Chronique d'Eric Dehorter: Pommes et agriculture biodynamique

[@Arthur3953B]

Le problème de la biodynamie est que étant une antenne à énergies cosmiques elle capte les principes actifs hautement cancérigènes

[@lunelie7724]

La première question est : est-ce que ça marche mieux que la bio ? La réponse est non... Un peu comme l'homéopathie pas plus d'effets qu'un placebo...

[@ericdehorter8243]

Plusieurs agronomes ont au contraire constaté l'interêt de la méthode et l'ont adoptée comme par exemple le cabinet d'agronomie provençale. La première fois que j'ai rencontré un maraicher qui avait fait des stages de formation aux techniques de la biodynamie c'est parce qu'il était confronté à des problèmes qu'il n'arrivait pas à résoudre avec les techniques de l'agriculture biologique. Pour s'assurer de son utilité il a fait deux carrés. Un sur lequel il n'a rien appliqué, l'autre sur lequel il a pratiqué la biodynamie et les résultats font que 15 ans plus tard, il l'utilise toujours, la technique a au contraire fait ses preuves. Je ne pense pas que l'on puisse parler d'effet placebo concernant les plantes et les végétaux!

[@lunelie7724]

@@ericdehorter8243 pour autant, des études bien menées et relues par un comité de lecture sont très peu nombreuses. L'effet placebo ou psychologique peut influencer le manipulateur et inconsciemment peu changer de manière de faire suivant les cas. Dans l'étude de médicaments ou traitements le praticien n'est pas au courant si le patient reçoit un placebo ou le traitement. Dans le cadre de la biodynamie, les apprioris de l'agriculteur peuvent influencer. Et faire un essai, sur deux carrés pendant 15 ans, sans publier les résultats, c'est bien dommage. quels critères ont été pris en compte pour dire que la méthode biodynamie fonctionne mieux ?

[@ericdehorter8243]

@@lunelie7724 Vous vous placez dans un cadre universitaire et scientifique mais je suis sur que vous n'appliquez pas ce genre de protocole pour choisir les aliments que vous achetez pour vous nourrir. Vous le savez il faut toujours beaucoup d'argent pour financer de telles études, c'est aussi pour cela que l'on a dénoncé les collusions en certains scientifiques et l'industrie: On ne trouve que ce que l'on cherche. Comment voulez vous demander à des agriculteurs qui ont passé leur vie le nez dans le guidon et dont la retraite moyenne est de 750€ qu'ils se lancent dans des publications. Mais on a quand même maintenant le recul d'un siècle de pratiques et l'expérience de gens qui ont souvent été formés au chimique avant de se convertir. Je citais le Cabinet d'Agronomie Provençale mais vous pouvez également regarder ce sujet sur l'arboriculture que j'ai fait et écouter la phrase de fin du cultivateur: france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/emissions/prioriterre/arles-50-60-tonnes-pommes-produites-hectare-pesticides-engrais-grace-biodynamie-1580727.html

[@lunelie7724]

​@@ericdehorter8243 Si je choisis une méthode de production, je le fais en me basant sur des preuves des allégations proférés par leurs promoteurs. Vous devez savoir que les agriculteurs ont des temps de travail important, donc ont ils besoins de perdre du temps dans des trucs inutiles ? Mais surtout dans des trucs non prouvés par ceux qui en font la promotion. Si Nutella avance que sa pâte à tartiner fait maigrir, vous réagiriez comment ? Vous demanderiez des preuves, non ? La biodynamie, c'est un petit empire à plusieurs centaines de millions d'euro. La marque Demeter qui certifie les produits agricoles (aucune donnée sur leur CA) et cosmétiques (laboratoire Wala, 100 millions d'euro de CA). Des banques qui soutiennent l'anthroposophie (GLS banques, Triodos) avec quelques milliards. Et ils ne sont pas capables de faire une étude (qui pourrait être biaisée) pour soutenir leurs théories ?

[@ericdehorter8243]

@@lunelie7724 Moi je vous parle d'agriculteurs qui ont suivi des stages de formation pour s'approprier les techniques de la biodynamie, qui les ont testées sans a priori chez eux et qui les ont adoptées par pur pragmatisme parce qu'ils ont constaté la différence sur leur culture. Je veux bien que vous me parlier d'effet placebo parce que l'intention de l'agriculteur sur la plante a communiqué quelque chose de différent au végétal qui l'a ressenti mais alors là c'est à vous de me faire la preuve de ce que vous avancez et que rien n'est dû au préparations et aux techniques qu'ils ont appliqué! Vous me parlez d'empire financier et presque de théorie du complot lié à l'anthroposophie! Je ne nie pas ce que vous avancez, simplement Je ne me situe pas sur ce plan là! J'ai rencontré des gens, et je vous ai donné des nom, des adresses et plusieurs références précises de personnes qui appliquent ces techniques sans parti pris et ont vu leur vie changer parce qu'ils ont pu résoudre des problèmes auxquels ils étaient confrontés et pour lesquels ils ne trouvaient pas de solution. Laurence Berlemont du cabinet d'agronomie provençale aurait de multiples exemples à vous communiquer. L'usage et l'expérience quand on a un tel recul sur des dizaines d'années et de multiples agriculteurs non dogmatiques représente quelque chose qu'on ne peut à mon avis balayer d'un revers de la main!