Рет қаралды 11,847
Chocolate Vanilla Bundt Cake RECIPE 👇| РЕЦЕПТА 👇 Кекс Ванилия с Какао и Шоколад
Ingredients:
3 eggs
1 cup (200gr.) sugar
¾ cup. (180ml.) oil (do not use olive oil but almond, avocado or sunflower oil would be best)
1 cup (240 gr.) plain Greek yogurt
1 tsp. vanilla
2 cups (250 gr.) flour
1 tbsp (14gr.) baking powder
1 tbsp shredded orange and/or lemon peels
2-3 tbsp cocoa powder
¼ cup (50 gr.) chocolate chips
2-3 tbsp. powdered sugar to sprinkle on top of the bundt cake
Instructions:
1. Beat the eggs until they become slightly fluffy
2. Start adding the sugar, one spoon at a time and keep mixing at medium speed
3. Add the oil, yogurt, vanilla, orange/lemon peels, sifted flour and baking powder
4. Separate 1/3 of the batter and mix it with the cocoa powder, until smooth
5. Brush the bundt cake baking pan with oil and sprinkle a little flour on top
6. Pour 1/3 of the white batter in the baking pan, add from the cocoa batter, alternate white and cocoa batter.
7. Sprinkle chocolate chips on top (they will most likely sink)
8. Bake for 45 minutes at 350 F
9. Take out of the oven, let it cool down a little and remove from the pan, upside down. When completely cools down sprinkle powder sugar on top.
Кекс Ванилия с Какао и Шоколад
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. (200гр.) захар
¾ ч.ч. (160гр.) олио (не използвайте зехтин)
1 ч.ч. (240 гр.) кисело мляко
1 ванилия
2 ч.ч. (250 гр.) брашно
1 бакпулвер
1 с.л. настъргани портокалови или лимонови кори
2-3 с.л. какао
¼ ч.ч. (50 гр.) шоколадови капки
2-3 с.л. пудра захар за поръсване на изпеченият кекс
Приготвяне:
1. Яйцата се разбиват с миксер да станат пухкави
2. Добавя се по малко захарта и продължавате да разбивате с миксер на средна скорост
3. Добавете олиото, киселото мляко, ванилията, лимоновите и/или портокалови корички, пресятото брашно и бакпулвера
4. Отделете 1/3 от сместа и избъркайте с 2-3 с.л. какао, да стане гладка смес
5. Намажете кексовата форма с малко олио и поръсете с брашно
6. Изсипете 1/3 от бялата кексова смес, отгоре сложете от какаовата, редувайте докато се изчерпи сместа.
7. Поръсете шоколадовите капки отгоре (те ще потънат надолу при печенето).
8. Печете 45 минути на 180 С
9. Извадете от фурната, изчакайте да изстине малко и извадете от формата като долната страна остава отгоре. Като изстине напълно поръсете с 2-3 с.л. пудра захар.
#bundtcake #poundcake #chocolate #vanilla
👌 Subscribe to Dazzle Spoon: / dazzlespoon
👌 Follow us on Facebook: / thedazzlespoon