传统潮州反沙芋头家常做法 Teo Chew Sweet Coated Taro

这是一款潮汕的特色美食,粉粉糯糯的糖霜芋头被许多人喜爱,
反沙是潮州菜的一种烹调法,入口松化甜美,
让人一吃就停不了口！要趁热吃哦！
材料: Ingredients:
800克 芋头 - 800g Taro
1 根葱 - 1 green onion
80克 白糖 - 80g sugar
40克 温水 - 40g Warm water
一汤匙 猪油 - 1 tbsp lard / oil
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[@hslai6056]

Aunty, 我是在北马的潮州人，我没吃过这道甜点。看了视频才知道潮州人有这一道甜点，aunty教的制作不会太难，一定会好好学习。

[@dawngoh63]

Aunty Liew, you're very real, I like! 谢谢分享！

[@binglinleong2460]

我很喜欢吃芋头，这道反沙芋头正合我意，感恩妳们无私的付出，祝福妳俩健康快乐，。

[@wanrukhoo5153]

Auntie 我们做了这个反沙芋头，好吃到不能停😋 可以教做碱水糕吗？福建话叫ngee-ya-kuih

[@yanye7433]

很有特色，身边的人真有口福啰！

[@nancykoh3966]

反沙芋头制作起来也非常容易，条状的芋头就像金条一样美观，又黏上白沙糖，一定美味可口 ! 安娣又呈现一盘甜点心，让人呆在禁管令其间又有得忙了 !

[@kchoowong8915]

我是芋头控，看来简单不难！找一天试试煮看，谢谢安娣分享

[@bnancy4944]

我每次都有進來看妳的直播却忘了 跟妳說聲謝謝🙏🏻❤️🙏🏻 幸福的妳煮得開心🥳 看的人也開心🥳感謝妳無私的分享😍🥰

[@niceloaf6610]

哇！已经200K了，恭喜恭喜！最近AuntyLiew的影片更新越来越快。😊

[@shahrezan845]

Aunty sy suka tgok video aunty hari2. Aunty pandai masak ye. Especially kuih2 melayu, nyonya. Sy sendiri tak berapa pandai buat kuih2 melayu tu. Respect tu aunty. Cuma sy nak tgok aunty pandai tak masak dodol? Uncle also supporting

[@KLLIEW]

Hi 👋 shah Aunty cuma tau buat kuih bakul (dadol cina)🤭. Terima kahsih dik suka n support video auntie ❤️ thanks again 😘

[@zxcvb403]

这道菜从小就有吃过，妈妈是潮州人，所以过年过节就会做这道菜给我们吃，然后就学会了。后来结婚后，家婆也是潮州人，也是有这道菜。：）我妈她们叫这道菜为"ou ti"潮州话。 我也是很喜欢吃，常会做来吃。

[@auntieboss791]

Sister什么都行，由其煮食一流，没想到講故事也一流，棒大家一起來按讚！

[@KLLIEW]

谢谢🙏❤🥰

[@constanzechew7954]

Uncle 很用心，当Aunty讲元朝反兵的故事时，特地帮Aunty配了打仗的音乐，讲到打完了番兵后又配了别的音乐，棒棒的，谢谢Uncle Aunty 的用心，让每天疫情升高的我们带来温暖，感恩🙏🏻祝你们全家健康快乐🥰

[@kennychiakennycc6383]

安娣安哥Liew, 你们真的是很用心良苦💕💕👍👍

[@kohwenhong7983]

感谢分享潮州人的美食哦👍👍👍😋😋🥰

[@KLLIEW]

不客气，谢谢你观看我们的视频。🌹💕

[@ameliasung3828]

我外婆是潮州人（马来西亚人），中秋一定会吃芋头，那么巧😂我妈妈上个星期也是做这个反沙芋头

[@vivianlou7971]

我喜欢Auntie Liew 说方言，就是suka 看您的video.. 看完有在看😀

[@miifan5924]

爱上你的这道甜点。 我一直做 连吃 一个月 吃到 口腔肿 口腔炎 真的是太好吃了 谢谢谢谢谢谢

[@harleyteoh6396]

uncle很配合auntie说历史故事，音乐蛮配合的❤️ 你们好棒哦👍👍👍 恭喜auntie uncle破200K！ 赞👍

[@jennylee3960]

婦唱夫随💕

[@hongtian1]

您的厨艺视频很活泼不枯燥，我很喜欢看。

[@emary28]

Congrats Mr & Mrs Liew for passing 200K subsribers👍👏👏👏Love your video, very natural❤️

[@gohjeeleng2445]

谢谢姐姐分享“反沙芋头” 您们试吃赞不绝口，我开始流口水了。 哈哈😄

[@shuchenlin4022]

安睇教的的芋頭反沙真的簡單又容易！！只有這招我學不會：安睇：芋頭倒下去手要快姿勢是要帥！哈哈！

[@KLLIEW]

还有看起來kan na sai😜😅

[@yukmoeyyong9951]

Antie Liew煮什么都好吃，喜欢看妳煮可以学到很多东西，感恩有妳。

[@nicolenic6305]

Hello Auntie Uncle, 真的很开心又有新的video看了😀 Auntie 我很喜欢听你讲话～很亲切，也很喜欢看你煮吃😋 看了很想自己动手做～ 最喜欢听你讲：无所谓的～你们自己喜欢的～哎呀不要紧的啦 🤣 🎈🎊恭喜破200K🎉🎉

[@amygoh6901]

我也来看auntie了😆😆喜欢auntie时常说的，"无所谓的"“agak-agak”😁很亲切哦❤第一次留言😁请问auntie能做兴化人的chak hoon 吗？中文不知道怎么说，很小的时候跟着爸爸妈妈去亲戚家有吃过，妈妈说是兴化人大日子就会准备的哦，然后很久很久没吃过，外面好像也没有看到有人卖，印象中是口感绵密的，有芋头，香菇，蚝，香菜，嗯嗯，好像还有虾米和肉肉在里面的😆

[@user-us5bh7uv3s]

看Anutie可以學做菜，還可以聽歷史，讚讚👍🏻😄😄😄恭喜Auntie頻道200k訂閱🥳🥳🥳

[@pohcheng397]

Aunty我是新朋友來自梹城很喜欢看你煮菜

[@KLLIEW]

谢谢Poh 的留言和支持❤🙏

[@leeswantoh6878]

恭喜恭喜uncle,aunty 的频道破200k了，加油哦！这道反沙芋对我这芋头控真是受益咯，谢谢安娣呈现的甜点及历史故事，给安娣多多赞哦！

[@maryphoa8479]

Liew you are a great Chef.

[@eddiensw]

恭喜 AuntyLiew 200K subscriber. Love from Singapore

[@shermainetan8160]

试做了,超好吃

[@hualeeyap9420]

今天亮妹的牛仔围裙好可爱！好像一个小女孩在做烹饪…我也是超喜欢吃竽头，谢谢亮妹啦！👍👍❤

[@cynthiasim9350]

Morning auntie and uncle...a very easy and quick dessert..I like it..😍🤤 thanks ya auntie

[@vivianlou7971]

Congratulations auntie liew and uncle liew for your 200K subscribers !

[@yuanhengmak9669]

我很喜欢吃芋头、煮芋头扣肉、妳煮這个我看了口水都流出來了、最近几天才出门買一次菜、但是我明天要出门買芋头了、看了忍不住了!

[@dorothywu5883]

哇! 看到都想吃哦😋😋😋 刚好家里有芋头，我一定会试试。谢谢Aunty Liew..超喜欢妳的视频✌😘😘

[@ckkuak8143]

Hi! Aunty Liew 煮八月十五拜月亮必準備的一道甜食。Aunty 详细的煮法让我得益不浅。谢谢视频。

[@elaineyong7889]

今天学做了很好吃👍👍👍

[@meilingchu9538]

Ohhhhh......yes !!!!! Congratulations 🎉👏👏 200k subscribers. Congrats~ Mr&Mrs Liew !!!

[@fuilankhiew8790]

色香味俱全,看着就知好吃,但芋头好贵,疫情又嚴重不敢乱跑

[@yongsiangkoh3024]

这个小时候妈妈有做过.😋 我是潮洲人🙋🏻‍♀️ ( 潮洲澄海 ) 小时候和阿公阿嬤一起住.👴🏻🧓🏻 很久很久没有吃过了.😢 谢谢Aunty Liew🙏🏻😘

[@KLLIEW]

不客气 很高兴妳喜欢❤😘🥰

[@yongsiangkoh3024]

@@KLLIEW 😋和阿公阿嬤住,可以吃潮州吃😬😬妈妈就比较辛苦啦~ 要煮🥰 Aunty Liew很力害什么都会煮👏🏻👏🏻喜欢看您煮的每一样食物 😅😅我都看了好多次看才学煮还记录在书😄😄怕弄做😂

[@kohchia1038]

恭喜大哥大姐200k了,赞👍😍这道反沙芋头看到好好吃😋😋😋

[@blankblacker]

我是芋头控。可是怕胖，不敢吃多😅 Aunty，可以教做算盘子吗？恭喜200k🎊🎉

[@lilyyap794]

Thank you, Mr and Mrs Liew 👍

[@clovermuzhijing6490]

恭喜auntie 的youtube频道突破200k啦🥳🥳！希望会越来越多粉丝哦❤️

[@clovermuzhijing6490]

Auntie有机会可以拍qna吗🥺

[@jennylee3960]

蕳單又好吃的甜品😋Mrs liew 👍, 回不了馬來西亜，在国外也可試煮你的每一道菜，下次有机会来欧洲，我弄给你吃😃

[@KLLIEW]

Jenny 谢谢😘🙏❤

[@jadechang915]

可爱的安娣 ， 用心的安哥 ， 努力的分享 ，谢谢

[@misain]

我很喜欢看您的视频。教导我如何煮菜,做糕点。谢谢您与您的丈夫。

[@cocomammyli5636]

好開心啊！ 最想学反沙芋頭。 謝謝 auntie。

[@yappeelee229]

Auntie 你煮的每一道菜都讲好好好好吃，叫我们一定要式煮。一直煮，一直吃…问题是没有人有你酱的身材啊🙈🙈🙈 谢谢您和uncle 的用心

[@bona163]

你的視頻真的与众不同！自然又风趣😘恭喜你的频道破200k

[@yongshueong2067]

谢谢刘太，我很喜欢吃这种芋头，我要买芋头来试做，太高兴了。😃😊😄

[@wendylim3535]

谢谢aunty liew的分享，我很喜欢看你的影片🥰

[@ongyenney9716]

Aunty Liew, 太棒了！我是新加坡人，最爱看你您的烹饪节目。您是否可以教我们做kueh lopis,一种三角型的娘惹糕，不知是糯米还是沙谷米做的，外面裹椰丝，要吃是加椰糖的汁，谢谢您！

[@KLLIEW]

糯米 💪👍🥰

[@ongyenney9716]

@@KLLIEW 改天教我们哦，非常感谢您！

[@KLLIEW]

@@ongyenney9716 ok. 👌❤😘

[@jni216]

Uncle now supports auntie geh storytelling! BGM choice is marvellous! 😄 🤣! Congrates on 200k+ subscribers!

[@yekwanaw6555]

🥳恭喜aunty uncle 的频道破200k。喜欢看你们的频道。我喜欢看你煮饭了，😋😋😋

[@marielowmarie775]

Hi Auntie & Uncle ya 看到你的KZbin 的奖牌 你还沒做开箱拍的影片給我们看 是不是忘记了 😂😂😂

[@KLLIEW]

来了 来了 👍❤

[@jocelyntan3366]

Mrs Liew. 你的围裙美哩❤️。 今天的分享我也喜欢, 潮州人要给你一个大大的赞👍，摆盘很漂亮，恭喜你们在短短的时间就增加到200k subscribers.👏👏👏.

[@gaiktinlee5874]

我往生的媽媽也是潮州人她教我做的也是芋头煎先可是不是放糖和水而是椰汁和椰糖芋头慢火煮至將乾就可以了。lemak 甜甜的好好吃

[@KLLIEW]

更浓郁 更香👍❤

[@gracescott2799]

好厨艺🤗🤗🤗爱上中餐吃法

[@Sinigelng]

aunty uncle繼續往一百萬冲！

[@KLLIEW]

谢谢 谢谢❤🙏

[@janecheong8038]

我爱吃芋头这个一定要试做谢谢🙏

[@user-formore]

Aundy 的牛仔圍兜很有創意！

[@denisemah8115]

我还以为反沙芋头是莆田（兴化）小吃😊谢谢Aunty Liew的分享，我喜欢所有芋头煮的的任何佳肴还是甜品。

[@lilianpua7310]

Aunty Liew, thank you for sharing this recipe. Very easy to make and super yummy 😋😜

[@erhuwan]

哈喽 Auntie 我又来了 还没有开始观看您的影片前 还是要养成习惯 先点赞 然后 留言 首先 先为您感到高兴 因为您突破了200K了 还有 我也看到您墙上挂了KZbin的奖牌 真的很为您感到骄傲 也感谢支持和喜欢Auntie的朋友们 也感谢Uncle剪辑影片 辛苦了~ 好啦 就说到这里啦 祝大家有个美好的夜晚 平安！

[@yanning9005]

🤩🤩🤩😍😍😍想念家乡的美味😋谢谢Aunty的视频😘❤️

[@menskitchen2.0]

这让我想起了我阿嫲，小时常做的一道甜点。。。谢谢分享

[@zy5980]

🎉恭喜aunty uncle的频道破了200k。很喜欢看你们的频道，看aunty煮菜可以学煮又可以听故事。😁😁

[@leeyoke1404]

谢谢妳，提到芋泥，是潮洲菜馆吃到的甜品，非常想念，是否能公开食镨？

[@mrslew9109]

🥳🥳200k👏🏻👏🏻

[@kimberlyanna5931]

Aunty uncle 最近上片好快啊👏👏 我妈妈最近mco 在家重了一些菜也有芋头，可以叫妈妈做这道甜点来试试了😋😋

[@evywong4381]

Oh.......love this. Easy, yummy and delicious 😋 Thank you

[@Ti6uan]

恭喜Aunty Uncle Liew 频道破 200k!! Aunty 可以教怎么做Momo Zhazha吗！？

[@alicesui6194]

Aunty Liew, Your daughter in law is your number 1 supporter. She will always say very good during tasting. She is so lucky. We only get to see you eat only. 😙

[@KLLIEW]

Hi Alice tq so much for your comment n support. ❤🙏

[@kenlyhua4010]

恭喜Aunty Uncle的频道破200K 每次都会跟着你给的食谱煮 简单又好吃 希望未来可以分享“香芋扣肉” 😊😊😘

[@cindyng13]

这个我最爱。看起来很容易煮，谢谢分享。

[@yoong9888]

安迪，很开心又可以看到你的video😊我是芋头控😍

[@kiangcheh1587]

Aunty！谢谢你！我是潮州人都设吃过，也没听过，找天做耒吃吃看😄

[@leesuanlim3259]

我妈妈以前时常会煮给我们吃，我很喜欢。

[@leenawoon6075]

好喜欢阿姨分享的佳肴。这星期想煮给父母吃这道菜。

[@julieyeo4511]

Auntie Liew, I really enjoy your unpretentious personality. Very entertaining and fun.

[@KLLIEW]

Julie tq so much for your kind words n support ❤🙏🥰

[@liang5200]

“手要快，姿势要帅，看起来像kanasai”很押韵哦！！😏😏😂😂

[@KLLIEW]

😅🙈😜🤭

[@littlemoyun-1119]

福建人也喜歡吃芋頭。

[@faithlum6920]

Congratulation! 200K : )

[@cywong3378]

Aunte 的反沙芋头.做法好吃，芋头是我的最爱。贊。

[@nkyoung1265]

Uncle 越来越厉害，现在还是配乐!!!! 👍👍👍

[@ivyloh3267]

太好了这个我的最爱 😍

[@cyberm-gq5ou]

Auntie liew, I try making it this morning The hardest part is the sugar part Guess what From a rectangular taro shape with constant stirring when coating it It has becomes sweet potato ball style And instead of the white golden beautiful taro Mine has become dark brown coated with glazed sugar Everyone laughed so hard Will try again Thanks auntie for all ur great recipe

[@KLLIEW]

Kampateh dear🥰😘💪💪💪

[@venicebeh1499]

Aunty & uncle恭喜你们破200k! 我是潮州人，我们真的很爱芋头！芋泥，芋头饭，芋头糕，红桃糕芋头馅，都很爱吃，还有一个潮州经典美食叫做光锵糕，这个也是芋头馅的，aunty有机会要试试光锵糕，真的很美味。这道菜在我家没有出现过，谢谢aunty教这道菜，我一定要试试！

[@sem9251]

超爱芋泥和芋头饭

[@shankyu9392]

我也是喜歡吃❤

[@ooihuathuat6111]

This sweet coated taro very delicious, in Malaysia not too much people know to do this dessert .so very....very thank you so much for sharing.

[@KLLIEW]

Tq so much Huat huat❤🙏

[@user-us5bh7uv3s]

做Auntie Uncle的媳婦好幸福。

[@CEL0824]

之前试过跟aunty的食谱做了番薯的kuih keria很好吃。现在看到这个，也想做了！😆

[@weiwei2738]

aunty, 可以出一集烧肉吗 😍😍😍

[@beegeokng4953]

Congratulations 👏👏👏突破200K

[@cheenancy2314]

Hi sister Liew. I.love to eat Yam. Looking delicious too

[@user-wy9tj7tt1d]

我是潮州人，这个我做过我也很喜欢吃，好好吃。。

[@mlee7635]

不會很甜嗎？

[@beebeeseow2443]

哇！想试试看做，谢谢Auntie Liew

[@cching180]

看到auntie煮的菜都很有功夫，可以做一个煮咕噜肉的video吗？想看看auntie的煮法

[@jessielow3408]

Aunty 谢谢您的分享。我和我妈妈都很喜欢看您的厨艺。

[@KLLIEW]

谢谢