CHORWACJA, ISTRIA: JEDZENIE i RESTAURACJE w Chorwacji - owoce morza, trufle [Rovinj, Pula i Motovun]

Pozdrav Chorwacja (Istria 2024)! W dzisiejszym odcinku serii GASTRO VLOG odwiedziliśmy półwysep Istria w Chorwacji, w tym miasta Rovinj, Pula i Motovun. Jeśli zastanawiacie się co zwiedzić oraz gdzie jechać do Chorwacji, to na pewno słyszeliście o tym miejscu! Sprawdzimy, jak smakują lokalne trufle, owoce morza, a także jakie są ceny w restauracjach i które restauracje koniecznie trzeba zobaczyć. Jakie chorwackie jedzenie najbardziej nam smakowało? O tym w dzisiejszym odcinku, zapraszam do oglądania. Maciej je, Istria (Chorwacja 2024).
JUŻ NIEDŁUGO FILM Z ISTRII NA KANALE SONI: / @soniakarman
00:00 - Konoba Jadruhi
06:00 - Konoba Mondo (Motovun)
10:25 - Miro Tartufi (Motovun)
11:32 - Tonys Oyster Shack (Kanał Limski)
14:25 - La Puntulina (Rovinj)
21:02 - Veritas Food & Wine (Pula)
#chorwacja #istria #jedzenie
Montaż filmu: Dawid Bonk ([e-mail])
Research: Anna Świerczek
👉 WSPÓŁPRACA: [e-mail]
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Sprzęt, którego używam do nagrywania:
Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + KZbin Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Kanał nadawczy na Instagramie: ig.me/j/AbYWIM01bybeLInT/
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Twitter: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman

[@maciejje]

Byliście kiedyś w Chorwacji?

[@miauczynski.8503]

A gdzie jadą Polacy na wakacje, jak nie do Chorwacji? 😂

[@Shokunin71]

@@miauczynski.8503 najgorsza jest droga:D, ja zawsze na Riviere Makarską.

[@ukaszgrabowski1766]

Chorwacja to tylko Riviera Makarska

[@monikak289]

Tak w Zadrze polecam❤️ pyszne jedzenie 🫶

[@robertslezak4193]

Mieszkam w Chorwacji 22 lata...

[@agnieszkasurowka4657]

Byłam w Chorwacji i jedzenie było przepyszne dlatego z przyjemnością zabieram się za oglądanie.😍😍

[@maciejje]

Smacznego!

[@jamm6670]

Panie Macieju, te czarne jelitko usuwa się z odwłoka łapiąc za telson: ten płaski, ostatni segment odwłoka.Wystarczy go obrócić w lewo i w prawo i pociągnąć z jelitkiem. Smacznego.

[@maciejje]

Teorię znam, w praktyce mi nie wychodzi 🫣 Ale dzięki za przekazanie teorii w komentarzach, może ktoś jeszcze skorzysta!

[@magdalenaS6518]

Zapisuję komentarz, w przyszłości może być bardzo pomocny 😉

[@salvajegata2222]

Z surowej się tak usuwa łatwo, ale Maciej już jadł usmażone ze skorupkami,z takiej nie można usunąć przed smażeniem,to już te jelítka się ciężko usuwa bo się kruszą...

[@jamm6670]

@@maciejje Sorry, to działa na gotowanych.Ze smażonymi nie próbowałem.

[@qubafootbag]

Ja nigdy tego nie usuwam szkoda życia na takie zabawy

[@milenasabatowicz7334]

Matko jak pysznie 😋

[@sandra760512]

mniam mniam vlog

[@Joanna-mg3qx]

Smaczne jedzonko i urocze widoczki 😋😊

[@jadwigahubner6141]

Kocham truffle z makaronem na szczescie mozna je u nas kupic czasami pozwalam sobie na odrobine luksusu jak zawsze ciekawy film 😁😘❤️

[@polhagen]

Bardzo ciekawy odcinek, dzięki. Mały minusik to ta nieszczęsna kalka 'oliwa z oliwek'. Panie Macieju - bez urazy 😉

[@maciejje]

No tak, oliwa zawsze jest z oliwek 😅

[@grafsmigiel7003]

wygląda smakowicie :)) pozdrawiam

[@ukash-jf4dw]

Dokladnie team BIOTAD PLUS💪

[@user-wc9ml2ys8k]

Osobiście nie byłem nigdy w chorwacji, ale wszyscy którzy byli pierwsze co mówią to...drogo. Co do kuchni i widoków to jest klimacik.

[@julitakubulus4695]

Ja byłam dwa razy, może i drogo, ale przede wszystkim to pięknie, zupełnie inny "klimat", jak u nas, jestem zauroczona Chorwacją, mam nadzieje, że w krótce do niej wrócę.

[@klaudiaw8518]

Ceny są bardzo zbliżone do tego co jest nad Polskim morzem, chyba że jedzie się do najbardziej turystycznych miejsc, w restauracjach jest drogo ale przecież nie trzeba w nich jeść codziennie

[@debi1988]

@@klaudiaw8518 czyli bardzo drogo bo cypr, grecja, turca i inne jest taniej jak nad polskiem morzem, ja chorwacje odpuscilem ceny z dupy

[@klaudiaw8518]

@@debi1988 ja jestem co rok nad morzem w mniej turystycznym miejscu jak Vir i ceny są ok, mniej turystów lepiej dla nas miejscowych (mieszkam na Chorwacji) :D Może jak mniej ludzi będzie przyjeżdżać to ceny spadną bo zostały podkręcone przez turystów z Niemiec i USA

[@Alicja100]

Wyglada to przepysznie ❤ gratuluje cierpliwosci przy obieraniu krewetek 😅

[@joanna21askowa67]

Chorwacja jest cudna! W tym roku po raz drugi tam pojedziemy ❤

[@maciejje]

Udanego pobytu!

[@ukaszkolecki9911]

Byłem 7 razy ,piękny kraj życzliwi ludzie

[@malwinamalwina6589]

Piękne miejsce i super polecajki! :) A ja dziękuję za polecenia z Drezna. Byliśmy w weekend i udało się odwiedzić dwa miejsca z Twojego polecenia. Restaurację Edelweiss, gdzie skusiliśmy się na serowe founde i pyszne desery - ciasto szwardzwald i i extra lody o smaku Toblerone. Byliśmy również w Codo, tam zjedliśmy przepyszną zupkę Pho Bo oraz Banh mi z kurczakiem. Pierwszy raz piliśmy też po raz pierwszy kawę po wietnamsku z mlekiem kandyzowanym, którą polecał kiedyś Robert Makłowicz. Ta kawa jest warta spróbowania. Polecam. Wszystko było tak pyszne, że wrócilibyśmy tam jeszcze. Dzięki za polecenie tych miejsc :)

[@maciejje]

Cała przyjemność po mojej stronie! Cieszę się, że polecajki się sprawdziły ☺️

[@sawomirkrzemien8520]

😊😊

[@aneri344]

Zjechałam całą Chorwację naprawdę warto a Dubrownik jest przepiękny.

[@izasanocka5676]

❤uroczy vlog❤👍👍👍👍👍👍

[@p.w3367]

Fajnie wrócić do tych "obrazkow ", szczególnie, że dziś w nocy wróciłam właśnie z Chorwacji:)

[@maciejje]

Udany wyjazd?

[@p.w3367]

​@@maciejje dziękuję:) pomimo, że synek był kilka dni przeziębiony, ja również nadal. To było cudownie - uwielbiam ich kuchnie , widoki i Chorwacji są bardzo mili.

[@pasowelarpalewluxus6725]

👍

[@grzegorzpiszko8346]

Wielka szkoda ze nie odwiedziliście Opatija , mała ale klimatyczna miejscowość na Istri .

[@maciejje]

Następnym razem 🙏

[@justwilczer8168]

Czy pojawi się na kanale jakiś materiał z Zadaru bądź z Zagrzebia? Szukam inspiracji na tegoroczne wakacje :D

[@maciejje]

Nie byliśmy w żadnym z tych dwóch miast niestety.

[@zumaaas]

w Zadarze polecam kalmary ze Street Food SeaFood HRCO, olbrzymia porcja i pysznie. jest to jak nazwa sama wskazuje - streetfood, 4 stoliki koło budki ale smak sztos, produkty prosto z targu (gdzie ta buda się znajduje)

[@salvajegata2222]

Ale ceny to wyższe niż we Włoszech dużo, chyba Apulia wygrywa tutaj...smakowo i cenowo

[@maciejje]

Włochy są zdecydowanie tańsze, jeśli chodzi o jedzenie w restauracjach. A Apulia to już w ogóle. Po ponad tygodniu w Chorwacji pojechaliśmy do Włoch, byliśmy m.in. w Rzymie, Sienie, Bolonii czy Padwie i jedzenie było zauważalnie tańsze.

[@martapopek776]

Wlasnie zdalam sobie sprawe,ze zjezdzilam prawie cala Europe ale nigdy nie dotarlam do Chorwacji i tak mysle,ze w tym roku pora na to.Jedzenie wyglada bardzo smacznie a widoki piekne :)

[@maciejje]

W takim razie udanego wyjazdu!

[@grazynawyszkowska7620]

Super miejscówki, które zachęcają do odwiedzenia 😃 a mam pytanko, czy jak coś Wam nie smakuje to informujecie o tym obslugę czy zostawiacie dla siebie? 🤔

[@maciejje]

Zależy, czy nam nie smakuje, bo coś jest.w nie naszym guście, czy coś jest ewidentnie spartolone (np. spalone).

[@ania_pisze]

W sierpniu lecę na Split,mam nadzieję ,że tam jedzenie nie zawodzi 🙈

[@maciejje]

Będzie film ze Splitu za tydzień 😎

[@Misiekwlck]

Jesli chodzi o chorwackie klasyki - restauracja Jupiter w Puli, mistrzostwo pod względem cena/smak😄 sprawdzona 2 dni temu!

[@maciejje]

Może następnym razem 🙌🏻

[@anetaostrowska1013]

A czy trzeba tam rezerwować miejsce?

[@TheAvalon]

Objechałem wzdłuż i wszerz chorwacką część Istrii we wrześniu 2023. Polowanie na trufle i późniejsza degustacja łupów z Miro Tartufi to niezapomniane przeżycie. Śmiało mogę polecić Humska Konoba w Hum oraz wizytę w wędliniarni Jelenić w Sveti Petar u Sumi

[@maciejje]

Dzięki za polecenia! Przyda się na następny raz ☺️

[@danutacichon-psica4968]

Dzięki wam to czuję się jak bym była w tym kraju i widziała to na własne oczy ❤. Szkoda że tylko zapachu nie czuć 😂😘😘🤔

[@maciejje]

Może kiedyś coś na to wymyślą :D

[@kamilapawinska8855]

Dziękuję za wspomnienie ostatnich wakacji z Istrii 👌

[@maciejje]

Cała przyjemność po mojej stronie ☺️

[@poeta_erotyzmu4499]

To stąd Sapkowski zakosił nazwę Novigrad.

[@maciejje]

Noooo... w sumie to znaczy ona po prostu "nowe miasto" :D

[@Olech1983]

Wszystkie kraje bylej jugoslawii sa piekne ❤

[@maciejje]

Byłem tylko w Słowenii i Chorwacji i na razie się zgadzam :D

[@Olech1983]

Polecam Macedonie Albanie Czarnogore

[@maciejje]

Dzięki! 🙏

[@luffyy181]

ostatnio pierwszy raz sie skusiłem na ostryge, odruch wymiotny od razu, nie dla mnie ten rodzaj jedzenia :D

[@maciejje]

Pierwszy raz z ostrygą może taki być niestety :D

[@agnieszkakumor7923]

Mamy we Włoszech podobny makaron,nazywa się strozzapreti,jeszcze inny to trofie. Pozdrawiam

[@maciejje]

Strozzapreti faktycznie bardzo podobny do pljukanci ☺️

[@robertslezak4193]

Większość tych preparatów (oleje, pasty) z aromą trufli nie widziało prawdziwych trufli! Te aromaty produkuje rafinerja ropy naftowej we Włoszech... Niestety 😢

[@maciejje]

Oliwa truflowa nigdy nie jest z prawdziwych trufli, zawsze zawiera aromat. Z kolei inne produkty, to już zależy, trzeba patrzeć na skład. Wszystko jest moim zdaniem dla ludzi, bo często te produkty z aromatem są w smaku intensywniejsze, ale warto wiedzieć, co się kupuje. ☺️

[@aleksandraaleksandra103]

Ceny jak ceny... Same owoce morza i trufle na pewno nie na naleza do najtańszych potraw... Jednak duza dostepnosc tego typu skladnikow raczej powinna wychodzic korzystniej i nie oprozniac portfela. Ja osobiscie uwielbiam Chorwacje, nie jestem milosnikiem owocow morza takze jestem w stanie podejsc do tego bardziej budzetowo i nie wydawac tyle kasy na jedzenie. Jesli mamy ochote na rybke to chodzimy na targ, kupujemy swieza sztuke, obrabiamy ja nad morzem i sami grillujeny takze wszystko ma swoj urok i przy okazji duza oszczednosc. Pozdrawiam

[@aklerom]

Druga 😊

[@piotrsowada5441]

Ceny kosmos 😮

[@maciejje]

Kosmos to dopiero będzie w Dubrowniku i Splicie 🫣

[@BeataK-rc8if]

Strasznie tam drogo. Kiedy nowe filmy Soni?

[@maciejje]

Dzisiaj :)

[@yikes6263]

Maciej Makłowicz x)

[@missnovember8151]

Pan Kelner w Puntulinie hot hot!

[@karolinakwasnik4704]

W Puli jadłam jedno z najlepszych dań w swoim życiu. Był to makaron z tamtejszą szynką istryjską.

[@maciejje]

Pršut z Istrii jest pycha!

[@krzysztofk197]

Horendalne ceny w tym skansenie. W 2008 roku były ceny dla ludzi, dzisiaj są dla bogaczy, którzy szybko się znudzą.

[@maciejje]

Poczekaj na ceny w Dubrowniku :P

[@wojtekhreniak1821]

Ten zielony dodatek wymieszany z ziemniakami naprawdę słaby😒próbowałem

[@greenfocus5236]

18:43 kuter hahahah

[@maciejje]

Pływa? Pływa :P

[@polskirealista9744]

Owoce morza zawierają dużo cynku. Prostata lubi to!

[@maciejje]

xd

[@annaczarnomys8201]

Pierwsza!!!❤

[@maciejje]

Gratuluję!

[@dominikkujawa8056]

przegrzebki z wiedźmina?

[@maciejje]

Żaden Geralt nie ucierpiał przy przygotowywaniu tego dania ;) Ale nazwa Novigrad oczywiście znajoma :)

[@paulinakokott5560]

🤔🤔😐nie bardzo rozumiem ???

[@maciejje]

W Wiedźminie było takie miasto Novigrad (jak to z którego pochodzą przegrzebki, które jem w filmie w Rovinj)

[@debi1988]

ceny kosmiczne , dl nie chorwacja sie skonczyla jzu nigdy tam nie pojade

[@joannagalant1140]

To siedź w domu i nigdzie nie wychodź bo przecież jest drogo

[@aneri344]

Najpierw vlog żony a teraz pana o Chorwackim jedzeniu ale uczta

[@michalblekotam9879]

3 euro za jednego małża od producenta ? to juz cenowa patologia. W Anglii w supermarkecie 1,25 funta za sztuke

[@maciejje]

Ale czy w Anglii w supermarkecie to jest cena za spożycie na miejscu czy za kupno jednej ostrygi? Nie chcę bronić chorwackich cen, ale porównujmy dwie te same rzeczy. Cena ostryg „do domu” na kutrze też jest przecież niższa. ;)

[@szwedzik5]

100 euro za obiad , z dwojgiem dziećmi 200 euro 💶 a gdzie reszta ?

[@bartoszkajdan1151]

Oglądałem film na netflixie to mówili w nim że nie powinno się jeść owoców morza na surowo że można poważnie zachorować

[@maciejje]

Jedzenie tatara na surowo to też ryzyko :P

[@bsd6427]

Fenomen polskiego KZbin, jeżdżenie po restauracjach, jedzenie, freakfighty, aferki. Co w tym jest takiego odkrywczego? Zastanawia mnie, co się dzieje z ludźmi, którzy zamiast samemu próbować, odkrywać, oglądają te nudne jak flaki z olejem odcinki. Algorytmy wrzucające tego typu kontent na główną, mnie bawią.

[@maciejje]

Programy z kategorii food&travel są stare jak telewizja i akurat niewiele mają wspólnego z „fenomenem polskiego KZbin’a” ;) Zasięgowych kanałów w innych językach jest cała masa. A jak nie chcesz mieć takich treści na głównej, to na pewno klikanie w nie i komentowanie w tym nie pomoże 🤭

[@pawelinho6369]

@@maciejje Zawsze można obejrzeć inkognito 😉 Ja np nie chce w polecanych "Senatu RP" czy "TVN24" czy inne tego typu rzeczy "nawracające", a dostaje praktycznie za każdym podobnie jak usilenie próbuje mnie YT przekonać do kanału "Sprawdzam jak" i nie idzie się tego pozbyć bo algorytm YT wie "lepiej" 😅