jearriemhaesison7077]

@@jhoanienie thank you po 😊

[@romelaatienza2107]

Pwede poh bah steamer ? Wla po kc akong oven. Slamat poh sa reply.

[@jhoanienie]

di ko pa na try ms.romela. failed kasi ako sa steam po. pero un iba na s steam naman nila to. 😊

[@zenithalonzo8893]

🥰🥰🥰🥰 wow another yummy recipe👏🏻 Tanong lang po...Ano po best frosting for any chiffon cakes? Ok din po ba sa knya yung ganache or water ganache? By the way po ginaya ko yung chiffon recipe mo yesterday, i used welch grape juice instead of orange juice(wala kasi kami😅) ang sarap!!!!!! The best! Super fluffy nya🥰

[@jhoanienie]

wow! ang saya naman po. pano po un? may hint ng grapes un flavor nya? kaya orange juice un gamit (or minsan lemon extract plus water) is para ma less eggy taste nya. di ko pa na try ibang flavor. hihi. ang pinoy kasi usually sanay sa chiffin cakes with boiled icing. pero pede din sya sa buttercrean, whipped cream, chocolate/cocoa fudge frosting. un ganache medyo heavy sya for me for chiffon cakes. baka mahirapan i frost since soft si chiffon po.

[@zenithalonzo8893]

jhoanienie yes po may lasang grapes hehehe sarap! Ok thank you for the tips😊 newbie lang kasi ako pagdating sa baking, thankful ako nkita ko channel mo po🥰 at patok na patok ang choco moist cake mo hahaha...sana madami pa ako matutunan na pang business... thank you thank you!!! Lahat ng tinatry ko na recipe mo masarap superb! As in🥰

[@shielamarieesmedina4615]

thnk u sa recipe niyo po..ask ko po mgkano benibenta yan chiffon niyo po?

[@jhoanienie]

di ako nag s sell ms.shiela eh.😁❤️

[@kcwage5679]

Hello maam. It's me again. Hehe. Na-try ko na po ung chiffon cake na plain so I tried your choco flavor. Ansarap po sabi ng mga kapatid ko. Sana ma-tag ko kayo ano po. Haha! Salamat sa mga recipes. Nakakatuwa po kasi kapag achieved yung texture at consistency. 😀😀 more powers to you.

[@jhoanienie]

yey! salamat po. thinking pa ko bout sa pag gawa ng fb kasi. baka di ko din ma manage since hindi tlaga ko ma fb. baka mapabayaan ko lang kasi. pero salamat. sobrang na appreciate ko ung comment mo po. happy ako para sa tin dalawa po.🥰❤️

[@kcwage5679]

Dati po kasi takot ako gumawa ng chiffon dahil medyo risky yung egg whites di po ba. Pero nung napanood ko mga videos mo, ayyy. Na challenge po ako bigla. Haha! Kasi parang andali ng procedure nio. 😀 so ayun po. I will be using your choco chiffon as my base. Beginner lang din po ako so nakakatuwa po talaga. More powers to you and God Bless. 💚💚

[@jhoanienie]

@@kcwage5679 awww. opo. kaya dapat may separate bowl ka pag nagbabasag ng egg para pag nabasagan yolk, di madamay un iba. tpos grease free dapat tlaga. im happy for both of us po. 🥰❤️

[@RikisRandomRepeats]

Sissss! Ang galing galing mo talaga mag explain. 😄

[@jhoanienie]

sissss! salamat!!!!! Happy New Year! 😘😘😘

[@jhoanienie]

goodluck sa tin ngayong 2021. di pa ko nakaka film. pagod na pagod ako na di ko maintindihan.😅

[@RikisRandomRepeats]

jhoanienie happy new year din 😁 gumawa ako ngayon eto nakataob pa medyo warm pa gusto ko na tikman, gusto ko na alisin sa pan, pwede na ba o konting tiis pa? 😂

[@RikisRandomRepeats]

jhoanienie rest ka muna ngayon January next month na ulit.

[@jhoanienie]

@@RikisRandomRepeats sis!!! now ko lang nabasa to. malamang malamig na cake mo.😅 late na nga ako lagi. may s share ako later na continuation ng last post ko. 48 yrs mag edit. haha. thanks sis.. kaya natin to.😅☺️

[@anniesahsumpingan3779]

Pwd poba un all purpose flour?? F ever Walang cake flour

[@NanengAmber]

Anong masarap na filling for choco chiffon po? Ty

[@jhoanienie]

chocolate ganache, fudge, whipped cream....😊

[@bjanegoles8980]

Question po ma'am okey lang po ba kung ung sa water ipalit ung milk? Wala po ba magiging problema Thank you po

[@jhoanienie]

di ko pa po na try na mag milk instead na water po dito.❤️

[@roanlayug1556]

Pweding evap kesa sa tubig thank u

[@jhoanienie]

di ko pa po na try pero may iba na un po ang gamit. ☺️

[@aizagabut2039]

Na try ko na po xa ilang besis na nabbnta ko na dn po xa hehehe maraming salamt po ,,pwd po ba magtanung kong panu po xa pag gawin na Hnd chocolate po

[@jhoanienie]

nakaka happy ms.aiza. salamat!!! anong flavor want mo po? baka want mo try iba recipe na lang. here po un isa. kzbin.info/www/bejne/jHnVhJ-mgqZkorM

[@jhoanienie]

may red velvet na din po. pa check na lang po if u want po.😊

[@genebaltazar3239]

Hello Maam pede po malaman kung ano pong size ng pan ung ginamit nyo po dito..thanks in advance po😊

[@jhoanienie]

10"x3" po. 😊

[@genebaltazar3239]

@@jhoanienie thank you po maam..stay safe po

[@mitchalberto83]

Hi ms. Jho ask lng pede po bang apf ang gamitin instead of cake flour

[@jhoanienie]

here ms.mitch....😊 for cake flour substitute: 1 1/3 c cake flour = (1 1/3c all purpose flour - 2 tablespoon - 2 teaspooon) + (2 tablespoon + 2 teaspoon cornstarch)

[@jhoanienie]

sift 3 to 5 times.

[@mitchalberto83]

Thank you....

[@mamalyz678]

Hello maam. Maganda ba ito gamitin for 3 tier layer cake for wedding. Tapus Italian meringue buttercream. Stable po kays siya ?? Thank you

[@jhoanienie]

ms.lyz, di pa ko naka try ng tiered cake using chiffon cakes po eh. alam ko may ibang gumagawa ng ganon. nasa support na lang din nya. kaya lang if base sa personal experience ko, di ko po masagot. di ko pa na try. sorry.

[@mamalyz678]

Okay thank you po. More power 😘

[@iCussYou]

Pede poba makahingi ng recipe neto for 8x3 pan sorry baguhan lang po kase ko salamat po.

[@jhoanienie]

1/2 c + 2 tablespoon + 2 teaspoon cake flour 2 tablespoon + 2 teaspoon cocoa powder 1/4 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon baking powder 6 tablespoon sugar 1/8 teaspoon salt wet ingredients: 3 large egg yolk 1/4 c + 1 1/2 tablespoon oil (canola / corn / veg) 1/4 c water 1/2 tsp vanilla meringue: 3 large egg whites 1/4 teaspoon cream of tartar / vinegar 6 tablespoon sugar 😊

[@iCussYou]

jhoanienie salamat ulit baet mo talaga🙂

[@entirelyrics]

Fudgy brownies next!!!😍😍😍

[@jhoanienie]

meron na po ako na share.😊 im not sure lang if ganon ka fudgy want mo po. basta not cakey.😊with pecans and cherries (optional naman). 😊

[@christianmusicministry2399]

Sa half recipe po anong size ng pan pwede?

[@jhoanienie]

8"x3" po.😊

[@reemareema37]

Thank u and godbless poh❤️watching frm kuwait..

[@jhoanienie]

thank you so much. keep safe po and God bless.❤❤❤

[@zaidacasafrancisco911]

Hi po, tanong ko lang if 7x3 pan ang ggamitin same din po ba ang measurements ng ingredients na gagamitin? Thanks po

[@jhoanienie]

kasya sya sa 3 na 7"x3" po. pero di ganon kapuno. if 1 lang na 7"x3", half recipe

[@yasminemontarde4041]

Di po pedeng milk ilagay instead of water?

[@jhoanienie]

di ko pa po na try pero ang alam ko, may milk ang gamit instead of water po.

[@ginalynmandapat5739]

Maam pwdi poh b milk evap ang gmit palitan q ung water

[@jhoanienie]

di ko pa na try ms.ginalyn. pero ung iba milk gamit instead of water sa chiffon. not sure lang ano difference. sorry.

[@ruthiesantos1936]

can i add more cocoa powder po kaya to make it darker po kaya? im using bensdorp. Thank u

[@jhoanienie]

pede po pero medyo bitter na sa taste ko po.

[@ruthiesantos1936]

ok po thank u sa response. Godbless 😊

[@bhejaydepablo1358]

Ask ko lang po what pan pwedeng gamiton for half portion lang sana ng recipe. Pwede ba 1pan ng 8x3"?

[@jhoanienie]

yes po. pede un 8"x3" po.

[@jeseltibar7611]

Kung dalawang 8x2 na pan ang gagawin paano po kaya ang recipe n gagawin

[@jhoanienie]

sakto sana sya if 2 na 8"x3" po. pede naman half recipe if manipis lang po. or khit sa isang 8"x2" na lang un half recipe.

[@anamaureen0725]

Mam, may video ka po ng frosting or icing na stable po kc sobrang init po ngayon? Or video po na using whipit, ambiante or everwhip po? Kc sabi po nila very stable po ung ganun icing po🙂 thank you po mam☺️🙏

[@jhoanienie]

ms.ana, di din po ako magaling sa whipped cream eh. ok sila sa kin pag chilled po. pero not pag room temp na eh. inaaral ko pa din po. un whippit ang pina stable for me po. wala lang din akong video pa. nasa paghahalo daw po para mawala un after taste ni whippit. sorry po. hopefully ma master ko din in time. i s share ko po once ok na ko.😊

[@anamaureen0725]

@@jhoanienie thank you po mam sa mabilis na pagsagot po🙂 God bless po🙏😊

[@jajaxxxl]

Hi po ms jhoaninie ask ko po ulit pwede po ba itong chocolate chiffon if naked cake po ang gagawin? 2 tier po. Nag aalala po kasi ako if moist chocolate cake yung gagawin po, aside from mabigat, baka po madurog or masira hehe. Salamat po ng marami ♥️

[@jhoanienie]

di ko pa na try mag naked cake sa chiffon ms.janine eh. pero ginagamit naman sya sa tiered cakes using soft icing. nasa support lang ng cake un. 😊

[@jajaxxxl]

@@jhoanienie like smbc po? Na experience nyo na po mag naked cake sa moist chocolate cake po? And may dowel po ba sila (2 tier)?

[@jhoanienie]

hindi pa ms.janine eh. di akonfan ng naked cake na chocolate kasi. pero better na moist cake ang gamitin mo po. un bang ginagawa mo is un galing dito sa kin? malambot nga sya. maybisa pa kong chocolate cake na mas safe sya. creaming method nga lang.

[@jhoanienie]

let me know if want mo po. pero sa taste kasi mas prefer ko tong na share ko sa yt na. pero using na din un for years.😊

[@jajaxxxl]

@@jhoanienie yes po yung recipe nyo po hehe. sige po try ko po muna yung choco moist for my naked cake 😊 btw goodmorning po! super thankyou po for always answering my questions di ko inexpect na magre reply po kayo agad and ganitong oras pa 😅 I appreciate your effort po and passion in baking as well as sa pagtulong samin mga beginners. 😊♥️

[@mahrizignacio9864]

new subscriber po.. ask ko lang po kung sa baba o sa taas po cya isasalang.. pareho lang po tayo ng oven.. tnx po

[@jhoanienie]

sa baba ako ms.mahriz.😊

[@mahrizignacio9864]

@@jhoanienie salamat po😊🎂

[@carlasuncion5940]

55 minutes padin po ba ang baking time nya pag manipis lang po ang ginawang batter thankyou po 💞

[@jhoanienie]

shorter na un time po.😊 pa check na lang since depende sa size nya and sa oven po.

[@caroldelrosario6015]

Hi po,galing nyo po magpaliwanag sa pagbe bake.ask ko lng po yung chiffon ko at sponge nag rise nmn at maganda kaso po natatangal na sya sa pan malalim po sya may hallow po.lahat nmn po tama fr ingridients and procedure.😔 ano po kaya ang mali duon.

[@jhoanienie]

hi ms.carol, may video po ako bout chiffon. mas detailed po. if u have time pa check un ube chiffon cake na may "invert because..." sa thumbnail po. or, nag iinvert ka ba ng pan right after ng paglabas ng oven? wag din i overbeat si meringue kasi tendency is mag rise sya ng ok then mag c collapse after.

[@jhoanienie]

dapat maintain din un temp ng oven pag bake chiffon. lalo sa first 20 minutes. wag din syang tutusukin para i check of luto na if hilaw pa tlaga. pedeng i press kuna sya para ma feel if medyo firm na o bounce back. then saka insert ng toothpick.

[@princessdianebania220]

Kung sa cupcake pan ku po ebebake ilang mins po ang pagbebake?

[@jhoanienie]

im not sure ms.princess. depende din kasi sa oven and cupcake size po.

[@kalingapblogschannel]

Hi mam paano po para hindi magdome ang cake?ung sakin po kc kahit may cake strips na nagdodome pa din tapos pumuputok ang gitna.tnx po

[@jhoanienie]

try to lower your temperature po.😊

[@jhoanienie]

un sa oven ko kasundo ko na temp os 275°F to 300°F po. higher than that mas may chance na mag dome un cake ko po. will depend din po kasi sa oven. 😊

[@kalingapblogschannel]

Mam ung oven na gamit ko po convection.tapos pag nagsalang po ako sa cake lagi 180C with fan.pre-heat muna ng 10minutes.sa una ok kaso pag malapit na matapos ang time nagdodome po sya.may gamit na din po ako cake strips.

[@jhoanienie]

180° C is 356° F na po. mataas ung temp mo po kaya sya nag d dome. try 135 to 150° C lang. ganon lang gamit ko. baka mag work sayo po. di din ako nagamit ng cake strips po.😊 longer baking time ka nga lang.😊

[@fatimaalinood6691]

Ms. Jhoan. Ask ko lang po hhe 😅 kapag po ba na overbeat ang eggwhites may tendency maging dry ang chiffon? yung nakakasamid pag kinain. Salamat po❤

[@jhoanienie]

usually pag overbeat ang egg whites, mag c collapse sya. pag dry, possible na overbaked. itong recipe na to ginawa mo po?

[@fatimaalinood6691]

@@jhoanienie Yung recipe mo po sa plain chiffon hhe. magtry po ako ulit. baka overbaked ying nangyari saakin . Thank you po❤ God Bless.

[@jhoanienie]

@@fatimaalinood6691 moist un. hmmm. sige po. pero wag mo din overbeat un egg whites. hehe.🥰