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皆さんメリークリスマス!!!
当チャンネルで南ドイツのクリスマス・マーケットを是非体験して下さい。
今回はバーデン・ヴュルテンベルク州観光局プレゼンツ、南ドイツのクリスマス・マーケット特集の第4弾『テュービンゲン (Tübingen チュービンゲン)のチョコレートフェスティバル 〜小さな街の大きな祭典 チョコレートフェスティバル編』をご紹介します。
テュービンゲンといえば前回ご紹介したハイデルベルク同様、南ドイツ有数の学生街です。
今回はテュービンゲン旧市街で12月第一週の6日間だけ開かれるチョコーレートのフェスティバル『ChocolART(チョコラート)』を紹介します。
チョコラートは旧市街のマルクトプラッツ広場を中心に100以上、世界12カ国のチョコーレートメーカーなどが集まります。
この期間中に消費されるチョコーレートはおよそ80トン以上と言われています。
チョコレートの料理、変わったカタチをしたチョコレート、チョコレートのビールなどなどたくさんのチョコレートを味わうことができます。
会場内のチョコレートルームという所ではチョコレートの実演販売を見ることができます。ここにはマイスターの中のマイスター、オーバーマイスターの方が「Chocolino(チョコリーノ)」というチョコのスイーツを実演しています。
バニラ、カシス、ブルーベリーなどなどが中に入ったスイーツは美味ですよ。
他にもチョコレートのビールなども飲むことができます!
クリスマス気分に浸りたい方にも、クリスマス・マーケットとは違ったものを体験したい方にも、とにかく必見です。是非ご覧ください。
南ドイツの現地観光局日本担当のペーター・エンダーラインがお送りする南ドイツ観光局公式ビデオブログ、『ペーターと行く!!! 南ドイツ ゆる旅 ビデオブログ』(日本語)のクリスマス特番。
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キャラの立ったペーターが南ドイツの旅をご案内!どんどんコンテンツを増やしていきます。お楽しみに!
バーデン・ヴュルテンベルク州観光局員ペーター・エンダーライン:ドイツ・ブレーメン生まれ。ハンブルク大学人文学部日本学科を卒業後、同大学大学院修士号を取得。
その後、早稲田大学文学部に1年間留学。
留学後、国立教育研究所(現・国立教育政策研究所)にて研究協力者を務める。
現在はバーデン・ヴュルテンベルク州観光局東アジア地区担当ディレクター。
日本の地理や歴史に精通し、古典と漢字をこよなく愛する。
趣味:旅行、ハンティング、ワインのコレクション、料理(全般)食べること、つくること。
好物:焼き鳥(特にカワと白モツ)、燗酒、日本茶、
サッカーではヴェルダー・ブレーメンと浦和レッズをひいきにする。
著書に『ペーターのドイツ鉄道旅行案内 』、『ペーターのドイツ世界遺産全踏破』(いずれも平凡社新書)がある。