Chorizos a la pomarola

INGREDIENTES: Chorizos de cerdo 6/8 unid Cebolla 1 unid Ajo 1 Aceite de oliva c/n Morrón rojo 1 Morrón verde 1 Morrón amarillo 1 Tomate triturado o perota en lata 1 kg Vino blanco 1 taza Caldo c/n Laurel 1 hoja Ají molido ½ cda Pimentón 1 cda Albahaca c/n Para el puré: Papas 4 unid Leche c/n Manteca c/n Sla y pimienta Nuez moscada PROCEDIMIENTO: Colocar los chorizos en una cacerola con agua y hervirlos 5 minutos para desgrasarlos. Retirar. Enfriar y cortar en rodajas. Dorar en sarten bien caliente con oliva y reservar. Rehogar la cebolla y los morrones en juliana en la misma sarten. Agregar el ajo cicelado e Incorporar los chorizos dorados, luego el vino blanco, puré de tomates, el caldo, la hoja de laurel y las especias.Terinar con albahaca fresca. Cocinar a fuego suave hasta que espese la salsa revolviendo de vez en cuando. Para el puré: Montar la papa con la manteca y la leche. Condimentar.

[@celestepintos5401]

Se me hizo agua ala boca que ricura de comida aaaaaaa

[@maryramos8218]

Grande Cala!!!Mary de Córdoba

[@skar8009]

El Pompon ese es como el que quiere acotar cosas para tener onda pero Calabrese lo corta en seco. Se ve que no tiene la misma energía que tenía en Cocineros Argentinos.

[@juanpablomolina8543]

Nefasto hermano, empezamos de forma nefasta. Denota la calidad del "cocinero" que nos costaba 20K USD en la TV Pública. POR QUÉ PINCHAS EL CHORIZO Y LO MANDAS AL AGUAAAAA, NO ES ENSALADA LA COMIDA.

[@marcelocaminos3278]

Un bol....k , no corta 🤡