チョコ好きのための濃厚ショコラ食パンの作り方！

⁑recipe⁑
【ショコラブレッド】※2斤分
▷材料
＜生地＞
・強力粉　　　　　　　　　　　　　460g
・ココアパウダー　　　　　　　　　40g
・塩　　　　　　　　　　　　　　　10g
・生イースト　　　　　　　　　　　 15g
（インスタントドライイーストの場合　5g）
・グラニュー糖　　　　　　　　　　60g
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　360g
・無塩バター　　　　　　　　　　　75g
・クーベルチュール　　　　　　　　200g
※お好みのチョコレートで♪
＜ベリージャム＞
・冷凍ミックスベリー　　　　　　　300g
・グラニュー糖　　　　　　　　　　90g
◆動画内では強力粉は『ゆめちからブレンド』
を使用しております。
甘茶の音楽工房
amachamusic.chagasi.com/
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